Paella Blanca
Cuando nombramos paella, lo primero que nos viene a la cabeza es ese rico manjar tipicamente valenciano de color amarillo y cuya base es el…
Paella con costillas y mariso
Uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía es la paella y con ella todas sus variantes. Se puede elaborar solo con marisco o…
Paella con langostinos y mejillones
Paella de langostinos con mejillones, no hay nada mejor que disfrutar de una buena paella. A veces no es necesario tener muchos ingredientes pero si…
Paella de la Costa
¡Que rico está un buen arroz con ingredientes costeros! ¿No os parece? La receta que os presentamos hoy cumple con todo esto: tiene arroz y…
Paella de marisco
La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española. Hay muchas maneras de prepararla, en esta ocasión os propongo la paella…
Paella de verduras
Ingredientes: Aceite, 500 gr. de alcachofas, 100 gr. de guisantes, 1 pimiento rojo grande, 500 gr. de coliflor, 500 gr.. de setas, 200 gr. de…
Paella marinera
No hace falta esta en Valencia para poder disfrutar de una rica paella marinera. Es cierto, que allí se hacen riquísimas, posiblemente las que más…
Paella valenciana de pollo y verduras
Paella valenciana, un plato típico tradicional de la Comunidad valenciana. Es un plato sencillo de hacer aunque parezca un poco complicada, solo tenemos que seguir…
Pajaritas vegetales con picada de pavo y nata
Hoy os traigo esta sencilla receta de pajaritas vegetales con picada de pavo y nata. Una receta fácil, con un sabor ligero y que tendrás…
Palitos de polenta y queso
¿Buscáis alternativas para vuestro aperitivo? Estos palitos de polenta y queso lo son. Crujientes por fuera y muy tiernos por dentro, podréis servirlos con el…
Palitos de queso rebozados con chettos
Hoy os traemos un tentempié perfecto para un domingo casero de sofá y peli. Qué ver en la tv o en el ordenador lo eliges…
Palitos especiados de masa filo
Estos palitos especiados de masa filo son un aperitivo ideal para servir en cualquier ocasión. Se preparan en pocos minutos y apenas necesitas algunos ingredientes,…
Palmeras de hojaldre con chocolate
Hoy os traigo unas palmeras de hojaldre con chocolate, uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. En 15 minutos las tenemos listas…
Palmeritas de chocolate negro
Hemos elaborado en 'Las recetas de cocina' diferentes tipos de palmeritas: con cobertura de azúcar, de coco rallado... sin embargo y por extraño que parezca,…
Palmeritas de coco
Las palmeritas de hojaldre son un bocado dulce fácil de preparar, que podemos servir como postre o merienda. Si bien las de chocolate son las mas…
Palmeritas de hojaldre
Las palmeritas de hojaldre son ideales para la merienda. Como son tan sencillas de preparar puedes hacerlas en cualquier momento ya que es muy probable…
Palmeritas de hojaldre con merengue y almendra
Ante unos invitados inesperados se suele tener que improvisar; revisar los ingredientes de los que una dispone y echar mano de la cretividad. Estas palmeritas…
Palmeritas de hojaldre con un toque de canela
Las palmeritas de hojaldre son un bocado muy tentador. Fáciles de hacer, son un desayuno o una merienda muy socorrida; basta con tener una lámina…
Pan árabe ¡Facilísimo!
Hacer pan en casa a veces nos asusta, nada más pensar en el amasado ya nos echamos atrás, vamos aplazando la idea para otro momento…
Pan con aceite de oliva y tomate
Todos conocemos el 'pan tumaca' que originaron los catalanes por sus tierras. En el resto de España también comemos lo mismo pero con algo más…
Pan de ajo con queso, un estupendo acompañamiento
Ayer os proponía una receta ideal para esas cenas informales de fin de semana familiares o con amigos: pollo crujiente con kikos. Hoy, os propongo…
Pan de ajo, desayuno o merienda mediterránea
Todos los andaluces sabréis cual es el mejor desayuno para poder recargar las pilas y, así, llevar un día lleno de energía y mucho ánimo.…
Pan de atún y papa
Ingredientes para 6 porciones: 1 lata de atún desmenuzado. 1 caja de puré de papas instantáneo. 1 sobre de pickles picados. Mayonesa. Morrón picado. Huevos…
Pan de molde estilo chapata, esponjoso y con corteza crujiente
A diario comemos pan y la verdad es que en las panaderías podemos encontrar auténticas delicias. Aquí en Francia entras en una panadería y te…
Pan de molde integral
No todo el mundo de atreve a elaborar pan en casa y sin embargo resulta un proceso de lo mas satisfactorio. Este pan de molde…
Pan de muerto, receta para el día de Todos los Santos
Cuando llega el mes de Noviembre, todos esperamos a final de mes para rendir culto a nuestros queridos difuntos. No sólo yendo a los cementerios…
Pan de pita casero, saludable para nuestras fajitas o rellenos
Los pan de pita o las tortas de trigo se convierten en un ingrediente esencial en todas las alacenas de las casas, ya que éstos…
Pan de plátanos
El pan de plátanos o banana bread es típico de la repostería estadounidense, su preparación es muy sencilla ya que utilizaremos levadura en polvo. Es…
Pan keto ¡sin harinas!
¿Un pan sin harina? No puedo evitar probar este tipo de recetas como si un experimento se tratara. Me parece, además, un gran recurso para…
Pan preñao de chorizo y tocino
Podríamos decir que el pan que os presento hoy es una combinación del clásico bollo preñao y la boroña, panes con gran tradición en el…
Pan relleno de verduras y carne picada
¿Qué os parece si nos atrevemos a meter las manos en la masa?. En mi caso era algo a lo que siempre le temía, por…
Pan tumaca, receta tradicional
El pan nunca puede faltar en nuestra dieta a pesar de que hay mitos de que engorda. Gracias al aporte de nutrientes el pan es…
Pancakes americanos
Una receta muy socorrida en mi casa cuando queremos degustar un desayuno diferente o cuando no tenemos nada especial para merendar, es la de los…
Pancakes con ganaché de chocolate
Desde que probase los pancakes, éstos se han convertido en una estupenda alternativa para mis desayunos durante el fin de semana. No los cocino habitualmente…
Panecillos rellenos de atún y queso: ¡Nos vamos de excursión!
Ahora que los más pequeños empiezan el cole es bastante probable que en algún momento lleguen a casa diciendo que pronto irán de excursión y…
Panellets con calabaza
Vamos a preparar unos panellets con calabaza, ideal para estos días de Todos los Santos. Un dulce rico y sencillo de preparar, seguro que os…
Panellets de almendra y chocolate
Panellets de almendra y chocolate. Aunque el tradicional es de almendras y piñones, se hacen con muchos sabores, como de calabaza, boniato, de castañas, de…
Panellets de boniato y almendra
Panellets de boniato y almendra, un dulce tradicional en estas fechas de Todos los Santos. Un dulce sencillo fácil de preparar en casa. Los tradicionales…
Panellets de piñones
Hoy os propongo preparar unos panellets de piñones. Se acerca el día de Todos los Santos, por estas fechas en nuestras cocinas empezamos a tener castañas, boniatos, huesos…
Paninis caseros de lomo, bacon y queso
Vamos a preparar paninis caseros de lomo, bacón y queso, un plato muy parecido a una pizza, pero en este caso utilizamos pan, que puede…
Panna cotta al caramelo
Un postre sencillo y buenísimo, una Panna Cotta al caramelo, un postre típico de Italia. Es ideal para preparar en cualquier temporada pero en verano…
Panna cotta de fresa
La Panna cotta es un postre típico italiano cuya textura se encuentra en un punto intermedio entre una gelatina y un flan. La base de este…
Panqueques
Esta es una receta muy rica de panqueques, que so como waffles pero más finitos. Ingredientes: 2 huevos 1 taza de harina leudante 1 1/2…
Panzanella, una ensalada de origen italiano
Terminamos la semana con una receta freca y ligera; una ensalada de origen italiano conocida como Panzanella. Analizando su nombr ees fácil deducir cuál es…
Papas a la española
Las más exquisitas papas en un plato colorido y vistoso para deleitarse en familia. Ingredientes 1 kilo de papas 1 saborizante en polvo provenzal Aceite…
Papas a la Lyonesa
Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa, a ver si te animas…
Papas a la mediterránea
Ingredientes 3 papas medianas 2 huevos duros 8 aceitunas negras sin carozo 15 hojitas frescas de albahaca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada…
Papas al puerro
El sueño de cocinar por poco dinero, rico rendidor y práctico se hizo realidad en esta receta: Ingredientes 1/2 kilo de papas 1/2 kilo de…
Papas aliñás, receta típica de España
Las patatas siempre son un alimento muy útil y práctico para realizar cualquier receta. Por ello, hoy os he traído una receta muy típica de…
Papas en camisa
Esta es una receta fácil e ideal para acompañar con cualquier tipo de carne, a saber: Ingredientes 4 papas medianas Sal cantidad necesaria Manteca pomada…
Papilla de pera y melocotón con galleta, receta para bebés
Ya que a veces os traemos recetas para niños, hoy se me ha ocurrido traeros una receta para bebés, muy fácil, nutritiva y completa. Se…
Papilla de piña, plátano y galleta
Si tenemos pequeños en casa, a veces no hay manera de que consigamos que coman fruta, porque no les gusta el sabor o no quieren…
Papillotes de merluza con zanahorias y puerro
Hoy os he querido traer una receta muy saludable y muy sencilla, unos ricos papillotes de pescado con verduras. El pescado que he utilizado es…
Parfait de yogur y plátano con caramelo
No se a vosotros pero a mi me encantan los postres individuales en vaso. Esos que como este parfait de yogur y plátano con caramelo…
Pasta a la putanesca
Si eres amante de la gastronomía italiana, seguro que este plato te es muy familiar y te encanta. La pasta a la putanesca es una…
Pasta Caprese
En Recetas de Cocina os hemos mostrado ya como elaborar una ensalada caprese; una ensalada, de origen italiano, compuesta de rodajas de tomate, mozzarella fresca…
Pasta con bacon y calabaza asada
Este fin de semana teñimos Recetas de Cocina de naranja. Si ayer era la zanahoria la protagonista de nuestro plato hoy lo es la calabaza…
Pasta con calabacín y huevo
Ingredientes: 1 calabacín mediano 300g de pasta 100g de mozzarella 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite…
Pasta con calabacín y manzana
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta sencilla y a la vez muy original que combina fruta y verdura, va muy bien con los…
Pasta con carne y queso al horno
Pasta con carne y queso al horno, rico y sencillo de preparar. Un plato perfecto para toda la familia. Me encanta todo tipo de pasta,…
Pasta con crema de brócoli
Ingredientes: 600 g de pasta cocida al dente 1 brócoli 2 cdas. soperas de aceite 2 dientes de ajo picados 1 chile o guindilla sin…
Pasta con espinacas y pollo
Hoy os propongo un plato de pasta con espinacas y pollo, un plato muy completo y sano. Los platos de pasta siempre gustan sobre todo…
