Torrijas pequeñas de plátano

Los postres, siempre que sean unas creaciones caseras, originales, realizadas con cariño y que nos hagan recordar nuestra infancia, siempre están bien, por eso hoy os mostramos una receta con un toque variado, pero que el resultado es delicioso al paladar de cualquiera.

Del mismo modo, decir que me refiero a la receta de torrijas pequeñas de plátano, por lo que si queréis realizarla tendréis que comprar unos ingredientes básicos y organizarse a la vez en el tiempo para su elaboración.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 15 minutos

Ingredientes:

• huevo
• plátano
• leche
• azúcar
• canela
• nuez moscada
• aceite

Así pues, comentaros que ahora que ya tenéis los ingredientes necesarios en la cocina, comenzamos con los primeros pasos para conseguir esta dulzona receta.

En un recipiente hondo podremos el huevo con la leche y batiremos bien, por otro lado, en otro recipiente echaremos un poco de azúcar, con canela y nuez moscada y lo dejamos apartado.

Con ayuda de un cuchillo vamos laminando el plátano hasta cortarlo todo, y ponemos en una sartén pequeña un poco de aceite de girasol a calentar.

Cuando ya notéis que esta caliente, vais rebozando las laminas de plátano en el huevo con leche y las echáis a la sartén, para que se vayan dorando, vigilando de que no se quemen.

Asimismo, cuando estén hechas las pondréis en el recipiente donde esta la mezcla de azúcar, canela y nuez moscada, para llenarlas de esta mezcla sabrosa, colocándolas después en un plato donde se servirán como postre.

Sin mas que añadir os deseo un buen provecho y que disfrutéis de estos bocaditos dulces, ya sea como postre o merienda, porque quedan para chuparse los dedos. Recordar que este postre se puede hacer con cualquier otra fruta, pero creemos que la combinación con el plátano es la ideal.