Indice recetas

Macarrones a la boloñesa

Una receta de macarrones a la boloñesa, un clásico de nuestras cocinas y un plato ideal para para la familia, a los niños les encantan…
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Macarrones a la Napolitana

Aca te muestro una receta de pastas, fácil de preparar y riquísima. Probá hacerla: Ingredientes: 400 g. de macarrones 100 g. de mantequilla 200g. de…

Macarrones al horno

Hoy un plato de pasta, macarrones al horno. Un clásico en nuestras cocinas y muy querido por los más peques, los podemos acompañar de muchos…

Macarrones con bechamel al horno

Macarrones con bechamel al horno, un rico plato de pasta que gustará a todos, sencillos de preparar. La pasta con bechamel al horno es un…
Macarrones con boloñesa a mi manera

Macarrones con boloñesa a mi manera

La boloñesa o bolognesa es una salsa muy comúnmente usada para acompañar pastas. Una salsa espesa muy empleada en las comarcas cercanas a Bolonia, cuyos…
Macarrones con calabacín y gambas

Macarrones con calabacín y gambas

Cuando una llega a casa cansada y no sabe muy bien que preparar para comer estos macarrones con calabacín y gambas se convierten en una…

Macarrones con calabacín y queso

Macarrones con calabacín y queso, un plato de pasta con verduras, le daremos el toque del queso que gustará  a todos mucho más sobre todo…
Macarrones con calabacín y tomate

Macarrones con calabacín y tomate

Arrancamos el fin de semana con una receta muy sencilla para aprovechar la temporada del calabacín: macarrones con calabacín y tomate. Una propuesta estupenda para…
Macarrones con carne picada y berenjena

Macarrones con carne picada y berenjena

Que socorrida es la pasta. Nos permite aprovechar las frutas y verduras de temporada que recogemos en el huerto, como acompañamiento. Hoy preparamos en 'Recetas…

Macarrones con carne y verduras

Macarrones con carne y verduras, un excelente plato muy completo. Un plato que lo lleva todo, pasta, carne y verduras. Hay platos de pasta que…

Macarrones con chorizo y beicon

Un plato que gusta a todos, macarrones con chorizo y beicon, una estupenda receta de pasta con mucho sabor. Este plato de macarrones es uno…

Macarrones con pollo y espinacas

Macarrones con pollo y espinacas, un plato que si lo probáis os gustará. Siempre preparamos la pasta con tomate, carne y poco más. Hoy os…

Macarrones con salchichas y tomate

Los macarrones con salchichas y tomate, son de los platos preferidos de los más pequeños. Los macarrones gustan mucho, con cualquier ingrediente podemos preparar un…

Macarrones con salsa campestre

Recurrir a cocinar pasta cuando vamos escasos de tiempo es lo más fácil a la hora de comer algo rico, sencillo y rápido. Sin embargo,…

Macarrones con salsa picante

Macarrones con salsa picante, un plato de pasta fácil y muy buena. El toque picante da un sabor excelente a la salsa  de tomate, que…

Macarrones con tofu

Hoy vamos a preparar macarrones con tofu, un plato ideal para un almuerzo sano y ligero. El tofu es un alimento bajo en grasas, se…

Macarrones con tomate y atún

Hoy os traigo un plato de pasta, unos macarrones con tomate y atún, un plato sencillo y muy bueno. Un plato de pasta no falta por lo…

Macarrones con tomate y beicon

Hoy preparamos un rico plato de pasta unos macarrones con tomate y beicon, una receta muy completa acompañada de una ensalada y una fruta nos…

Macarrones con verduras

Vamos a preparar unos macarrones con verduras, un plato lleno de vitaminas, sencillo y fácil de preparar. Un plato que podemos preparar como plato principal…

Macarrones gratinados

Hoy vamos con unos macarrones gratinados, un plato de pasta que nunca falla. La pasta nos da muchas opciones de cocinar platos muy variados y…

Macarrones gratinados con verduras

Macarrones gratinados con verduras, un plato diferente de pasta, un plato completo y muy jugoso, está muy bueno. La pasta en especial los macarrones y…

Macarrones integrales con calabacín

Hoy os traigo una receta sencilla, saludable y también puede ser de aprovechamiento, ya que se puede poner las verduras que tengamos en la nevera,…
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Macedonia de frutas light

Prepararemos saludable postre de macedonia de frutas frescas light para que degusten al término del almuerzo o la cena, siendo una preparación que la puedes…
Madeleines de limón

Madeleines de limón

La madeleine es un bizcocho de pequeño tamaño y con forma de concha cuyo origen parece encontrarse en la región de Lorraine, al noreste de…
Madeleines de miel y naranja