Pasta con espinacas y salsa de queso
Hoy os propongo una receta de pasta con carne, espinacas y salsa de queso. un plato buenísimo y completo. Una receta sencilla que nos vale como plato…
Pasta con guisantes y jamón serrano
Me encantan este tipo de recetas: sencillas, rápidas y deliciosas. Poco mas de 20 minutos tardaréis en preparar este plato de pasta con guisantes y…
Pasta con gulas y ajetes
Vísteme despacio que tengo prisa. Las prisas son muy malas consejeras y un tormentoso factor de presión cuando tenemos que decidir qué cocinar en una…
Pasta con nueces y almendras
INGREDIENTES: - 600 gr. de pasta. - 150 gr. de nueces. - 150 gr. de almendras. - 100 gr. de mantequilla. - 1 diente de…
Pasta con pimiento rojo y tomate
Empezamos el fin de semana con una receta muy sencilla a la que podamos recurrir cuando no tengamos tiempo ni ganas de cocinar: Pasta con…
Pasta con salsa bechamel y huevos revueltos
Como os comentaba anteriormente, la salsa bechamel puede ser utilizada en numerosas recetas y, una de las más frecuentes, es la pasta. En este caso…
Pasta con salsa de queso y bacón
Vamos a preparar un plato de pasta con salsa de queso y bacón, una receta deliciosa y sencilla que gusta mucho. Esta salsa la asociamos…
Pasta con setas a la albahaca
¡Hola a todos! ¿Qué tal estáis?. Hoy os traigo una receta de pasta, que ya sabéis que este rico ingrediente es muy versátil y podemos…
Pasta de papa y pate
Ideal para hacer emparedados exquisitos con mucho sabor, podes untar con esto, tostadas, mini tostaditas, panes, canapés, o integrarlo a ensaladas o como relleno de…
Pasta de roquefort
Una receta bien sencilla de pasta de roquefort prepararemos para disfrutar como entrada constituyendo una preparación ideal para untar en tostadas o rebanadas de pan…
Pasta estilo "One Pot", receta rápida y sana
"One Pot" es el término inglés que se usa para recetas que se hacen en un solo recipiente. Es algo que utilizamos en ocasiones para…
Pasta gratinada con pollo y espinacas
Estrenamos el fin de semana preparando en Las Recetas de Cocina un gran plato de pasta para toda la familia. Una cazuela de pasta gratinada…
Pasta lumaconi rellena de carne
La Navidad está a la vuelta de la esquina y dentro de pocas semanas familias y amigos se reunirán en torno a una mesa. La…
Pasta o arroz a la Alfredo
Ingredientes: 240 g de fideos tipo mostacholes cortados o 2 tazas de arroz 125g de manteca 1/2 taza de crema 1/2 taza de queso parmesano…
Pasta penne al horno con berenjena
Originaria de la cocina italiana, la pasta penne se caracteriza por su forma cilíndrica y sus extremos oblicuamente cortados. Es el tipo de pasta que…
Pasta rellena con salsa de champiñones
Hoy en día en el mercado podemos encontrar una gran variedad de pastas rellenas que con solo 2-3 minutos de cocción están listas para servir.…
Pasta rellena con salsa de tomate picante
Con las pastas rellenas que podemos encontrar hoy en día en los supermercados podemos preparar la comida en poco mas de cinco minutos. Sin embargo,…
Pasta Salteada con Brocoli
Hola #Zampabloggers! Hoy comparto con vosotros un maravilloso plato de pasta de menos de 300 calorías para que superéis un día más vuestra dieta con…
Pasta vegetal salteada
¡Hola #zampabloggers! Hoy os traigo un engaño-receta que hará las delicias de grandes y pequeños y, sobre todo, de los veganos del hogar. Una especie…
Pastas danesas o galletas de mantequilla
Seguro que todos habéis probado alguna vez las pastas danesas; esas que normalmente se comercializan bajo distintos nombres en una lata azul que luego acaba…
Pastas de almendra y coco
Tradicionalmente, durante el mes de diciembre se sirven a las visitas y a los familiares, dulces típicos navideños. Existen tantos dulces de estas fechas como…
Pastas de té con chocolate
Esta es sin duda mi receta de pastas de té favorita y lo es por tres razones. La primera tiene que ver con sus ingredientes,…
Pastas de té rizadas con almendra
Unas pastas de té pueden marcar la diferencia en una tarde lluviosa. Acompañar el café o el té con estos bocados dulces siempres es un…
Pastas del Consejo, dulces tradicionales
Siempre me han llamado la atención los dulces tradicionales, por eso no puede resistirme a elaborar estas Pastas del Consejo cuando una amiga me habló…
Pastas sin gluten con chocolate
Hoy preparamos en Recetas de Cocina pastas de té sin gluten. Lo hacemos sustituyendo la harina de trigo por otros productos como son la harina…
Pastel de acelga sin masa
Prueba algo distinto, tentador y rico. Deslumbra a tu familia: Ingredientes: 1 atado de acelgas hervidas 50 g de manteca 2 cdas de harina 1…
Pastel de atún frío
En esta época del año donde la calor nos hace sentir algo decaídos y también perder el apetito, necesitamos de recetas frescas y ricas para…
Pastel de bacalao y calabacín
Hoy vamos a preparar un pastel de bacalao y calabacín. Un buen plato de bacalao acompañado de verduras y gratinado al horno. El bacalao acompaña…
Pastel de beicon y queso
Pastel de beicon y queso, un rico pastel que se hace con pan de molde y se gratina en el horno, ideal para una cena,…
Pastel de berenjenas
La receta de hoy es para ideal para todos pero sobre todo para aquellos que están a dieta y empiezan a estar un poco cansados/as…
Pastel de berenjenas y jamón york
Vamos a preparar un pastel de berenjenas y jamó york, ideal para comer como entrante o como plato único. La podemos preparar con varios ingredientes que…
Pastel de brócoli al microondas
Lo bueno de descubrir recetas nuevas, ligeras para el estómago y rápidas y sencillas de hacer es que enseguida las ponemos en práctica para traéroslas…
Pastel de caballa y espinacas
Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado 1 lata de caballa al…
Pastel de calabacines y champiñones
El otro día os presentábamos una receta ideal para que los niños comiesen más verdura. Se trataba de un pastel de berenjena, que podréis ver…
Pastel de calabaza o pumpkin pie, especial halloween
El pastel de calabaza o pumpkin pie es un postre tradicional americano, muy habitual en el Dia de Acción de Gracias o Halloween. El dia 1…
Pastel de calabaza, arroz y chocolate
Hoy os propongo preparar un pastel de calabaza que me llamo mucho la atención por llevar entre sus ingredientes arroz integral, un ingrediente que…
Pastel de carne picada y puré de patata
Con la llegada del Otoño nuestra dieta se verá alterada. Los platos fríos que tanto nos apetecen en verano pasarán a un segundo plano. Platos…
Pastel de carne relleno
Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo picada 200 gramos de carne de pollo picada Perejil picado 100g de pan rallado Un chorro de leche…
Pastel de carne y patatas con queso cheddar
Para este día os he traído otra receta de aprovechamiento; así, podemos hacer recetas nuevas con lo que os sobre de las recetas de siempre.…
Pastel de Chocolate con Malta
Ingredientes: 175g de mantequilla cortada en dados Azúcar glasé para decorar 2 cditas de extracto de vainilla 3 huevos medianos 175g de azúcar mascabado 6…
Pastel de galletas y mousse de limón
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, muchos anfitriones están pensando ya en el menú de las cenas navideñas. En muchas ocasiones, se…
Pastel de jamón y queso
Pastel de jamón y queso al horno. Está muy bueno, es sencillo y es ideal para preparar una cena informal o un pica pica. Estos…
Pastel de merluza y langostinos
Este delicioso pastel de merluza y langostinos es perfecto para servir tanto en una ocasión especial, como para cualquier comida habitual. Se trata de un…
Pastel de patata y carne
Esta semana os propongo un pastel de patata y carne. Un plato riquísimo donde la combinación del puré de patata y carne queda riquísimo, un…
Pastel de patatas
Hoy vamos a preparar un pastel de patatas con carne. Es una receta económica, ideal como plato principal o plato único. Este pastel es típico…
Pastel de patatas , bacon y queso
Seguro que os va a gustar este pastel de patata con bacon y queso, es como una tortilla pero al horno. Queda con un aspecto…
Pastel de patatas y espinacas
Hoy os propongo un pastel de patatas con espinacas. Comer espinacas no es sencillo, sobre todo para los niños, así que tenemos que buscar maneras…
Pastel de pollo árabe
El puré de patatas resulta a veces algo aburrido para los niños por lo que tendremos que optar por recetas sencillas y acompañarlas para que…
Pastel de puerros y bacon
Me encantan los pasteles salados. Pueden prepararse con antelación y servirse tanto frío como caliente como entrante o plato principal. Este pastel de puerros y…
Pastel de puerros, simple pero delicioso
Este pastel de puerros es el ejemplo práctico de que las cosas deliciosas no tienen que ser difíciles o resultar caras. Con pocos ingredientes y…
Pastel de puré de patatas y carne, especial para una cena romántica
Hace poco tuvimos un día especial, el día de San Valentín, en el que os planteamos un menú muy sencillo para que hubierais tenido una idea para…
Pastel de queso con toque manchego
Hola Zampabloggers (o corazones en estas fechas)! Hoy os traigo una receta perfecta para endulzar vuestra romántica cena de San Valentín o cualquier velada en…
Pastel de queso japonés
El queso en casa nos vuelve locas, ya sea en su version salada como dulce. Hace meses las redes sociales y los blogs se llenaron…
Pastel de queso rápido con chocolate
El pastel de queso que os invito a preparar hoy es perfecto para daros un capricho dulce hoy o mañana o... Preparar la masa es…
Pastel de salmón y langostinos, perfecto para ocasiones especiales
Ahora que llega la navidad y nos gusta preparar recetas especiales os traigo una que a mi me encanta, se trata de un pastel de…
Pastel de tofu y boniato gratinado, una propuesta navideña vegana
Se acerca la Navidad y en Recetas de cocina nos ponemos las pilas para darte algunas ideas. Llevamos semanas preparando recetas que bien podrían formar…
Pastel de vainilla con fresas y nata
No se a vosotros, pero a mi me encantan las fresas con nata. Disfruto muchísimo durante la temporada de fresas de este postre tradicional, tan…
Pastel de verano con pan de molde
Con la llegada de las altas temperaturas apetece alimentarse de una forma distinta, con productos frescos y fáciles de digerir como este delicioso pastel de…
Pastel de zanahorias
Este pastel de zanahorias no sólo está bueno sino que también ayuda a mejorar nuestra salud. Las zanahorias son raíces comestibles ricas en potasio y fósforo,…
Pastel de zanahorias y queso, mezcla de sabores exquisita
Ahora que ya ha llegado el Otoño, es recomendable y muy práctico en la mayoría de las personas, dejar los excesos del Verano y comer…
Pastel dos chocolates
Últimamente estoy preparando numerosos postres con chocolate. La semana pasada os mostraba las claves para elaborar un tierno bizchocho con cobertura de chocolate y ésta,…
Pastel frío de atún
