Gelatina casera de piña

La piña aporta vitaminas C, B1, B2 y PP, minerales: magnesio, sodio, hierro, fosforo, azufre, yodo, calcio. Esta gelatina es…

Compota de manzanas en microondas

Si necesitamos preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar una deliciosa compota de manzanas en el microondas,…

Mousse de Mango

Ingredientes: 250 g de Pulpa de mango 50 cc de Jugo de naranja 160 g de Azúcar 7 g de…

Salsa blanca light

Esta receta saludable de salsa blanca light está pensada especialmente para que la puedas utilizar en diferentes preparaciones saladas y…

Bocadillos de aguacate

La propuesta de hoy es preparar en pocos minutos unos deliciosos bocadillos de aguacate para degustar como entrada liviana e…

Trufas sencillas de avena

Hoy te propongo elaborar una receta simple de trufas de avena para que degustes con toda la familia y convides…

Pectina de membrillos o manzanas

Ingredientes: manzanas o membrillos lavados y cortados en trozos regulares 2 kilos- agua 1/2 litro. Preparación Hierve la fruta hasta…

Crema fría de pomelo

Hoy te enseñaré una opción diferente para realizar esta apetitosa crema de pomelo utilizando como alimento este saludable cítrico y…

Rasmalai

Ingredientes 20g de polvo de hornear ½ litro de leche 100g de leche en polvo Hojas de menta, a gusto…

Hojuelas con Miel

Ingredientes: Un pellizco de sal 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 500 gr. de harina 2 huevos Preparación: Pon…

Helado granizado de chocolate

Para preparar este delicioso helado granizado no requieres de demasiados ingredientes y tendás una opción diferente de elaborar un postre…

Milanesas de zapallitos redondos

Las milanesas de zapallitos redondos constituyen un alimento saludable y nutritivo para que todos los integrantes de la familia degusten…

Bocadillos de hojas de remolacha

Prepararemos unos sabrosos bocadillos de hojas de remolacha para degustar como entrada caliente o acompañar con diferentes preparaciones utilizando carne…

Anemia: postre crema de manzana

Prepararemos una receta muy rápida y saludable para todas aquellas personas que padecen de anemia siendo un postre que contiene…

Antecoco

Ingredientes: 1 lata (13.5 oz.) de leche de coco Hojuelas de coco espolvoreadas con canela en polvo para decorar 1…

Granizado de ciruelas

Para elaborar esta receta saludable de granizado utilizaremos como alimento sano las ciruelas con contenido en vitaminas y minerales pero…

Helado de cóctel de frutas

Un delicioso postre dulce es este helado que hoy te propongo elaborar compuesto de pocos alimentos, siendo ideal para saborarlo…

Trufas sencillas y rápidas

Dulces y deliciosas son estas trufas que vamos a elaborar para celebrar alguna ocasión especial, cumpleaños o si recibimos amigos,…

Donas Artesanales

Ingredientes: 75gr de mantequilla 3 huevos vainilla ½ k de azúcar 600gr de harina 30gr levadura ½ l de aceite…

Biscotela

Ingredientes: Duraznos enlatados Pudín de chocolate Una caja grande de biscotela Flan de vainilla Crema chantilly Preparación: Pon en una…

Corazón de Café

Ingredientes: 6 yema (s) de huevo Canela 500 ml o cc leche 8 cucharada(s) azúcar 2 cucharada(s) café 6 claras…

Pastel Helado de Durazno

Ingredientes: 1 lata de Leche 2 paquetes de galletas marías 1 lata de duraznos en almíbar 1 lata leche condensada…

Hot Cakes Rellenos

Ingredientes: Una jeringa gruesa. 1 taza de leche Mantequilla derretida 1 huevo 1 1/2 tazas de harina Mermelada de tu…

Torta Común

Ingredientes: 2 huevos 1 cda de esencia de vainilla 1 vaso (de agua) de aceite 375 gramos de harina 250…

Arroz con huevos al horno

Arroz con huevos al horno

Para esta saludable receta de arroz con huevos al horno emplearemos el excelente arroz integral pero si no dispones de…

Rosada con salsa de almendras

Hoy te presentaré un plato ideal para una cena romántica en la cual podrás lucirte. ¿Lo quieres intentar?, solamente preocúpate…

Guarnición de arroz con romero

Te propongo preparar una deliciosa guarnición de arroz con sabor a romero para degustar como plato caliente y la utilices…

Postre de manzanas con yogur

Realizaremos una receta sencilla de un delicioso postre dulce con manzanas y yogur para que sabores frío al término del…

Conserva de hongos o setas

La conserva de hongos o setas en aceite es una receta sencilla de elaborar y se caracterizan por su gran…