Madeleines de miel y naranja

Pensando en el próximo martes, he preparado estas madeleines de miel y naranja. He pensando que pueden ser un estupendo dulce con el que sorprender…

Magdalenas caseras con piñones

Magdalenas caseras con piñones, ideales para el desayuno o la merienda. No hay mejor que hornear unas ricas magdalenas, ricas y jugosas recién salidas del…

Magdalenas caseras de calabaza

Magdalenas caseras de calabaza. Ya empieza la vuelta al colegio y con ello preparar bizcochos y magdalenas. Me gustan las recetas que llevan frutas, verduras,…

Magdalenas con aceite de oliva

Hoy vamos a preparar una ricas magdalenas con aceite de oliva. Unas magdalenas tradicionales caseras muy sencillas y con un sabor muy rico del aceite.…

Magdalenas con chocolate

Hoy unas magdalenas con chocolate. Empezamos septiembre y con ello la vuelta al colegio, empezamos con los desayunos y las meriendas, asín que estas magdalenas…
Magdalenas con mermelada de ciruela

Magdalenas con mermelada de ciruela

Me encanta cocinar bizcochos y magdalenas. Tal vez sea por su sencillez o por lo fascinante que me resulta siempre verlos crecer en el horno.…

Magdalenas con nueces

Hoy os traigo unas deliciosas magdalenas con nueces. Una receta estupenda para los desayunos o meriendas. Estas además están endulzadas con jarabe de arce, que…
Magdalenas de almendras

Magdalenas de almendras

Nada mejor que la repostería casera para una merienda de lujo. Normalmente recurrimos a los bizcochos pero hoy os propongo unas riquísimas magdalenas de almendras,…
Magdalenas de calabaza y cacao

Magdalenas de calabaza y cacao

¿Comenzamos el fin de semana horneando unas magdalenas de calabaza? En casa teníamos ganas de encender el horno para cocinar algo que nos permitiera darnos…

Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate . Unas magdalenas muy sencillas de hacer, rápidas y con solo 3 ingredientes. Hacia tiempo que no hacía magdalenas y llevaba tiempo queriendo…
Magdalenas de chocolate y naranja

Magdalenas de chocolate y naranja

Hay pocas combinaciones que me gusten mas que el chocolate y la naranja cuando hablamos de recetas dulces. Por eso no me pude resistir a…
Magdalenas de harina de espelta integral

Magdalenas de harina de espelta integral

Hoy, domingo, nos damos un capricho dulce en Recetas de Cocina con  estas magdalenas de harina de espelta integral. Unas madalenas sencillas pero perfectas para…
Magdalenas de leche evaporada

Magdalenas de leche evaporada

De vez en cuando en Bezzia nos gusta darnos un capricho dulce. Especialmente en el desayuno o la merienda para acompañar un buen café. Con…
Magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Vamos a preparar una sencilla receta de magdalenas de limón para la hora de la merienda. Son unos dulces muy fáciles de hacer  en cualquier…

Magdalenas de yogur con zanahorias

Magdalenas de yogur  con zanahorias, ricas, jugosas y sencillas de preparar. Ideales para una merienda o el desayuno.  Una receta sencilla que se prepara con…

Magdalenas integrales

Para desayunar unas magdalenas integrales sin azúcar. Para un desayuno o merienda son unas magdalenas muy ricas y caseras. Son mucho más sanas, ya que la…

Mahonesa de leche sin huevo

Esta mahonesa viene muy bien para el verano ya que dura más y no tenemos problemas de salmonelosis. Ingredientes: 1 vaso de Aceite de girasol…
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Mahonesa de membrillo

Esta mayonesa es ideal para carnes de cerdo al horno, al carbón, a las leña o a la plancha. Se hace en 20 minutos y…
receta de manitas de cerdo con cigalas

Manitas de Cerdo con Cigalas

Dicen que la gelatina de los pies de cerdo es necesaria para el cuerpo humano, ya que ofrece ventajas para el organismo. Hoy comparto con…

Mantecados manchegos

Hoy os traigo una receta de mantecados manchegos, un dulce típico de la Navidad. Es una auténtica delicia, una masa fina y hojaldrada, que se…

Manzana asada con pastel de queso

¡Juntemos lo más rico de este mundo, la manzana asada y el cheescake! Eso mismo hemos hecho en esta receta, aunar en un plato nuestras…
Manzanas asadas con Calvados

Manzanas asadas con Calvados

No es la primera vez que preparamos manzanas asadas ¡nos encantan! Hemos visto como las preparaban nuestras madres y abuelas y de su forma de…

Manzanas asadas en olla

Un postre sencillo y suave son unas manzanas asadas en olla . Las manzanas asadas siempre las preparamos en el horno, las hacemos cocidas o…
Manzanas bañadas en chocolate