Pastel frío de atún, hace calor y solo apetecen platos fríos, por eso este pastel es ideal. Es un plato muy completo y está muy…
Pastel frío de salmón
Hoy os propongo un pastel frío de salmón. Una delicia para preparar en verano, en una cena como entrante o aperitivo queda muy bueno. Es muy…
Pastel Helado de Durazno
Ingredientes: 1 lata de Leche 2 paquetes de galletas marías 1 lata de duraznos en almíbar 1 lata leche condensada 250 g. de crema de…
Pastel invertido de piña
Los postres con piña son unos de mis favoritos del verano. Resultan ligeros y muy refrescantes, ideales para terminar una comida familiar. Pocos renunciarán a…
Pastel salado de calabacín y jamón
Los pasteles salados son una alternativa estupenda como entrante, ya que pueden prepararse con antelación y servirse calientes, templados o fríos. Pero también se convierten…
Pastel salado de espinacas y bacon
Para terminar la semana os propongo preparar un pastel salado de espinacas y bacon. Un pastel que podéis servir como entrante o segundo plato, acompañado…
Pastel salado de pollo al curry
Hoy os traigo este delicioso y apetecible pastel salado de pollo al curry, una versión de la tradicional Quiche de la cocina francesa. Además de…
Pastel salado de salchichas
Hoy os traigo una de las recetas de mi niñez, un delicioso pastel salado de salchichas más conocido en la cocina tradicional británica como toad…
Pastel saludable de avena y fresas
Una de mis metas para este año, es la de probar y encontrar recetas saludables. Como ya imaginaréis, una de mis pasiones es la cocina…
Pastel vasco con canela
Si hay un pastel sencillo y con pocos ingredientes necesarios que todos y todas tenemos por casa habitualmente este sin duda es el pastel vasco…
Pastel vegetal
Hoy os traigo este delicioso y sencillo pastel vegetal, un plato rápido de preparar y perfecto para cualquier ocasión. A pesar de ser un plato…
Pastelitos de coliflor y queso
La coliflor es una verdura que podemos encontrar todo el año aunque bien es cierto que es una verdura que corresponde a los meses más…
Pastelitos de manzana bajos en calorías
Ya en otra ocasión os hablé de las maravillas que se pueden hacer con un paquete de masa brick o filo, tanto en dulce como…
Pastelitos de puerro y huevo sobre ensalada
Hoy os proponemos en Recetas de Cocina una receta que pueden convertirse en un buen desayuno salado, pero también en una estupenda alternativa como cena…
Pastelitos de romanescu
Que nadie me diga que no le gusta el romanescu o la coliflor porque significará que nunca los habéis comido de esta manera. Los pastelitos…
Pastelitos esponjosos de chocolate y naranja
Me encanta todo lo que lleva chocolate; no puedo resistirme a elaborar y probar cualquier receta que lleve este ingrediente. Me gusta mas aun, como…
Patatas bravas
¡Nos vamos de tapas! Que tal unas patatas bravas, una tapa muy popular en nuestra gastronomía. Aunque es un plato sencillo, en cada casa le…
Patatas a la riojana
Patatas a la riojana, un plato tradicional, un guiso sencillo y rápido de preparar, ideal para los días de frío. Un plato que podemos preparar…
Patatas a la riojana, un guiso tradicional
Las patatas a la riojana son un plato esencial en mi dieta, un guiso imprescindible cuando las bajas temperaturas se hacen notar. Un guiso tradicional,…
Patatas a lo Pobre
Hoy receta sencilla, rápida y especial. Creo que no puede unir muchas mas cosas un manjar y lógicamente que sea rica, pero hoy la base…
Patatas al ajillo
Vamos a preparar unas patatas al ajillo, un plato sencillo y económico. Las patatas son muy versátiles, con ellas podemos preparar muchos platos, para acompañar,…
Patatas al horno gratinadas con chorizo
Las patatas son un alimento muy versátil, ya que se puede ligar con cualquier otro alimento que siempre está riquísimas. Además, son rápidas de hacer…
Patatas al puñetazo, un gran acompañamiento
¿Buscas una receta sencilla pero resultona? Estas patatas al puñetazo cumplen con ambos requisitos y se convierten en una acompañamiento delicioso tanto para carnes como…
Patatas aliñadas
¡Me encantan las recetas fresquitas como las que os presentamos hoy! Se trata de unas patatas aliñadas con diferentes verduras y más ingredientes. Es una…
Patatas alioli, tapa estupenda para picotear
En el día de ayer os enseñamos a realizar un pintxo riquísimo de longaniza con queso, pues hoy os sorprendemos con un tapa de patatas…
Patatas asadas al horno con aderezo acompañadas de salchicha salteada
Hoy os he querido traer una cena muy rápida para cuando hay mucho ajetreo y no da mucho tiempo de hacer una receta muy dificultosa…
Patatas asadas al horno con nata y queso
Si hay algo más fácil y rápido de hacer son unas patatas al horno. Sin embargo, en esta ocasión, la vamos a acompañar con una…
Patatas asadas con romero fresco
Si por algo me gustan estas patatas al horno es por su sencillez y versatilidad. El es británico Jamie Oliver quien está detrás de esta…
Patatas con ajo y perejil a la vinagreta
Patatas con ajo y perejil a la vinagreta, una receta sencilla y rápida de hacer, ideal para acompañar cualquier plato o para un picoteo. Las…
Patatas con bacalao y arroz, un plato único contundente
¿Buscas un guiso sencillo y completo para los días fríos que aun quedan por delante? Este de patatas con bacalao y arroz lo es y…
Patatas con bechamel al horno
Patatas con bechamel al horno, un plato sencillo, rápido y económico. Un plato que podemos servirlo como entrante o como acompañamiento de carnes o pescados.…
Patatas con chorizo picantes
Aprovechando que los últimos días ha llovido y ha refrescado por el norte, os propongo una receta muy sencilla a la que solemos recurrir durante…
Patatas con queso y beicon
Patatas con queso y beicon al estilo Foster un plato con mucho éxito al estilo americano. Estas patatas con queso y beicon gratinadas están de…
Patatas deluxe, un aperitivo que siempre apetece
Las patatas son un buen aperitivo, especialmente si se acompañan de alguna salsa. Ahora en verano apetece especialmente sentarse en una terracita a disfrutar de…
Patatas en camisa
Ingredientes: 1 kilo de patatas 3 huevos 100g de harina 1 cebolla 1l de caldo Sal, perejil y aceite Elaboración: Pelar, lavar y cortar las…
Patatas gajo
Hoy os traemos unas patatas gajo que haremos al horno reduciendo así la cantidad de aceite empleado y añadiendo especias para que gane en sabor. Si…
Patatas gajo especiadas al horno
Estas patatas gajo especiadas y cocinadas al horno podrían convertirse en un perfecto tentempié que disfrutar los fines de semana a mediodía. Imagínatelas acompañadas de…
Patatas gratinadas con jamón y queso
Hay recetas que sabes inmediatamente que tienes que probar. Me ocurre a menudo con aquellas que yo llamo limpias; propuestas en las que poco mas…
Patatas guisadas con chorizo
En mi casa las patatas guisadas las solemos cocinar o bien con choco o bien con carne de ternera, pero en esta ocasión hemos querido…
Patatas Hasselback
Os presento las patatas Hasselback, la mejor guarnición que se me ocurre para acompañar una carne. Su origen es sueco, las hacían en un restaurante de…
Patatas panaderas con pimientos
Esta semana os propongo unas patatas panaderas con pimientos, un plato riquísimo, sencillo y que seguro gusta a todos. ¿Qué hay más bueno que unas…
Patatas panaderas rebozadas con huevo duro
Para este fin de semana os he preparado una receta muy fácil, sencilla y rápida de hacer a base de patatas. Éste tubérculo es un…
Patatas rebozadas y rellenas de merluza
Las patatas siempren son un alimento muy rico para toda la familia, puesto que son muy versátiles se pueden realizar de muchas maneras. Por ello,…
Patatas rellenas al estilo de la Feria
Como todos sabéis nos encontramos próximos a las festividades de Carnaval y de Semana Santa, y con ellas, en la mayoría de los municipios siempren…
Patatas Rellenas al Horno
Hoy vamos elaborar una receta que me encanta, como la mayoría de las que comparto con vosotros claro está, pero esta tiene un toque especial…
Patatas rellenas de atún
Patatas rellenas de atún. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que…
Patatas rellenas de atún y huevo
Las patatas son un alimento excelente para esta época del año puesto que nos refrescan y, además, nos sacia el poco apetito que podamos tener…
Patatas rellenas de carne
Patatas rellenas de carne , una receta diferente de preparar las patatas que seguro que os gustarán mucho, ya que es un plato completo y muy…
Patatas rellenas de ensaladilla
Patatas rellenas de ensaladilla, una receta fresquita para el verano. Una versión de la ensaladilla rusa acompañada de unas barquitas de patatas. Muy sencilla de…
Patatas rellenas de espinacas
Las espinacas son una de las verduras que más agua contiene en su interior, su pueden comer salteadas, cocinas e, incluso, crudos por lo que…
Patatas rellenas de marisco
Ingredientes: 8 patatas pequeñas 250g de carne de mejillones 250g de gambas 1 tomate 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Unas ramas de perejil…
Patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel
¡Hola!Hoy os traigo unas patatas rellenas de pollo y bacon con bechamel. La patata es el alimento preferido de todos, nos aporta fibra, vitamitas, proteínas…
Patatas rellenas de queso
En casa nos encantan las patatas. Acostumbramos a incorporarlas a guisos y asados tradicionales y a preparar tortillas y revueltos variados. No es habitual, sin…
Patatas viudas
Patatas viudas, un guiso de patatas, un plato de cuchara sencillo, rico y económico. Un plato que se le puede añadir cualquier ingrediente, aunque así…
Patatas y pimientos al microondas
Hoy un plato sencillo, unas patatas y pimientos al microondas. Este plato de patatas y pimientos al microondas, también se las conoce como patatas a…
Paté de aceitunas verdes
En determinadas ocasiones llegan amigos a casa sin avisar para darte una sorpresa. No obstante, resulta serlo porque no los esperabas y hacía tiempo que…
Paté de aguacate y lima
¿En busca y captura de un desayuno/aperitivo sencillo, rápido, sabroso y refrescante? Combate el calor con una buena dosis de fibra, potasio, tiamina, riboflavina, niacina, ácido…
Paté de atún casero
Las cenas deben ser ligeras y saludables, para poder así poder irse a la cama saciado y ligeros para facilitar el sueño. Para esas noches,…
Paté de berenjena o Baba Ganoush
El Baba Ganoush es una pasta con base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea. Se suele comer con pan de…
Paté de berenjenas
La huerta está siendo generosa con las berenjenas, de ahí que hay buscado nuevas formas de presentarlas en la mesa. Y este paté de berenjenas…
Paté de champiñones
Este paté puede ser vuestra salvación en algún momento que otro. Además es totalmente sorpresa, ya que por el champiñón el paté tiene un color…
Paté de mejillones en escabeche ¡muy fácil!
