Indice recetas

receta finalizada de paella blanca

Paella Blanca

Cuando nombramos paella, lo primero que nos viene a la cabeza es ese rico manjar tipicamente valenciano de color amarillo y cuya base es el…

Paella con costillas y mariso

Uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía es la paella y con ella todas sus variantes. Se puede elaborar solo con marisco o…

Paella con langostinos y mejillones

Paella de langostinos con mejillones, no hay nada mejor que disfrutar de una buena paella. A veces no es necesario tener muchos ingredientes pero si…

Paella de la Costa

¡Que rico está un buen arroz con ingredientes costeros! ¿No os parece? La receta que os presentamos hoy cumple con todo esto: tiene arroz y…

Paella de marisco

La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española. Hay muchas maneras de prepararla, en esta ocasión os propongo la paella…

Paella de verduras

Ingredientes: Aceite, 500 gr. de alcachofas, 100 gr. de guisantes, 1 pimiento rojo grande, 500 gr. de coliflor, 500 gr.. de setas, 200 gr. de…

Paella marinera

No hace falta esta en Valencia para poder disfrutar de una rica paella marinera. Es cierto, que allí se hacen riquísimas, posiblemente las que más…
Palmeritas de chocolate negro

Palmeritas de chocolate negro

Hemos elaborado en 'Las recetas de cocina' diferentes tipos de palmeritas: con cobertura de azúcar, de coco rallado... sin embargo y por extraño que parezca,…
Palmeritas de coco

Palmeritas de coco

Las palmeritas de hojaldre son un bocado dulce fácil de preparar, que podemos servir como postre o merienda. Si bien las de chocolate son las mas…

Palmeritas de hojaldre

Las palmeritas de hojaldre  son ideales para la merienda. Como son tan sencillas de preparar puedes hacerlas en cualquier momento ya que es muy probable…
Pan árabe

Pan árabe ¡Facilísimo!

Hacer pan en casa a veces nos asusta, nada más pensar en el amasado ya nos echamos atrás, vamos aplazando la idea para otro momento…

Pan con aceite de oliva y tomate

Todos conocemos el 'pan tumaca' que originaron los catalanes por sus tierras. En el resto de España también comemos lo mismo pero con algo más…
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Pan de atún y papa

Ingredientes para 6 porciones: 1 lata de atún desmenuzado. 1 caja de puré de papas instantáneo. 1 sobre de pickles picados. Mayonesa. Morrón picado. Huevos…
Pan de molde integral

Pan de molde integral

No todo el mundo de atreve a elaborar pan en casa y sin embargo resulta un proceso de lo mas satisfactorio. Este pan de molde…
Pan de plátanos

Pan de plátanos

El pan de plátanos o banana bread es típico de la repostería estadounidense, su preparación es muy sencilla ya que utilizaremos levadura en polvo. Es…
Pan preñao de chorizo y tocino

Pan preñao de chorizo y tocino

Podríamos decir que el pan que os presento hoy es una combinación del clásico bollo preñao y la boroña, panes con gran tradición en el…
Pan tumaca

Pan tumaca, receta tradicional

El pan nunca puede faltar en nuestra dieta a pesar de que  hay mitos de que engorda. Gracias al aporte de nutrientes el pan es…

Pancakes americanos

Una receta muy socorrida en mi casa cuando queremos degustar un desayuno diferente o cuando no tenemos nada especial para merendar, es la de los…
Pancakes con ganaché de chocolate

Pancakes con ganaché de chocolate

Desde que probase los pancakes, éstos se han convertido en una estupenda alternativa para mis desayunos durante el fin de semana. No los cocino habitualmente…

Panellets de piñones

Hoy os propongo preparar unos panellets de piñones. Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos…

Panna cotta al caramelo

Un postre sencillo y buenísimo, una Panna Cotta al caramelo, un postre típico de Italia. Es ideal para preparar en cualquier temporada pero en verano…
Panna Cotta de fresa

Panna cotta de fresa

La Panna cotta es un postre típico italiano cuya textura se encuentra en un punto intermedio entre una gelatina y un flan. La base de este…

Panqueques

Esta es una receta muy rica de panqueques, que so como waffles pero más finitos. Ingredientes: 2 huevos 1 taza de harina leudante 1 1/2…

Papas a la española

Las más exquisitas papas en un plato colorido y vistoso para deleitarse en familia. Ingredientes 1 kilo de papas 1 saborizante en polvo provenzal Aceite…

Papas a la Lyonesa

Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa, a ver si te animas…
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Papas a la mediterránea

Ingredientes 3 papas medianas 2 huevos duros 8 aceitunas negras sin carozo 15 hojitas frescas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada…

Papas al puerro

El sueño de cocinar por poco dinero, rico rendidor y práctico se hizo realidad en esta receta: Ingredientes 1/2 kilo de papas 1/2 kilo de…

Papas en camisa

Esta es una receta fácil e ideal para acompañar con cualquier tipo de carne, a saber: Ingredientes 4 papas medianas Sal cantidad necesaria Manteca pomada…

Pasta a la putanesca

Si eres amante de la gastronomía italiana, seguro que este plato te es muy familiar y te encanta. La pasta a la putanesca es una…
Pasta caprese

Pasta Caprese

En Recetas de Cocina os hemos mostrado ya como elaborar una ensalada caprese; una ensalada, de origen italiano, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca…
Pasta con bacon y calabaza asada

