Fideua de pollo

Receta de fideua con pollo

En este artículo os enseñamos a preparar una riquísima receta de fideua de pollo. Un plato riquísimo y jugoso para cualquier comensal.

Leche frita

Leche frita, receta tradicional

En este artículo os presentamos un postre de los que se hacía antes. Se trata de la leche frita, un alimento socorrido para cualquier merienda improvisada.

Magdalenas de almendras

Magdalenas de almendras

¿Vas a preparar la merienda? ¿Qué tal unas magdalenas caseras de almendras? En Recetas de cocina te contamos cómo prepararlas.

Pan árabe

Pan árabe ¡Facilísimo!

Hacer pan árabe es bastante fácil y con la receta que te traemos hoy lo vas a conseguir seguro. ¡No te la pierdas!.

Tarta de galletas de moka y chocolate

Tarta de galletas, moka y chocolate

Esta es una receta perfecta para cumpleaños y reuniones familiares; una tarta de galletas y moka con cobertura de chocolate fácil de hacer ¡y sin horno!

Carne cocida con salsa de tomate

Carne cocida con salsa de tomate

Te mostramos una forma sencilla de aprovechar la carne de cocida que utilizas para preparar caldo. Carne cocida con salsa de tomate aromatizada.

Muffins de manzana y canela

Muffins de manzana y canela

Os mostramos una receta perfecta para iniciaros en la repostería, unos sabrosos y esponjosos muffins de manzana y canela ¡Fáciles y rápidos!

Croquetas de gambas y cilatro

Croquetas de gambas y cilantro

Croquetas de gambas y cilantro, una rica receta de gambas al aroma de cilantro que cautivará a los comensales. Muy sabrosas y sencillas.

Salmón en salsa de eneldo

Salmón con salsa de eneldo

Salmón con salsa de eneldo, una receta perfecta para el salmón. El eneldo y el salmón casan genial con lo que esta salsa es una solución perfecta.

Lasaña de carne a la boloñesa

Lasaña de carne a la boloñesa

En este artículo os enseñamos a realizar una lasaña de carne a la boloñesa, típica de Italia aunque con su toque español.

Pollo con almendras, comida de 10

En este artículo os enseñamos a realizar un buenísimo plato de pollo con almendras. Una receta fácil, a la vez que deliciosa. Os invito a que la probéis.

Roscón de reyes casero

Roscón de Reyes casero

Receta para hacer un roscón de Reyes casero tal y como manda la tradición. El típico roscón con frutas escarchadas y almendras laminadas. Una receta de toda la vida.

Bizcocho de melocotón sin huevo

Bizcocho de melocotón (sin huevo)

Hoy en Recetas de cocina te traemos la receta de un rico bizcocho de melocotón ¡Sin huevo!. Para que no tengas que preocuparte en meriendas infantiles.

Puchero con picatostes

Puchero de la abuela con picatostes

Aquí os enseñamos ha hacer el típico puchero de la abuela, una buena receta para que el estómago descanse ante cualquier exceso de alimentos.

Lubina al horno

Lubina al horno

Lubina al horno, un plato perfecto para seguir una dieta. Es una receta muy fácil y sana que además es muy sabrosa y gusta a todos.

Rollitos de verduras con queso

Rollitos de verduras con queso

Receta de rollitos de verduras con queso, riquísimos para un picoteo o acompañar otros platos. Puedes acompañarlo de una ensalada o un pollo guisado

Estofado de pavo

Estofado de pavo con verduras

Receta de pavo con verduras, un plato muy sano y sabroso para mantener la dieta. Éste estofado de pavo queda riquísimo.

Pavo relleno, receta de Navidad

Pavo relleno, receta de Navidad

Receta de Pavo relleno, un plato típico navideño con ciruelas pasas, orejones y piñones. Receta totalmente explicada de forma sencilla y queda riquísimo

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa, rica para tapear

Aquí os enseñamos una receta típica que casi todo el mundo sabe hacer, una ensaladilla rusa deliciosa, que podemos comer a cualquier hora.

Albóndigas en salsa

Albóndigas en salsa

Las albóndigas en salsa es un plato muy completo y fácil de preparar, ideal para las cenas, sobre todo y hay niños.

Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

Receta de zarzuela de pescado y marisco que gustará a todos. Esta receta fácil de pescado es perfecta para éstas navidades, un cumpleaños y momentos especiales

Revuelto de calabacín

Revuelto de calabacín

Los revueltos más conocidos suelen ser el de habas o el de setas, entre otros. Hoy en Recetas de cocina te contamos cómo hacerlo con calabacín.