Zanahorias en escabeche

La propuesta de hoy es preparar zanahorias en escabeche para saborear en el fin de semana como guarnición, aperitivo o…

Pastel de Chocolate con Malta

Ingredientes: 175g de mantequilla cortada en dados Azúcar glasé para decorar 2 cditas de extracto de vainilla 3 huevos medianos…

Crocante de Banana

Ingredientes 100g de manteca derretida Crocante de banana 100g de avena arrollada 2 bananas 4 cdas de azúcar rubia 4…

Dulce de zapallo (calabaza) moldeado

Para elaborar este saludable dulce utilizaremos el zapallo tipo calabaza porque resulta con mejor consistencia para realizar esta preparación y…

Tallarines a la napolitana

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tallos de apio 1 taza de tomate frito natural 1 cucharadita de…

Masitas con copos de maíz

Hoy te propongo elaborar unas sabrosas y nutritivas masitas dulces con copos de maíz muy crocantes al paladar para que…

Jalea de fresa natural

La receta saludable para elaborar esta jalea de fresa natural es una preparación casera y sencilla para que toda la…

Budin de manzana light

Ingredientes: 6 cdas de leche en polvo descremada 3 yemas 150 grs de ricota bajas calorías Cáscara rallada de tres…

Mouse de Miel de Caña

Ingredientes: 2 cucharadas colmadas de azúcar impalpable 4 Huevos 250 cc de crema de leche 1 taza de miel de…

Salsa de Cebolla de verdeo

Ingredientes: 50g de manteca (para freír) Pote de crema Cebolla de verdeo Preparación: Pon la manteca en una sartén y…

Ensalada de atún y choclo

Ingredientes: 2 huevos 4 o 5 palmitos 1 lata de atún en aceite Mayonesa Granos de choclo Preparación: Corta los…

Ensalada cuatro estaciones

Ingredientes: 100 gr. de queso roquefort 50 gr. de piñones Aceite y sal 50 gr. de nueces 100 gr. de…

Leche Rosa

Este licuado es ideal para niños en plena etapa de desarrollo físico y mental . Ingredientes 1 taza y 1/2…

Empanadas de papa y Cebolla

Esta receta es ideal para preparar cuando sobra puré, y si aun quieres que sea más fácil podes prepararla con…

Camarones a la acapulco

Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios. 50 grs. de manteca. 1 diente de ajo previamente picado. 1 copa de aguardiente….

Bocado de la Reina

Ingredientes: 1 lata de leche crema 1/2 taza de pasas 1/2 taza de ron 1 cucharadita  de sal 4 cucharadas…

Gomitas Frutales

Para los más chicos de la casa, te presento una receta irresistible con la que vas a ahorrar mucho al…

Lisa rellena

Ingredientes: 6 Filetes de Lisa o Merluza 1 Pan 2 Huevos Perejil 2 Cucharaditas de Cebolla Picada Fina 1 Zanahoria…

Caldo de Laban

Ingredientes (5 personas): 6 dientes de ajo picado finito 1 pimentón 1 kilo de chuletas de cordero o de chancho…

Flan de Zapallo

Aca te muestro, un postre innovador, sencillo de preparar y sano; ideal para los más chicos de la casa, dónde les…

Macarrones a la Napolitana

Aca te muestro una receta de pastas, fácil de preparar y riquísima. Probá hacerla: Ingredientes: 400 g. de macarrones 100…

Salsa Marsellesa

Aqui tienes la receta de una salsa ideal para hortalizas. Ingredientes: 2 dientes de ajo 3 cebollas 60 g. de…

Bananas Fritas

Te traigo un postre diferente que vas a poder preparar en un instante. Ingredientes: 6 bananas 100 g. de manteca…

Anguila frita

Ingredientes: 1½ kg. De anguilas más bien pequeñas, ½ litro de vinagre, ½ litro de aceite (sobrará), Harina en un…

Crema pastelera para facturas

Ingredientes: 1 litro de leche, 200 gramos de azúcar, 4 huevos, 100 gramos de harina, Corteza de limón, Vainilla. Preparación:…

Ensalada de palta y cebolla

Vamos hoy con una ensalada especial ideal para estos dias de primavera: Ingredientes: 6 paltas grandes 1 cucharadita de jugo…

Ensalada de palta y queso

Ingredientes: 3 paltas cortadas en finas láminas 150 gr. de queso port salut cortado en cubos 1 cucharada de jugo…

Salsa de tomate picante

Si quieres sorprender a tu familia con una salsa distinta no dejes de probar esta opcion: Ingredientes: 3 cucharadas de…

