Indice recetas

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La cocina sirve para más

A la hora de hacer recetas, la cocina es el sitio ideal para ello, más que nada porque es donde tenemos todo lo necesario para…

La merienda de los abuelos

¿No os ha pasado nunca que abrís el armario de las "cosas ricas y dulces" y o bien no tenéis nada porque se han acabado…
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La sandía en la cocina

La sandía es originaria de áfrica aporta gran cantidad de vitaminas A, C y E, B, B6, B3, que ayudan a reducir el colesterol, la…

Lacón de pavo a la gallega

Hoy vamos a preparar un lacón de pavo a la gallega. Un plato tradicional de la cocina gallega. El lacón a la gallega la encontramos…

Langostinos al horno al ajillo

Ingredientes: 1 Kg de langostinos 1vaso de aceite de oliva 1 copa de coñac 4 dientes de ajo 1/2 guindillas 1 limón Sal y perejil…

Langostinos frescos cocidos

¿Nunca os ha pasado que queréis hacer una receta para la que se necesitan langostinos cocidos y en el mercado sólo habéis encontrado langostinos frescos?…
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LASAÑA FRIA DE VERANO

INGREDIENTES: 1 caja de lasaña precocinada el pavo o similar RELLENO: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 dientes de ajo aceite 1…

Lasaña

Hoy quiero dejaros la receta que preparo de lasaña de aprovechamiento.  Muchas veces nos quedan de los guisos, carnes y es una pena tirarlas. Siempre…

Lasaña de berenjenas

Esta vez os traigo una receta de lasaña de berenjena o  Mousaka, ya que es muy parecida a como la preparan en Grecia, pero yo…
Lasaña de carne a la boloñesa

Lasaña de carne a la boloñesa

¡Buenos días! Hoy os traigo una receta riquísima un poco tradicional. Se trata de la lasaña de carne a la boloñesa. Esta receta es muy…
Lasaña de espinacas y atún

Lasaña de espinacas y atún

La lasaña de espinacas y atún es un clásico en casa de mis padres, siempre que paso unos días con ellos cae. Y es que…
Lasaña de espinacas y ricotta

Lasaña de espinacas y ricotta

Cuando tienes muchos invitados la lasaña siempre se convierte en una gran alternativa. El trabajo es el mismo para una fuente mediana que para una…
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Lasaña de frutos del mar

Ingredientes: 300g de chipirones Láminas de lasaña 150g de champiñones 1 calabacín 80g de parmesano 1 cebolla 1 diente de ajo 1dl de aceite de…
Lasaña de ravioli de espinacas

Lasaña de ravioli de espinacas

Si buscáis una forma diferente de presentar vuestra pasta rellena favorita, los raviolis, esta es sin duda una estupenda alternativa. La lasaña de raviolis de…

Lasaña light de espinaca

¿Tienes un antojo?, pues por que no darse un gusto de vez en cuando: Ingredientes: 20 placas de lasaña 1 Kg. tomates rojos 400 grs…

Lechazo asado con limón

¿Es posible conseguir el increíble toque de la "cocina de la abuela" sin tener apenas nociones de cocina? Por increíble que te parezca... Yes, WE…
Leche frita

Leche frita, receta tradicional

En el día de hoy os presento este postre tradicional típico de nuestra gastronomía, la leche frita. Ésta se hace desde hace mucho, siendo un postre…
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Leche Rosa

Este licuado es ideal para niños en plena etapa de desarrollo físico y mental . Ingredientes 1 taza y 1/2 de fresas lavadas 3 vasos…

Legumbres a la provenzal

Hoy te presento una receta práctica para acompañar, vegetales tartas y carnes de todo tipo. Ingredientes 1 taza de aceite de oliva 250 gramos de…

Lemon Champ

Hoy tenía ganas de algo distinto así que vamos a ver cómo preparar un riquísimo Lemon Champ. veamos como nos va con este trago: Ingredientes…

Lengua a la cacerola con salsa

Ingredientes: 1 lengua de ternera hervida y pelada 2 cdas de ajo y perejil picados 2 cdas de aceite 20 g de manteca 2 cebollas…
Lengua de ternera en salsa

Lengua de ternera en salsa

La lengua es una carne cuyo consumo  varía mucho de una cultura a otra. Como ocurre con todas las partes englobadas en el término casquería, hay…

Lenguados con tomate

Facilísimo, rico y saludable. Es un plato perfecto tanto para servir para la cena como para llevarnos un buen tupper nutritivo y distinto a la…

Lenguas de gatos

  Su nombre deriva de la característica forma alargada, como una lengua. Las lenguas de gato son galletas excelente acompañamiento en todas las ocasiones, ya…
Lentejas bajas en calorías

Lentejas bajas en calorías

No hay nada como disfrutar de un plato caliente en los días de frío pero, generalmente, son platos bien cargados de calorías. Las lentejas en…

Lentejas caseras

Estamos en Semana Santa, qué mejor fecha para publicar algunas recetas tradicionales que todos y todas hacemos por casa pero que cada uno le damos…
Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