Manzanas bañadas en chocolate

La receta que os traigo ahora va dedicada a los más pequeños de la casa, especialmente para aquellos a los que les resulta difícil comer…
Marmitako

Marmitako de bonito

El marmitako es una receta vasca muy simple, completa y riquísima. Lo podemos hacer con bonito o con atún y, en esta ocasión, os lo…

Marmitako para principiantes

Cada vez somos más los que nos resistimos a caer en la tentación del fast food y las gordeces cada vez que llega el fin…
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MARQUESA DE GALLETAS OREO

INGREDIENTES: * 1 paquete de galletas mini oreo de chocolate de 220 gr. * 1 lata de leche condensada de 395 gr. * 1 tarrina…
Marquesas de almendra

Marquesas de almendra

Las marquesas de almendra, son un delicioso dulce navideño tradicional de tierras manchegas. Las marquesas de Navidad, son unos pequeños bizcochos muy jugosos y tiernos…

Masa básica de pizza

Que a todo el mundo le gusta la pizza eso es seguro, pero ¿cómo hacer la masa perfecta? Para ir iniciándonos en esto de la…
Pizza de semillas

Masa de pizzas de semillas

Las pizzas son la cena por excelencia entre los amigos, pero hoy os dejamos esta nueva versión con una deliciosa masa de semillas, como son…
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Masitas con copos de maíz

Hoy te propongo elaborar unas sabrosas y nutritivas masitas dulces con copos de maíz muy crocantes al paladar para que degusten especialmente los niños de…
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Maude (pollo con barat)

Ingredientes: 1 cucharada de canela 2kg de papas peladas y cortadas en cubitos Aceite 1 pollo deshuesado y cortado en pedacitos 1 cucharada de pimienta…
Mayonesa

Mayonesa (aderezo) de claras de huevo

Te presento una receta sencilla de realizar para que la puedas emplear en diversas preparaciones, ya que esta mayonesa (aderezo) de claras de huevo resulta…
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Mayonesa de anchoas y alcaparras

Esta mayonesa sirve para condimentar y resaltar el sabor de: los pescados y carnes asadas o hervidas. En pocos minutos, una mayonesa que le dará…
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Mayonesa de Atún

Para las pascuas, o para cualquier fiesta, te presentamos esta receta con un sabor distinto. Ingredientes: 100g de papas 50g. de zanahorias 50g. de arbejas…
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Mayonesa de garbanzos y zanahoria

Ingredientes: ½ taza zanahorias cocidas ½ taza garbanzos cocidos 1 cda. Jugo de limón ¼ cda orégano sal Preparacion: Bate todos los ingredientes con el…

Mayonesa de Lentejas

Siguiendo con las recetas con lentejas, prueba esta exquisita (y nutritiva) mayonesa de lentejas ideal para esos pequeños de la casa que no nos comen…

Mayonesa de porotos mantecosos

Prueba esta receta ya que es ideal para una entrada de canapés o pancitos tostados. Ingredientes 250 gramos de porotos mantecosos 2 dientes de ajo…
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Medallones de pollo

Ingredientes: 1 cebolla bien picada 1 ajo picado 1 huevo 800 gr. de carne de pollo Sal y pimienta 1 cda de perejil 2 cdas…

Mejillones a la vinagreta

Con el verano apetecen platos fríos y tapeo y estos mejillones a la vinagreta son ideales, rápidos y sencillos de preparar. En verano no pueden…

Mejillones con patatas fritas

Hoy, mejillones con patatas fritas, una excelente combinación sobre todo para los más pequeños. Los mejillones son una fuente de proteínas fáciles de digerir, mucho…

Mejillones en salsa

La receta que hoy os propongo es muy sencilla y de las que gustan mucho, unos mejillones en salsa, un aperitivo o entrante muy bueno.…
Mejillones en salsa de tomate picante

Mejillones en salsa de tomate picante

Los mejillones en salsa de tomante picante ocupan un lugar privilegiado en mi mesa. Si bien limpiar los mejillones frescos resulta laborioso, no voy a…

Mejillones en salsa picante

Mejillones en salsa picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras, al vapor, en salsa de tomate, con…

Mejillones gratinados

Hoy os traigo una receta deliciosa en 3 sencillos pasos. Lavar, hervir y gratinar. Y  ¡milagro! Unos deliciosos mejillones gratinados. No os perdáis el paso…

Mejillones tigre o rellenos

Mejillones tigre o rellenos, son ideales para un aperitivo o entrante, son buenísimos. Se preparan con una estupenda bechamel y los mejillones, se pasa por…
Melocotón a la planca con helado

Melocotón a la plancha con helado

Los postres con fruta resultan muy refrescantes en verano. En 'recetas de cocina' hemos elaborado varios con melocotón, ¿los recuerdas? Copas de yogur con melocotón,…