Este paté es fantástico para servir como entrante o para utilizar en bocadillos. Cremosos y jugoso, resulta muy sencillo y rápido de hacer. En 5…
PATÉ DE MORCILLA ASTURIANA
INGREDIENTES: - 2 morcillas asturianas (las que se echan a la fabada) si se quiere más suave se pueden utilizar morcillas de cebolla. - 3…
Paté de vieiras sobre tostada de pan
¿Os acordáis de las vieiras en azafrán que cocinamos la pasada Navidad? Este paté de vieiras es una receta estupenda para aprovechar aquellas que puedan sobrar.…
Paté del norte (salmón)
Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado 100 gr de atún en aceite 50 gr de mantequilla Perejil o albahaca fresca. Preparación: Pon a batir el…
Pato a la cerveza
Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero 2 hojas salvia 1 cucharada…
Pavías, estupenda tapa de pescado rebozado
Aunque no se sabe con certeza el origen de este plato, las pavías suelen ser una de las tapas más comunes y más recomendadas en…
Pavo en salsa con patatas
Pavo en salsa con patatas, un plato completo y sencillo de preparar. Este es un plato sencillo, es un guiso de pavo, con una salsa…
Pavo relleno, receta de Navidad
En estas fechas tan especiales os traemos una receta de Navidad, un pavo relleno muy típico de éstas fechas. A decir verdad, nunca me había…
Peceto a la mostaza
Hoy veremos como preparar carne pero de manera especial: Ingredientes: 1 Peceto 2 calditos de carne o de verdura 1/2 litro Crema de leche Mostaza…
Peceto de carne de ternera con champiñones
La receta de peceto con champiñones constituye un plato excelente para degustar a la hora de la cena y siempre acompañado de alguna guarnición sencilla…
Pechuga de pavo con manzana asada
¿Comidas copiosas en verano? No, gracias. ¿Sacrificar el sabor hasta nuevo aviso? ¡Tampoco! No debemos descuidar nuestra alimentación (ni sacrificar nuestras papilas gustativas) en periodo…
Pechuga de pollo a la salsa de queso
Hoy os traigo una sencilla receta de aprovechamiento, pechuga de pollo con una suave y deliciosa salsa de queso. Muchas veces se quedan restos de…
Pechuga de pollo al Pedro Ximenez
Con una sencilla pechuga de pollo, se puede crear un plato tan delicioso como esta pechuga de pollo al Pedro Ximenez. Una receta sencilla, rápida…
Pechuga macerada en vinagre de módena y ajo
Hay veces que nos queda en la nevera alguna pechuga o tacos de carne que no sabemos muy bien que hacer con ellos porque a…
Pechugas asadas a la princesa
Es una deliciosa combinación de sabores un plato ideal para acompañar de una ensalada verde para comer sin culpas y cuidar tu silueta. Ingredientes 4…
Pechugas de pollo a la nata
¿Quién dijo que comer carne de pollo era aburrido? Eso lo dicen los que no han probado estas ricas pechugas de pollo a la nata…
Pechugas de pollo a las finas hierbas
Pechugas de pollo a las finas hierbas, un plato sencillo y rápido de preparar. El pollo gusta a casi todo el mundo, se pueden hacer…
Pechugas de pollo al curry
Las pechugas de pollo al curry que hoy preparamos llenarán tu cocina de aromas. Esta receta, sencilla y rápida, es ideal para darle sabor y…
Pechugas de Pollo al Horno con Especies
Una parte del pollo que a pocos gusta es la pechuga, aunque siempre existen paladares para todo, esta zona del ave es seca y poco…
Pechugas de pollo con ajo negro
En muchas ocasiones, cuando por salud o por imagen nos ponemos a dieta, el pollo pasa a ser uno de los alimentos que más vemos…
Pechugas de pollo con champiñones
Pechugas de pollo con champiñones, un plato que gustará a todos. Con una salsita sencilla y muy buena. Un plato rápido, de esos que nos…
Pechugas de pollo con nata, mostaza y miel
Si hay una plato que le sale riquísimo a mi querida madre es sin duda las pechugas de pollo con nata, mostaza y miel. Estas…
Pechugas de pollo con salsa de anchoas
Ingredientes: 4 filetes de anchoa aceitunas negras 1 cucharada de harina 1 vasito de jerez 1 taza de caldo de pollo o una pastilla de…
Pechugas de pollo crujientes con salsa
Es imposible resistirse a estas pechugas de pollo tiernas por dentro y crujientes por fuera gracias a un peculiar rebozado. Probablemente fue la forma de…
Pechugas de pollo ecológico y judías verdes
La receta que os presentamos hoy es de unas pechugas de pollo ecológico y judías verdes para acompañar. Se trata de una receta muy saludable…
Pechugas de pollo en salsa con pimientos
Hoy cocinamos en Recetas de Cocina pollo al horno, pero no lo hacemos de la forma habitual. Lo hacemos aprovechando solo las pechugas y cocinándolas…
Pechugas de pollo rellenas de chorizo y queso en salsa
Los filetes de pollo son muy versátiles, puesto que se pueden rellenar de lo que más nos guste. Por ello, yo he querido hacer de…
Pechugas de pollo rellenas de espinacas y nueces
La Navidad ya pronto está por llegar puesto que este mes de Noviembre nos deja en pocos días más. Por ello, hoy os presentamos una…
Pechugas especiadas al horno, genial para las dietas de adelgazamiento
Cuando comenzamos una dieta de adelgazamiento nos tiramos de los pelos al saber que siempre tendremos que optar por el pollo. Sin embargo, este tipo…
Pechugas rellenas de jamón york y queso, buenísimos para los niños
A los niños siempre les gusta los sabores combinados, y más aún si una receta lleva algo escondido en su interior. Estas pechugas rellenas de…
Pechugas villaroy
¿Quién dijo que comer pollo es soso? ¡Las pechugas villaroy están riquísimas! un plato perfecto para cuando llegas del trabajo, o los niños vienen del colegio, acompañado…
Pechuguitas de pollo con nata y cebolla
Si hay una forma exquisita de preparar la carne de pollo y que quede tierna y sabrosa es a base de nata, queso parmesano y…
Pectina de membrillos o manzanas
Ingredientes: manzanas o membrillos lavados y cortados en trozos regulares 2 kilos- agua 1/2 litro. Preparación Hierve la fruta hasta que esta forme puré y…
Pencas de acelga rellenas de jamón y queso en salsa
La acelga es una verdura poco energética pero rica en nutrientes reguladores como vitaminas, sales minerales y fibra. Resultan muy carnosas y poseen un sabor muy suave; aun así,…
Pepinos Españoles Rellenos
El tan maltrecho pepino español, por acusaciones infundadas, es una verdura riquísima que debe ser parte de nuestras dietas para disfrutar de él. Así que…
Pepitos Valencianos, plato típico
Hoy os he querido traer una receta típica de Valencia, la cual pille de un primo de una familiar. Al principio me quedé algo extrañada…
Peras asadas con queso brie y miel
¿Un entrante o un postre? Estas peras asadas con queso brie y miel combinan lo salado con lo dulce pudiendo convertirse en lo que tu…
Peras especiadas al vino blanco
La receta de peras especiadas al vino blanco que preparamos hoy os conquistará tanto por su sabor, como por el aroma que dejará en vuestras…
Pescada, gambas y calamares en salsa de vino y perejil
Hoy os presento mi cena de anoche, un experimento que salió riquísimo y con sabor a mar. Si te gusta el pescado, los calamares y…
Pescadilla cocida con patatas
Recuerdo que la primera vez que comí este plato fue de pequeña (tendría unos siete u ocho años) en casa de mi abuela. De primeras…
Pescado al horno con patatas,tomate y zanahorias
¡Buenos días! Hoy os he traído una riquísima receta que os vais a chupar los dedos. Se trata de un pescado al horno con patatas…
Pescado en salsa al microondas
Hoy preparamos un pescado en salsa al microondas, un plato sencillo y rápido de preparar. Hoy todo el mundo tiene microondas pero solo lo utilizamos…
pescado rebozado crujiente
Pescado rebozado crujiente, un plato sencillo y muy bueno ideal para los que no les va mucho el pescado, sobre todo los más peques. Así…
Pescado y gambas al ajillo
Pescado con gambas al ajillo, un postre sencillo y rápido de hacer, además es un plato que está riquísimo!!! Hay muchas maneras de preparar el…
Pestiños
Pestiños, un dulce tradicional que se prepara en fechas de Semana Santa y en Navidad. Los pestiños son un dulce típico de Andalucía, aunque hay…
Pestiños con azúcar y canela
Unos dulces muy típicos en fechas señaladas como la Navidad o la Semana Santa, son los pestiños, y puedes encontrarlos en dos variantes distintas: pestiños…
Pestiños de miel
No podía faltar como antesala a una Semana Santa una receta de pestiños con miel, ¿verdad? ¡Pues aquí la tenéis! Se trata de unos pestiños…
Pestiños, dulce típico navideño
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y todos los hogares acostumbran a realizar esas recetas tradicionales que pasa de padres a hijos.…
Pesto de cilantro
Somos muy fans del pesto, tanto del clásico de albahaca, como de los que surgen tras experimentación. Esta receta es perfecta para los amantes…
Pesto genovés, salsa para pasta tradicional italiana
La salsa pesto es mi preferida para la pasta, es sencilla y muy fácil de preparar, pero tiene un toque único y, lo mejor, es…
Petit pois a la française (o guisantes a la francesa)
Los guisantes forman parte de aquellos alimentos que solemos olvidar en nuestras cocinas y, en caso de que aparezcan en ellas, lo hacen de una…
Picadillo árabe guisado
Hoy os traigo una receta fácil y repleta de sabor, una variedad de Kefta perfecta para hacer al horno y desentenderse de la cocina…
Picadillo de tomate y piña
Propuestas como la que hoy os invito a probar son un gran recurso durante el verano. Ligero y refrescante, el picadillo de tomate y piña…
Pierna de cordero a la sidra
Ingredientes: 2 kg pierna de cordero Aceite de oliva Sal marina Unas ramitas de tomillo 16 chalotas 1/2 cabeza de ajo 500ml botella…
Pierna de pavo asado
Ya está aquí la Navidad y en pocas semanas millones de familias se reunirán en torno a una mesa. Aunque en muchas casas el menú…
Pies de Cerdo con Gambas
Los pies de cerdo a veces los dejamos algo arrinconados porque no sabemos como prepararlos o como disfrutar de ellos. Aunque por otro lado no…
Pimentada con cebolla
Esta receta que os traigo hoy es sencilla de hacer, necesitaréis muy pocos ingredientes y es super colorida, para que disfruten tanto el gusto como…
Pimientos a la vinagreta
Esta receta es exquisita, acompaña bien todo tipo de carnes y emparedados, muy fácil de hacer, ideal para los que recién se inician en la…
Pimientos asados al horno
Pimientos asados al horno. Una receta sencilla ideal tener siempre en la nevera para acompañar cualquier plato de carne o pescado, para ensaladas también quedan…
Pimientos asados rellenos de carne
Cuando en una receta combinamos el sabor de una verdura con algo de carne, no sé a vosotros, pero a mí el sabor total del…
