Indice recetas

Fabada de alubias blancas

Un plato que no puede faltar en la mesa de todo hogar en la temporada de otoño-invierno es una buena fabada de alubias blancas. Este…

Fabada para principiantes

Hoy me ha dado por acordarme de mi época universitaria: la llegada a una ciudad nueva, la independencia, los compañeros de piso  y ...  …
Fabes con almejas

Fabes con almejas, receta asturiana

Parece mentira que con dos ingredientes pueda conseguirse un plato tan espectacular como este. Las fabes con almejas son un clásico de la cocina asturiana…

Faina de Arvejas

Esta faina no es la común que conocemos. Se cocina en solamente 25 minutos y tendras una faina casera exquisita. Ingredientes 1 1/2 de taza…
Fajitas de jamón serrano y queso

Fajitas de jamón serrano y queso

Las tortitas de trigo son muy socorridas para las cenas rápidas y suculentas. Estas son muy útiles y fáciles de preparar con cualquier combinación de…

Fajitas de pavo y verduras

Hoy os presento unas fajitas de pavo y verduras, una receta sencilla que podemos preparar para una cena. Una receta con poca grasa, verduras y…

Fajitas de pollo

Las fajitas de pollo, popular en la gastronomía mejicana. En esta ocasión las he preparado con tiras de pollo y verduras, sazonados con especias. Las…
Fajitas de tortilla

Fajitas de tortilla francesa

Las tortillas francesas son una cena muy utilizada para dársela a los niños, sin embargo, a veces resultan un poco insípidas y aburridas para ellos.…
Falda de ternera al horno con patatas

Falda de ternera al horno con patatas

La falda de ternera es un bocado sabroso y económico. Se puede cocinar de muchas maneras, guisada, estofada, asada... Esta vez la cocinaremos al horno…
Fetuccini de espinaca con cherrys y burrata

Fetuccini de espinaca con cherrys y burrata

Que socorrida es la pasta y que buen resultado da. Hoy resulta fácil encontrarla además con diferentes formatos, sabores, colores... ¡imposible aburrirse! Para la receta…
Fideos al wok con calabacín

Fideos al wok con calabacín

La cocina asiática se encuentra cada vez de forma más frecuente en nuestros menús, aunque en ocasiones muchos de los ingredientes que normalmente llevan estas…

Fideos chinos con ternera

Fideos chinos con ternera, una receta sencilla y muy variada, acompañada de las verduras queda un plato muy completo y sano. un plato que gusto…
Fideos con langostinos

Fideos con langostinos y chocos

Particularmente soy amante de los fideos gruesos esa pasta fina y corta que puede utilizarse en paellas, fideuas, caldos, ect. Normalmente yo los hago para…
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Fideos con repollitos de Bruselas

Ingredientes: 100 g de panceta ahumada 1 cebolla cortada a la pluma 2 tazas de repollitos de Bruselas hervidos Sal y pimienta 300 g de…
Fideos con verduras

Fideos con verduras

¡Hola a todos! ¿Qué tal?. La receta que os traigo hoy es muy sencilla, rapidita y para toda la familia, pero sobre todo: económica, y…
Fideos de calabacín con bacon y tomate

Fideos de calabacín con bacon y tomate

La cosecha de calabacines está siendo generosa y en casa hemos buscados nuevas formas de integrarlo en nuestra dieta. Esta semana hemos preparado zoodles o…

Fideua con almejas y gambas

Viendo este plato y habiéndolo probado y degustado antes, ¿hay alguien en el mundo al que no le guste una buena fideua con almejas y…
Fideua de merluza

Fideua de merluza

Las fideuas son uno de mis platos favoritos y no sólo porque llevan fideos gruesos, sino por que se tarda poco tiempo en hacerla. Al…

Fideua marinera

En mi casa suele hacerse un plato muy especial y rico que a mí personalmente me encanta. Se trata de una fideua marinera, o lo…
Fideua sencilla de verduras

Fideua sencilla de verduras

A veces hay momentos en que las prisas no nos deja cocinar durante bastante tiempo, ya que tenemos la obligación de hacer otras cosas y…

Fideuá

Hoy preparamos una fideuá, un plato típico de la zona del Levante. Un plato que admite muchas variantes igual que la paella, la podemos preparar…

Fideuá de butifarra con setas

Fideuá de butifarra con setas, una variante de la tradicional fideuá Valenciana. Esta combinación de setas con butifarra queda muy buena y acompañada de un…

Fideuá de gambas

Fideuá de gambas, un plato tradicional y apreciado en nuestra cocina española. Se ha ido extendiendo por toda España aunque tiene su origen en la…

