Flan de chocolate y galletas Maria, un postre rápido

Este postre es una auténtica tentación, ya no solo por su sabor sino por lo sencillo y rápido que resulta elaborarlo. Si, en 15 minutos tendréis listo este flan de chocolate y galletas, sin necesidad de horno ¡No encontraréis nada mas sencillo!

Este postre de “Kanela y Limon” es muy socorrido. ¿Tienes invitados sorpresa en casa y quieres quedar bien? ¿No tienes ganas ni tiempo de meterte en la cocina pero deseas preparar un buen postre? Este flan de chocolate y galletas es la solución a tus problemas y ¡mas rápido que un flan tradicional!

Ingredientes

4-6 raciones

• 500 ml. leche
• 100 g. de chocolate negro
• 100 gr de galletas Maria
• 1 sobre de flan royal (4 raciones)
• Caramelo
• 6 galletas princesa para decorar

Elaboración

Preparamos varios moldes individuales y los caramelizamos.

En un cazo ponemos la leche, el chocolate troceado, las galletas y el sobre de flan a calentar a fuego lento, removiendo continuamente la mezcla. Una vez el chocolate se disuelva, dejamos que hierva y lo retiramos inmediatamente del fuego, repartiendo la crema en los moldes.

Adornamos cada ración de flan de chocolate y galletas con dos galletas princesa y dejamos enfriar antes de servir.

Notas

Es preferible disolver el sobre de flan en un poco de leche (que extraemos del total) antes de añadirlo a la mezcla.

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