Las lentejas son un rico guiso tradicional con alto grado de valor nutricional. Este producto es genial para las personas con anemia ferropénica puesto que…

Lentejas con patatas

Vamos a preparar unas lentejas con patatas un rico estofado, sencillo y fácil de preparar. Un plato completo que seguro que gustará a todos. Un…

Lentejas con verduras

Aunque estemos en verano en España y haga bastante calor, un buen plato de lentejas no debe faltar al menos un par de veces en…
Lentejas con verduras al pimentón

Lentejas con verduras al pimentón

Ayer preparamos para comer unas ricas lentejas con verduras. Una receta sana, sin grasa animal y sin gluten. Una de esas recetas que conviene tener…
Lentejas estofadas con chistorra

Lentejas estofadas con chistorra

Hoy vamos a cocinar un plato perfecto para esta temporada de frío que acaba de comenzar. Estas deliciosas lentejas estofadas con chistorra, tienen un toque…

Lentejas estofadas con chorizo

Lentejas estofadas con chorizo, una fuente de energía indudable que te saciará. Patatas, zanahorias, ajo, chorizo, pimiento, cebolla, arroz y lentejas son los ingredientes básicos…
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Lentejones en escabeche

Si necesitas incorporar vitaminas B1, B3 y B6 seguramente te han recomendado que ingieras lentejones. Hoy, con esta receta, podrás incorporar zinc, selenio y huierro,…
Libritos de pollo y jamón

Librito de pollo y jamón

Los filetes de pollo son un producto muy versátil puesto que se pueden realizar a la plancha, empanarlos o enrollarlos y al horno. Sin embargo,…
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Licor de menta y chocolate

Para entrar en calor con un rico y apetitoso licor combinado con menta y chocolate Ingredientes 2 barras de chocolate amargo rallados 3 cucharadas de…

Licuado de anana

Hoy tenia ganas de tomar algo refrescante te recomiendo este delicioso licuado de anana: Ingredientes 1 taza y media de anana 1 litro de agua…
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Licuado de banana y chocolate

Este licuado es muy energético ideal para los niños pequeños que andan moviéndose y desgastando energías Ingredientes 6 bananas maduras cortadas en rodajas 2 cucharadas…
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Licuado de ciruelas

La propuesta de hoy es elaborar un refrescante licuado de ciruelas para que puedas saborear en cualquier momento del día o beberlo como postre al…
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Licuado de frutas con helado de limón

Este delicioso licuado de frutas con helado de limón constituye una preparación excelente para que la degustes en cualquier momento del día y también para…
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Licuado de frutas y cereales

Un rico licuado sano y nutritivo es el comienzo de un día lleno de energía, ideal para los estudiantes y los que practican mucho deporte.…

Licuado de frutillas

Te presento un delicioso y nutritivo batido con mucha vitamina c y si estas a dieta puedes optar por cambiar la azúcar por edulcorante y…

Licuado de manzana

Siempre se ha considerado a la manzana como una de las frutas clave de nuestra alimentación. Sin duda, tiene buenos motivos para ello. Con solo…
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Licuado de manzana con leche a la canela

Si deseas preparar un licuado refrescante y saludable, no dejes de elaborar esta bebida y también incorporar al organismo este beneficioso producto lácteo como es…
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Licuado de manzana miel y yogurt

Muy fresco rico ideal para aquellos que sufren de diarreas Ingredientes 3 manzanas 1 taza de Yogurt Natural o de vainilla Miel de Abeja a…
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Licuado de papaya y helado

Muy rico refrescante y delicioso, ideal para compartir rinde 2 vasos largos o 4 comunes, ideal para consumirlo como colación , en el desayuno o…
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Licuado de piña, fresa y manzana

Te traigo esta bebida para refrescarte y nutrirte sanamente sin calorías agregadas para el que se está cuidando. Ingredientes 1 manzana deliciosa pelada y cortada…
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Licuado de uva y mora

Ingredientes 2 racimos de uvas blancas sin semilla 200 gramos de moras blancas o rojas 2 cucharadas de azúcar 2 vasos de agua mineral sin…
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Licuado multivitaminico

Este licuado te dará energía necesaria para llegar al final del día relajado y con energías Ingredientes 1/4 taza de agua 2 tazas de uvas…
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Licuado sencillo y vitamínico

Este delicioso licuado que hoy prepararemos constituye una bebida con gran contenido en vitaminas, siendo una preparación sencilla de realizar para que la degustes en…
Limonada casera

Limonada casera

La limonada es una bebida muy refrescante, ideal para esta época del año. Se puede elaborar de forma sencillaen casa y conservar en la nevera…

Limonada de kiwi (para 12 vasos)

El kiwi es fundamental en cualquier persona que necesite vitaminas c y fibras, por lo que esta limonada es la alternativa ideal para ingerira y…

