Macarrones con espinacas y salsa de quesos

Vamos con un plato de macarrones con espinacas y salsa de quesos, un plato riquísimo, ideal para comer verduras como la espinacas, en esta receta casi ni se nota por la salsa de queso.

Es un plato completo, nos vale como plato único ya que lleva un poquito de carne, las espinacas y los quesos que dan mucho sabor al plato, para los mas peques es muy plato rico que seguro les va a gustar.

Macarrones con espinacas y salsa de quesos
Autor:
Tipo de receta: entrante
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 350 gr. de macarrones
  • ½ cebolla
  • ¼ de carne picada de pollo
  • 1 bolsa de espinacas
  • Nata líquida para cocinar 200 ml.
  • 1 vaso de leche
  • 1 bolsa de quesos variados rallado 50 gr.
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Lo primero será poner a cocer los macarrones, ponemos una cazuela con abundante agua y sal, cuando empiece a hervir echaremos los macarrones hasta que queden cocidos. Seguiremos las instrucciones del fabricante.
  2. En una sartén pondremos a pochar la cebolla picada, seguido pondremos la carne picada, la dejamos se cocine.
  3. Cuando empiece a tomar color, la carne echaremos las espinacas, yo puse media bolsa, se quedan en nada, las salteamos todo junto.
  4. Sazonar con sal y pimienta. Cuando estén apagamos y reservamos.
  5. Preparamos la crema, ponemos en una cazuela la nata líquida a calentar, cuando esté iremos echando el queso rallado y removiendo hasta que se deshaga y quede como una bechamel, si queda muy espesa iremos añadiendo leche y removiendo.
  6. Ponemos los macarrones en una fuente para horno con la carne.Lo cubrimos con la salsa y queso rallado.
  7. Metemos al horno a 200ºC y lo dejamos hasta que quede bien dorado.
  8. Cuando esté sacamos y estarán listos para comer!!!

 

 

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