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas
Los pimientos rellenos se pueden servir de muchas maneras; calientes o fríos, acompañados por un aliño ligero o en salsa... En Recetas de cocina preparamos…
Pimientos del piquillo rellenos
Para este comienzo de fin de semana os he querido preparar unos deliciosos pimientos del piquillo rellenos con merluza y jamón serrano. Esta receta resulta…
Pimientos del piquillo rellenos con bechamel, especial Semana Santa
Empezamos este día con alegría, parece que la lluvia nos ha dejado un poco de tregua, al menos este Domingo de Ramos. Es por ello,…
Pimientos del piquillo rellenos de carne
Hoy preparamos unos pimientos del piquillo rellenos de carne, un plato ideal para una cena. Un plato típico de muchos bares como tapa. Con unos…
Pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla
Vamos a preparar unos pimientos del piquillo rellenos de ensaladilla. Un plato fresquito para el verano, que seguro gustará a todos, la combinación de pimientos…
Pimientos del piquillo rellenos de gambas y pollo con bechamel
Pronto se acercan las navidades, y con ellas el comedero de cabeza de todos los miembros de la familia para sorprender a los comensales. Pues…
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y langostinos
Los pimientos del piquillo rellenos son una buena alternativa como entrante o plato principal. Estos pimientos rellenos de merluza y langostinos, concretamente, son muy suaves…
Pimientos del piquillo rellenos de verduras
Los pimientos del piquillo son un clásico que podemos preparar con una gran variedad de rellenos, e incluso aprovechar algunas sobras, los podemos comer fríos…
Pimientos fritos con sal
¿Quién no ha degustado alguna vez unos buenos pimientos fritos con sal? Quizás sea uno de los platos más sencillos que os ofrecemos aquí en…
Pimientos rellenos de bacalao en salsa
Como me gustan los pimientos rellenos. Independientemente del relleno, me parecen una propuesta estupenda que llevar a la mesa. De carne, de pescado o marisco,…
Pimientos rellenos de carne y verduras
Pimientos rellenos de carne y verduras, un plato riquísimo ideal como entrante. Ideal para empezar una comida de fiesta o una cena. Un plato sencillo…
Pimientos rellenos de ensalada de patata
Si os gustan los pimientos del piquillo, estos seguro que aún os van a gustar más. Hoy vamos a preparar pimientos rellenos de ensalada de…
Pimientos rellenos de pavo y calabacín
No me da pereza encender el horno en verano; soy una especie "rara". El poder degustar platos como estos pimientos rellenos de pavo y calabacín,…
Pimientos rellenos de pescado
Pimientos rellenos de pescado, un entrante riquísimo que también se puede hacer de aprovechamiento, cuando quedan trozos de pescado, carnes, de arroz, verduras.. podemos utilizarlo…
Pimientos rellenos de queso y berenjena
Por la necesidad de aprovechar algunos pimientos y berenjenas que tenía en mi nevera; así surgió esta receta sencilla y rápida. Los pimientos rellenos son siempre…
Pimientos Rellenos de Verduras y Setas
Cuando uno hace dieta las verduras son su mejor aliado, pero a veces la monotonía nos juega una mala pasada y dejamos de creer en…
Pimientos rojos asados a la parrilla
Te presento una receta para preparar los mejores pimientos rojos de tu heladera a la parrilla. ¿Te animas? Ingredientes: 5 morrones grandes Papel metálico cantidad…
Pimientos verdes rellenos
Hoy prepararemos pimientos verdes rellenos de carne picada, seguramente ingredientes más o menos, es un plato bastante corriente. No sé que origen tiene, cuando era…
Pimientos verdes rellenos
Hoy vamos a preparar unos pimientos verdes rellenos de un revuelto con bacalao, un delicioso plato que suelo preparar como entrante, plato o como…
Piña Hawaiana
Este rico postre es ideal para comer en cualquier momento y cualquier estación del año se puede comer tanto a temperatura ambiente o bien frío.…
Pinchitos de pavo
Pinchitos de pavo caseros. Se pueden preparar de cerdo, de pollo o de pavo como he preparado hoy. La carne de pavo es muy suave…
Pincho de berenjena y queso
En esta época del año, dadas las bajas teperaturas, los aperitivos apetecen calientes. Si además son sencillos de elaborar y rápidos, mejor que mejor ¿verdad?…
Pincho de Membrillo y Bacon
El otro día pensando en algunos de los pinchos y aperitivos que he comido en varios enclaves, me vino a la cabeza uno de eso…
Pincho de Pan de Molde con York y Queso
Como muchas veces no disponemos a penas de tiempo para estar horas en la cocina y preparar laboriosos platos, os mostraremos hoy un sencillo entrante…
Pincho de Plátano con Jamón Ibérico
A veces, viendo la tele se observan recetas interesantes y sencillas. El otro día me comentaron una receta a base de plátano y jamón ibérico,…
Pinchos de kefta
Los pinchos de kefta son un plato muy típico en el país donde vivo, en todos los barrios de las ciudades siempre hay alguien que…
Pinchos de patatas y chorizo
Los pinchos o tapas son platos típicos de bares y restaurantes de todo el mundo. Estos se comen a modo de aperitivo para hacer hueco…
Pinchos de sobrasada con pimiento y butifarra
La cocina se compone tanto de platos elaborados, como de otros mas sencillos pero que de todas maneras son deliciosos para realizar en cualquier momento…
Pinchos de tomate con huevo y jamón
Nos encanta meternos en la cocina y poder elaborar platos rápidos, sencillos, otros mas elaborados, dulces, salados y con mezcla de ambas cosas, con texturas…
Pintxos de longaniza y queso, una tapa muy jugosa
Los pintxos es un plato muy típico de los bares, donde por muy poco puedes disfrutar de una buena tapa junto con una cerveza bien…
Pionono especial para vegetarianos
Ingredientes: 1 pionono Mayonesa cantidad necesaria 2 zanahoria grandes rallada 2 huevos duros picados 1/2 atado de espinaca bien picado Preparación: En primer lugar, tienes…
Pionono vegetariano
Te presento una receta rápida y fácil de pionono vegetariano que es ideal para una entrada o para acompañar una rica ensalada: Ingredientes 1 pionono…
Piruletas de Hojaldre con Jamón York y Queso
A veces tenemos invitados con los que queremos quedar bien y un buen aperitivo es un buen inicio. Por eso hoy os quiero mostrar una…
Pisto con dados de tofu al pimentón
El pisto siempre me ha parecido uno de los grandes platos de nuestra gastronomía. A mi siempre me apetece, incluso durante el verano. Eso si,…
Pisto con garbanzos especiados
No hay que complicarse para alimentarse bien. El pisto con garbanzos especiados que os proponemos hoy es un ejemplo de ello. Un plato sencillo si,…
Pisto con huevo cocido
No hay nada mas sencillo como hacer un pisto. En casa solemos preparar cantidades generosas tanto para comer como plato principal como para utilizarlo como…
Pisto con patatas y huevo, un plato completo
El Pisto es un plato tradicional de la cocina española consistente en una fritada de diversas verduras de temporada. Tradicionalmente no pueden faltar como ingredientes…
Pisto de invierno
No sabía cómo llamar este plato así que he decidido darle el nombre genérico como pisto de invierno. Al fin y al cabo pisto no…
Pisto de verduras con albóndigas
Hoy os traigo este completísimo plato de pisto de verduras con albóndigas de ternera. Una receta tradicional de aprovechamiento, en la que puedes utilizar todas…
Pisto de verduras con bacalao
En ocasiones, sólo nos apetece comer platos ligeros y no excesivamente calientes, sobre todo si es verano (que no es el caso al menos por…
Pisto de verduras con habas
El pisto es un plato muy conocido y consumido en la cocina española. Se trata de un plato a base de verduras y hortalizas, muy…
Pisto de verduras con huevo
La receta de hoy es una comida sencilla de hacer, ligera de comer y muy, muy saludable. Solo necesitarás tener en la despensa algunas verduras…
Pita rellena de carne de pollo
Pita rellena de carne de pollo, una versión diferente pero muy buena. Estas pitas son muy conocidas y su relleno suele ser de ternera y…
Pizza boloñesa
Me encantan las pizzas y sobre todo poder disfrutarla entre amigos. Yo suelo hacerlas una vez cada semana para reunirnos todos los amigos y todos…
Pizza carbonara casera
Pizza carbonara casera, es una pizza muy cremosa por la nata, llena de sabor por el queso y el bacon. Una receta que seguro gustará…
Pizza con masa de tortitas
Pizza con masa de tortitas, una pizza muy sencilla sin tener que preparar una masa complicada. Una pizza para disfrutar el fin de semana, sencilla…
Pizza con masa quebrada
Pizza con masa quebrada, una pizza sencilla y rápida. A veces queremos una pizza y por no tener masa o prepararla en casa no la…
Pizza de caballa y cebollas
Elaboraremos una receta sencilla y rápida de pizza de caballa y cebollas, para que degusten como comida rápida en el fin de semana, siendo una…
Pizza de Carne Picada con Picante
Actualmente si queremos consumir pizza tenemos muchas opciones, comprarla hecha y hornearla, llamar y que nos la traigan o bien elaborarla nosotros mismos de forma…
Pizza de cebolla, pimiento y huevo, una cena rápida
El fin de semana apostamos en casa por cenas relajadas y rápidas, especialmente cuando empieza el buen tiempo y las tardes se alargan. Por eso…
Pizza de champiñones y pimiento en pan de pita
Me encanta cenar pizza los viernes. Normalmente compro las bases e incorporo ingredientes que encuentro tanto en mi despensa como en mi nevera. Hay veces,…
Pizza de espinacas y berenjenas
Las pizzas vegetarianas son muy saludables para el organismo y también para mantener la línea en esta época del año. En verano es muy frecuente…
Pizza de hojaldre con verduras
Hay muchas maneras de preparar las pizzas, pero una fácil es esta que hoy os propongo una pizza de hojaldre con verduras. Está muy buena,…
Pizza de nata y bacon
Pizza de nata y bacon, una pizza que está muy rica, en casa nos gusta mucho, es muy parecida a la carbonara, pero esta no…
Pizza de quinoa con atún y tomatitos
En casa no solemos preparar pizza a menudo y cuando lo hacemos recurrimos normalmente a masas de pizza comerciales sobre las que añadimos, al gusto,…
Pizza de quinoa, salami, tomate y pimiento
Las pizzas son muy socorridas; sacamos una masa del congelador, colocamos encima algunos ingredientes y la metemos en el horno. Nos erá asi de rápido…
Pizza de salmón ahumado y rúcula
Las pizzas son un estupendo recurso cuando lleva el fin de semana. Cuando no nos apetece demasiado cocinar u organizamos una cena improvisada en casa,…