Melocotones al vino tinto

Melocotones al vino tinto, un postre bien rico. Ahora tenemos muy buenos melocotones y hay que aprovechar a comerlos y a preparar postres con ellos.…
Melón asado con nueces

Melón asado con nueces

Nunca me había planteado asar el melón, hasta que lo encontré en una carta de restaurante aromatizado con algunas hierbas. Si os gusta el melón…
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MELON EN ALMIBAR

INGREDIENTES: - 1 melón grande - 1 ramita de menta fresca - 4 cucharadas de miel - 1 limón PREPARACION: - Lavar bien él melón…

Membrillo casero

Hoy os traigo una receta estupenda membrillo casero. Si os gusta el membrillo lo mejor es hacerlo en casa, queda muy bueno y para los…
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Membrillos al horno

Hoy prepararemos un exquisito postre de membrillos al horno, siendo una receta sencilla de elaborar y excelente para degustar al término del almuerzo o la…
Menú de Navidad

Menú de Navidad

La próxima semana muchos estaremos celebrando la Nochebuena. Una noche a la que sucederán numerosas celebraciones con nuestra familia y amigos. Si vais a ejercer de…
Carrilleras de ternera menu de navidad

Menú de Navidad

Ahora que llegan éstas fechas tan especiales todos nos ponemos a pensar en que recetas haremos este año y cual será nuestro menú de Navidad…
Mesa de Navidad

Menú de Navidad 2019

Durante las últimas semanas os hemos ido proponiendo diferentes recetas con las que completar vuestro menú de Navidad. La mayoría estamos seguras de que habréis…
Menú de Navidad

Menú de Navidad 2021

Durante las últimas semanas os hemos ido proponiendo diferentes recetas con las que completar vuestro menú de Navidad. Estamos seguras de que sois muchos los…
Menú de Navidad contra la crisis

Menú de Navidad contra la crisis

En estos días de Navidad que se suele reunir toda la familia es necesario ajustar los menús a nuestro presupuesto. Por eso desde Las Recetas Cocina os…
Manú para San Valentín

Menú de San Valentín

Ya falta poco para San Valentín, por ello, desde lasrecetascocina os hemos preparado un fantástico menú para ese día tan especial para los enamorados. En…

Menú para estas Navidades

Ya faltan poquísimos días para que llegue una de las fechas más esperadas por muchos: la Navidad. Y en Recetas de Cocina hemos pensado en…
Merengues de fantasmas

Merengues de fantasmas para Halloween

Se acerca Halloween y como sabemos que cada vez sois mas los que celebráis esta fiesta, no queremos dejar pasar la oportunidad de mostraros algunas…

Merienda de frutas

La receta de hoy está especialmente pensada para tres tipos de personas: Los más pequeños, que son normalmente los que más nos piden meriendas con…

Merienda sana con fresas

Últimamente, con esto de la llega del calor y el buen tiempo, se apetecen aperitivos y meriendas mucho más sanas y fresquitas que en invierno.…
Merluza a la marinera

Merluza a la marinera

Si esta Navidad vais a recibir a familia y amigos en vuestro hogar esta merluza a la marinera es una buena alternativa para agasajarlos. Un…

Merluza al horno

Hace pocos años me enfrenté con una merluza entera en la pescadería, nunca había pensado que tenía ese aspecto tenebroso. Peor aún, fue cuando me…

Merluza al horno

Hoy vamos a preparar una merluza al horno, acompañada de unas patatas, cebollas y unas gambas peladas, todo un plato completo y muy bueno. Podéis…

Merluza al pimentón

Merluza al pimentón, un plato sencillo de pescado ligero y muy bueno. La merluza al pimentón es un clásico en nuestras cocinas. Una receta muy…

Merluza con gambitas

Hoy vamos a preparar un plato de pescado sencillo y rápido de preparar, una merluza con gambitas. La merluza es un pescado blanco de carne…

Merluza con patatas al pimentón

Riquísima merluza con patatas al pimentón, un plato sencillo, saludable y casera. Un plato llena de vitaminas ligero. La merluza es un pescado blanco muy…
Merluza en amarillo

Merluza en amarillo

La merluza es un pescado muy rico y muy práctico para introducir a los más pequeños de la casa ya que este no tiene apenas…
Merluza en cama de guisantes

Merluza en cama de guisantes

Hoy os traigo una receta de pescado muy económica y facilita, apta para todos los miembros de la casa (Incluídos los más pequeños). Se trata…

Merluza en salsa

Merluza en salsa , un plato principal para estas fiestas. Preparar pescado es sencillo, pero en estos días que se cocina mucho es mejor prepararlo…