Fideuá negro con sepia

Fideuá negro con sepia, un rico plato sencillo de preparar. Ahora ya podemos encontrar el fideo negro, lo venden en tiendas donde tienen legumbres a…

Filete de albacora al vapor

Prueba hoy un filete especial al vapor: Ingredientes: Albacota (atún blanco) 800g Zuchini baby 100 g Berenjenas baby 100 g zanahoria baby 100 g Shiitake…
receta finalizada de filete ruso de pavo

Filete Ruso de Pavo

Cuando uno hace dieta se las busca de todos colores para poder disfrutar de otros sabores y otros manjares que no sean siempre los mismos…
Filetes con guarnición de verduras

Filetes con guarnición de verduras

Las patatas fritas son un acompañamiento al que pocos se resisten; todo un atractivo especialmente para los mas pequeños. Pero hay otras guarniciones mas saludables…

Filetes de atún en salsa de tomate

Últimamente en mi casa nos ha dado por experimentar con los filetes de atún. No son los típicos filetes comprados en conserva sino que se…

Filetes de gallo al limón

INGREDIENTES: 16 filetes de gallo. 2 vasos de leche. Sal, harina y aceite. Para la salsa: - 1 vaso de jugo de carne. - Zumo…

Filetes de jabalí

La carne de caza empieza a ser, en las grandes ciudades y en la vida moderna un gran desconocido (no así en los pueblos de…
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Filetes de lomo a caballo

INGREDIENTES: - 4 filetes de lomo. - Paté. - 4 rebanadas de sandwich. - Sal, pimienta y aceite. - Zumo de medio limón. PROCEDIMIENTO: -…
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Filetes de merluza a la napolitana

Los filetes de merluza constituyen un alimento que no debe faltar en nuestra alimentación semanal, por lo tanto hoy los prepararemos a la napolitana, ya…
Filetes de merluza con pisto

Filetes de merluza con pisto

Me encanta el pisto; lo preparo durante todo el año. Lo suelo servir como plato principal o acompañamiento de carnes y pescados, como en esta caso.…
Filetes de merluza con verduritas cocidas

Filetes de merluza con verduritas cocidas

Nuestra propuesta hoy es ligera ¡muy ligera!  Los filetes de merluza con verduritas cocidas que preparamos hoy son un recurso estupendo para aquellos que estáis a…
Filetes de merluza en papillote

Filetes de merluza en papillote

En ocasiones utilizar el horno para cocinar es lo mas sencillo y cómodo.  Así ocurre cuando preparamos los filetes de merluza en papillote que os…
Filetes de pollo al limón

Filetes de pollo al limón

Unos simples filetes de pollo pueden darnos mucho juego en la cocina de forma sencilla, rápida y sana. Y si en la presentación añadimos un…
Filetes de pollo al limón gratinados

Filetes de pollo al limón gratinados

Los filetes de pollo es el alimento por excelencia en las dietas de adelgazamiento. Sin embargo, comer siempre estos cocinados de la misma manera nos…

Filetes rusos "atomataos"

Ey #zampabloggers! Aprovechando que muchos de vosotros estáis de vacaciones, hoy os traigo una maravillosa solución para vuestras salidas a la playa, campo o montaña.…

Flamenquines de Frankfurt

Con la llegada del buen tiempo apetecen platos fáciles y sencillos de preparar y meternos poco en la cocina, así que estos rollitos son muy…
Flamenquines de salchichas

Flamenquines de salchichas

Las salchichas siempre han sido un alimento muy fácil de hacer y que les encantan a los más pequeños de la casa. Por ello, hoy…
Flan con leche condensada

Flan con leche condensada al horno

El flan con leche condensada es un básico de nuestro recetario, un postre muy socorido ante cualquier visita imprevista. Simone Ortega a través de sus…

Flan con magdalenas al microondas

Flan con magdalenas al microondas. Un postre casero muy sencillo. ¿Tenéis invitados y no tenéis postre? Con pocos ingredientes podemos preparar un flan. El flan…
Flan de almendra casero

Flan de almendras casero

Para comenzar la semana con alegría y energía, hoy os hemos preparado un rico y rápido flan de almendras con un toque de vainilla. Un…
Flan de café

Flan de café, rápido y sencillo

Para comenzar el día con alegría en esto últimos días del mes de Abril, os enseñamos a realizar un rápido flan de café, genial como…

Flan de calabaza al microondas

Flan de calabaza al microondas, un postre que podemos preparar en muy poco tiempo, queda muy bueno y es sencillo de preparar. La calabaza es…

Flan de galletas al microondas

La receta de hoy es económica, sencilla de hacer y sobre todo muy dulce para los paladares más golosos. Se trata de un flan de…