Pizza marroquí
La receta que os presentamos hoy tiene cierto toque exótico en su sabor. Se trata de una pizza marroquí o también llamada pizza kebab…
Pizza rápida de huevos y jamón serrano
Las pizzas son las grandes aliadas de las cenas improvisadas. En apenas 20 minutos una es capaz de crear con los ingredientes disponibles en la…
Pizza sin levadura de pollo, york, bacon y huevo
Hoy os he querido sorprender con una pizza sin levadura de pollo, york, bacon y huevo. Se me ocurrió ya que me dispuse a realizar…
Pizza vegetariana
Hoy os presentamos una comida riquísima y además perfecta para aquellos que sois más vegetarianos que carnívoros. Se trata de una pizza vegetariana, o mejor…
Pizzas caseras
Si hay algo que gusta tanto a grandes como pequeños y que sirve tanto para comer a mediodía como para cenar es sin duda unas…
Pizzas caseras de patatas fritas y huevos fritos
No hay nada más tradicional en España que unos buenas patatas fritas con huevo. Por ello, hemos cogido esta base de almuerzo para incorporarlas en…
Pizzas caseras, cena navideña para los amigos
¡Hola! Hoy os traigo una idea que hemos planteado en nuestra casa. Ya que las cenas de Nochebuena y Nochevieja se suelen realizar con toda…
Pizzas de berenjena con bacon y mozzarella
Las pizzas que hoy os propongo se conviertes en una perfecto entrante o cena informal para las noche de fin de semana. Y es que…
Pizzas individuales de chorizo y bacon
Las pizzas suelen ser un bocado expléndido para todos, sobre todo para los jóvenes. Es por ello, que hoy les dedico esta receta a los…
Pizzas individuales de embutidos
Para mí, las pizzas son el mejor elemento alimenticio para pasarla con los amigos. A modo de cena, estas pizzas acompañadas de unas buenas cervezas…
Pizzas pan, otra receta de aprovechamiento
Para hoy os he traído una riquísima receta para aprovechar tanto el pan duro como algunos alimentos que tengamos por casa y estén a punto…
Plátano frito al caramelo
Como creemos que es gran importancia ofreceros tanto platos salados como dulces, hoy abriremos el día con un buen manjar dulce, realizado con fruta para…
Plátano frito con azúcar y canela
La receta de hoy es super sencilla de realizar y sólo necesitaremos 4 ingredientes: plátanos, azúcar, canela y un poco de aceite de oliva. Esta…
Plátanos a la naranja, postre afrodisíaco
Vamos a empezar la semana con algo dulce, un postre muy fácil de hacer, rápido, que incluye fruta y tiene un toque muy exótico. Por…
Plato combinado de arroz, coliflor y zanahorias asadas
Los platos combinados son un gran aliado en la cocina para aprovechar diferentes restos de alimentos que conservamos en la nevera. Y cuando son estos,…
Plum-cake con crema de cacao
Plum-cake con crema de cacao, un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta el chocolate? Yo creo que…
Plun cake de manzanas y chocolate
Plun cake de manzanas y chocolate. Un jugoso bizcocho de manzana, está muy bueno, me encanta este bizcocho por lo tierno y suave que queda, si…
Plun cake de nueces y leche condensada
El plun cake de nueces y leche condensada es un bizcocho con mucho sabor, está muy bueno es ideal para el desayuno o la merienda…
Poleas onubenses
Si hace unas semanas os traía la receta de unas deliciosas gachas cordobesas, hoy os traigo la de unas poleas onubenses no menos ricas que…
Polenta con ensalada de rúcula y fresas
Hace un año apenas sabía lo que era la polenta. Desde que la he descubierto, sin embargo, la utilizo ocasionalmente como acompañamiento de guisos, salteados…
Polenta cremosa con salteado de champiñones
Si buscáis un plato rápido, saciante y reconfortante, ¡lo habéis encontrado! Esta polenta cremosa con champiñones es un plato ideal cuando no tenemos mucho tiempo…
Polenta de coliflor con champiñones
La polenta es nueva para mi; hasta este año no la habia introducido en mi dieta. Tras una primera receta con una polenta comercial, he…
Pollo a la alemana
Que tal si te doy un truquito para cambiar el sabor de tu pollo al horno, y lucirte en la cocina. Presta atención: Ingredientes 1…
Pollo a la cerveza
El plato de hoy es un plato ideal para cualquier día del año, ya que su principal ingrediente es el pollo, la carne menos grasa…
Pollo a la mostaza
En la cocina es difícil hacer una receta original, lo único que podemos hacer es darle nuestro toque personal. Hoy vamos a preparar pechugas de…
Pollo a la mostaza con milhojas de calabacín
¡Hola #zampabloggers! Si sólo tuvieseis un calabacín, algo de pollo y restos de calabaza en la nevera....¿qué preparariais para comer? Seguro que vuestro costumbrismo culinario…
Pollo a la naranja, otra forma de cocinar el pollo en 15 minutos
Cuando estamos a dieta, casi siempre utilizamos el pollo, en todas sus variantes. Ya sea asado, a la plancha, en escaveche, etc...todo para mantener la…
Pollo a la plancha sobre ensalada de judías verdes
Terminamos la semana preparando un plato muy completo que integra, frutas, verduras y pollo como ingrediente principal. Una receta sencilla, ideal para incorporar a nuestro…
Pollo a la sal
Hoy vamos a preparar un pollo sobre una cama de sal, o pollo a la sal. Con esta elaboración logramos un pollo dorado y cocido,…
Pollo adobado
Pollo adobado, son una delicia, el pollo rebozado queda rico y muy jugoso y si lo adobamos aún mucho mejor. Preparar estas tiras de pollo son…
Pollo adobado frito
Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada vez lo tolero menos. Es…
Pollo al ajillo
Pollo al ajillo, una receta muy sencilla y tradicional, que podemos preparar con antelación. El pollo es de lo más consumido en las casas, ya…
Pollo al ajillo, excelente plato picante para paladares suculentos
Hoy os he querido traer un excelente plato de pollo al ajillo, dedicado sobre todo a paladares muy suculentos que les encante la comida picante.…
Pollo al Curry con Verduras
Una comida con especies siempre da mas sensación de haber comido mas completo, por le sabor es mas sencillo notar que el estomago esta mas…
Pollo al horno con curry
El pollo al horno con curry es otra manera de comer el pollo dándole un sabor diferente y sano. La cocina al horno es muy…
Pollo al horno con patatas y verduras
Pollo al horno con patatas y verduras, una receta fácil y rápida, solo tenemos que preparar todos los ingredientes en una placa para el horno…
Pollo al horno con verduras
Pollo al horno con verduras, un plato muy completo sencillo y fácil de hacer. El pollo se puede hacer de muchas maneras y siempre gusta.…
Pollo al limón
La receta de hoy está pensada sobre todo para aquellos amantes del fitness y el culturismo que necesitan comer grandes cantidades de carne con poca…
Pollo al vino blanco
La sugerencia de hoy, pollo al vino blanco, una receta muy sencilla, rápida y muy sabrosa. Podemos acompañarla con ensaladas varias o con unas crujientes…
Pollo asado a la naranja
Ingredientes: 1 pollo grandes 4 naranjas 2 cucharadas hierbas frescas mezcladas Pimienta Sal y aceite Elaboración: Poner a precalentar el horno a 180 °…
Pollo asado a la sidra con uvas
El pollo asado es un gran recurso cuando tenemos que dar de comer a mucha gente. Podemos prepararlo entero o troceado, como en este caso,…
Pollo asado con ciruelas y patatas
El pollo asado es uno de mis platos preferidos. Me encanta el contraste de texturas entre su piel, crujiente y su interior, tierno. En casa…
Pollo asado con coles de bruselas
Seguimos mostrándoos nuestras propuestas para los próximos días de fiesta. En este caso una receta de pollo asado con coles de bruselas. Quizá estas últimas no…
Pollo asado, receta fácil pero deliciosa
Hoy os he querido traer una receta muy suculenta de pollo asado con patatas aderezado todo con una salsa especial que, nada más probarlo os…
Pollo con almendras estilo oriental
Hoy os traigo esta receta de pollo con almendras al estilo oriental, uno de los platos más conocidos de la carta de los restaurantes chinos…
Pollo con almendras, comida de 10
¡Hola a todas! Hoy os traigo una receta riquísima que me la pasó hace unos días una amiga. Y como siempre, la comparto con vosotras…
Pollo con cerveza y champiñones
Pollo con cerveza y champiñones, un plato sencillo y con una salsa estupenda que queda con la cerveza. El pollo es ideal para cocinar, se…
Pollo con champiñones y nata
Pollo con champiñones y nata, un plato sencillo y rápido de preparar. Un plato que resuelve una comida rápida. El pollo es una carne ligera,…
Pollo con gambas
El pollo con gambas o mar y montaña, es una combinación de carne y pescado. Un plato tradicional de la gastronomía de Cataluña, un plato…
Pollo con Gambas a la Cerveza
En otras ocasiones ya he preparado recetas con pollo y gambas pero siempre de forma mas o menos tradicional. Hoy voy a utilizar los mismos…
Pollo con Gambas y Setas
El pollo es una carne no muy grasa, dependiendo de la zona, pero bastante sana, sobre todo si se consume a la plancha o al…
Pollo con salsa de piña y miel
Estuve pensando un rato largo como preparar unas pechugas de pollo que compré en una bandejita para que tuvieran un aspecto sofisticado. Al fin surgió…
Pollo con zanahoria y calabaza
Pollo con zanahoria y calabaza, un rico guiso de temporada que podemos preparar para comer. La calabaza como las zanahorias dan muy buen sabor y…
Pollo crujiente con kikos y salsa picante
Hoy cocinamos una receta ideal para las cenas familiares o entre amigos: pollo crujiente con kikos y salsa picante. Una receta divertida que gustará mucho…
Pollo crujiente con rebozado de patatas
Tenía ganas de probar esta propuesta: pollo crujiente rebozado en patatas chips. Me parece estupenda para presentar en una cena informal entre amigos el fin de…
Pollo en escabeche
El escabeche es un método de conserva de los de toda la vida, y el pollo en escabeche una de las recetas más clásicas. En…
Pollo en salsa carbonara
Pollo en salsa carbonara, un plato de pollo muy sencilla con una salsa carbonara sin huevo, ideal para toda la familia. Aunque la salsa carbonara…
Pollo en salsa con champiñones
Pollo en salsa con champiñones, un plato sencillo y rápido de preparar. Ideal para dejarlo preparado con antelación. El pollo es una carne suave y…
Pollo en salsa con champiñones y patatas
El pollo se puede cocinar de infinitas maneras: asado, gisado, en salsa... Lo bueno de esta última propuesta es la posibilidad de preparar el pollo…
Pollo en salsa de cebolla
Pollo en salsa de cebolla, una receta sencilla y con mucho sabor. Si os gusta la cebolla y el pollo esta receta os va a…
