Macarrones con calabacín y gambas

Macarrones con calabacín y gambas

Cuando una llega a casa cansada y no sabe muy bien que preparar para comer estos macarrones con calabacín y gambas se convierten en una buena alternativa. Rápidos y sencillos de preparar resultan muy sabrosos gracias a la mezcla de sabores de mar y tierra.

Además del calabacín y las gambas hemos añadido a la ecuación ajo y un toque picante. En este caso dos cayenas han sido suficientes para lograr ese punto que tanto nos gusta y que vosotros podéis potenciar o eliminar según gustos. En 15 minutos podéis tener sobre la mes un plato fantástico. ¿No os lo creéis? ¡Probadlo!

Macarrones con calabacín y gambas
Los macarrones con calabacin y gambas se preparan en 15 minutos y son por tanto perfectos cuando una llega cansada a casa o tiene poco tiempo para cocinar.
Autor:
Tipo de receta: Main
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 160 g. de macarrones
  • 3 dientes de ajo laminados
  • 2 cayenas
  • 2 docenas de gambitas congeladas (descongeladas)
  • ½ calabacín en finas tiras
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra
Preparación
  1. Ponemos a calentar agua en una cazuela y cocemos los macarrones siguiendo las instrucciones del fabricante.
  2. Al mismo tiempo, en una sartén con 3 cucharadas de aceite sofreímos la cayena y el ajo un minuto con cuidado de que este último no se queme.
  3. Incorporamos las gambas/b] y a fuego medio-alto sofreímos hasta que cojan un bonito color rosado.
  4. Finalmente [b]añadimos las tiras de calabacín y salteamos unos minutos. Salpimentamos.
  5. Escurrimos la pasta, la ponemos en la sartén con el resto de ingredientes, removemos para que los sabores se integren y servimos caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 305

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.