Manzanas bañadas en chocolate

Manzanas bañadas en chocolate

La receta que os traigo ahora va dedicada a los más pequeños de la casa, especialmente para aquellos a los que les resulta difícil comer fruta, aunque seguro que al final todos querrán probar ¡Incluídos los adultos!. Se trata de la clásica manzana bañada en chocolate, un postre fácil y con éxito asegurado.

Grado de dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: Entre 10 y 40 minutos, dependiendo de si se hornean o no

Ingredientes:

  • 1 manzana por persona
  • Azúcar al gusto (opcional)
  • Canela
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de nocilla (puede servir nutella o cualquier otra crema de cacao)
  • Media tableta de chocolate
  • Palitos de colores para decorar
  • Pinchos de madera para clavarlas

Elaboración:

Pelamos las manzanas (este paso es opcional) y las ponemos en la bandeja de horno espolvoreadas con azúcar al gusto y una pizca de canela. Se pueden dejar crudas si se desea, pero en esta ocasión van asadas porque las iban a comer también bebés de poco más de un año y así les resultaban más fácil para morder, porque están más blandas.

Durante el horneado vamos comprobando cómo van y las sacamos cuando estén a nuestro gusto, teniendo en cuenta que no deben quedar demasiado blandas porque entonces se rompen. Mientras se enfrían preparamos el chocolate con el que las vamos a cubrir.

Manzanas bañadas en chocolate

En un cazo añadimos la media tableta de chocolate, las cucharaditas de nocilla y las cucharaditas de mantequilla. Removemos a fuego lento hasta que todo esté bien derretido y mezclado. Luego cubrimos las manzanas con el chocolate, se puede usar una cuchara o un pincel de repostería. Luego se espolvorean con los palitos de colores para decorarlas ¡Y listo!. Cuando terminen de enfriarse les clavamos el palito ¡Y a comer!.

A la hora de servir…

Si la van a comer niños muy pequeños se les puede clavar dos palitos en vez de uno, así la agarran con las dos manos y la mantienen con más fuerza para morder.

Sugerencias sobre la receta:

  • En lugar de chocolate con leche puedes utilizar chocolate blanco o caramelo.
  • Si no quieres utilizar manzana prueba a hacerlo con otra fruta, por ejemplo, fresas.
  • Si quieres darte un capricho pero estás a dieta, prueba a hacerlo con mantequilla y chocolate bajos en calorías, además, intenta que la capa de chocolate sea lo más fina posible, lo suficiente como para quitarte el antojo y disfrutar a la vez.
  • Como vimos anteriormente, se pueden dejar crudas en lugar de asarlas.

Lo mejor…

Se conservan muy bien durante 2-3 días en la nevera y a los niños les encanta, una forma sencilla de hacerles comer fruta.

Más información – Crujiente de chocolate con mermelada de fresas

2 comentarios, deja el tuyo

  1.   Lichiscoria dijo

    pueden ir con cascara para una larga duacion?
     

    1.    Dunia Santiago dijo

       Sí, pueden ir con cáscara. En mi caso van sin ellas porque las iban a comer niños muy pequeños, pero no hay problema en dejarles la cáscara.

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Soy técnica en educación infantil, estoy metida en el mundo de la redacción desde 2009 y acabo de ser madre. Me apasiona la cocina, la... Ver perfil ›

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  1.   Lichiscoria dijo

    pueden ir con cascara para una larga duacion?
     

    1.    Dunia Santiago dijo

       Sí, pueden ir con cáscara. En mi caso van sin ellas porque las iban a comer niños muy pequeños, pero no hay problema en dejarles la cáscara.

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