Merluza en salsa con sepia, un plato de pescado sencillo con una salsa ligera.
Una merluza en salsa con sepia , un plato muy típico por la zona del norte, aunque yo creo que es un plato típico en nuestras cocinas.Es una receta sencilla, aunque cada uno le da su punto, yo en esta receta no le he puesto vino, ni cebolla como se suele hacer, en esta receta la hago solamente con ajos y le añado sepia, le da muy buen sabor y queda un salsita suave y muy buena.
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