Merluza en salsa

Vamos  a preparar una merluza en salsa, una receta sencilla y fácil de preparar. La merluza es un pescado blanco y suave, no tiene grasa,…
Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

¿Cómo han empezado las fiestas? En casa, el día de Navidad, preparamos merluza en salsa americana, un clásico que nunca rechazaríamos. Mentiría si dijera que…

Merluza en salsa con brócoli

Merluza en salsa con brócoli, una receta sencilla y sana. Combinar pescado con verduras no es muy sencillo, pero se puede mezclar con la salsa…
Merluza en salsa con guisantes

Merluza en salsa con guisantes

La merluza en salsa con guisantes que hoy preparamos es una estupenda propuesta para la próxima Navidad. Es una receta muy sencilla, rápida y económica;…

Merluza en salsa con gulas

Merluza en salsa con gulas, un plato estupendo para preparar en fiestas. La merluza es un pescado blanco, con una carne suave que suele gustar…

Merluza en salsa con sepia

Merluza en salsa con sepia, un plato de pescado sencillo con una salsa ligera. Una merluza en salsa con sepia , un plato muy típico por la zona del…
Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Los niños se desesperan cuando tienen mucha hambre y a las mamás les entra los nervios y las prisas por cocinar algo sabroso pero saludable,…
Merluza en salsa rápida

Merluza en salsa: receta rápida para Navidad

A veces nos complicamos demasiado cuando tenemos invitados. Queremos sorprenderlos con algo especial que no siempre dominamos y terminándonos agobiándonos en cuanto aparece algún problema,…
Merluza rebozada en salsa de puerros

Merluza rebozada en salsa de puerros

Se acerca la Navidad y en Recetas de Cocina queremos ayudaros a construir vuestro menú de fiesta. Hasta que las fiestas comiencen os iremos proponiendo…

Merluza rellena al horno

Hoy os propongo una merluza rellana de jamón al horno, una buena opción para preparar un día de fiesta o tengamos invitados, donde podemos quedar…
Mermelada de calabaza y naranja

Mermelada de calabaza y naranja

Estamos en temporada de calabazas y naranjas y cuando la huerta es generosa con la primera, una estupenda propuesta es preparar la mermelada de calabaza…
Mermelada de fresa y chía

Mermelada de fresa y chía

Hoy preparamos una receta sencilla que una vez que probéis estoy segura que volveréis a repetir. Se trata de una mermelada de fresa y chía,…
Mermelada fresas casera

Mermelada de fresas casera

En ocasiones nos limitamos a usar mermeladas para tostadas o similares. Pero las mermeladas tienen mucho que aportar a nuestros platos del día a día…
lim

Mermelada de limón casera

Los dulces caseros son la mejor opción para disfrutar de los postres o en este caso de los que nos gusta disfrutar de una rica mermelada…

Mermelada de melocotón

Mermelada de melocotón, rica y casera. Me encantan los melocotones, es una de mis frutas preferidas de verano y desde que probé hacer la mermelada…
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Mermelada de piña para conservar

Esta deliciosa y nutritiva mermelada de piña es una receta sencilla de elaborar y además porque una vez realizada la puedes conservar envasada sin inconvenientes…
Mermelada de tomate

Mermelada de tomate

A menudo incluimos en nuestra alimentación a las mermeladas, generalmente de frutas pero, ¿Qué os parece si nos lanzamos también con las verduras?. En esta…
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Mermelada o dulce de porotos de soja

Hoy te propongo elaborar la receta de una deliciosa mermelada o dulce para la cuál utilicé como alimento nutritivo los porotos de soja (cocidos) reconocidos…

Mero al ajillo

Ingredientes: 4 filetes de mero 1 cabeza de ajo Aceite Pimienta sal Preparación: Dora los filetes condimentados a gusto para sellarlos. Acomódalos en una asadera.…

Migas cordobesas

¿Puede existir en el mundo un plato más tradicional que las migas? ¡Creemos que no! En este caso os traigo la receta de unas migas…
receta-finalizada

Migas de Almería

Como solemos hacer cada día, nos disponemos a mostraros una estupenda receta que si bien habéis estado por el sur de España habréis probado, ya…

Migas de maiz

INGREDIENTES: - 2 dientes de ajo - 10 g de chorizo o panceta picados. - 200 g agua - 200 g de harina de maíz…

Milanesas a la provenzal

Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina. Ingredientes 1 kilo de milanesas de nalga,…
Milanesas de berenjena

Milanesas de berenjena

Las milanesas de berenjena son uno de esos platos ideales para toda la familia. Para los amantes de la berenjena, la mezcla de sabores resulta…