Pasta con bacon y calabaza asada

Este fin de semana teñimos Recetas de Cocina de naranja. Si ayer era la zanahoria la protagonista de nuestro plato hoy lo es la calabaza…

Pasta con calabacín y huevo

    Ingredientes: 1 calabacín mediano 300g de pasta 100g de mozzarella 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite…
Pasta con calabacín y manzana

Pasta con calabacín y manzana

¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta sencilla y a la vez muy original que combina fruta y verdura, va muy bien con los…

Pasta con crema de brócoli

Ingredientes: 600 g de pasta cocida al dente 1 brócoli 2 cdas. soperas de aceite 2 dientes de ajo picados 1 chile o guindilla sin…
Pasta con guisantes y jamón

Pasta con guisantes y jamón serrano

Me encantan este tipo de recetas: sencillas, rápidas y deliciosas. Poco mas de 20 minutos tardaréis en preparar este plato de pasta con guisantes y…

Pasta con gulas y ajetes

Vísteme despacio que tengo prisa. Las prisas son muy malas consejeras y un tormentoso factor de presión cuando tenemos que decidir qué cocinar en una…
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Pasta con nueces y almendras

INGREDIENTES: - 600 gr. de pasta. - 150 gr. de nueces. - 150 gr. de almendras. - 100 gr. de mantequilla. - 1 diente de…

Pasta con salsa de queso y bacón

Vamos a preparar un plato de pasta con salsa de queso y bacón, una receta deliciosa y sencilla que gusta mucho. Esta salsa la asociamos…
Risotto de setas emplatado

Pasta con setas a la albahaca

¡Hola a todos! ¿Qué tal estáis?. Hoy os traigo una receta de pasta, que ya sabéis que este rico ingrediente es muy versátil y podemos…
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Pasta de papa y pate

Ideal para hacer emparedados exquisitos con mucho sabor, podes untar con esto, tostadas, mini tostaditas, panes, canapés, o integrarlo a ensaladas o como relleno de…
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Pasta de roquefort

Una receta bien sencilla de pasta de roquefort prepararemos para disfrutar como entrada constituyendo una preparación ideal para untar en tostadas o rebanadas de pan…
Lumaconi rellenos de carne

Pasta lumaconi rellena de carne

La Navidad está a la vuelta de la esquina y dentro de pocas semanas familias y amigos se reunirán en torno a una mesa. La…
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Pasta o arroz a la Alfredo

Ingredientes: 240 g de fideos tipo mostacholes cortados o 2 tazas de arroz 125g de manteca 1/2 taza de crema 1/2 taza de queso parmesano…
Pasta penne al horno con berenjena

Pasta penne al horno con berenjena

Originaria de la cocina italiana, la pasta penne se caracteriza por su forma cilíndrica y sus extremos oblicuamente cortados. Es el tipo de pasta que…

Pasta Salteada con Brocoli

Hola #Zampabloggers! Hoy comparto con vosotros un maravilloso plato de pasta de menos de 300 calorías para que superéis un día más vuestra dieta con…

Pasta vegetal salteada

¡Hola #zampabloggers! Hoy os traigo un engaño-receta que hará las delicias de grandes y pequeños y, sobre todo, de los veganos del hogar. Una especie…
Pastas de almendra y coco

Pastas de almendra y coco

Tradicionalmente, durante el mes de diciembre se sirven a las visitas y a los familiares, dulces típicos navideños. Existen tantos dulces de estas fechas como…
Pastas de té con chocolate

Pastas de té con chocolate

Esta es sin duda mi receta de pastas de té favorita y lo es por tres razones. La primera tiene que ver con sus ingredientes,…
Pastas de te con almendra

Pastas de té rizadas con almendra

Unas pastas de té pueden marcar la diferencia en una tarde lluviosa. Acompañar el café o el té con estos bocados dulces siempres es un…
Pastas sin gluten con chocolate

Pastas sin gluten con chocolate

Hoy preparamos en Recetas de Cocina pastas de té sin gluten. Lo hacemos sustituyendo la harina de trigo por otros productos como son la harina…

Pastel de acelga sin masa

Prueba algo distinto, tentador y rico. Deslumbra a tu familia: Ingredientes: 1 atado de acelgas hervidas 50 g de manteca 2 cdas de harina 1…
Pastel frío de atún

Pastel de atún frío

En esta época del año donde la calor nos hace sentir algo decaídos y también perder el apetito, necesitamos de recetas frescas y ricas para…

Pastel de bacalao y calabacín

Hoy vamos a preparar un pastel de bacalao y calabacín. Un buen plato de bacalao acompañado de verduras y gratinado al horno. El bacalao acompaña…

Pastel de berenjenas

La receta de hoy es para ideal para todos pero sobre todo para aquellos que están a dieta y empiezan a estar un poco cansados/as…

Pastel de berenjenas y jamón york

Vamos a preparar un pastel de berenjenas y jamó york, ideal para comer como entrante o como plato único. La podemos preparar con varios ingredientes que…

Pastel de brócoli al microondas

Lo bueno de descubrir recetas nuevas, ligeras para el estómago y rápidas y sencillas de hacer es que enseguida las ponemos en práctica para traéroslas…