Ensalada de frutas tropical

Ensalada de frutas

Ensalada de frutas: piña, mango, caqui, fresa, arándanos, o las frutas temporada que más nos convengan. Esta receta encantará a todos los comensales

Redondo de ternera con verduras

Redondo de ternera con verduras

Receta de redondo de ternera con verduras, sana y saludable. Receta rápida y fácil que ayudará con el consumo de verduras para toda la familia

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate en tres pasos

Receta para hacer trufas de chocolate en tres sencillos pasos. Te enseñamos una forma fácil de hacer trufas de chocolate, un delicatessen para los invitados

Bacalao a la portuguesa

Jugoso bacalao típico de Portugal, que acompañaremos con patatas y salsa de pimentón. Ideal como plato principal que podremos acompañar con una ensalada.

Bizcocho en 5 minutos

Bizcocho en 5 minutos

Hacer un bizcocho nunca fue tan fácil: Metemos todos los ingredientes en una taza, mezclamos ¡Y al microondas!. ¿Te atreves?.

Cubitos de caldo de verduras

Cubitos de caldo hechos en casa

En lugar de utilizar las clásicas pastillas de caldo ya preparadas ¿Qué te parece si hacemos nuestros propios cubitos de caldo?. Fáciles, sanos y naturales.

Guiso de bacalao

Fantástico guiso de bacalao y gambas ideal como plato principal. Es perfecto para que se inicien los cocineros principiantes. Plato económico y fácil.

Fritos de pixin (rape)

Pixin es el nombre que se le da en Asturias al rape. Estos fritos son un aperitivo, segundo plato o cena ideal-

Langostinos frescos cocidos

Sencilla manera de cocer langostinos frescos. Si necesitas langostinos cocidos y no les hay en el mercado aquí os explico una sencilla forma de cocerlos

Tajine de verduras

Tajine de verduras

Cocinar en tajine es muy simple y acepta casi cualquier ingrediente, generalmente suelen llevar carne o pescado, pero en esta…

Albóndigas rellenas

Albóndigas rellenas

Albóndigas rellenas de bacon y queso fresco. Una receta de albóndigas rellenas con queso riquísimas perfectas para una comida alta en protenias

Calabacines rellenos de gambas

Calabacines rellenos de gambas, receta de calabacines rellenos de marisco. Sorpenderás a todos con estos calabacines sanos y sabrosos con gambas.

Sopa Castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo), una receta típica del norte de castilla y león a base de miga de pan y ajo. El truco es hacerla a fuego lento.

Galletas de chocolate

Galletas suaves de chocolate

Las galletas caseras siempre triunfan y, si son de chocolate, mejor. Estas galletas son blanditas y ricas pero no tienen…

Marmitako

Marmitako de bonito

El marmitako es una receta vasca muy simple, completa y riquísima. Lo podemos hacer con bonito o con atún y,…

Sopa de pescado

Sopa de pescado económica

¡Una rica sopa de pescado no tiene por qué se cara! Descubre cómo puedes hacerla en versión económica.

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Conejo en salsa de piña

Si os encanta la carne, nada mejor como hacer esta receta con salsa de piña, porque es deliciosa y sencilla.

Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas, una receta perfecta para una comida vegetariana con un alto aporte en vitaminas y con muchas propiedades importantes en nuestra dieta

Dorada al horno

Dorada al horno

Un pescadito al horno nos puede solucionar una cena rápida y deliciosa. Siempre suelo tener un pescado para hornear en…

Helado de plátanos y coco

Postre helado con plátanos y yogur de coco, una receta de helado de plátanos y coco riquísimo para la época de calor. Te sabrá delicioso!!

Churrasco con salsa de pimienta

Sencilla y rica receta de churrasco con salsa de pimienta. Veamos el paso a paso para disfrutar del manjar y de su preparación.

Escalidaba gratinada

Escalidaba gratinada

Escalidaba gratinada, una receta fácil de preparar y muy rica, ideal para cuando apetecen cenas ligeras

Pan de plátanos

Pan de plátanos

Pan de plátanos preparado con levadura en polvo, una rica receta típica americana, verás como queda

Magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Receta sencilla de magdalenas de limón. Éstas magdalenas son perfectas para desayunar o para la merienda con una taza de leche o untadas con mantequilla

Tarta de fresas

Tarta de queso mascarpone batido con fresas y cubierta de gelatina.