Ensalada completa sin cocción

Con pocos ingredientes y sin cocción podrás lucirte en este plato, a saber: Ingredientes 400 gramos de queso en bastones…

Ensalada Calabresa

Te presento una receta distinta, a ver si la pruebas: Ingredientes: 1/2 kg Fiambre salchichón, 4 Pepinos, 3 Manzanas 1…

Ensalada de Radicheta

Hoy te presento una ensalada rápida y fácil de hacer, ideal para acompañar todo tipo de carne: Ingredientes Radicheta cantidad…

Hígado frito

Pocos niños comen hígado, por lo que hay que disfrazarlo para que lo consuman. Prueba esta receta y me cuentas:…

Ensalada rusa en gelatina

¿Te gusta la ensalada rusa?, pruébala con esta rica variedad: en gelatina. Ingredientes: 200 g de arvejas cocidas 1 lata…

Ensalada de pencas de acelgas

Seguimos con las ensaladas no tradicionales, a ver si pruebas estas pencas de acelgas: Ingredientes: Las pencas de 2 paquetes…

Soufflé de pescado

El pescado se puede combinar con multiples alimentos, pero a ver si te animas a un souffle: Ingredientes: 1 pejerrey…

Copa Melba

A ver si e tientas y pruebas este delicioso postre: Ingredientes: 2 porciones de helado de vainilla 1 durazno en…

Postre de Licor de Menta

Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin…

Filete de albacora al vapor

Prueba hoy un filete especial al vapor: Ingredientes: Albacota (atún blanco) 800g Zuchini baby 100 g Berenjenas baby 100 g…

Spagueti al cartoccio

Ingredientes: 350 g. de espaguetis 4 cucharadas de aceite 16 tomatitos cherry 16 aceitunas negras descarozadas Perejil picado Orégano Preparación:…

Salsa de Zapallo

Una receta ideal para cambiar el sabor de tus pastas, ¿Te animas? Ingredientes 1/2 kilo de zapallo 1 cebolla 1…

Lomo de cerdo al horno

Rica receta de lomo de cerdo al horno, un pequeño capricho nunca sienta mal a nadie. Vamos a ver el paso a paso.

Peceto a la mostaza

Hoy veremos como preparar carne pero de manera especial: Ingredientes: 1 Peceto 2 calditos de carne o de verdura 1/2…

Mousse de durazno

Ingredientes: 300 grs de duraznos en almíbar jugo de 1/2 limón 210 grs de azúcar 250 ml de nata 3…

Salsa criolla

Hoy te presento una típica receta argentina, para acompañar una rica carne a la parrilla. Ingredientes: – 100 cc de…

Budín de arroz y vegetales

Hoy te presentaré algo especial, un sabroso budín con vegetales ideal para comerlo en familia y recibir asi los aplausos…

Surimi

Hoy te presentaré como preparar de manera fácil y deliciosa unas tapas de surimi. Ingredientes: – 1 barra de pan…

Papas al puerro

El sueño de cocinar por poco dinero, rico rendidor y práctico se hizo realidad en esta receta: Ingredientes 1/2 kilo…

Milanesas a la provenzal

Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina. Ingredientes 1…

Carne a la Strogonoff

Para exigentes te presento un plato fácil y rico para los amantes del buen comer Ingredientes 450gr lomo o cuadril…

Pastel de caballa y espinacas

Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado…

Rulos de chocolate

Son ideales para todo tipo de torta o budín ya que se pueden hacer tanto con chocolate blanco o negro…

Hilos de limón y naranja

Cuando hacemos una torta cítrica o de chocolate no sabemos como decorarla. Hoy acá te dejo hilos de cítricos que…

Cerdo relleno con mango

Esta es una comida solo para paladares exigentes, y para que quedes como una reina. Ingredientes 2 mangos 8 medallones…

Crocantes de avellana

Esta es una rica receta para cambiar las clásicas galletitas y tostadas y darle un toque personal a tus desayunos…

Roast Beef con mantequilla

Hoy te presento una receta ideal para la fanática (como yo) de las carnes asadas: Ingredientes 1 kilo y 1/2…

Ñoquis de sémola

Ingredientes 250 gramos de sémola Harina cantidad necesaria Sal a gusto Procedimiento Cocina la sémola en agua y sal, después…

Sándwich de Camarones

Los sándwiches son una comida muy rápidas de preparar, y si a es le sumas unos ricos ingredientes te darán…

Papas a la Lyonesa

Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa,…

Caldo de pescado

Como sabemos el pescado tiene innumerables ventajas para el organismo. Hoy te voy a presentar una receta que me la…