Pastel de caballa y espinacas

Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado 1 lata de caballa al…

Pastel de calabacines y champiñones

El otro día os presentábamos una receta ideal para que los niños comiesen más verdura. Se trataba de un pastel de berenjena, que podréis ver…

Pastel de carne relleno

Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo picada 200 gramos de carne de pollo picada Perejil picado 100g de pan rallado Un chorro de leche…
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Pastel de Chocolate con Malta

Ingredientes: 175g de mantequilla cortada en dados Azúcar glasé para decorar 2 cditas de extracto de vainilla 3 huevos medianos 175g de azúcar mascabado 6…

Pastel de patata y carne

Esta semana os propongo un pastel de patata y carne. Un plato riquísimo donde la combinación del puré de patata y carne queda riquísimo, un…
Pastel de patatas

Pastel de patatas

Hoy vamos a preparar un pastel de patatas con carne. Es una receta económica, ideal como plato principal o plato único. Este pastel es  típico…

Pastel de patatas y espinacas

Hoy os propongo un pastel de patatas con espinacas. Comer espinacas no es sencillo, sobre todo para los niños, así que tenemos que buscar maneras…
Pastel de pollo árabe

Pastel de pollo árabe

El puré de patatas resulta a veces algo aburrido para los niños por lo que tendremos que optar por recetas sencillas y acompañarlas para que…
Pastel de puerros y bacon

Pastel de puerros y bacon

Me encantan los pasteles salados. Pueden prepararse con antelación y servirse tanto frío como caliente como entrante o plato principal. Este pastel de puerros y…

Pastel de queso con toque manchego

Hola Zampabloggers (o corazones en estas fechas)! Hoy os traigo una receta perfecta para endulzar vuestra romántica cena de San Valentín o cualquier velada en…

Pastel de queso japonés

El queso en casa nos vuelve locas, ya sea en su version salada como dulce. Hace meses las redes sociales y los blogs se llenaron…
Pastel de vainilla con fresas y nata

Pastel de vainilla con fresas y nata

No se a vosotros, pero a mi me encantan las fresas con nata. Disfruto muchísimo durante la temporada de fresas de este postre tradicional, tan…

Pastel de zanahorias

Este pastel de zanahorias no sólo está bueno sino que también ayuda a mejorar nuestra salud. Las zanahorias son raíces comestibles ricas en potasio y fósforo,…
Pastel dos chocolates

Pastel dos chocolates

Últimamente estoy preparando numerosos postres con chocolate. La semana pasada os mostraba las claves para elaborar un tierno bizchocho con cobertura de chocolate y ésta,…
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Pastel Helado de Durazno

Ingredientes: 1 lata de Leche 2 paquetes de galletas marías 1 lata de duraznos en almíbar 1 lata leche condensada 250 g. de crema de…
Pastel invertido de piña

Pastel invertido de piña

Los postres con piña son unos de mis favoritos del verano. Resultan ligeros y muy refrescantes, ideales para terminar una comida familiar. Pocos renunciarán a…

Pastel salado de salchichas

Hoy os traigo una de las recetas de mi niñez, un delicioso pastel salado de salchichas más conocido en la cocina tradicional británica como toad…

Pastel vasco con canela

Si hay un pastel sencillo y con pocos ingredientes necesarios que todos y todas tenemos por casa habitualmente este sin duda es el pastel vasco…

Pastelitos de coliflor y queso

La coliflor es una verdura que podemos encontrar todo el año aunque bien es cierto que es una verdura que corresponde a los meses más…

Pastelitos de romanescu

Que nadie me diga que no le gusta el romanescu o la coliflor porque significará que nunca los habéis comido de esta manera. Los pastelitos…

Patatas bravas

¡Nos vamos de tapas! Que tal unas patatas bravas, una tapa muy popular en nuestra gastronomía. Aunque es un plato sencillo, en cada casa le…
patatas con ajo y vinagre,faciles y rápidas de elaborar

Patatas a lo Pobre

Hoy receta sencilla, rápida y especial. Creo que no puede unir muchas mas cosas un manjar y lógicamente que sea rica, pero hoy la base…

Patatas aliñadas

¡Me encantan las recetas fresquitas como las que os presentamos hoy! Se trata de unas patatas aliñadas con diferentes verduras y más ingredientes. Es una…
Patatas asadas con romero fresco

Patatas asadas con romero fresco

Si por algo me gustan estas patatas al horno es por su sencillez y versatilidad. El es británico Jamie Oliver quien está detrás de esta…

Patatas en camisa

Ingredientes: 1 kilo de patatas 3 huevos 100g de harina 1 cebolla 1l de caldo Sal, perejil y aceite Elaboración: Pelar, lavar y cortar las…

Patatas gajo

Hoy os traemos unas patatas gajo que haremos al horno reduciendo así la cantidad de aceite empleado y añadiendo especias para que gane en sabor. Si…

Patatas guisadas con chorizo

En mi casa las patatas guisadas las solemos cocinar o bien con choco o bien con carne de ternera, pero en esta ocasión hemos querido…
Patatas asadas tipo Hasselback

Patatas Hasselback

Os presento las patatas Hasselback, la mejor guarnición que se me ocurre para acompañar una carne. Su origen es sueco, las hacían en un restaurante de…

Patatas panaderas con pimientos

Esta semana os propongo unas patatas panaderas con pimientos, un plato riquísimo, sencillo y que seguro gusta a todos. ¿Qué hay más bueno que unas…
receta finalizada de patatas rellenas al horno