Milanesas de carne fritas

Te presento una receta rápida, fácil y económica: Ingredientes 1/2 kilo de carne para milanesas puede ser de nalga, cuadrada o bola de lomo 1/2…
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Milanesas de lentejas al horno

Las milanesas de lentejas con cocción al horno resultan un alimento saludable por sus propiedades en fibra y hierro pero combinándolas con arroz integral obtendremos…

Milanesas de Merluza fritas

Te presento hoy una receta muy rica para darle pescado preparado de otra forma a los mas chicos y no tan chicos de la casa.…
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Milanesas de mortadela

Ricas rápidas fáciles de hacer si quieres preparar con este plato una picada, puedes cortarlas en trozos y rebosarlas, fríelas y servirlas fría o tibia.…
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Milanesas de zapallitos redondos

Las milanesas de zapallitos redondos constituyen un alimento saludable y nutritivo para que todos los integrantes de la familia degusten en el almuerzo o la…

Milanesas de Zuquinis

Si en tu heladera tienes zuquinis y no sabes con que prepararlos hoy te presento una receta con la que podrás salir del paso: Ingredientes…

Milcaos

Ingredientes: 1/8 Kg. de chicharrones Sal 2 Kg. de papas ralladas 2 kgs. de papas peladas y cocidas 1/8 kgs. manteca o grasa en pella…
Milhojas con crema de café

Milhojas con crema de café

Milhojas es un dulce tradicional elaborado con diferentes capas de hojaldre horneadas e intercaladas con crema pastelera o nata montada, principalmente. En Recetas de cocina…
preparar hojaldre en el horno

Milhojas de hojaldre y crema

Para hoy os proponemos un postre muy goloso. Grado de dificultad; Fácil Tiempo de preparación: 15 minutos +30m de cocción Ingredientes para 4 personas: 2…
receta finalizada de milhojas de patata con ternera

Milhojas de Patata y Ternera

Una sencilla receta y curiosa en su presentación. A  base de patatas y carne picada de ternera haremos una rica elaboración en la que nos…

Mini croissants rellenos de chocolate

Hoy os traigo una receta muy sencilla, unos mini croissants rellenos de chocolate. Merece la pena prepararla porque son unos dulces deliciosos. El cruasant es…
Mini muffins de arándanos

Mini muffins de arándanos

Cualquier cachivache que me regalen para la cocina me hace ilusión. Luego no encuentro donde guardarlos... pero ese es otro tema. Este tipo de molde…
Mini napolitanas de chocolate

Mini napolitanas de chocolate

Me pierde el dulce; cuando vi estas mini napolitanas de chocolate no pude resistirme a ellas. Me gustaría haber tenido tiempo para preparar en casa…

Mini napolitanas de chocolate

Mini napolitanas de chocolate, un postre rápido para acompañar un café. Preparar postres con hojaldre es sencillo y quedan estupendos, siempre suelen gustar mucho, ya…

Mini napolitanas de Nutella

Mini napolitanas de Nutella o crema de chocolate, son muy sencillas y rápidas de preparar y son ideales para acompañar un café, una merienda o…

Mini pizzas con pan de molde

Mini pizzas con pan de molde, la cena ideal para preparar en familia. A veces no tenemos ganas de complicarnos mucho, pero hay que hacer…
Mini pizzas de coliflor y chorizo

Mini pizzas de coliflor y chorizo

¿Tenéis media coliflor en casa y no sabéis que hacer con ella? Animaos a probar estas mini pizzas de coliflor y chorizo. Son fáciles y…
Mini pot pie de pollo

Mini pot pie de pollo paso a paso

El Pot pie es una empanada típica de la cocina de Estados Unidos originario de las gastronomías de los inmigrantes europeos. Suele estar rellena de…
Mini quiche de bacon y queso

Mini quiches de bacon y queso

Estas mini quiches son un bocado delicioso que puedes preparar en cualquier ocasión. Son tan suaves y jugosas que a todos les encantarán, especialmente a…
Mini quiches de espinacas y queso

Mini quiches de espinacas y queso

No sabía cómo llamar a estos bocados salados de espinacas y queso: ¿mini quiches o muffins salados? Comparten con los primeros sus ingredientes y con…

Mini turrones de chocolate blanco

Mini turrones de chocolate blanco. Preparar turrón en casa es muy divertido sobre todo con los más peques. Podemos hacerlos en formas individuales y así…

Mini-turrones de yema

Que sí, que estamos a día 29 de diciembre y ya estamos hartos de tanto dulce, de tanto polvorón y de tanto turrón... ¡Pero es…

Mojito

Una rica y ardiente bebida ideal para los días frescos del invierno. Muy fácil de realizar y con pocos ingredientes. Ingredientes 30 centímetros cúbicos de…
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MOLLEJAS AL AJILLO

