A veces tenemos invitados en casa y no sabemos que preparar para no caer en la rutina de los mismos aperitivos de siempre y si encima estamos intentando comer sano, sin muchas grasas, el tema se nos complica aún más. Por lo que es necesario echarle un poco de imaginación para ceder a los tó picos.
AsĂ que hoy vamos a preparar unos ricos rollitos de surimi con espárragos trigueros. Originales, versátiles y sencillĂsimos de preparar.
Como siempre vamos de compras y nos organizamos un poco el tiempo, que aunque en esta ocasiĂłn necesitamos poco, todo es relativo en relaciĂłn a la cantidad.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de PreparaciĂłn: 10 minutos
Ingredientes:
- tronquitos de surimi
- espárragos trigueros
- especies o aliños varios

Ya tenemos la compra hecha, solo hace falta ponernos con el montaje de este sencillo aperitivo.

Cogemos los tronquitos de surimi, los desenrollamos.
Ahora empezamos a montar el plato, cogemos un esparrago y lo empezamos a enrollar con el surimi y asà sucesivamente hasta que hayamos enrollado de 3 a 4 espárragos, dependiendo del tamaño de los mismos.

Ya tenemos los aperitivos listos, solo nos falta aliñarlos, en mi caso lo hago con especies, pero un poco de vinagre o limĂłn tambiĂ©n le quedarĂa bien.
Yo los presente enteros, pero ahora reflexionando sobre la presentaciĂłn se me ha ocurrido que tambiĂ©n quedarĂan originales cortados en rodajas, eso va al gusto de cada cual, a la prĂłxima lo intentare a ver que tal quedan.
Bien, solo que me queda desearos buen provecho y que disfrutéis del aperitivo, la imaginación es vital en casos como este.