Patatas Rellenas al Horno

Hoy vamos elaborar una receta que me encanta, como la mayoría de las que comparto con vosotros claro está, pero esta tiene un toque especial…
Patatas rellenas de atún y huevo

Patatas rellenas de atún y huevo

Las patatas son un alimento excelente para esta época del año puesto que nos refrescan y, además, nos sacia el poco apetito que podamos tener…

Patatas rellenas de ensaladilla

Patatas rellenas de ensaladilla, una receta fresquita para el verano. Una versión de la ensaladilla rusa acompañada de unas barquitas de patatas. Muy sencilla de…
Patatas rellenas de espinacas

Patatas rellenas de espinacas

Las espinacas son una de las verduras que más agua contiene en su interior, su pueden comer salteadas, cocinas e, incluso, crudos por lo que…
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Patatas rellenas de marisco

Ingredientes: 8 patatas pequeñas 250g de carne de mejillones 250g de gambas 1 tomate 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Unas ramas de perejil…

Patatas rellenas de queso

En casa nos encantan las patatas. Acostumbramos a incorporarlas a guisos y asados tradicionales y a preparar tortillas y revueltos variados. No es habitual, sin…
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PATÉ DE MORCILLA ASTURIANA

INGREDIENTES: - 2 morcillas asturianas (las que se echan a la fabada) si se quiere más suave se pueden utilizar morcillas de cebolla. - 3…
Paté de aceitunas verdes

Paté de aceitunas verdes

En determinadas ocasiones llegan amigos a casa sin avisar para darte una sorpresa. No obstante, resulta serlo porque no los esperabas y hacía tiempo que…

Paté de aguacate y lima

¿En busca y captura de un desayuno/aperitivo sencillo, rápido, sabroso y refrescante? Combate el calor con una buena dosis de  fibra, potasio, tiamina, riboflavina, niacina, ácido…
Paté de atún casero

Paté de atún casero

Las cenas deben ser ligeras y saludables, para poder así poder irse a la cama saciado y ligeros para facilitar el sueño. Para esas noches,…
paté de champiñones

Paté de champiñones

Este paté puede ser vuestra salvación en algún momento que otro. Además es totalmente sorpresa, ya que por el champiñón el paté tiene un color…
Tosta con paté de vieiras

Paté de vieiras sobre tostada de pan

  ¿Os acordáis de las vieiras en azafrán que cocinamos la pasada Navidad?  Este paté de vieiras es una receta estupenda para aprovechar aquellas que puedan sobrar.…
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Paté del norte (salmón)

Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 100 gr de atún en aceite 50 gr de mantequilla Perejil o albahaca fresca. Preparación: Pon a batir el…

Pato a la cerveza

Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero 2 hojas salvia 1 cucharada…
Pavo relleno, receta de Navidad

Pavo relleno, receta de Navidad

En estas fechas tan especiales os traemos una receta de Navidad, un pavo relleno muy típico de éstas fechas. A decir verdad, nunca me había…

Peceto a la mostaza

Hoy veremos como preparar carne pero de manera especial: Ingredientes: 1 Peceto 2 calditos de carne o de verdura 1/2 litro Crema de leche Mostaza…

Pechuga de pavo con manzana asada

¿Comidas copiosas en verano? No, gracias.  ¿Sacrificar el sabor hasta nuevo aviso? ¡Tampoco! No debemos descuidar nuestra alimentación (ni sacrificar nuestras papilas gustativas) en periodo…
Pollo a la salsa de queso

Pechuga de pollo a la salsa de queso

Hoy os traigo una sencilla receta de aprovechamiento, pechuga de pollo con una suave y deliciosa salsa de queso. Muchas veces se quedan restos de…
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Pechugas asadas a la princesa

Es una deliciosa combinación de sabores un plato ideal para acompañar de una ensalada verde para comer sin culpas y cuidar tu silueta. Ingredientes 4…

Pechugas de pollo a la nata

¿Quién dijo que comer carne de pollo era aburrido? Eso lo dicen los que no han probado estas ricas pechugas de pollo a la nata…
Pechugas de pollo al curry

Pechugas de pollo al curry

Las pechugas de pollo al curry que hoy preparamos llenarán tu cocina de aromas. Esta receta, sencilla y rápida, es ideal para darle sabor y…

Pechugas de pollo con ajo negro

En muchas ocasiones, cuando por salud o por imagen nos ponemos a dieta, el pollo pasa a ser uno de los alimentos que más vemos…
Pechugas de pollo crujientes en salsa

Pechugas de pollo crujientes con salsa

Es imposible resistirse a estas pechugas de pollo tiernas por dentro y crujientes por fuera gracias a un peculiar rebozado. Probablemente fue la forma de…
Pechugas de pollo rellenas de bechamel

Pechugas villaroy

¿Quién dijo que comer pollo es soso? ¡Las pechugas villaroy están riquísimas! un plato perfecto para cuando llegas del trabajo, o los niños vienen del colegio, acompañado…
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Pectina de membrillos o manzanas

Ingredientes: manzanas o membrillos lavados y cortados en trozos regulares 2 kilos- agua 1/2 litro. Preparación Hierve la fruta hasta que esta forme puré y…
receta finalizada de pepinos rellenos

