Solomillo de cerdo con crema de chmpiñones
Solomillo de cerdo con crema de champiñones. Un buen plato para una cena o una comida o para una celebración, es un plato sencillo y rápido de hacer que os gustará mucho.
Recetas de Carne
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Carne de cerdo con tomate
Carne de cerdo con tomate, un plato sencillo, económico y está muy bueno. A los niños les gusta mucho la salsa de tomate, así que este plato es genial para ellos. Es una receta muy buena para preparar con antelación, para llevar al trabajo….Este plato está más bueno de un día para otro. Es un clásico la carne de cerdo con tomate, pero en cada casa le da su toque, a mi me gusta darle un buen toque de hierbas le pongo pimienta y orégano al tomate, dan mucho sabor a la salsa y así necesita menos sal. Yo he utilizado carne de cerdo, pero también queda bien el lomo, el solomillo, sobre todo que sea una carne tierna. Este plato de carne de cerdo con tomate es un buen guiso, solo tenemos que acompañarlo, de unas patatas, ensalada, arroz cocido o verduras y un buen trozo de pan para esa salsita y nos queda un plato muy completo.
Hamburguesas caseras de ternera y cerdo al curry
Hamburguesas caseras de ternera y cerdo al curry. No tienen muy buena fama las hamburguesas pero lo cierto que no son malas y más si las preparamos en casa, añadimos buenos productos y las cocinas con un buen aceite.
Alitas de pollo con soja y miel
Alitas de pollo con soja y miel, una receta con mucho sabor, muy buena con un contraste de sabores que gustará mucho. En casa nos gusta mucho el pollo, sobre todo las alitas de pollo, son muy gustosas, pero siempre fritas se aburren un poco. Esta receta de alitas de pollo con soja y miel cuando la probaron gusto mucho, además se prepara al horno que no da trabajo ninguno y quedan muy doradas y crujientes.
Lomo relleno de queso al horno
Lomo relleno de queso al horno con patatas, un plato sencillo y muy bueno. El lomo es una carne que gusta mucho para cocinar, se puede preparar de muchas maneras, con salsas, con verduras, a la plancha al horno….
Carrillada de cerdo estofada con patatas
Hoy os traigo este delicioso y tradicional plato de la cocina española, carrillada de cerdo estofada con patatas. Un plato que se sirve tradicionalmente en la cocina andaluza, aunque también es muy común en otras zonas de la geografía española. La carrillada es una carne magra con un importante aporte de grasa, por lo que debe ser consumida con moderación.
Pisto de verduras con albóndigas
Hoy os traigo este completísimo plato de pisto de verduras con albóndigas de ternera. Una receta tradicional de aprovechamiento, en la que puedes utilizar todas aquellas verduras que tengas en la despensa y no sepas como utilizar. De esa mezcla de verduras, sale este delicioso plato tan completo nutricionalmente hablando. Un pisto de verduras es el perfecto acompañante, tanto para carnes, pescados o huevos.
Pechuga de pollo al Pedro Ximenez
Con una sencilla pechuga de pollo, se puede crear un plato tan delicioso como esta pechuga de pollo al Pedro Ximenez. Una receta sencilla, rápida de preparar y para la que solo necesitas cuatro ingredientes. El toque especial lo aporta el dulce y especial sabor del Pedro Ximenez, un vino dulce que además de ser un gran acompañante para aperitivos, aporta un toque único a cualquier tipo de carne.
Jamoncitos de pavo a la española
Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta de jamoncitos de pavo a la española. Un plato fácil de preparar, con pocos ingredientes y lo que es mejor, muy bajo en grasas. Después de las fiestas, todos solemos comenzar el año llenos de buenos propósitos en cuanto a vida sana y alimentación. Pero muchas veces, pensamos que la buena alimentación se basa en platos aburridos y poco apetecibles.
Alitas de pollo adobadas y fritas
Alitas de pollo adobadas y fritas, una delicia de plato. Las alitas de pollo es la parte menos sana y ligera pero si de las más buenas y gustosas. Unas ricas alitas de pollo bien fritas y crujientes, están riquísimas y de vez en cuando me gusta prepararlas en casa.
Ternera en salsa con verduras
Ternera en salsa con verduras, un plato muy completo y estupendo para preparar como entrante o primer plato.