Recetas de cocina | trucos sencillos y recetas para cocinar mejor

Lentejas con zanahoria y acelga

No se a vosotros pero a mi incluso en estos días de calor me apetece comer guisos de legumbres como…

Comenzamos el fin de semana preparando una receta con la que endulzar desayunos o meriendas. Un bizcocho de chocolate y…

Tarta salada de espinacas , sin base de hojaldre ni de ninguna masa. Vamos a empezar con los platos más…

Salchichas en salsa de cebolla, un plato rico como plato o entrante acompañado de una ensalada. Aunque las salchichas no…

En casa hemos comenzado el fin de semana cocinando este guiso de patatas y col lombarda. Un plato sencillo para…

Dorada al horno con patatas y limón es un plato muy bueno y muy fácil de preparar. El pescado no…

Hoy os traigo unas palmeras de hojaldre con chocolate, uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. En…

Costillas de cerdo al vino blanco, una salsa rica para mojar pan. No se que tendrán las costillas de cerdo que están…

Esta semana en el norte las temperaturas han sido suficientemente frescas para disfrutar cocinando guisos como este de patatas y…

Me encanta preparar galletas. No suele llevar mucho tiempo hacer la masa y resulta muy satisfactorio verlas crecer y coger…

Trenza de hojaldre con chocolate y nueces, un bocado delicioso para el postre o para acompañar un café. Los dulces de…

Esta semana os propongo unas tortitas de jamón y queso que lo acompaño con pico de gallo, un plato típico mejicano…

Crema de espárragos verdes, una crema sencilla y con mucho sabor. Las cremas se pueden tomar frías o calientes, por…

Estas albóndigas en salsa de zanahoria que hoy comparto son un clásico en mi cocina. Una receta que aunque no…

¡Como me gustan este tipo de recetas llegada esta época del año! Las verduras al horno forman parte de mis…

Vamos a preparar una rica tarta de queso con salsa de frambuesas, toda una delicia. Esta es una de mis…

Conejo a la cazuela en salsa, un plato sencillo y rápido de hacer, una receta tradicional. El conejo es una…

Esta semana preparé este bizcocho integral de avena y zanahoria para acompañar el café a la hora de la merienda….

Tarta de crema, una tarta deliciosa de crema con la parte superior de azúcar tostada, muy parecida a la crema…

Lomo con fritada de verduras y champiñones, un plato sencillo y muy completo, ideal como plato único, un plato tradicional…

¿Cuantos de vosotros habéis horneado vuestras primeras galletas durante este confinamiento? Me consta que mucha gente se esta animando a…