Pepinos Españoles Rellenos

El tan maltrecho pepino español, por acusaciones infundadas, es una verdura riquísima que debe ser parte de nuestras dietas para disfrutar de él. Así que…
Pepitos Valencianos

Pepitos Valencianos, plato típico

Hoy os he querido traer una receta típica de Valencia, la cual pille de un primo de una familiar. Al principio me quedé algo extrañada…

Pescadilla cocida con patatas

Recuerdo que la primera vez que comí este plato fue de pequeña (tendría unos siete u ocho años) en casa de mi abuela. De primeras…

Pescado en salsa al microondas

Hoy preparamos un pescado en salsa al microondas,  un plato sencillo y rápido de preparar. Hoy todo el mundo tiene microondas pero solo lo utilizamos…

Pestiños con azúcar y canela

Unos dulces muy típicos en fechas señaladas como la Navidad o la Semana Santa, son los pestiños, y puedes encontrarlos en dos variantes distintas: pestiños…

Pestiños de miel

No podía faltar como antesala a una Semana Santa una receta de pestiños con miel, ¿verdad? ¡Pues aquí la tenéis! Se trata de unos pestiños…
Pestiños

Pestiños, dulce típico navideño

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y todos los hogares acostumbran a realizar esas recetas tradicionales que pasa de padres a hijos.…

Pesto de cilantro

  Somos muy fans del pesto, tanto del clásico de albahaca, como de los que surgen tras experimentación. Esta receta es perfecta para los amantes…

Piña Hawaiana

Este rico postre es ideal para comer en cualquier momento y cualquier estación del año se puede comer tanto a temperatura ambiente o bien frío.…

Picadillo árabe guisado

  Hoy os traigo una receta fácil y repleta de sabor, una variedad de Kefta perfecta para hacer al horno y desentenderse de la cocina…
Picadillo de tomate y piña

Picadillo de tomate y piña

Propuestas como la que hoy os invito a probar son un gran recurso durante el verano. Ligero y refrescante, el picadillo de tomate y piña…

Pierna de cordero a la sidra

    Ingredientes: 2 kg pierna de cordero Aceite de oliva Sal marina Unas ramitas de tomillo 16 chalotas 1/2 cabeza de ajo 500ml botella…
Pierna de pavo asado

Pierna de pavo asado

Ya está aquí la Navidad y en pocas semanas millones de familias se reunirán en torno a una mesa. Aunque en muchas casas el menú…
receta finalizada de pies de cerdo con gambas

Pies de Cerdo con Gambas

Los pies de cerdo a veces los dejamos algo arrinconados porque no sabemos como prepararlos o como disfrutar de ellos. Aunque por otro lado no…

Pimentada con cebolla

Esta receta que os traigo hoy es sencilla de hacer, necesitaréis muy pocos ingredientes y es super colorida, para que disfruten tanto el gusto como…
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Pimientos a la vinagreta

Esta receta es exquisita, acompaña bien todo tipo de carnes y emparedados, muy fácil de hacer, ideal para los que recién se inician en la…
Pimientos del piquilo rellenos de merluza

Pimientos del piquillo rellenos

Para este comienzo de fin de semana os he querido preparar unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos con merluza y jamón serrano. Esta receta resulta…

Pimientos fritos con sal

¿Quién no ha degustado alguna vez unos buenos pimientos fritos con sal? Quizás sea uno de los platos más sencillos que os ofrecemos aquí en…
Pimientos rellenos de bacalao en salsa

Pimientos rellenos de bacalao en salsa

Como me gustan los pimientos rellenos. Independientemente del relleno, me parecen una propuesta estupenda que llevar a la mesa. De carne, de pescado o marisco,…

Pimientos rellenos de pescado

Pimientos rellenos de pescado, un entrante riquísimo que también se puede hacer de aprovechamiento,  cuando quedan trozos de pescado, carnes, de arroz, verduras.. podemos  utilizarlo…
Pimientos rellenos de queso y berenjena

Pimientos rellenos de queso y berenjena

Por la necesidad de aprovechar algunos pimientos y berenjenas que tenía en mi nevera; así surgió esta receta sencilla y rápida.  Los pimientos rellenos son siempre…

Pimientos rojos asados a la parrilla

Te presento una receta para preparar los mejores pimientos rojos de tu heladera a la parrilla. ¿Te animas? Ingredientes: 5 morrones grandes Papel metálico cantidad…

Pimientos verdes rellenos

Hoy prepararemos  pimientos verdes rellenos de carne picada, seguramente ingredientes más o menos, es un plato bastante corriente. No sé que origen tiene, cuando era…

Pimientos verdes rellenos

  Hoy vamos a preparar unos pimientos verdes rellenos de un revuelto con bacalao, un delicioso plato que suelo preparar como entrante, plato o como…

Pinchitos de pavo

Pinchitos de pavo caseros. Se pueden preparar de cerdo, de pollo o de pavo como he preparado hoy. La carne de pavo es muy suave…
Bocados de berenjena y queso

Pincho de berenjena y queso

En esta época del año, dadas las bajas teperaturas, los aperitivos apetecen calientes. Si además son sencillos de elaborar y rápidos, mejor que mejor ¿verdad?…
receta finalizada de pincho de membrillo y bacon

Pincho de Membrillo y Bacon

El otro día pensando en algunos de los pinchos y aperitivos que he comido en varios enclaves, me vino a la cabeza uno de eso…
Pinchos de kefta