INGREDINTES (para 4 personas:): 750 kg. de mollejas de cordero aceite de oliva virgen extra ajos pimentón sal y pimienta PREPARACIÓN: Se limpian las mollejas…
monas de pascua

Monas de Pascua

La Mona de Pascua es una receta típica de la Semana Santa y los días de Pascua en muchas regiones españolas, como la Comunidad Valenciana, Cataluña, Murcia, Aragón…
Monas de pascua

Monas de Pascua

Se acerca la Pascua y con ello las recetas tradicionales de toda la vida. En esta ocasión os traemos la Mona de Pascua, tan típica…
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MORCILLA CON BERZA

INGREDIENTES: • morcilla de cebolla, 1/2 kilogramo • berza , • aceite de oliva, • tocino, 1/2 kilogramo • sal, al gusto. PREPARACION:Troceamos bien la…
morcilla frita con pimientos rojos

Morcilla frita con pimientos rojos

La morcilla es un embutido ligado a la tradicional matanza del cerdo. Existen variedades diferente, propias de la zona, siendo probablemente las mas conocidas las…
Morenitos

Morenitos, un clásico muy tentador

Los morenitos son un dulce conocido por todos, una tentación dulce a la que resulta difícil resistirse. Recientemente encontré una vieja receta; si, de esas…

Morro a la gallega

Morro a la gallega es una tapa o pincho muy conocido en la gastronomía gallega y extendida por todo el país. Esta receta la podemos preparar…
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Morrones al Natural

Con esta receta puedes conservar tus morrones por mucho más tiempo. Ingredientes: morrones aceite Procedimiento: Lava los morrones; luego ponlos en la parrilla del horno…

Mouse de Miel de Caña

Ingredientes: 2 cucharadas colmadas de azúcar impalpable 4 Huevos 250 cc de crema de leche 1 taza de miel de caña Preparación: Separa las yemas…
Moussaka griega

Moussaka griega: receta tradicional

La Moussaka es uno de los tesoros de la gastronomía griega. Reconocida internacionalmente, se asemeja a una lasaña, pero sustituye las capas de pasta por…

Moussaka para principiantes

¿Cuántos de vosotros habéis comido alguna vez alguno de los maravilloso platos de la increíble gastronomía griega? ¿Y cuántos os habéis atrevido a meter el…

Mousse de café

 Mousse de café, un postre que se prepara en poco tiempo. Si como os digo en 10 minutos tenemos preparado este postre tan rico con…
Mousse de café con nata montada

Mousse de café con nata montada

La clara de huevo montada a punto de nieve, le da la mousse esa consistencia esponjosa que tanto nos gusta. Las mas populares son la…

Mousse de cerezas

Ingredientes: 4 hojas de gelatina 3dl Vino Tinto 2 dl licor de cereza 175g de yogur 15dl de nata 120g cerezas 50g de azúcar glass…

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate, todo un clásico. ¿ Que sería una  comida o cena de Navidad sin postre?. Pues yo os traigo este postre muy sencillo…

Mousse de durazno

Ingredientes: 300 grs de duraznos en almíbar jugo de 1/2 limón 210 grs de azúcar 250 ml de nata 3 claras Preparación En primer lugar,…

Mousse de fresas

Mousse de fresas, un postre muy bueno, sencillo de preparar.  Está mousse de fresa está muy buena, también puede ser de aprovechamiento,  para aprovechar esas…

Mousse de limón

No sé si a vosotros os gustará tanto como a mí una fresca mousse de limón, pero para aquellos que han gritado "sí" o han…

Mousse de limón con nata

Mousse de limón con nata, un delicioso postre rico y fresco, para disfrutar en cualquier momento durante los días de calor. La mousse son fáciles…
Mousse de limón rápida

Mousse de limón rápida con galleta

En 'Recetas de cocina' os hemos mostrado como elaborar  mousse de cafe, mousse de turrón e incluso mousse de limón. No queremos repetirnos, pero nos…
Mousse de limón

Mousse de limón, muy refrescante

Me encantan las mousse, bien sean de chocolate, café o frutas. Refrescantes y nada pesadas, estas espumas de origen francés son un postre ideal en…
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Mousse de Mango

Ingredientes: 250 g de Pulpa de mango 50 cc de Jugo de naranja 160 g de Azúcar 7 g de Gelatina sin sabor 250 cc…
Mousse de melón

Mousse de melón

El mousse de melón es una receta para un postre refrescante y ligero que se agradece mucho en las épocas de calor. A continuación te…
Mousse de turrón

Mousse de turrón de Jijona

Si a estas alturas de la Navidad estás aburrida de comer turrón como postre de forma tradicional, quizá te anime a seguir apstando por este…

