El otro dÃa mientras realizaba la compra vi un recipiente con una mezcla de especies llamadas adobo canario y dije, vamos a probar a ver que tal nos sale alguna receta con estas ricas y olorosas especies.
Asà que nuestra receta de hoy es pollo macerado con adobo canario. Como siempre hacemos la lista de la compra y nos disponemos a comprar los ingredientes que nos falta, además conocemos otros detalles para organizarnos un poco y listo.
Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 1h
Ingredientes:
- 1 muslo y contramuslo de pollo
- preparado para adobo canario
- aceite de oliva
- sal
Ya tenemos los ingredientes básicos solo nos queda ponernos con la preparación.
Empezamos cortando y limpiando el pollo. Por otro lado preparamos el macerado con aceite de oliva y una cucharadita de preparado para adobo canario, mezclamos bien.
Ahora en un recipiente ponemos el pollo limpio y cortado y agregamos el macerado para que se impregne bien seria necesario dejarlo unas horas, al menos de seis a doce.
Una vez lo tengamos macerado ya podemos ponerlo al horno. Dejamos que se haga al gusto y sin mas que añadir ya podéis disfrutar de la receta de hoy, si queréis le pegan unas patatas fritas o incluso un poco de verdura a la plancha, eso va al gusto de cada uno.
Sin mas que añadir, os deseo buen provecho y que disfrutéis de la receta. Si os gustan otras carnes también lo podéis utilizar e incluso con pescado, un poco de imaginación y a disfrutar de la cocina, que a veces nos da tanto miedo que no somos capaces de preparar cosas diferentes por el miedo a que salga malo.