Medallones de pollo

Ingredientes:

1 cebolla bien picada
1 ajo picado
1 huevo
800 gr. de carne de pollo
Sal y pimienta
1 cda de perejil
2 cdas de fécula de maíz
3 cdas de pan rallado

Preparación:

Coloca la carne de pollo desmenuzada en un bol, agrega la cebolla, el ajo y el perejil bien picado, el huevo, la fécula, y el pan rallado. Condimenta con sal y pimienta, y mezcla todo muy bien. Arma las hamburguesas, pásalas por huevo batido y pan rallado. Lleva al horno por 15 minutos por lado.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.