Recetas de cocina | trucos sencillos y recetas para cocinar mejor

Mini quiches de espinacas y queso

No sabía cómo llamar a estos bocados salados de espinacas y queso: ¿mini quiches o muffins salados? Comparten con los…

Las altas temperaturas invitan a tomar recetas ligeras y refrescantes como esta ensalada de sandía, aguacate y melón. Una combinación…

ensalada de alubias y bacalao, también llamado Empedrat como se llama en Cataluña. Una ensalada que se consume mucho en…

Bizcocho de zanahoria y canela delicioso y jugoso bizcocho para un desayuno o para acompañar un café. Aunque ahora no…

El flan siempre me ha parecido un postre muy socorrido cuando vienen invitados a casa. Probablemente porque se pueden y…

Es posible preparar una ensalada utilizando un par de ingredientes. La prueba es esta ensalada de patata cocida y guisantes…

Brocolí con jamón y queso, un plato sencillo y saludable. Las verduras son un buen acompañamiento para cualquier plato lleno…

Gazpacho sin pan, hay muchas maneras de preparar el gazpacho, según la región y según los gustos de cada casa….

Hoy preparamos berenjenas fritas con miel, una delicia para los amantes de las berenjenas con el toque de miel las…

¿Buscáis nuevas recetas de galletas para completar desayunos y meriendas o daros un capricho entre horas? Estas galletas de calabaza…

Hay días que llegas a casa sin ningún plan y tienes que improvisar. Empiezas echando un ojo a la nevera…

Ensalada de patatas y pimientos asados, un plato muy bueno, completo ideal para empezar una comida de verano. Las ensaladas…

Gelatina de sandía, un postre sencillo lleno de vitaminas. Con esta receta de gelatina con sandía vais a sorprender a todos,…

Durante el fin de semana me tomo mi tiempo preparando el desayuno. Disfruto del proceso y por supuesto del resultado…

Las sopas frías resultan muy refrescantes en verano. Una de mis favoritas es esta sopa de tomate espesa, que tiene…

Hoy toca tarta de queso ligera, si como suena ligera no lleva azúcar, lleva edulcorante para hacerla más ligera. Las…

Vamos a empezar la semana con un bacalao en salsa verde y huevos de codorniz. Un plato sencillo, con una…

Si como a mi os gusta de vez en cuando tomaros un batido bien fresquito, este es una buena alternativa….

El calor de esta última semana nos ha hecho recurrir en casa a recetas fresquitas como esta ensalada de quinoa,…

Hoy os traigo una crema de zanahoria y puerro, un entrante riquísimo, sencillo de preparar para una comida o una…

Hoy os propongo una coca de hojaldre rellena de cabello de angel, muy sencilla, económica y rápida de preparar. El…