Mousse de yogur

Mousse de yogur, postre  sencillo, rápido y ligero, lleva poco azúcar que se puede cambiar por edulcorante, también se puede acompañar con las frutas que…
Mousse de yogur y vainilla

Mousse de yogur y vainilla

Una mousse es un postre excelente, especialmente durante los meses mas calurosos cuando recién sacadas de la nevera resultan tan refrescantes. Esta mousse de yogur…
Muffins con crumble de canela

Muffins con crumble de canela

La mayoría estamos disfrutando de unos días de vacaciones; probablemente familiares. Y no se me ocurre nada mejor para endulzar la merienda que preparar unos…

Muffins con moras

Ingredientes: 5 huevos 75 g de moras 250 g de mantequilla 200 g de azúcar 10g de levadura 250 g de harina Elaboración: Poner el…
Muffins de arándanos con glaseado

Muffins de arándanos con glaseado

Las magdalenas son una estupenda propuesta para acompañar el café ya sea a la mañana o a media tarde. Me gustan especialmente para la tarde…
Muffins de arándanos y almendra

Muffins de arándanos y almendra

Hoy vamos a darnos un capricho dulce con estos muffins de arándanos y almendra. Unos muffins sencillos con una larga lista de ingredientes por la…
Muffins de calabaza y arándanos

Muffins de calabaza y arándanos

Los muffins de calabaza y arándanos son una estupenda alternativa como desyauno. También resultan muy cómodos para que los mas pequeños puedan disfrutar de un…
Muffins de calabaza y chocolate

Muffins de calabaza y chocolate

No hay dulce que lleve chocolate que me resista a probar. Con estos muffins combinados de calabaza y chocolate jugaba con ventaja; ya había probado…
Muffins de chocolate con higos secos

Muffins de chocolate con higos secos

Muffins, magdalenas... el caso es que llevan chocolate. Si, estos muffins de chocolate fueron toda una tentación para mi. Encontré la receta en un foro…
recetas de cocina

Muffins de chocolate y frambuesa

El origen de este alimento se encuentra en Inglaterra con referencias en recetarios a partir de 1703. Su nombre deriva de la palabra original moofin, cuyo origen…
Muffins de chocolate, canela y avellana

Muffins de chocolate, canela y avellana

Chocolate, canela, avellana.... con tal combinación de ingredientes, ¿quién se resiste a probarlos? Una amiga me pasó la receta y tras ver los ingredientes,  no…
Muffins de manzana y canela

Muffins de manzana y canela

Esta receta de Muffins de manzana y canela ¡os sorprenderá! Ademas de combinar dos sabores que ya de por si resultan tentadores, su elaboración es…
Muffins de manzana y canela

Muffins de manzana y canela

Durante el fin de semana, en casa, nos gusta darnos un capricho dulce. Siempre horneamos algún bizcocho o algunas magdalenas para disfrutar en el desayuno…
Muffins de plátano

Muffins de plátano

Muffins de plátano, una receta perfecta para cualquier merienda o desayuno. Estos muffins son sencillos de preparar y de conservar, ya que el plátano aporta…
Muffins salados de bacon y queso

Muffins salados de bacon y queso

Preparar la cena suele ser una de las cocinas que menos gusta, generalmente, se llega a la noche cansados y con pocas ganas de cocinar.…
Mug cake de chocolate

Mug cake de chocolate

Los Mug Cake son un invento fantástico. Estos bizcochos o pastelitos individuales se preparan en cinco minutos permitiéndonos ofrecer un riqísimo postre individual a nuestros invitados…
Mug cake de plátano y nutella

Mug cake de plátano y nutella

Como me gusta la combinación de nutella y plátano. No me puedo resistir a probar ningún postre que entre sus ingredientes incluya esta combinación. De ahí…
Mugcake de canela

Mugcake de canela

Hubo un tiempo en que los mugcake cobraron un gran protagonismo. La idea de preparar en 4 minutos un bizcocho individual al microondas era algo…

Mugcake de turrón (especial Navidad)

Hola #zampabloggers! En la receta de hoy vamos a intentar aunar vanguardia y tradición repostera y además vamos a intentar hacerlo fácil y sencillo para…
Musaka de berenjenas y salchichas

Musaka de berenjenas con salchichas

En este día también seguimos con nuevas formas de realizar las berenjenas. En este caso, os he realizado una rica musaka, pero con salchichas y…

Muslos de pollo al vino tinto

Una receta de muslos de pollo en salsa de vino tinto, un clásico de la cocina española, es una carne tierna, jugosa y económica. Podemos hacer infinidad…

Muslos de pollo rellenos

Muslos de pollo rellenos con beicon y queso, con una salsita sencilla y muy rica. Es un plato muy bueno, el pollo queda muy jugoso…