Pollo en salsa de pimientos verdes asados
Con ingredientes sencillos pueden hacerse grandes platos. Platos como este pollo en salsa de pimientos verdes asados, inspirado en una receta mexicana. Tradicionalmente se preparan…
Pollo enrollado en jamón serrano y queso en salsa de nata
Los filetes de pollo son un alimento muy práctico y muy sencillo y rápido de cocinar. Su carne es tan jugoso que se realiza muy…
Pollo especiado con zanahoria y boniato
Este fin de semana el pollo es protagonista de todas nuestras recetas. Ayer preparamos un pollo asado a la sidra con uvas muy apropiado para…
Pollo frito en adobo, una manjar de dioses
Hoy os he querido traer una receta muy sencilla, unos trozos de pollo frito en adobo. El pollo frito es un buen manjar, pero si…
Pollo guisado a la cerveza
Hoy os traigo esta sencilla receta de pollo guisado, con un toque especial que aporta la cerveza. Es un plato muy fácil de preparar pero…
Pollo guisado con alcachofas
¿Cuántas formas hay de preparar el pollo? El pollo es posiblemente uno de los ingredientes que mas juego nos da en la cocina. El pasado…
Pollo guisado con calabacín, champiñones y anacardos
Hoy preparamos un guiso sencillo y completito, ideal para estos días fríos de los que estamos disfrutando en el norte. Un pollo guisado con calabacín,…
Pollo guisado con champiñones
Pollo guisado con champiñones, una receta para hacer en cualquier momento, igual vale para un dia de fiesta como para un dia normal. Un plato…
Pollo guisado con un toque de curry y canela
Hace algunos años, no muchos, me limitaba a utilizar en la cocina como condimentos pimienta, pimentón, canela, azafrán y algunas hierbas aromáticas como el orégano…
Pollo Macerado con Adobo Canario
El otro día mientras realizaba la compra vi un recipiente con una mezcla de especies llamadas adobo canario y dije, vamos a probar a ver…
Pollo relleno en salsa
Pollo relleno en salsa, todo un clásico. El pollo lo podemos preparar de muchas maneras. Es una carne blanca y suave ideal para cocinar con…
Pollo tandoori masala, una propuesta exótica para tu mesa
Hoy ponemos la vista en otra cultura, la india, para cocinar este pollo tandoori masala que aportará mucho color a la mesa. Un pollo ,…
Pollo y verduras al horno
Esta receta de pollo y verduras al horno no sólo está riquísima sino que sacia sin meterse un exceso de calorías para el cuerpo. Ahora…
Polvorones de almendra y canela
Se acercan las fechas navideñas y los polvorones no pueden faltar sobre la mesa. ¿Y si este año nos animamos a hacerlos en casa? Yo…
Polvorones de chocolate caseros
Ya huele, ya se siente, ya hay luces en ciertos escaparates de las ciudades... ¡Huele a Navidad! ¿Y qué hay más tradicional en Navidad que…
Porotos en escabeche
Esta receta de porotos en eschabeche te aporta vitaminas A, C y hierro, las legumbres es una fuente de fibra, los porotos en escabeche pueden…
Porridge de avena y plátano con crema de almendras
Ya sabéis como me gustan las gachas de avena, también conocidas como porridge. Durante el verano suelo sustituirlas por otras alternativas, pero en septiembre con…
Porrusalda
Una receta muy buena para peques y mayores, a nosotros nos encanta y salen dos platos en uno, un día como veis y al día…
Porrusalda con bacalao, receta tradicional
La porrusalda es un plato tradicional cocinado en al País Vasco y Navarra que tiene como base el puerro. Y es que la porru salda…
Postre de crema de vainilla y melocotones salteados
¡Como me gustan los postres en vaso! Creo que esta forma individual de presentar los postres resulta muy práctica especialmente en verano. ¿Y por qué…
Postre de Licor de Menta
Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin ensuciar casi nada de tu…
Postre de manzanas con yogur
Realizaremos una receta sencilla de un delicioso postre dulce con manzanas y yogur para que sabores frío al término del almuerzo o la cena compuesto…
Postre frío de plátanos con dulce de leche
Una deliciosa y suave combinación de sabores en este postre frío con plátanos y dulce de leche, es la propuesta que hoy te brindo, para…
Postre para niños: Vasitos de yogur con fruta
Hoy toca un postre fresquito y muy fácil de preparar, que ya tenemos el fin de semana aquí y toca relajarse un poquito ¿no?. Yo…
Postre saludable con harina de maíz para el desayuno
Te enseñaré a preparar un postre nutritivo y saludable con harina de maíz para que degustes a la hora del desayuno, siendo un alimento excelente…
Potaje de alubias blancas y col
Con los días que está haciendo ¿a quién no le apetece un buen potaje o un buen guiso? Son platos contundentes que nos ayudan a…
Potaje de alubias blancas y verduras
Este fin de semana combatimos el frío con este potaje de alubias blancas y verdura. Un plato muy popular en los países mediterráneos que resulta…
Potaje de Bacalao
Para los que sean auténticos amantes de la cuchara, os traemos este Potaje de Bacalao. Sin duda es fácil de realizar, tan solo tenemos…
Potaje de bacalao, especial Semana Santa
Se dice, se comenta... que sucumbir a los encantos de la carne durante la Semana Santa... es pecado. ¿Se acaba el mundo sin un buen…
Potaje de garbanzos, coliflor y calabaza
Las bajas temperaturas nos "obligan" a rescatar platos de cuchara relegados a un segundo plano durante el verano. Platos tan apetecibles como este potaje de…
Potaje de garbanzos, guiso tradicional
Hoy os he querido traer un guiso muy tradicional de los de cuchara de antaño. Se trata de un riquísimo potaje de garbanzos con chorizo…
Potaje de Vigilia, especial Semana Santa
En Semana Santa o Pascua la tradición católica establece que los Viernes Santo y Miércoles de ceniza, se tiene que rendir ayuno y abstinencia de…
Preñaitos de chorizo
Los preñaitos es un típico bollito de pan originario de España el cual se rellena de chistorra o chorizo frecuentemente, aunque también lo podemos rellenar…
Prepara en Navidad estos mantecados con cobertura de chocolate
Los mantecados son dulces muy típicos en Navidad al igual que los polvorones. A diferencia de estos últimos, din embargo, los mantecados no llevan entre…
Prepara esta coliflor especiada con patatas cocidas
Tanto si te encanta la coliflor como si no le acabas de pillar el punto, ¡deberías probar esta receta! Y es que esta coliflor especiada…
Prepara esta versátil merluza en salsa con patatas y guisantes
Hoy os invito a preparar una receta que para mi es un seguro: Merluza en salsa con patatas y guisantes. Una receta con la que…
Prepara estas gachas con manzana y uva para desayunar
¿A quien le gusta desayunar gachas? Es uno de mis desayunos favoritos durante el invierno cuando el frío invita a comenzar el día con una…
Prepara este bizcocho de castañas de miga densa
¿No os apetecería tener mañana sobre la mesa del desayuno un bizcocho como este? Este bizcocho de castañas es un bizcocho estacional del que se…
Prepara este bizcocho húmedo de manzana
¿Te gustan los postres de manzana? Si no puedes resistirte a ellos espera a probar este bizcocho húmedo de manzana que hoy os propongo. Lo…
Prepara este guiso de pollo y brócoli a la mostaza
Si ayer preparábamos un plato redondo, esperad a ver este. El guiso de pollo y brócoli a la mostaza que hoy os proponemos es muy…
Prepara este riquísimo guiso de alubias blancas con verduras
En casa no hay semana que no preparemos un guiso de legumbres, ahora durante el otoño. Y este guiso de alubias blancas con verduras es…
Prepara este salmón a la plancha con puré de patatas al curry
Si no sabes que comer mañana toma nota de este salmón a la plancha con puré de patatas al curry. Un plato que podrás acompañar…
Prepara estos garbanzos con gambas y brócoli
No os hacéis una idea de lo ricos que están estos garbanzos con gamas y brócoli. En casa fue todo un éxito, ¿así que por…
Prepara estos muslos de pollo asados al romero
Que rico es el pollo asado. En casa nos gusta mucho pero no es habitual que asemos la pieza entera. Un par de muslos acompañados…
Pringá, segundo plato típico después del puchero andaluz
En artículos anteriores os plantee realizar una receta muy típica española, sobre todo de la parte de Andalucía. Se trata del típico puchero andaluz, un…
Profiteroles (pasta choux)
La pasta choux es de origen francés, y se utiliza como base de muchos postres, como estos profiteroles. Esta masa es muy ligera, por lo…
Profiteroles de merengue y nocilla
¿Cuánto hacía que yo personalmente no os traía una receta de repostería? ¿Unas semanas quizás? Pues he decidido poner fin a esa espera y traeros…
Propiedades de la manzana (y un batido para aprovecharlas)
El manzano es uno de los árboles frutales más cultivados a nivel mundial y su fruto, la manzana, uno de los más ricos en nutrientes…
Propiedades de los rábanos
En cualquier época dela ño tenemos que ser conscientes de la alimentación que tenemos, siendo ésta siempre equilibrada, con el fin de aportar a nuestro…
Propiedades de los zumos naturales
Ahora que ya han comenzado a llegar los días de calorcito y dan ganas de salir mas a menudo a tomar algo a una terracita,…
Propiedades del salmón
Como sabéis nos encanta cuidaros con los mejores manjares y con la realización de recetas variadas, así como con la información necesaria de esos productos…
Provoleta, para los amantes del queso
Pocas recetas hay tan sencillas como la provoleta. Pero, comencemos por el principio, antes de meternos en faena. "Provoleta" es una marca comercial de "Queso Provolone…
Prueba esta ensalada de tofu marinado, lentejas y aguacate
Las ensaladas pueden convertirse en un plato muy completo y servirse como plato único. La prueba es esta ensalada de tofu marinado, lentejas y aguacate…
Prueba esta salsa de tomate y anchoíllas para pasta
¿Buscáis una salsa de tomate que aporte un toque especial a vuestros platos de pasta? Si es así animaros a probar la salsa de tomate…
Prueba estas croquetas de gambones al ajillo
¿Y si os digo que estas croquetas de gambones al ajillo son unas de las mas ricas que he probado? Se trata de una combinación…
Prueba estas verduras con tofu y fideos de arroz
Hoy os propongo una receta ideal para completar vuestro menú entre semana: Verduras con tofu y fideos de arroz. Una receta sencilla, rápida, nutritiva y…
Prueba estos macarrones con coliflor, chorizo y tomate
¿No hay manera que vuestros peques coman coliflor? Estos macarrones con coliflor, chorizo y tomate quizá os ayuden a integrarla en vuestro menú, ¡no perdéis…
Prueba estos pancakes fluffy ¡super esponjosos!
