Recetas de cocina | trucos sencillos y recetas para cocinar mejor

Pisto con dados de tofu al pimentón

El pisto siempre me ha parecido uno de los grandes platos de nuestra gastronomía. A mi siempre me apetece, incluso…

Vasitos con crema de oreo, un postre sencillo de hacer y que está muy bueno. Un postre rápido que se…

Albóndigas al ajillo, un plato muy rico con una salsita que no puede faltar el pan. Las albóndigas es un…

¡No me digáis que la propuesta de hoy no os resulta apetecible! Los nidos de calabacín con huevo son una…

¿Tienes media hora? Entonces nada te impide preparar esta copa de chocolate, nata y plátano que os propongo hoy….

Zamburiñas al horno, un plato que nos vale como entrante o aperitivo. Las zamburiñas las podemos encontrar todo el año,…

Pastel frío de atún, hace calor y solo apetecen platos fríos, por eso este pastel es ideal. Es un plato…

¿Es esta mi nueva combinación de sabores favoritas? Esta semana, aprovechando que la cosecha de calabacines está siendo generosa preparaba…

Esta copa de yogur con plátano, avena y fruta fresca que os propongo hoy es perfecta como desayuno durante…

Vamos a preparar paninis caseros de lomo, bacón y queso, un plato muy parecido a una pizza, pero en este…

Flan de coco, un postre sencillo, rápido y muy bueno, ideal para el postre después de una buena comida. El…

Arroz negro con sepia, un plato tradicional de nuestra gastronomía, que se elabora con la misma tinta de la sepia…

En mi congelador siempre hay calamares, tanto en forma de anillas para incorporar a arroces y guisos de legumbres, como…

Desde hace dos años, cuando cocino magdalenas o bizcochos para mi día a día procuro hacerlos sin azúcar añadido. Reconozco…

Calamares en su tinta, un plato muy bueno, fácil de hacer. Los calamares en su tinta es una receta tradicional…

Tarta de limón sin horno, una tarta rica y fresquita. Una tarta que se prepara enseguida y es ideal como…

Los viernes son sinónimo en casa de tortilla, especialmente en esta época del año. Acompañada por una ensalada de tomate…

Como me gustan recetas como la que comparto hoy con vosotros. Recetas sencillas que nos permiten comer de forma saludable…

Calamares al ajillo, un plato muy completo rico y sencillo. Los calamares a la plancha quedan muy buenos, pero si…

Con el verano apetecen platos fríos y tapeo y estos mejillones a la vinagreta son ideales, rápidos y sencillos de…

Cuando uno no sabe que preparar para comer las albóndigas siempre parecen una buena alternativa. Podemos hacerlas de carne…