Pinchos de kefta

Los pinchos de kefta son un plato muy típico en el país donde vivo, en todos los barrios de las ciudades siempre hay alguien que…
Pinchos de patatas y chorizo

Pinchos de patatas y chorizo

Los pinchos o tapas son platos típicos de bares y restaurantes de todo el mundo. Estos se comen a modo de aperitivo para hacer hueco…
ingredientes-receta

Pinchos de tomate con huevo y jamón

Nos encanta meternos en la cocina y poder elaborar platos rápidos, sencillos, otros mas elaborados, dulces, salados y con mezcla de ambas cosas, con texturas…
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Pionono especial para vegetarianos

Ingredientes: 1 pionono Mayonesa cantidad necesaria 2 zanahoria grandes rallada 2 huevos duros picados 1/2 atado de espinaca bien picado Preparación: En primer lugar, tienes…

Pionono vegetariano

Te presento una receta rápida y fácil de hacer ideal para una entrada o para acompañar una rica ensalada: Ingredientes: 1 pionono Mayonesa cantidad necesaria…

Pisto de verduras con bacalao

En ocasiones, sólo nos apetece comer platos ligeros y no excesivamente calientes, sobre todo si es verano (que no es el caso al menos por…

Pisto de verduras con huevo

La receta de hoy es una comida sencilla de hacer, ligera de comer y muy, muy saludable. Solo necesitarás tener en la despensa algunas verduras…
Pizza casera boloñesa

Pizza boloñesa

Me encantan las pizzas y sobre todo poder disfrutarla entre amigos. Yo suelo hacerlas una vez cada semana para reunirnos todos los amigos  y todos…

Pizza carbonara casera

Pizza carbonara casera, es una  pizza muy cremosa por la nata, llena de sabor  por el queso y el bacon. Una receta que seguro gustará…

Pizza con masa quebrada

Pizza con masa quebrada, una pizza sencilla y rápida. A veces queremos una pizza y por no tener masa o prepararla en casa no la…
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Pizza de caballa y cebollas

Elaboraremos una receta sencilla y rápida de pizza de caballa y cebollas, para que degusten como comida rápida en el fin de semana, siendo una…
receta finalizada de pizza con carne picada

Pizza de Carne Picada con Picante

Actualmente si queremos consumir pizza tenemos muchas opciones, comprarla hecha y hornearla, llamar y que nos la traigan o bien elaborarla nosotros mismos de forma…
Pizza de espinacas y berenjenas

Pizza de espinacas y berenjenas

Las pizzas vegetarianas son muy saludables para el organismo y también para mantener la línea en esta época del año. En verano es muy frecuente…

Pizza de hojaldre con verduras

Hay muchas maneras de preparar las pizzas, pero una fácil es esta que hoy os propongo una pizza de hojaldre con verduras.  Está muy buena,…

Pizza de nata y bacon

Pizza de nata y bacon, una pizza que está muy rica, en casa nos gusta mucho, es muy parecida a la carbonara, pero esta no…
Pizza de salmón ahumado y rúcula

Pizza de salmón ahumado y rúcula

Las pizzas son un estupendo recurso cuando lleva el fin de semana. Cuando no nos apetece demasiado cocinar u organizamos una cena improvisada en casa,…

Pizza marroquí

  La receta que os presentamos hoy tiene cierto toque exótico en su sabor. Se trata de una pizza marroquí o también llamada pizza kebab…

Pizza vegetariana

Hoy os presentamos una comida riquísima y además perfecta para aquellos que sois más vegetarianos que carnívoros. Se trata de una pizza vegetariana, o mejor…

Pizzas caseras

Si hay algo que gusta tanto a grandes como pequeños y que sirve tanto para comer a mediodía como para cenar es sin duda unas…
Pizza individual de embutidos

Pizzas individuales de embutidos

Para mí, las pizzas son el mejor elemento alimenticio para pasarla con los amigos. A modo de cena, estas pizzas acompañadas de unas buenas cervezas…
receta-finalizada-de-plátano-frito-al-caramelo

Plátano frito al caramelo

Como creemos que es gran importancia ofreceros tanto platos salados como dulces, hoy abriremos el día con un buen manjar dulce, realizado con fruta para…

Plátano frito con azúcar y canela

La receta de hoy es super sencilla de realizar y sólo necesitaremos 4 ingredientes: plátanos, azúcar, canela y un poco de aceite de oliva. Esta…

Poleas onubenses

Si hace unas semanas os traía la receta de unas deliciosas gachas cordobesas, hoy os traigo la de unas poleas onubenses no menos ricas que…

Pollo a la alemana

Que tal si te doy un truquito para cambiar el sabor de tu pollo al horno, y lucirte en la cocina. Presta atención: Ingredientes 1…

Pollo a la cerveza

El plato de hoy es un plato ideal para cualquier día del año, ya que su principal ingrediente es el pollo, la carne menos grasa…

Pollo a la mostaza

En la cocina es difícil hacer una receta original, lo único que podemos hacer es darle nuestro toque personal. Hoy vamos a preparar pechugas de…

Pollo a la mostaza con milhojas de calabacín

¡Hola #zampabloggers! Si sólo tuvieseis un calabacín, algo de pollo y restos de calabaza en la nevera....¿qué preparariais para comer? Seguro que vuestro costumbrismo culinario…
Pollo a la sal