¿Sueles prepararte desayunos especiales los fines de semana? Si es así apunta para el próximo esta receta de pancakes "fluffy" ¡super esponjosos! Unos de mis…
Prueba estos ricos bastoncitos de calabacín al horno
En casa sacamos mucho provecho al calabacín en temporada. Preparamos con este cremas, tartas saladas y picoteos como el que hoy os propongo: bastoncitos de…
Puchero de la abuela con picatostes
¡Hola a todas! Antes que nada, permitirme daros mi felicitación de año nuevo. ¡¡Espero que este 2013, esté lleno de alegría, salud y trabajo para…
Pudin casero de aprovechamiento
Un pudin casero de aprovechamiento, un postre muy parecido al flan pero enriquecido con bollería que se nos ha quedado un poco seca, como magdalenas,…
Pudin cremoso de plátano
El pudin cremoso de plátano es uno de esos postres rápidos de preparar, sencillo y además delicioso. Puedes prepararlo con cualquier otra fruta que tengas…
Pudin de chía y cacao para desayunar
Si hay algo que me gusta del fin de semana es que puedo disfrutar del desayuno sin prisa. Si me levanto relativamente pronto disfruto preparando…
Pudin de chía y kiwi con yogur para el desayuno
¿Te levantas pronto durante el fin de semana para poder desayunar con calma? Te gusta prepararte desayunos no solo contundentes sino que además entren por…
Pudin de chía, vainilla y plátano
Ya sabéis como me gusta ir variando mis desayunos. Algunos días preparo gachas de avena, otros tostadas con diferentes combinaciones de ingredientes y unos pocos…
Pudín de naranja
Ingredientes: 2 dl de zumo de naranja 5 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 1 dl de leche 80 gramos de almendras secas 30…
Pudin de pan al microondas
Para celebrar que es viernes y a veces hay que darle un gusto al cuerpo, hoy vamos a preparar este sencillo pudin de pan. Este…
Pudin de pan, chocolate y naranja, sin horno
Pudin de pan , chocolate y naranja. Sin horno, un delicioso postre, sencillo y fácil de preparar. Una receta que se puede hacer de aprovechamiento,…
Pudin de vainilla y chocolate al microondas
Este delicioso pudin de vainilla y chocolate es un pecado delicioso y difícil de rechazar. Se prepara de un modo tan sencillo y rápido que…
Puding de nísperos, fruta de temporada
Para empezar el fin de semana con alegría siendo ya vacaciones para algunos, me incluyo, os he preparado este delicioso pudíng de nísperos. Los postres…
Pulpo a la gallega con patatas
Pulpo a la gallega o pulpo a feira , un plato típico gallego muy conocido por toda España. La receta es muy sencilla, lo más…
Pulpo a la gallega, una delicatessen de 10
Hoy os he querido traer este magnifico plato, pulpo a la gallega, un plato muy típico de la provincia de Galicia. En las pulpeiras de…
Pulpo con cachelos
Todos los platos en la cocina tienen su forma de preparación dependiendo de la persona o de la zona en la que vives, pero desde…
Puré agridulce
Hoy te presento un puré sencillo y muy rico ideal para acompañar todo tipo de carnes: Ingredientes 2 batatas grandes 1 Manzana verde grande 50…
Pure de apio
Ingredientes: 1 kg. de apio, pelado y cortados en trocitos 8 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 3 cucharadas de mantequilla 1/8 de cucharadita…
Puré de calabacín con arroz integral y cúrcuma
Cuando varios restos de comida de acumulan en la nevera, la creatividad se vuelve clave para aprovecharlos. Este puré de calabacín surge de la necesidad…
Puré de calabacín con picatostes, cena rápida y sencilla para San Valentín
Ya estamos cerca del día de San Valentín, y seguramente le prepararéis algo romántico ha vuestra pareja. Es por ello, que hoy os dejo una…
Puré de calabacín y patatas
Hoy os traigo como receta lo que fue mi cena de anoche. Si te gusta poco la verdura y las cremas en general, esta receta…
Puré de calabacín y zanahoria
En casa consumimos purés y cremas durante todo el año. Durante el verano, apostamos principalmente por propuestas frías como la sopa de tomate, pero no…
Puré de calabaza asada con huevo cocido
En casa preparamos un puré o crema de verduras cada semana. Son una gran recuso como primer plato en la comida o como plato principal…
Puré de calabaza con picatostes, para toda la familia
Esta es una de esas recetas tradicionales para disfrutar en familia. El puré de calabaza además de fácil de elaborar, es un plato bajo en calorías y…
Puré de calabaza, patata y zanahoria
Puré de calabaza, patata y zanahoria un plato de cuchara muy saludable y ligero. La calabaza está es su mejor momento y esto nos recuerda…
Puré de coliflor y patatas
Puré de coliflor y patatas un plato ligero y suave, un plato saludable ideal para una cena o un entrante. Un puré muy bueno ideal…
Puré de coliflor y puerro con picatostes
Comenzamos el fin de semana preparando una receta sencilla para disfrutar en familia: puré de coliflor. Los purés son una estupenda herramienta para introducir las verduras…
Puré de habas
Te presento una receta rápida, fácil e ideal para incorporar a la dieta de los mas pequeños a las habas. Ingredientes: 3 taza habas ya…
Puré de lentejas y espinacas
Hoy preparamos una receta tan sencilla como nutritiva, un puré de lentejas con espinacas. Una propuesta perfecta para servir como primer plato en la comida…
Puré de lentejas y patata
Los purés son muy fáciles de comer y me encantan en la cena. También me encantan las lentejas y aunque prefiero comerlas en guisos de…
Puré de manzanas, el mejor plato agridulce del mercado.
Sin dudas, acompañar a un pollo arrollado con un exquisito puré de manzanas debe ser, por lo menos para mi, una de las comidas que…
Puré de melocotón y naranja, receta para bebés
Vamos hoy con una receta para bebés, que ya sabemos lo complicado que resulta a veces ofrecerles una alimentación variada dentro del mundo de los…
Puré de mil verduras
Las verduras son un ingrediente de lo más elemental en la nutrición de todos los miembros de la familia. Sin embargo, para los niños resulta…
Puré de papas al limón
Sencillo sofisticado delicioso un placer en tu paladar Ingredientes ½ kilo de papas hervidas Jugo de un limón Cascaras ralladas de 1 limón Sal a…
Puré de papas cremoso
Hoy te enseñaré a preparar un puré diferente ya que te saldrá muy cremoso. Es ideal para acompañar las carnes: Ingredientes 3 papas grandes peladas…
Puré de papas, puerro y cebolla
Esta es una rica y sencilla receta que se puede comer tanto en verano como en invierno ya que se puede consumir fría o caliente.…
Puré de patata y brócoli con aceite de boletus
¿Os gustan como a mi los aceites condimentados? No es un producto que habitualmente tenga en casa, pero de vez en cuando me encanta alegrar…
Puré de patatas con atún
Puré de patatas con atún, un plato muy completo y de fácil preparación. Lo podemos preparar con diferentes rellenos y preparar platos fríos o calientes,…
Puré de patatas con romero y limón
El puré de patata puede servir de acompañamiento a muchos platos. Carnes, pescados y verduras asadas pueden verse beneficiados al ser acompañados de este. Especialmente,…
Puré de patatas gratinado
Puré de patatas gratinado, un plato tradicional casero, un delicioso plato que suele gustar a todos. Un plato sencillo que en cada casa tiene su…
Puré de patatas gratinado con queso
Puré de patatas gratinado con queso, un plato riquísimo de patatas con el toque del queso gratinado. Un puré casero, ideal como acompañamiento de cualquier…
Puré de patatas gratinado, un acompañamiento perfecto
El puré de patatas casero resulta un acompañamiento perfecto tanto para carnes como para pescados y puede serviros de base para elaborar un rico pastel…
Puré de patatas y brócoli con guisantes
Cuando la pasada semana os proponía preparar puré de repollo, os confesaba que en casa preparábamos purés semanalmente. En ocasiones como plato, otras como acompañamiento…
Puré de patatas y queso para acompañar
Los purés de patatas son un excelente acompañamiento. En casa lo utilizamos indistintamente para completar platos de carne, pescado o verdura aunque debo adminir que…
Puré de patatas, receta riquísima para los niños
Antes que nada, deciros que espero que hayáis tenido un maravilloso día de San Valentín y que espero que os gustará nuestro menú que preparamos…
Puré de plátano con galletas y leche
Hay veces en nuestra vida que volvemos a esos momentos de infancia en cuanto a comidas se refiere, y nos encanta realizar platos tanto de…
Puré de pollo y verduras
Las cremas y purés son platos imprescindibles en todas las temporadas, especialmente en invierno donde las bajas temperaturas invitan a tomar platos calientes y de…
Puré de repollo y patata
Puré de repollo con patatas, un plato caliente para estos días de frío. Un puré muy suave y ligero, un puré ideal para toda la…
Puré de repollo, sencillo y saludable
Que ricos son los purés y que socorridos. Son una fantástica herramienta para comer de forma diferentes sobras de días anteriores o aprovechar alimentos que…
Puré de verduras
Puré de verduras, un plato saludable sencillo de preparar. El puré es una forma estupenda de comer verduras, ideal para los que no comen verduras.…
Puré de verduras
Los purés son platos esenciales para la alimentación de los bebés, pero también los adultos necesitamos de estas recetas para que nos aporte todos los…
Puré de verduras y ensalada mixta, cena para dos
Hoy os he querido traer dos platos saludables para una cena ligera, un puré de verduras y ensalada mixta. Además, es una receta muy sencilla…
Puré de zanahoria asada y puerro
Como me gusta a mi un puré de verduras en esta época del año. Llegar a casa y saber que tengo en la nevera una…