Filetes de lomo a caballo

INGREDIENTES: – 4 filetes de lomo. – Paté. – 4 rebanadas de sandwich. – Sal, pimienta y aceite. – Zumo…

Arroz al pesto

INGREDIENTES: 400 gr. de arroz. , 400 gr. hervido Albahaca, Aceite, y sal. Piñones. Queso rallado. PROCEDIMIENTO: – Machacamos la…

Sopa de mayonesa

INGREDIENTES: 1 Huevo, 1 Diente de ajo, aceite, vinagre, sal, 1 litro de agua, perejil, pan duro. PROCEDIMIENTO:   –…

Filetes de gallo al limón

INGREDIENTES: 16 filetes de gallo. 2 vasos de leche. Sal, harina y aceite. Para la salsa: – 1 vaso de…

Calabacines rellenos

INGREDIENTES: 3 calabacines. 150 gr. de queso suave. 1 cebolla picada. Sal y pimienta, Aceite. 2 lonchas de jamón york….

Tomates nevados

INGREDIENTES: – 4 tomates. – 1 bolsa de queso parmesano pequeña. – Nata líquida. – Albahaca en polvo. – Sal…

Habas guisadas

INGREDIENTES: – 1 kg habas tiernas. – Aceite. – Jamón serrano. – 1 tomate. – 1 cebolleta. – 1 diente…

Galletas de maiz

INGREDIENTES: 1 cuarto de mantequilla. 1 huevo. 450 gr. de harina de maíz. Azúcar (150-200 gr). PROCEDIMIENTO: Sacamos del frigorífico…

Flan de Maizena

INGREDIENTES – 5 cucharadas de Maizena. – ½ litro de leche. – ¼ taza de azúcar. – 2 yemas. –…

Mousse de melón

Mousse de melón

El mousse de melón es una receta para un postre refrescante y ligero que se agradece mucho en las épocas…

Atole

Atole de ciruela

INGREDIENTES: - 1 kg de ciruelas frescas - 1/2 kg de masa ya preparada - 1 litro y medio de leche - azucar al gusto - 1 raja de canela entera PREPARACIÓN: S

Panqueques

Esta es una receta muy rica de panqueques, que so como waffles pero más finitos. Ingredientes: 2 huevos 1 taza…

Ensalada de frutas Light

Esta es una ensalada de frutas baja en calorias. Ingredientes: 5 naranjas 1 manzana 1 pomelo 2 kiwis 1 durazno…

Bananas merengadas

Esta receta es apta para celíacos, aunque no es especificamente para ellos, es muy rica y puede ser comida por…

Tomates rellenos Light

  Esta es una receta muy rica, nutritiva y apetitosa. Ingredientes: 2 tomates 1 lata de atun 1/2 lata de…

Espuma de frutillas

Esta es una receta Light, una de mis preferidas con un sabor único.Ingredientes: 1 Caja de gelatina de cereza Light…

Cebolla confitada

¿Quieres hacer una buena cebolla confitada?. Descubre nuestra famosa receta de cebolla confitada y consigue un resultado de 10. ¡Te encantará!

Centollo

Como cocinar un centollo

Si tenemos una cena y algún invitado está a régimen nada mejor que un buen centollo a la gallega, o sea, al natural. Descubre como cocinar un centollo como si fueras un profesional.

SOPA CREMA LIGHT DE ZAPALLOS

INGREDIENTES: – 1/4 de zapallo naranja de cascara verde – 1 cebolla de verdeo grande – leche descremada necesaria –…

Codillo de cerdo asado

INGREDIENTES (2 personas): – un codillo envasado al vacío o comprado fresco. Todos estos ingredientes si se compra fresco, puesto…

Setas con gambas

INGREDIENTES (4 personas): 500 gr. de setas de las distintas variedades que hay en el mercado, incluso champiñón, dependiendo de…

Trufas de chocolate en plato

Trufas de chocolate

Ingredientes: 2 tabletas de chocolate valor sin leche (600gr) 1 tableta de mantequilla 5 huevos 2 tazas tamaño de café,…

MOLLEJAS AL AJILLO

INGREDINTES (para 4 personas:): 750 kg. de mollejas de cordero aceite de oliva virgen extra ajos pimentón sal y pimienta…

FRITO DE VERDURAS

INGREDIENTES: 1 manojo de esparragos frescos, pimiento verde, rojo 1 zanahoria, una cebolla tierna PREPARACIÓN: Todo a la termomix con…

CINTA DE LOMO A LA CERVEZA

INGREDIENTES: Cinta de lomo de cerdo, un kilo, mas o menos, en un trozo. 2 cebollas grandecitas, 2-3 zanahorias, 2-3…