Costillas de cerdo en salsa
Costillas de cerdo al vino blanco, una salsa rica para mojar pan. No se que tendrán las costillas de cerdo que están riquísimas, aunque no me gusta chupetear los huesos hay que reconocer que es mucho más gustosa la carne.
Recetas de Carne
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Destacados de la categoría
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- Albóndigas en salsa de cebolla
- Pollo al horno con patatas y verduras
- Bolitas de pollo fritas
- Espaguetis con carne en salsa bechamel
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- Falda de ternera al horno con patatas
- Filetes de lomo en salsa a la pimienta
- Canelones rellenos de carne y tomate casero
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- Lengua de ternera en salsa
- Muslos de pollo asados sobre cama de verduras
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- Pavo relleno, receta de Navidad
- Carrilleras de ternera en salsa de Oporto
- Tajine de kefta
- Pato a la cerveza
Albóndigas en salsa de zanahoria
Estas albóndigas en salsa de zanahoria que hoy comparto son un clásico en mi cocina. Una receta que aunque no preparamos cada semana, nunca falta en nuestro recetario durante esta época del año. Porque resulta muy reconfortante comérselas bien calentitas y después mojar pan en la salsa.
Pollo guisado con champiñones
Pollo guisado con champiñones, una receta para hacer en cualquier momento, igual vale para un dia de fiesta como para un dia normal. Un plato completo que nos vale como plato único añadiendo unas patatas o una ensalada.
Nuggets de pollo rebozado con copos de maíz
Los nuggets de pollo gustan mucho a los mas pequeños de la casa por su textura crujiente y su interior tierno. ¿Y que es un nugget de pollo? Algo muy sencillo; trocitos de pollo rebozados o empanados que se sirven, generalmente, fritos en aceite y se presentan habitualmente acompañados de diversas salsas.
Conejo al horno con patatas
Conejo al horno con patatas, un plato sencillo de preparar, una forma rápida y fácil de cocinar. La carne de conejo es muy buena y saludable, es baja en grasas y tiene pocas calorías, según como se cocine la carne de conejo es ideal para las dietas de adelgazamiento.
Solomillo de cerdo con crema de chmpiñones
Solomillo de cerdo con crema de champiñones. Un buen plato para una cena o una comida o para una celebración, es un plato sencillo y rápido de hacer que os gustará mucho.
Carne de cerdo con tomate
Carne de cerdo con tomate, un plato sencillo, económico y está muy bueno. A los niños les gusta mucho la salsa de tomate, así que este plato es genial para ellos. Es una receta muy buena para preparar con antelación, para llevar al trabajo….Este plato está más bueno de un día para otro. Es un clásico la carne de cerdo con tomate, pero en cada casa le da su toque, a mi me gusta darle un buen toque de hierbas le pongo pimienta y orégano al tomate, dan mucho sabor a la salsa y así necesita menos sal. Yo he utilizado carne de cerdo, pero también queda bien el lomo, el solomillo, sobre todo que sea una carne tierna. Este plato de carne de cerdo con tomate es un buen guiso, solo tenemos que acompañarlo, de unas patatas, ensalada, arroz cocido o verduras y un buen trozo de pan para esa salsita y nos queda un plato muy completo.
Hamburguesas caseras de ternera y cerdo al curry
Hamburguesas caseras de ternera y cerdo al curry. No tienen muy buena fama las hamburguesas pero lo cierto que no son malas y más si las preparamos en casa, añadimos buenos productos y las cocinas con un buen aceite.
Alitas de pollo con soja y miel
Alitas de pollo con soja y miel, una receta con mucho sabor, muy buena con un contraste de sabores que gustará mucho. En casa nos gusta mucho el pollo, sobre todo las alitas de pollo, son muy gustosas, pero siempre fritas se aburren un poco. Esta receta de alitas de pollo con soja y miel cuando la probaron gusto mucho, además se prepara al horno que no da trabajo ninguno y quedan muy doradas y crujientes.
Lomo relleno de queso al horno
Lomo relleno de queso al horno con patatas, un plato sencillo y muy bueno. El lomo es una carne que gusta mucho para cocinar, se puede preparar de muchas maneras, con salsas, con verduras, a la plancha al horno….
Carrillada de cerdo estofada con patatas
Hoy os traigo este delicioso y tradicional plato de la cocina española, carrillada de cerdo estofada con patatas. Un plato que se sirve tradicionalmente en la cocina andaluza, aunque también es muy común en otras zonas de la geografía española. La carrillada es una carne magra con un importante aporte de grasa, por lo que debe ser consumida con moderación.