Pollo a la sal

Hoy vamos a preparar un pollo sobre una cama de sal, o pollo a la sal. Con esta elaboración logramos un pollo dorado y cocido,…

Pollo adobado frito

Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada vez lo tolero menos. Es…

Pollo al ajillo

Pollo al ajillo, una receta muy sencilla y tradicional, que podemos preparar con antelación. El pollo es de lo más consumido en las casas, ya…
receta finalizada de pollo al curry con verduras

Pollo al Curry con Verduras

Una comida con especies siempre da mas sensación de haber comido mas completo, por le sabor es mas sencillo notar que el estomago esta mas…

Pollo al horno con curry

El pollo al horno con curry es otra manera de comer el pollo dándole un sabor diferente y sano. La cocina al horno es muy…

Pollo al limón

La receta de hoy está pensada sobre todo para aquellos amantes del fitness y el culturismo que necesitan comer grandes cantidades de carne con poca…

Pollo al vino blanco

La sugerencia de hoy, pollo al vino blanco, una receta muy sencilla, rápida y muy sabrosa. Podemos acompañarla con ensaladas varias o con unas crujientes…

Pollo asado a la naranja

  Ingredientes: 1 pollo grandes 4 naranjas 2 cucharadas hierbas frescas mezcladas Pimienta Sal y aceite Elaboración: Poner a precalentar el horno a 180 °…
Pollo asado a la sidra con uvas

Pollo asado a la sidra con uvas

El pollo asado es un gran recurso cuando tenemos que dar de comer a mucha gente. Podemos prepararlo entero o troceado, como en este caso,…
Pollo asado con coles de bruselas

Pollo asado con coles de bruselas

Seguimos mostrándoos nuestras propuestas para los próximos días de fiesta. En este caso una receta de pollo asado con coles de bruselas. Quizá estas últimas no…
Pollo con almendras

Pollo con almendras estilo oriental

Hoy os traigo esta receta de pollo con almendras al estilo oriental, uno de los platos más conocidos de la carta de los restaurantes chinos…

Pollo con almendras, comida de 10

¡Hola a todas! Hoy os traigo una receta riquísima que me la pasó hace unos días una amiga. Y como siempre, la comparto con vosotras…

Pollo con cerveza y champiñones

Pollo con cerveza y champiñones, un plato sencillo y con una salsa estupenda que queda con la cerveza. El pollo es ideal para cocinar, se…

Pollo con gambas

El pollo con gambas o mar y montaña, es una combinación de carne y pescado. Un plato tradicional de la gastronomía de Cataluña, un plato…
receta finalizada de pollo con gambas a la cerveza

Pollo con Gambas a la Cerveza

En otras ocasiones ya he preparado recetas con pollo y gambas pero siempre de forma mas o menos tradicional. Hoy voy a utilizar los mismos…
receta finalizada de pollo con gambas y setas

Pollo con Gambas y Setas

El pollo es una carne no muy grasa, dependiendo de la zona, pero bastante sana, sobre todo si se consume a la plancha o al…

Pollo con salsa de piña y miel

Estuve pensando un rato largo como preparar unas pechugas de pollo que compré en una bandejita para que tuvieran un aspecto sofisticado. Al fin surgió…
Pollo crujiente con rebozado de patatas

Pollo crujiente con rebozado de patatas

Tenía ganas de probar esta propuesta: pollo crujiente rebozado en patatas chips. Me parece estupenda para presentar en una cena informal entre amigos el fin de…

Pollo en escabeche

El escabeche es un método de conserva de los de toda la vida, y el pollo en escabeche una de las recetas más clásicas. En…

Pollo en salsa con champiñones

Pollo en salsa con champiñones, un plato sencillo y rápido de preparar. Ideal para dejarlo preparado con antelación. El pollo es una carne suave y…
Pollo a la cerveza

Pollo guisado a la cerveza

Hoy os traigo esta sencilla receta de pollo guisado, con un toque especial que aporta la cerveza. Es un plato muy fácil de preparar pero…
Pollo guisado con alcachofas

Pollo guisado con alcachofas

¿Cuántas formas hay de preparar el pollo? El pollo es posiblemente uno de los ingredientes que mas juego nos da en la cocina. El pasado…
receta finalizada de pollo macerado con adobo canario

Pollo Macerado con Adobo Canario

El otro día mientras realizaba la compra vi un recipiente con una mezcla de especies llamadas adobo canario y dije, vamos a probar a ver…

Pollo relleno en salsa

Pollo relleno en salsa, todo un clásico. El pollo lo podemos preparar de muchas maneras. Es una carne blanca y suave ideal para cocinar con…

Pollo y verduras al horno

Esta receta de pollo y verduras al horno no sólo está riquísima sino que sacia sin meterse un exceso de calorías para el cuerpo. Ahora…
Polvorones de almendra y canela

Polvorones de almendra y canela

Se acercan las fechas navideñas y los polvorones no pueden faltar sobre la mesa. ¿Y si este año nos animamos a hacerlos en casa? Yo…

Polvorones de chocolate caseros

Ya huele, ya se siente, ya hay luces en ciertos escaparates de las ciudades... ¡Huele a Navidad! ¿Y qué hay más tradicional en Navidad que…

Porotos en escabeche

Esta receta te aporta vitaminas A, C y hierro, las legumbres es una fuente de fibra, los porotos en escabeche pueden ser muy útiles a…
Porrusalda