Bananas fritas con coco

Postre de bananas fritas tibias con coco rallado, chocolate, crema, o dulce de leche y helados varios.

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Plátano frito al caramelo

Una preparación con sabor dulce, plátano frito al caramelo. Veamos el paso a paso para disfrutar del manjar.

Niños envueltos

Filetes de ternera enrollados, rellenos con jamón, queso y aceitunas en exquisita salsa al vino tinto.

Rosca de pascua

Rosca de Pascua

Rosca rellena de crema pastelera, nueces y pasas. Una receta de rosca de pascua rellena para tomar al desayuno o merienda con un buen café.

Tapa fresca de tomate y queso

Tapa fresca de tomate y queso

Tapa fresca de tomate y queso, una receta sencilla de tomate y queso para cualquier imprevisto. Una tapa muy refrescante y ideal para el verano

Salsa de tomate casera

Salsa de tomate casera

Salsa de tomate casera que sirve como acompañamiento a una tortilla francesa, unas albóndigas, unos huevos escalfados o muchas otras opciones

Merluza al horno

Filetes de merluza al horno, con queso a las finas hierbas y tomates secos con albahaca y ajos.

Berenjenas en milanesa

Receta de berenjenas empanadas para consumir gratinadas al horno o en exquisito bocata vegetariano.

Solomillo con ciruelas

Hoy he pensado en un cena para dos. Vamos a preparar un solomillo con ciruelas, que supongo será el menú…

Brochetas de carne y verduras

Hoy prepararemos brochetas, un plato muy sencillo que consiste en ensartar variedad de  alimentos cortados en  pequeños trozos cuadrados  en…

Salsa bolognesa

Vamos a preparar una salsa bolognesa que podremos usar para acompañar pastas, rellenar canelones , pizzas etc. Esta receta no…

Coliflor con salsa bechamel

Hoy prepararemos un plato de coliflor y patatas. La coliflor es una verdura que consumimos poco a pesar que es…

Batido de fresa

Batido de fresa

Batido de fresa, una receta fácil de batido con fruta natural. A los niños les encantan éstas recetas donde no reconocen las frutas y a los mayores también!

Buñuelos de carnaval

Hoy vamos a preparar una receta de buñuelos inspirada en las  guenilles o bugnes que preparaba mi abuela el martes…

Carne en salsa de verduras

Carne en salsa de verduras

Carne en salsa de verduras, una receta de carne que va muy bien con un poco de arroz o unas patatas fritas

Palmeritas de hojaldre

Las palmeritas de hojaldre  son ideales para la merienda. Como son tan sencillas de preparar puedes hacerlas en cualquier momento…

receta finalizada de oreja de cerdo rebozada

Oreja de Cerdo Rebozada

Receta de oreja de cerdo rebozada. Sencilla y riquísima, veamos el paso a paso para disfrutar de ella.

Ensalada básica

Ensalada básica

Ensalada básica, acompañamiento saludable para cualquier comida o cena. Ésta receta de ensalada es una idea genial

Salteado de pimientos

Salteado de pimientos

Salteado de pimientos, guarnición para carne o para pescado perfecta. También puedes acompañarlo de un arroz o una ensalada

Guisantes al ajillo

Guisantes al ajillo

Guarnición de guisantes al ajillo, típica receta de guisantes, sabrosa y sencilla comida para cualquier ocasión

receta finalizada de pollo macerado con adobo canario

Pollo Macerado con Adobo Canario

Sencilla receta de pollo macerado con adobo canario. Veamos el paso a paso para disfrutar de este rico manjar, que nos dejara un sabor especial.

Wok de verduras al curry

Wok de verduras al curry

Wok de verduras al curry, receta china muy saludable y con muchas proteinas y vitaminas. Si te gustan las verduras al dente prueba, ya verás que rico

receta finalizada de milhojas de patata con ternera

Milhojas de Patata y Ternera

Sencilla receta de milhojas de patata con ternera. Un paso a paso facilisimo del que vamos a ver su procedimiento para elaborarlo.

receta finalizada de compota de manzana

Compota de Manzana

Vamos a preparar una rica compota de manzana, veamos el paso a paso apra disfrutar de un postre realmente exquisito.