Lisa rellena

Ingredientes: 6 Filetes de Lisa o Merluza 1 Pan 2 Huevos Perejil 2 Cucharaditas de Cebolla Picada Fina 1 Zanahoria Cruda Rallada ½ Taza de…
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Locos con mayonesa

Ingredientes: ½ Docena de Locos. 1 Taza de Mayonesa. Sal y aceite a gusto. Limón ( opcional ) Preparación: En primer lugar retiras los locos…

Lomitos a la mantequilla

Normalmente estamos acostumbrados a cocinar el lomo de cerdo en una salsa con fondo de vino o bien asarlo a la plancha y listo... Pues…
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Lomo adobado con pimientos rojos

Ingredientes: 200 gramos de pimiento. 2 dientes de ajo. 500 gramos de lomo adobado fileteado. Sal y azúcar para los pimientos 6 cucharadas de aceite…

Lomo asado al horno con hierbas

El lomo de cerdo es una carne con muy poca grasa muy consumida en nuestras casa. Lo más habitual es comerlo a la plancha, pero…

Lomo con cebolla caramelizada

Una de las carnes más sabrosas y también más aptas para todo tipo de salsas es la de cerdo, sin duda. Hoy, en esta ocasión,…
Lomo con pimientos rojos confitados

Lomo con pimientos rojos confitados

Unos pimientos del piquillo pueden transformar cualquier plato de carne.  Podemos desembotarlos y servirlos sin mas contemplación, pero lograremos un mejor resultado si los confitamos a…

Lomo con salsa de miel

Lomo con salsa de miel, un plato sencillo con un sabor  diferente.  La mezcla de sabores hace que este plato tenga un toque diferente. El…

Lomo con salsa de queso azul

Lomo de cerdo con salsa de queso azul, un plato sencillo que podemos preparar en poco tiempo. Un plato que podemos preparar con cualquier otra…
Lomo de cerdo a la cerveza

Lomo de cerdo a la cerveza

Hoy os traigo esta sencilla receta de lomo de cerdo a la cerveza, una forma fácil y rápida de cocinar esta carne magra y baja…
Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

Con la llegada de la Navidad y la proximidad de las cenas y comidas especiales de estas fechas, los anfitriones estamos en plena búsqueda del…

Lomo de cerdo al horno

La carne de cerdo es una de los mejores ingredientes que encontramos para los amantes de la buena carne, sin duda alguna no podemos olvidarnos…
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

https://www.youtube.com/watch?v=vqYI-_2uRbs Hoy prepararemos un lomo de cerdo al horno. Su elaboración  te resultará muy fácil,  pero tus invitados, seguramente, te otorgarán le cordón bleu. Como…
Lomo de cerdo asado en su jugo

Lomo de cerdo asado en su jugo

Hoy os traigo esta sencilla receta, un lomo de cerdo asado en su jugo, saludable y delicioso. Este plato es perfecto en todos los sentidos,…

Lomo en salsa de setas

Hoy os traemos este plato combinado de lomo en salsa de setas y huevo frito. Para los que os guste disfrutar de salsas sabrosas y…

Lomo relleno al horno con patatas

Esta semana os propongo un lomo relleno al horno con patatas, un plato para preparar un día de fiesta con amigos o familiares y quedar…

Lomo relleno de chorizo y ajo negro

El ajo negro ecológico ha sido todo un descubrimiento (para bien) en nuestro hogar. Cada vez lo utilizamos en más recetas (muchas compartidas aquí con…

Lomos con salsa de soja

Hoy os traemos una manera diferente de preparar las cintas de lomo. Si normalmente, esta carne se hace a la plancha o en barbacoas, hoy…

Lomos de atún al ajillo

¿Quieres cocinar lomos de atún? El atún es un pez azul, que resulta muy nutritivo por su alto contenido en proteínas, rico en calcio, vitaminas y ácidos…
Lomos de salmón con salsa bearnesa

Lomos de salmón con salsa bearnesa

Este fin de semana hemos preparado en casa un plato que nos gusta mucho pero que no acostumbramos a cocinar habitualmente: lomos de salmón con…
Longaniza en salsa de vino

Longaniza en salsa de vino

La longaniza es un alimento por el cual se le puede sacar mucho partido, ya que le permite combinarlos con cualquier otro alimento. Es muy…
esparragos

Los beneficios de los esparragos

Como cada martes, nos disponemos a daros a conocer los beneficios de algunos manjares que disponemos en nuestras tierras, en este caso las propiedades y…
huevo-beneficios

Los beneficios del huevo

Todos sabemos que la alimentación es un punto mas que importante para la salud de nuestro cuerpo, por eso creemos que es fundamental que ademas…
Lubina al horno

Lubina al horno

Un plato perfecto para hacer dieta es la lubina al horno. Es una receta muy fácil y sana así que para compensar los excesos de…
Lubina al horno

Lubina al horno con patatas panaderas

Propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, la lubina es un pescado muy apreciado. Posee un dorso grisáceo, un vientre blanquecino y una carne blanca con un…