Bizcocho sobao pasiego, un delicioso bizcocho con sabor a mantequilla. Un bizcocho típico de los Valles Pasiegos  ( Cantabría). Es ideal para…

Falafel de zanahoria

El falafel es una croqueta de garbanzos triturados. Una preparación típica en Oriente Medio a la que podemos incorporar numerosos…

Mousse de fresas, un postre muy bueno, sencillo de preparar.  Está mousse de fresa está muy buena, también puede ser…

Flan de fresas. Es temporada de fresas, ahora hay que aprovechar que están en su mejor momento. Las fresas son…

Ensalada de alubias

Con la llegada del calor, llega también la hora de modificar la forma de cocinar los alimentos. De esta forma,…