Recetas de cocina | trucos sencillos y recetas para cocinar mejor

Tortilla de berenjenas y calabacín

Tortilla de berenjenas y calabacín. Una tortilla de verduras ligera, sin patata y con mucho sabor. Empezamos con la rutina y…

En casa se come coliflor casi todas las semanas y siempre tratamos de buscar nuevas formas de prepararla. Algunas como…

En casa las gachas de avena son un clásico en el desayuno. Especialmente al llegar el otoño, cuando las temperaturas…

Tarta de queso mascarpone sin horno, una receta sencilla y deliciosa. Las tartas de queso son una delicia y si…

Raviolis de espinacas con salsa de setas, una excelente receta de pasta. A quién no le gusta un buen plato…

Tortilla de cebolla, calabacín y patatas, un plato sencillo, rico y fácil de preparar. Las tortillas de patatas es una…

Durante este último mes la huerta ha mandado en casa a la hora de diseñar el menú semanal. Esta última…

Seguimos preparando en casa ensaladas. No es algo que dejemos de hacer nunca, aunque inevitablemente cambien sus ingredientes y, según…

Carne de cerdo con tomate, un plato sencillo, económico y está muy bueno. A los niños les gusta mucho la salsa de…

Flan con base de galletas y sin horno, aún no apetece utilizar el horno pero si preparar postres. El flan…

El cuscús es sencillo y rápido de preparar; un recurso ideal cuando no se tienen tiempo o ganas de crear…

Vamos a preparar un sándwich vegetal con aguacate. Estos bocados son ideales para una cena, son rápidos de preparar y…

Hoy os traigo una crema fría de pepino, una deliciosa crema bien fresquita para preparar como entrante estos días de…

Los botes de salsas no ocupan mucho sitio en nuestra nevera. Excepto la salsa de tomate casera que preparamos habitualmente…

Esta es una de las recetas de las que mas disfrutamos en casa durante esta época del año. La ensalada…

Batido de sandía y plátano, un refrescante batido muy bueno y nutritivo, ideal para el desayuno o para las meriendas…

Sopa fría de tomate, ideal para el verano. Aprovechando que ahora es temporada de tomates y están mucho más buenos,…

Las ensaladas de pasta gustan mucho en verano. Uno de os factores de su éxito es la facilidad y rapidez…

En casa somos de plato único y la mayoría surgen de combinar diferentes preparaciones. En este caso de la combinación…

Mousse de limón con nata, un delicioso postre rico y fresco, para disfrutar en cualquier momento durante los días de…

Vamos a preparar unos deliciosos calamares a la romana, como plato, entrante o como tapa o aperitivo, es un pescado…