Con las pastas rellenas que podemos encontrar hoy en día en los supermercados podemos preparar la comida en poco mas de cinco minutos. Sin embargo, si queremos hacerle un acompañamiento como el que hoy os propongo, deberemos dedicarle unos minutos mas; pocos, tampoco muchos.
En casa casi siempre preparamos arroz los fin de semanas. ¿También tenéis esa costumbre en vuestras casas? Este arroz frito con champiñones fue el que preparamos el fin de semana pasado para acompañar unos muslos de pollo asado que nos sobraron, convirtiéndose así en un plato muy completo.
Comenzamos el fin de semana preparando un receta sencilla: arroz con pimiento y calabacín. En casa comemos todas las semanas arroz y nos gusta ir variando su acompañamiento. A veces nos guiamos por nuestros gustos, otros por lo que tenemos en la nevera o la despensa. Sea como sea y gracias la versatilidad del arroz el resultado siempre merece la pena.
Empezamos el fin de semana con una receta muy sencilla a la que podamos recurrir cuando no tengamos tiempo ni ganas de cocinar: Pasta con pimiento rojo y tomate. La protagonista de este plato, indudablemente, es la pasta. Podéis utilizar la que queráis; yo he utilizado macarrones porque es el tipo de pasta que normalmente encontramos en todas las casas.
Raviolis con verduras, un plato sencillo y saludable. La pasta suele gustar a todos y después de tantas comidas apetecen platos más suaves y ligeros. La pasta le va bien todo ya que se puede hacer con carne, setas o verduras como esta que hoy os traigo, un plato muy apetecible y una buena manera de introducir verduras a los más pequeños junto con la pasta.
En casa nos gusta preparar arroz el fin de semana. Y normalmente recurrimos a acompañamientos clásicos como pollo, conejo o verduras para completarlo. En Recetas de cocina me has visto publicar recetas con todos ellos, pero hoy sumo una nueva propuesta con este arroz con conejo y tomate.
Hoy preparamos en Recetas de Cocina una receta muy sencilla, unos macarrones con salsa de tomate y queso. Un plato con una gran cremosidad que suele gustar a casi todos y del que rara vez sobra algo en casa. Los ingredientes para hacerlos, es probable, que los tengáis ya en casa.
Hay días que no hay tiempo para nada y una se ve obligada a improvisar una comida en 10 minutos (y sacar fotos malas con el móvil). Y en esos momentos muchos recurrimos a la pasta, porque además de estar lista en 10 minutos, acepta todo tipo de acompañamientos; únicamente tenemos que abrir la nevera o la despensa y escoger.
La huerta este año has sido generosa con la calabaza, así que mi congelador está lleno de bolsas con pequeños trozos de esta hortaliza esperando ser cocinados. Podemos preparar con ella cremas estupendas, magdalenas y galletas saludables y también utilizarla para acompañar un arroz cremoso como el que hoy te propongo
Macarrones gratinados con verduras, un plato diferente de pasta, un plato completo y muy jugoso, está muy bueno. La pasta en especial los macarrones y los espaguetis suelen gustar mucho, pero siempre los preparamos con carne y tomate. Pues hacerlos con verduras quedan muy buenos y es una manera de introducir las verduras, sobre todo a los más pequeños de la casa y para los grandes.
¿Hay en vuestros hogares, como en el mio, tradición de comer arroz durante el fin de semana? Reconozco que no siempre comemos arroz el fin de semana, pero si que solemos hacemos a menudo. Existen dos razones para ello: disponemos de mas tiempo para cocinar y aprovechamos a preparar doble ración para solucionar la comida del lunes o el martes.