Ensalada marroquí de zanahorias

Ensalada árabe de zanahorias

Ensalada marroquí de zanahorias, una receta árabe muy típica de marruecos. Puedes ponerla como acompañamiento a cualquier carne o pescado y es muy saludable

receta finalizada de salmon al horno con patatas

Salmón al Horno con Patatas

Receta de salmón al horno con patatas, una gran forma para preparar este peculiar pescado de sabor intenso. Veamos el paso a paso de esta rica receta.

receta finalizada de pies de cerdo con gambas

Pies de Cerdo con Gambas

Rica receta de pies de cerdo con gambas, sencilla y riquisima, vamos a ver el paso a paso para poder disfrutar de esta receta.

Tajine de kefta

Tajine de kefta

Tajine de kefta, plato tradicional de Marruecos, una receta árabe muy típica por aquellas tierras, se parece a nuestras albóndigas y está muy buena

Brioches

Trenza dulce y brioches

trenza dulce y brioches, receta dulce que te encantará para el desayuno, la merienda o cualquier hora del día. Con un poco de mermelada está deliciosa

Crêps sin huevo

Crêps sin huevo

Rara vez cocino algo dulce y es que no sé qué me pasa con este tipo de recetas. Cualquier receta…

receta finalizada de tortilla de carne picada

Tortilla de Carne Picada

Receta de tortilla de carne picada. Peculiar pero riquísima, vamos a ver el paso a paso para elaborarla.

receta finalizada de hamburguesas de ternera con verduras

Hamburguesas de Ternera con Verduras

Receta sencilla de hamburguesas de ternera con verdura. Como siempre vamos a ver el paso a paso para elaborarlas y poder disfrutar de este manjar.

receta finalizada de pincho de membrillo y bacon

Pincho de Membrillo y Bacon

Receta de pincho de bacon con membrillo, dulce y salado en el mismo bocado. Sencillo y riquísimo. Vamos a provar de elaborarlo.

Zumo natural de melocotón

Zumo natural de melocotón

En días de calor un zumo natural bien fresquito puede ser útil para que tomemos un poco más de agua y fruta. Aquí os dejo un zumo de melocotón bien fresquito.

receta finalizada de pepinos rellenos

Pepinos Españoles Rellenos

Receta de pepino español relleno. Rica y sana es una buena forma de preparar esta verdura, ya que bien fresca en verano es un buen manjar.

receta finalizada de ossobuco con setas

Ossobuco de Ternera con Setas

Receta de Ossobuco de ternera con setas, sencilla y riquísima, además de original. Vamos a ver el paso a paso para elaborarla.

Ensalada de tomates aliñados

Ensalada de tomates aliñados

ensalada de tomates aliñados, recetas sabrosa, sencilla y muy saludable. Ésta receta de ensalada aporta muchas vitaminas importantes para el día a día

Cuscús de pollo con verduras

Cuscús de pollo con verduras

cuscús de pollo con verduras, un plato tradicional marroquí y que está delicioso. Con ésta receta de cuscús no te arrepentirás, te aseguro que triunfarás

Ensalada veraniega de patatas

Ensalada veraniega de patatas

ensalada veraniega de patatas, sabrosa y muy sencilla, también denominada cómo ensalada campera. Además de ser sencilla también es un plato muy económico

receta finalizada de ensalada de alcachofas

Ensalada de Alcachofas

Rica ensalada de alcachofa con varios ingredientes en conseva. Como anchoas,piquillo etc. Además es sencilla de preparar.

receta finalizada de anillas de calamar con setas

Anillas de Calamar con Setas

Receta sencilla y sana de anillas de calamar con setas. Su preparación es sencilla y no tendremos que echar muchas horas en la cocina.

receta finalizada de conejo al ajillo

Conejo al Ajillo

Como siempre digo el conejo es una carne sana y fácil de preparar así que vamos a ello, vamos a elaborar un rico conejo al ajillo.

receta finalizada de ternera estofada con setas y guisantes

Ternera Estofada con Setas y Guisantes

La ternera estofada es una receta tradicional y hoy la vamos a elaborar con setas y guisantes. Es una receta fácil aunque algun paso puede ser algo complicado.

receta finalizada de rape con guarnición

Rape con Guarnición

El rape es un pescado que combina bien con todo y hoy os lo traigo con una guarnición excelente (al menos para mi), pimientos verdes y niscalos.

receta finalizada de filete ruso de pavo

Filete Ruso de Pavo

Receta de filete ruso de pavo, es una forma sencilla de preparar una hamburguesa tradicional. Y seguramente mas sana que las que ya vienen preparadas.