Flan de galletas al microondas

Tengo varias razones para adorar este tipo de postres como el que os presento hoy: son sencillos de hacer y llevan pocos ingredientes, se hacen…
Flan de galletas maría

Flan de galletas maría al microondas

Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta, flan de galletas maría al microondas. Este postre puede salvarte cualquier ocasión improvisada, ya que se prepara…

Flan de huevo, vainilla y galletas

¡Hoy en Recetas de Cocina venimos dulces! Os presentamos este riquísimo y delicioso (todos los adjetivos buenos culinarios que se le pueda poner son pocos)…
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Flan de Maizena

INGREDIENTES - 5 cucharadas de Maizena. - ½ litro de leche. - ¼ taza de azúcar. - 2 yemas. - 1 cucharada de esencia de…

Flan de nata sin horno

  ¿Que tal un flan sin horno? Suena bien verdad, ahora apetece poco encender el horno, pero no renunciar a ricos postres. Este flan es…
Flan de queso crema

Flan de queso crema

Comenzamos el fin de semana preparando un capricho dulce. Un flan de queso crema muy sencillo que se convertirá en un gran aliado cuando tengamos…
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Flan de queso en la olla a presión

Ingredientes: 1/2 litro de agua 1 bote pequeño de leche condensada 1 tarrina de queso philadelphia 4 huevos Caramelo líquido Preparación: Bate todo, pon en…
Flan de queso y leche condensada

Flan de queso y leche condensada

El flan es un postre popular elaborado tradicionalmente con una base de yemas de huevo, azúcar y leche y cocinado al baño María. En Recetas de…

Flan de turrón sin horno

Flan de turrón sin horno, un rico postre que podemos preparar en poco tiempo y aprovechar ese turrón que queda de las fiestas. Si os…
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Flan de Zapallo

Aca te muestro, un postre innovador, sencillo de preparar y sano; ideal para los más chicos de la casa, dónde les vas a camuflar una verdura…

Flan Potax con fondo de galletas

Desde siempre me han encantado las natillas, y en mi casa, al menos una vez al mes se hacen. A veces les añadimos canela molida…
Foie con escamas de azúcar y sal

Foie con escamas de azúcar y sal

Hoy preparamos un entrante sencillo que tiene como protagonista el foie. Puede ser micuit, mousse de foie... no se a vosotros pero a mi me…
Fondue de queso camembert

Fondue de queso Camembert

Es típica la fondue de queso camembert cocinado en su propia caja de madera, pero hoy vamos a prepararla de una manera menos corriente pero igual de…

Fondue para principiantes

¡Que no te la den con queso estas fiestas! Hoy os traigo una recomendación para que vistais vuestra mesa esta Navidad sin dejaros medio sueldo en el…

Fresas flambeadas con helado

Ingredientes: 500g de fresas 4 cucharadas de vino tinto 300g de helado de vainilla 30g tiras de almendras laminadas 1 copa de Kirsch 4 cucharadas…
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FRITO DE VERDURAS

INGREDIENTES: 1 manojo de esparragos frescos, pimiento verde, rojo 1 zanahoria, una cebolla tierna PREPARACIÓN: Todo a la termomix con un bote de champiñones enteros…

Frito mallorquín de sepia

No hace falta irse muy lejos para extrañar el sabor del hogar, ése que debería estar presente en nuestro recetario como si de un fondo…
Fritos de patata bacon y queso

Fritos de patata, bacon y queso

Comenzamos el fin de semana con una receta sencilla ideal para servir como entrante: fritos de patata, bacon y queso. Todos sabemos que no se…

Fritos de pixin (rape)

Mmmmmm como se come en Asturias!!! Esta receta la encontraréis por todos sitios, y es de las cosas más sabrosas que hay. En Asturias, se…
Frittata de judías verdes y jamón

Frittata de judías verdes y jamón

La frittata es una especialidad culinaria de origen italiano, muy similar a la tortilla. Es un plato que nos sirve para aprovechar esos ingredientes que…
Frittatas de calabacín y queso

Frittatas de calabacín y queso

Fáciles, rápidas... estas frittatas de calabacín y queso que hoy preparamos pueden convertirse en un estupendo desayuno de fin de semana. También funcionan muy bien…
Frosting de queso

Frosting de queso para cupcakes

De sobra sabemos ya que los cupcakes están de moda, y es que quedan preciosos, en ocasiones especiales son una opción muy llamativa y que…
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Frutillas al Natural

Con esta receta conserva tus frutillas por un buen tiempo; aunque por lo apetitosas que son no creo que duren mucho. Ingredientes: 1 kg. y…