Porrusalda

Una receta muy buena para peques y mayores, a nosotros nos encanta y salen dos platos en uno, un día como veis y al día…

Postre de Licor de Menta

Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin ensuciar casi nada de tu…
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Postre de manzanas con yogur

Realizaremos una receta sencilla de un delicioso postre dulce con manzanas y yogur para que sabores frío al término del almuerzo o la cena compuesto…
Potaje de alubias blancas con col

Potaje de alubias blancas y col

Con los días que está haciendo ¿a quién no le apetece un buen potaje o un buen guiso? Son platos contundentes que nos ayudan a…
Potaje de alubias blancas y verduras

Potaje de alubias blancas y verduras

Este fin de semana combatimos el frío con este potaje de alubias blancas y verdura. Un plato muy popular en los países mediterráneos que resulta…

Potaje de Bacalao

  Para los que sean auténticos amantes de la cuchara, os traemos este Potaje de Bacalao. Sin duda es fácil de realizar, tan solo tenemos…
Preñaitos de chorizo

Preñaitos de chorizo

Los preñaitos es un típico bollito de pan originario de España el cual se rellena de chistorra o chorizo frecuentemente, aunque también lo podemos rellenar…
Profiteroles (pasta choux)

Profiteroles (pasta choux)

La pasta choux es de origen francés, y se utiliza como base de muchos postres, como estos profiteroles. Esta masa es muy ligera, por lo…

Profiteroles de merengue y nocilla

¿Cuánto hacía que yo personalmente no os traía una receta de repostería? ¿Unas semanas quizás? Pues he decidido poner fin a esa espera y traeros…
rabanos-beneficios

Propiedades de los rábanos

En cualquier época dela ño tenemos que ser conscientes de la alimentación que tenemos, siendo ésta siempre equilibrada, con el fin de aportar a nuestro…
salmon

Propiedades del salmón

Como sabéis nos encanta cuidaros con los mejores manjares y con la realización de recetas variadas, así como con la información necesaria de esos productos…
Provoleta

Provoleta, para los amantes del queso

Pocas recetas hay tan sencillas como la provoleta. Pero, comencemos por el principio, antes de meternos en faena. "Provoleta" es una marca comercial de "Queso Provolone…
Puchero con picatostes

Puchero de la abuela con picatostes

¡Hola a todas! Antes que nada, permitirme daros mi felicitación de año nuevo. ¡¡Espero que este 2013, esté lleno de alegría, salud y trabajo para…

Pudín de naranja

Ingredientes: 2 dl de zumo de naranja 5 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 1 dl de leche 80 gramos de almendras secas 30…

Pudin casero de aprovechamiento

Un pudin casero de aprovechamiento, un postre muy parecido al flan pero enriquecido con bollería  que se nos ha quedado  un poco seca, como magdalenas,…
Pudin de pan al microondas

Pudin de pan al microondas

Para celebrar que es viernes y a veces hay que darle un gusto al cuerpo, hoy vamos a preparar este sencillo pudin de pan. Este…

Pulpo a la gallega con patatas

Pulpo a la gallega o pulpo a feira ,  un plato típico gallego  muy conocido por toda España. La receta es muy sencilla, lo más…

Puré agridulce

Hoy te presento un puré sencillo y muy rico ideal para acompañar todo tipo de carnes: Ingredientes 2 batatas grandes 1 Manzana verde grande 50…

Puré de calabacín y patatas

Hoy os traigo como receta lo que fue mi cena de anoche. Si te gusta poco la verdura y las cremas en general, esta receta…
Puré de coliflor y puerro con picatostes

Puré de coliflor y puerro con picatostes

Comenzamos el fin de semana preparando una receta sencilla para disfrutar en familia: puré de coliflor. Los purés son una estupenda herramienta para introducir las verduras…

Puré de habas

Te presento una receta rápida, fácil e ideal para incorporar a la dieta de los mas pequeños a las habas. Ingredientes: 3 taza habas ya…
Puré de mil verduras

Puré de mil verduras

Las verduras son un ingrediente de lo más elemental en la nutrición de todos los miembros de la familia. Sin embargo, para los niños resulta…
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Puré de papas al limón

Sencillo sofisticado delicioso un placer en tu paladar Ingredientes ½ kilo de papas hervidas Jugo de un limón Cascaras ralladas de 1 limón Sal a…

Puré de papas cremoso

Hoy te enseñaré a preparar un puré diferente ya que te saldrá muy cremoso. Es ideal para acompañar las carnes: Ingredientes 3 papas grandes peladas…

Puré de papas, puerro y cebolla

Esta es una rica y sencilla receta que se puede comer tanto en verano como en invierno ya que se puede consumir fría o caliente.…

Puré de patatas con atún

Puré de patatas con atún, un plato muy completo y de fácil preparación.  Lo podemos preparar con diferentes rellenos y preparar  platos fríos o calientes,…
Dados de pollo rebozado

Puré de verduras

Los purés son platos esenciales para la alimentación de los bebés, pero también los adultos necesitamos de estas recetas para que nos aporte todos los…

Puré de verduras

Puré de verduras, un plato saludable sencillo de preparar. El puré es una forma estupenda de comer verduras, ideal para los que no comen verduras.…

Pure de apio

Ingredientes: 1 kg. de apio, pelado y cortados en trocitos 8 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita…