Galletas de avena y manzana
Ingredientes: 150 g de harina de trigo 300 gramos de harina de avena 2 manzanas grandes 70 g de pasas…
Platos
Bajas calorías: carne de ternera al horno con salsa
Esta receta sencilla de carne de ternera al horno con salsa está especialmente indicada para todas aquellas personas que están…
Langostinos al horno al ajillo
Ingredientes: 1 Kg de langostinos 1vaso de aceite de oliva 1 copa de coñac 4 dientes de ajo 1/2 guindillas…
Alitas de pollo estilo chino
Ingredientes: 12 alas de pollo 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de jerez 1 diente ajo 1 / 2 cucharada…
Pato a la cerveza
Ingredientes: 1 pato de 1400 g 100cl cerveza 30 g de mantequilla 1 cebolla 1 ramita tomillo 1 ramita romero…
Como preparar una deliciosa gallina al barro
Si tienes acceso a poder comprar o criar una gallina sin tantas hormonas como las uqe conseguimos en el supermercado,…
Celíacos: ñoquis de remolacha sin gluten
Prepararemos un receta sencilla sin gluten para todas aquellas personas que padecen de celiaquía para degustarla como plato principal y…
Celíacos: budín de espinacas sin gluten
Esta receta saludable de budín de espinacas está especialmente creada para todas aquellas personas que padecen de intolerancia al gluten…
Crema de pepinos para untar
La receta sencilla que prepararemos es una opción diferente, de presentar esta exquisita crema de pepinos, ya que resulta deliciosa…
Cazuela de jabalí con castañas
Ingredientes: 1Kg de jabalí ½ Kg de castañas 4 cebollas 1 cucharada de vinagre 3 dientes de ajos 2 hojas…
Salsa de puerro y zanahoria
Ingredientes: 4 puerros 1 zanahoria 30 gr. de mantequilla 50 c.c. de vino blanco 150 c.c. de nata sal y…
Aderezo de queso crema con pimientos morrones
Una perfecta combinación de sabores pra degustar de este exquisito aderezo de queso crema con pimientos morrones, es la propuesta…
Salsa agria- dulce para pollo y pavo
Cocina el pollo o el pavo navideño con una salsa agria dulce, para chuparte los dedos, quedara deliciosa y le…
Membrillos al horno
Hoy prepararemos un exquisito postre de membrillos al horno, siendo una receta sencilla de elaborar y excelente para degustar al…
Conserva de tomates en salmuera
En varias oportunidades te propuse elaborar diferentes conservas, pero hoy te enseñaré a realizar la conserva de tomates en salmuera…
Lasaña de frutos del mar
Ingredientes: 300g de chipirones Láminas de lasaña 150g de champiñones 1 calabacín 80g de parmesano 1 cebolla 1 diente de…
Tarta de ricotta y mora
Ingredientes: 250g de queso ricotta 250g de moras o arándanos 3 cucharadas de zumo de limón 2dl de nata agria…
Mahonesa de membrillo
Esta mayonesa es ideal para carnes de cerdo al horno, al carbón, a las leña o a la plancha. Se…
Solomillo de ternera asado con salsa de mantequilla
Ingredientes: 1/2kg de solomillo de ternera 1 cucharadita de perejil picado Zumo de ½ limón 100g de mantequilla Pimienta y…
Licuado de papaya y helado
Muy rico refrescante y delicioso, ideal para compartir rinde 2 vasos largos o 4 comunes, ideal para consumirlo como colación…
Bifes de cerdo encebollados
Estos ricos bifecitos de cerdo rinden 4 porciones, ideal para acompañar de un buen vino blanco. Es una receta fácil…
Buñuelos de chorizo
Ingredientes: Un chorizo de Candelario (tipicos de las Islas Canario) Aceite de oliva Para la masa de buñuelos: 1 huevo…
Ensalada de carne de cerdo y vegetales
La propuesta de hoy es elaborar una sencilla ensalada con algunos vegetales y utilizando algún resto de carne de cerdo…
Salsa de mantequilla negra
La salsa de mantequilla negra es una preparación muy sencilla de realizar, aromática y sabrosa que resulta excelente para acompañar…
Aderezo con cilantro para ensaladas
Elaboraremos una receta sencilla y rápida de un delicioso aderezo para que lo utilices como condimento saborizante en cualquier clase…
Licuado de manzana con leche a la canela
Si deseas preparar un licuado refrescante y saludable, no dejes de elaborar esta bebida y también incorporar al organismo este…
Croquetas de remolachas
La propuesta de hoy es preparar unas sencillas y apetitosas croquetas de remolachas para que degusten como entrada caliente o…
Crema de albahaca para salsear pastas
Elaboraremos una receta sencilla de crema de albahaca especialmente creada para salsear algún tipo de pastas frescas o secas a…
Redondo de ternera asado a la cazuela
Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera 2 dientes de ajos 1 cebolla 1 vaso de caldo 1 vasa de…
Ensalada de trigo y verduras
Ingredientes: 1 y ½ taza de trigo molido 1 pimiento rojo 4 tomates maduros 4 pepinos 1 pimiento verde 1…
Glasé con sabor a vainilla
El glasé es un baño clásico que se utiliza en la repostería para cubrir tortas, pasteles, bizcochos, alfajores o galletas…
Bajas calorías: ensalada de vegetales crudos y cocidos
Realizaremos una excelente receta de ensalada baja en calorías, compuesta de vegetales crudos y cocidos constituyendo un alimento rico en…
Diabéticos: ensalada nutritiva de apio, manzana y yogurt
Prepararemos una nutritiva ensalada de apio, manzana y yogurt para que saboreen todos los diabéticos como entrada liviana o acompañar…
Macedonia de frutas light
Prepararemos saludable postre de macedonia de frutas frescas light para que degusten al término del almuerzo o la cena, siendo…
Repollo blanco en microondas
Si dispones de muy poco tiempo para elaborar una sencilla guarnición y tienes un repollo blanco o colorado, cocínalo en…
Celíacos: galletitas lengüitas de gato sin gluten
Prepararemos para todos los celíacos unas deliciosas galletitas llamadas lengüitas de gato, que resultan deliciosas para acompañarlas, a la hora…
Diabéticos: puré de vegetales en microondas
En nuestra receta de hoy, utilizaremos el microondas para realizar en pocos minutos un delicioso y nutritivo puré de vegetales,…
Bajas calorías: revuelto de guisantes
Hoy te propongo preparar una sencilla guarnición con guisantes baja en calorías muy saludable y que la degustes como guarnición…
Ensalada de atún a la mostaza
Esta ensalada es una propuesta rica y muy moderna, especial para ti que quieres innovar platos pero que no te…
Ensalada de trigo burgol, tomate y cebolla
Esta ensalada es muy rica y fácil de realizar, te aporta vitaminas A B, B1, B5, C y E, beta…
Batido de yogurt con arandanos
Ingredientes 200g de arándanos. 4 bolas de helado de yogur 4 yogurts natural desnatado 2 cucharadas de azúcar Hojas de…
Merluza al horno con guarnición de acelga
Un plato completo rico, como para no ensuciar tanto la cocina ya que solamente ensuciaras la placa del horno y…
Receta de lomos de caballa a la bilbaína
Ingredientes: 2 caballas terciadas. 4 patatas medianas. 3 ajos. 1 guindilla. Aceite de oliva virgen. Sal Vinagre y perejil Elaboración:…
Ensalada de pepinos, tomates y berenjena
Ingredientes 2 pepinos grandes 3 tomates grandes 3 berenjenas Sal Aceite de oliva Preparación Lava muy bien, los tomates los…
Redondo de ternera especiado
Ingredientes: 1kg de redondo de ternera 1 cucharada de pimienta molida 1 y 1/2 cucharada de pimentón dulce 3 cebollas…
Celíacos: alfajores de chocolate con dulce de leche sin gluten
La receta que te presento constituye una opción diferente para degustar, ya que está elaborada con alimentos aptos para celíacos…
Compota de ciruelas en microondas
Para preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar esta deliciosa compota de ciruelas en microondas, para saborear…
Tarta de bizcocho y fruta
Ingredientes: 200g de harina 250g de azúcar 2 cucharadas de levadura 1 cucharada de mantequilla 10 huevos 1 lata grande…
Bajas calorías: guarnición de judías verdes
Te enseñaré a preparar una deliciosa comida para que la saborees como una guarnición, constituyendo una opción diferente y la…
Tajine de dorada con verduras
Ingredientes: 1kg de dorada 1 calabacín 2 nabos 4 tomates 3 patatas medianas 1 cebolla 4 dientes de ajos…
Pastel de carne relleno
Ingredientes: 200 gramos de carne de cerdo picada 200 gramos de carne de pollo picada Perejil picado 100g de pan…
Flan de espinacas con queso al microondas
Sácale partió al microondas con esta receta. Ingredientes: 500g de espinacas congeladas 150ml de nata líquida 4 huevos 100g de…
Gelatina de yogur de frutilla
Este postre es muy rico súper cremoso y de no gustarte la frutilla, puedes hacerlo de vainilla, durazno, banana o…
Ensalada saludable de remolacha, manzana y zanahoria
Esta saludable ensalada de remolacha, mnzana y zanahoria constituye una opción diferente pra degustar en el almuerzo o una cena…
Risotto de setas y trufa
Hoy os traemos una receta de Risotto de setas y trufa que seguro que hará las delicias de tu familia….
Besugo a la donostiarra
Ingredientes: 4 besugos 1/2 guindilla El zumo de 1/2 limón 1 diente de ajo Aceite de oliva 4 cucharadas de…
Colita de cuadril con salsa de crema
La propuesta de hoy es preparar un exquisito plato de comida utilizando un corte de carne de ternera como es…
Licuado de ciruelas
La propuesta de hoy es elaborar un refrescante licuado de ciruelas para que puedas saborear en cualquier momento del día…
Ternera rellena de carne y espinacas.
Ingredientes: 1 kg de aleta de ternera 4 cucharadas de aceite 2 huevos 1 kg de espinacas 3 cucharadas…
Bombones de Whisky
Esta receta es sencilla la podes hacer para regalar o agasajar a quien quieras estos riquísimos bombones son una tentación…
Salsa de roquefort con anchoas
El queso roquefort o queso azul resulta delicioso para saborizar diferentes preparaciones y hoy prepararemos una exquisita salsa, incorporando este…
Filetes de merluza con puré de patatas
El plato de comida que hoy prepararemos es un alimento excelente para que deguste toda la familia y constituye una…
Piña Hawaiana
Este rico postre es ideal para comer en cualquier momento y cualquier estación del año se puede comer tanto a…
Ensalada de verduras hervidas
Al inicio de la primavera y comienzos de verano, las ensaladas empiezan a ser el plato principal o la guarnición…
Conserva de kiwis en almíbar
Las conservas realizadas con frutas naturales constituyen un alimento excelente para que las utilices en preparaciones de postres dulces y…
Bajas calorías: granizado de manzana en thermomix
Para todas aquellas personas que deben realizar una dieta baja en calorías la propuesta es preparar un refrescante granizado de…
Celíacos: arroz con leche para niños sin gluten
Este nutritivo postre de arroz con leche sin gluten que prepararemos está creado especialmente para los pequeños de la casa…
Lenguas de gatos
Su nombre deriva de la característica forma alargada, como una lengua. Las lenguas de gato son galletas excelente acompañamiento…
Pudín de naranja
Ingredientes: 2 dl de zumo de naranja 5 yemas de huevo 100 gramos de azúcar 1 dl de leche 80…
Ciruelas en almíbar en microondas
Utilizaremos el microondas, para realizar en pocos minutos, esta sencilla receta de ciruelas en almíbar y utilizarla en postres, relleno…
Mahonesa de leche sin huevo
Esta mahonesa viene muy bien para el verano ya que dura más y no tenemos problemas de salmonelosis. Ingredientes: 1…
Licuado de frutas con helado de limón
Este delicioso licuado de frutas con helado de limón constituye una preparación excelente para que la degustes en cualquier momento…
Ensalada de pepinos y repollo
Ingredientes 1 pepino grande 5 hojas de repollo blanco 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de mostaza Zumo de un…
Ensalada de pepinos, tomates, apio y champiñones
Esta ensalada es rápida y muy rica se puede servir caliente o dejarla en la nevera por dos hora y…
Patatas rellenas de marisco
Ingredientes: 8 patatas pequeñas 250g de carne de mejillones 250g de gambas 1 tomate 1 cebolla 1/2 vaso de vino…
Ensalada de papa, choclo, arvejas y jamón
Esta ensalada es ideal para principiantes en la cocina y si dejas los huevos previamente hervidos hasta puedes decirles a…
Diabéticos: panqueques rellenos con mermelada light
Para que todos los diabéticos disfruten de un riquísimo postre dulce hoy te propongo realizar unos panqueques rellenos con mermelada…
Embutido de Atún
El atún es fundamental en la alimentación de toda casa ya que es alto en proteínas y bajo en grasas…
Gelatina casera de Kiwi
Te presentaré una receta simple pero fundamental para las personas que necesitan incorporar vitaminas C, E provitaminas A, acido fólico,…
Arroz turco
Ingredientes: 250g de arroz 3/4kg de cordero deshuesado 2 cebollas 2 dientes de ajos 100g de pasas de Corinto Caldo…
Ensalada de papa, choclo, arvejas y atún
Esta es una ensalada ideal para cualquier temporada se puede comer fría o caliente Lo puedes utilizar como plato principal…
Ensalada de arroz con mariscos
Ingredientes: 400g de arroz 750g de almejas 750g de mejillones 100g de colas de gambas 100g de champiñones Perejil picado…
Gelatina casera de uva
Las uvas se destacan por la fructosa y tener gran porcentaje de azúcares por eso no son buenas para los…
Tartar de bacalao
Ingredientes: 300g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolla 1 huevo cebollino 2…
Ensalada cesar
En verano una ensalada es el plato perfecto, apetecen porque son frescas, ricas en vitaminas, ligeras y fáciles de preparar…
Yogurt con manzana y nueces
Para degustar en el desayuno o a media tarde te propongo elaborar en pocos minutos este saludable postre y de…
Jarabe de naranja
Realizaremos una sabrosa receta de jarabe de naranja, para que la emplees en cualquier momento cuando desees decorar y saborizar…
Ensalada de zanahoria, papa y chaucha
Esta receta es ideal tanto para climas fríos o cálidos ya que se puede comer tanto como plato frio como…
Conserva de pimientos morrones en aceite
Las conservas son preparaciones muy útiles para tener guardadas en la heladera y disponer de ellas para acompañar las comidas,…
Hipertensos: calabaza rellena en microondas
Una deliciosa y saludable comida prepararemos para todos los hipertensos ya que se trata de una calabaza rellena con cocción…
Ensalada de Berro y tomate
Ingredientes 100 gramos de berro 2 tomates 2 dientes de ajó 2 cucharadas de aceite de oliva 3 limones Sal…
Bajas calorías: panaché sencillo de vegetales
Para todas aquellas personas que están realizando una dieta baja en calorías, prepararemos un delicioso panaché de vegetales para degustar…
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES ESTILO AMERICANAS
Ingredientes: 2 cucharaditas aceite de oliva 20 alitas de pollo 3 huevos grandes 1/2 taza semillas de sésamo 1/2 taza…
QUICHE DE MARISCOS
Ingredientes: 400g de harina fuerte 200g de mantequilla 1dl de agua 250g de carabineros 150g de langosta 150g de gambas…
Celíacos: masa bomba sin gluten
Te enseñaré a preparar para todos los celíacos la tradicional masa bomba sin gluten, para que degusten de este delicioso…
Tarta de salame, queso y huevo
Esta receta es muy rica sencilla e ideal armar con ayuda de los chicos ideal para cortarla en cuadraditos y…
Gelatina casera de piña
La piña aporta vitaminas C, B1, B2 y PP, minerales: magnesio, sodio, hierro, fosforo, azufre, yodo, calcio. Esta gelatina es…
Almíbar de chocolate para bañar pasteles y bizcochos
Prepararemos una receta sencilla de almíbar que será de mucha utilidad cuando necesites emplearla para bañar pasteles, tortas o bizcochos…
Compota de manzanas en microondas
Si necesitamos preparar un postre saludable en pocos minutos, te propongo elaborar una deliciosa compota de manzanas en el microondas,…
Budín de pan rápido sin gluten
Todos los celíacos adultos, jóvenes y niños pueden disfrutar de un postre dulce en el desayuno o la merienda, como…
Ensalada de zanahoria y lechuga
Es rápida, fácil y muy rica, se prepara en 20 minutos y rinde 6 porciones, es una guarnición ideal para…
Postre frío de plátanos con dulce de leche
Una deliciosa y suave combinación de sabores en este postre frío con plátanos y dulce de leche, es la propuesta…
Diabéticos: pastel light de requesón y manzanas
Un delicioso y saludable pastel light de requesón y manzanas prepararemos especialmente para que todos los diabéticos puedan degustar sin…
Mousse de Mango
Ingredientes: 250 g de Pulpa de mango 50 cc de Jugo de naranja 160 g de Azúcar 7 g de…
Galletas de Harina de Garbanzos y aroma a Anís
Ingredientes: 50 gr de licor de anís 10 gr de anís verde 1 vaso de azúcar Almendras 2 vasos de…
Salsa blanca light
Esta receta saludable de salsa blanca light está pensada especialmente para que la puedas utilizar en diferentes preparaciones saladas y…
Bocadillos de aguacate
La propuesta de hoy es preparar en pocos minutos unos deliciosos bocadillos de aguacate para degustar como entrada liviana e…
Celíacos: bizcochitos salados sin gluten
Para todos los celíacos hoy prepararemos una receta sencilla y deliciosa de bizcochitos salados para degustar en cualquier momento del…
Trufas sencillas de avena
Hoy te propongo elaborar una receta simple de trufas de avena para que degustes con toda la familia y convides…
Ensalada de zanahoria y palmitos
Ingredientes 1 lata de palmitos 600 gramos de zanahoria 4 cucharadas de crema 1 cucharadita de mostaza 4 cucharadas de…
Hipertensos: ñoquis de queso crema
Esta receta nutritiva de ñoquis de queso crema es muy simple de preparar y debes utilizar en la realización alimentos…
Pectina de membrillos o manzanas
Ingredientes: manzanas o membrillos lavados y cortados en trozos regulares 2 kilos- agua 1/2 litro. Preparación Hierve la fruta hasta…
Celíacos: bombones de chocolate sin gluten
Los bombones de chocolate que hoy prepararemos es una receta simple de elaborar siendo un alimento de sabor delicioso para…
Bizcocho de gelatina de limón
Ingredientes 1/2 vaso de aceite suave 3 huevos 1 sobre de levadura 1 vaso de azúcar 1 paquete de gelatina…
Crema fría de pomelo
Hoy te enseñaré una opción diferente para realizar esta apetitosa crema de pomelo utilizando como alimento este saludable cítrico y…
Rasmalai
Ingredientes 20g de polvo de hornear ½ litro de leche 100g de leche en polvo Hojas de menta, a gusto…
Hojuelas con Miel
Ingredientes: Un pellizco de sal 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 500 gr. de harina 2 huevos Preparación: Pon…
Flan de queso en la olla a presión
Ingredientes: 1/2 litro de agua 1 bote pequeño de leche condensada 1 tarrina de queso philadelphia 4 huevos Caramelo líquido…
Celíacos: pionono de chocolate (apto) sin gluten
La receta dulce que prepararemos para todos los celíacos es la clásica masa de pionono a la cuál le incorporé…
Celíacos: barritas de cereal sin gluten
Esta receta está creada para todos aquellos que padecen de intolerancia al gluten siendo una nutritiva golosina dulce integrada por…
Peceto de carne de ternera con champiñones
La receta de peceto con champiñones constituye un plato excelente para degustar a la hora de la cena y siempre…
Helado granizado de chocolate
Para preparar este delicioso helado granizado no requieres de demasiados ingredientes y tendás una opción diferente de elaborar un postre…
Milanesas de zapallitos redondos
Las milanesas de zapallitos redondos constituyen un alimento saludable y nutritivo para que todos los integrantes de la familia degusten…
Bocadillos de hojas de remolacha
Prepararemos unos sabrosos bocadillos de hojas de remolacha para degustar como entrada caliente o acompañar con diferentes preparaciones utilizando carne…
Ensalada de lechuga, zanahoria y maní tostado
Las ensaladas constituyen un alimento fresco y saludable que no debe faltar a la hora del almuerzo o la cena,…
Arroz frío con vegetales para el verano
El plato de hoy constituye una excelente opción para preparar en cualquier momento del día que dispongas de unos minutos…
Cobertura de naranja para bizcochos
Esta es una sencilla receta para que la elabores cuando necesites cubrir un bizcocho en forma rápida no disponiendo de…
Anemia: postre crema de manzana
Prepararemos una receta muy rápida y saludable para todas aquellas personas que padecen de anemia siendo un postre que contiene…
Antecoco
Ingredientes: 1 lata (13.5 oz.) de leche de coco Hojuelas de coco espolvoreadas con canela en polvo para decorar 1…
Colesterol alto: croquetas de zapallitos zucchini
Para todos aquellos que padecen de colesterol alto la propuesta de hoy es preparar unas apetitosas croquetas de zapallitos zucchini…
Diabéticos: guiso de coles o repollitos de Bruselas con patatas
Una receta especial para todos los diabéticos es elaborar un saludable guiso de coles o repollitos de Bruselas con patatas…
Bajas calorías: tortilla de zanahorias
Prepararemos una saludable receta para todos aquellos que deben realizar una dieta baja en calorías sencilla de realizar con el…
Torta Cupido para San Valentin
Ingredientes: 200g de chocolate en taza 200g de manteca 1 fuente en forma de corazón 4 huevos 100g de azúcar…
Diabéticos: ensalada de zanahorias cocidas
Si elaboramos ensaladas para diabéticos con vegetales frescos las degustamos siempre frías pero hay otras variantes cuyos alimentos pasan por…
Granizado de ciruelas
Para elaborar esta receta saludable de granizado utilizaremos como alimento sano las ciruelas con contenido en vitaminas y minerales pero…
Trufas de chocolate con coco rallado
Si deseamos compartir con nuestros amigos un bocadillo dulce en el fin de semana nada viene mejor que preparemos en…
Bajas calorías: helado de sandía light
Con la proximidad de la primavera y el verano uno de los postres más consumidos, como los helados, para aquelos…
Celíacos: masa para canelones sin gluten
Hoy te propongo elaborar una receta simple y saludable de masa para canelones caseros sin gluten compuesta por alimentos totalmente…
Dip de queso crema con apio y nueces
Con un sabroso queso crema, apio, algunos vegetales y nueces prepararemos un exquisito dip para untar tiritas de pan integral,…
Helado de cóctel de frutas
Un delicioso postre dulce es este helado que hoy te propongo elaborar compuesto de pocos alimentos, siendo ideal para saborarlo…
Ensalada de maní tostado y zanahoria con aderezo
Para degustar una sabrosa ensalada te sugiero pongas en práctica elaborar esta preparación, con el aporte de poder preparala en…
Trufas sencillas y rápidas
Dulces y deliciosas son estas trufas que vamos a elaborar para celebrar alguna ocasión especial, cumpleaños o si recibimos amigos,…
Donas Artesanales
Ingredientes: 75gr de mantequilla 3 huevos vainilla ½ k de azúcar 600gr de harina 30gr levadura ½ l de aceite…
Biscotela
Ingredientes: Duraznos enlatados Pudín de chocolate Una caja grande de biscotela Flan de vainilla Crema chantilly Preparación: Pon en una…
Corazón de Café
Ingredientes: 6 yema (s) de huevo Canela 500 ml o cc leche 8 cucharada(s) azúcar 2 cucharada(s) café 6 claras…
Pastel Helado de Durazno
Ingredientes: 1 lata de Leche 2 paquetes de galletas marías 1 lata de duraznos en almíbar 1 lata leche condensada…
Hot Cakes Rellenos
Ingredientes: Una jeringa gruesa. 1 taza de leche Mantequilla derretida 1 huevo 1 1/2 tazas de harina Mermelada de tu…
Botana de Filadelfia en Salsa de Mermelada y Chipotle
Ingredientes: 1 frasco pequeño de mermelada 1 paquete de galletas crackers 1 lata pequeña de chipotles 1 paquete de queso…
Torta Común
Ingredientes: 2 huevos 1 cda de esencia de vainilla 1 vaso (de agua) de aceite 375 gramos de harina 250…
Arroz con huevos al horno
Para esta saludable receta de arroz con huevos al horno emplearemos el excelente arroz integral pero si no dispones de…
Helado de melón con leche condensada
Hoy prepararemos un postre de sabor dulce y delicioso como esta receta sencilla de helado de melón con leche condensada…
Salmón con salsa de puerros y piñones
Ingredientes: 2 puerros Perejil Raja de salmón por persona 3 cucharadas de piñones1 vaso de leche Nuez moscada Pimienta blanca…
Rosada con salsa de almendras
Hoy te presentaré un plato ideal para una cena romántica en la cual podrás lucirte. ¿Lo quieres intentar?, solamente preocúpate…
Turrón de chocolate con leche condensada
Para saborear en el fin de semana junto a la familia y amigos elaboraremos una receta sencilla de turrón de…
Celíacos: scones sin gluten en thermomix
Los scones son un alimento sumamente energético para que los celíacos degusten en el desayuno o la merienda y con…
Celíacos: masa para ravioles sin gluten
Con esta receta libre de gluten para todos los celíacos puedes elaborar la masa de los deliciosos ravioles con diferentes…
Celíacos: palitos salados para copetín sin gluten
Utilizando harinas y féculas sin gluten hoy prepraremos para todos los celíacos unos deliciosos palitos salados para que saboreen con…
Guarnición de arroz con romero
Te propongo preparar una deliciosa guarnición de arroz con sabor a romero para degustar como plato caliente y la utilices…
Tallarines con gulas y nata
No se tú que opinas, pero para mi las gulas son deliciosas y más aun cuando las puedes mezclar con…
Colitas de rape con nata y piñones
¿Quieres una receta rápida y deliciosa?, pues prepara estas colitas de rape con nata y pilones. No te arrepentirás. Ingredientes:…
Bajas calorías: brochette de pollo y vegetales
Realizaremos una sabrosa comida para degustar en el fin de semana con pechugas de pollo y algunos vegetales rico en…
Postre de manzanas con yogur
Realizaremos una receta sencilla de un delicioso postre dulce con manzanas y yogur para que sabores frío al término del…
Salmón con gambas, gulas y nata
Ingredientes: 1 paquete de gulas 500 ml nata liquida 4 rodajas de salmón 1/4 kg de gambas 2 dientes de…
Conserva de hongos o setas
La conserva de hongos o setas en aceite es una receta sencilla de elaborar y se caracterizan por su gran…
Zanahorias en escabeche
La propuesta de hoy es preparar zanahorias en escabeche para saborear en el fin de semana como guarnición, aperitivo o…
Pastel de Chocolate con Malta
Ingredientes: 175g de mantequilla cortada en dados Azúcar glasé para decorar 2 cditas de extracto de vainilla 3 huevos medianos…
Crocante de Banana
Ingredientes 100g de manteca derretida Crocante de banana 100g de avena arrollada 2 bananas 4 cdas de azúcar rubia 4…
Dulce de zapallo (calabaza) moldeado
Para elaborar este saludable dulce utilizaremos el zapallo tipo calabaza porque resulta con mejor consistencia para realizar esta preparación y…
Mermelada de piña para conservar
Esta deliciosa y nutritiva mermelada de piña es una receta sencilla de elaborar y además porque una vez realizada la…
Tallarines a la napolitana
Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tallos de apio 1 taza de tomate frito natural 1 cucharadita de…
Masitas con copos de maíz
Hoy te propongo elaborar unas sabrosas y nutritivas masitas dulces con copos de maíz muy crocantes al paladar para que…
Costillas de cerdo al vapor
Si hay algo delicios en el mundo de la cocina es sin dudas las costillas de cerdo. Hoy te presentaré…
Diabéticos: filetes de pescado con salsa de espinacas
Esta deliciosa comida caliente es una receta saludable y utilizaremos como alimento nutritivo filetes de pescado para todos los que…
Albóndigas con champiñones y guisantes
Hoy te presento una receta distinta en la que podrás combinar tres tipos de alimentos que seguramente hasta ahora no…
Celíacos: bizcocho simple con miel sin gluten
La receta simple que prepararemos está especialmente indicada para todos aquellos que padecen de celiaquía y no por este motivo…
Salsa de Roquefort para ensaladas
Seguramente te gusten las ensaladas, y también seguramente estás aburrida de ellas. Pues eso llegó a su fin gracias a…
Jalea de fresa natural
La receta saludable para elaborar esta jalea de fresa natural es una preparación casera y sencilla para que toda la…
Bajas calorías: milanesas de tomates con queso al horno
Esta sabrosa receta constituye un alimento ideal para todas aquellas personas que realizan una dieta baja en calorías la incluyan…
Celíacos: ñoquis de calabaza sin gluten
Prepararemos un receta saludable y simple para todas las personas que padecen de celiaquía utilizando como alimento ideal la calabaza…
Espaguetis con bacon y salchichas de Frankfurt
Ingredientes: Un paquete de espaguetis Tomate frito Mantequilla 1 paquete de lonchas de bacon 1 paquete de salchichas Preparación: Pon…
Receta simple: Parfait de dulce de leche
Ingredientes: Gelatina sin sabor, 7 gr. Yemas, 3 Whisky, 80 cc Dulce de leche, 450 gr. Crema de leche, 500…
Pechugas de pollo con salsa de anchoas
Ingredientes: 4 filetes de anchoa aceitunas negras 1 cucharada de harina 1 vasito de jerez 1 taza de caldo de…
Budin de manzana light
Ingredientes: 6 cdas de leche en polvo descremada 3 yemas 150 grs de ricota bajas calorías Cáscara rallada de tres…
Mouse de Miel de Caña
Ingredientes: 2 cucharadas colmadas de azúcar impalpable 4 Huevos 250 cc de crema de leche 1 taza de miel de…
Lomo adobado con pimientos rojos
Ingredientes: 200 gramos de pimiento. 2 dientes de ajo. 500 gramos de lomo adobado fileteado. Sal y azúcar para los…
Salsa de Cebolla de verdeo
Ingredientes: 50g de manteca (para freír) Pote de crema Cebolla de verdeo Preparación: Pon la manteca en una sartén y…
Canelones de marisco sobre coulis de setas, queso gorgonzola y nueces
Para 4 o 6 personas. Tiempo 1 hora 30 minutos Ingredientes: 12 placas de canelones 400 g de gambas peladas…
Fideos con repollitos de Bruselas
Ingredientes: 100 g de panceta ahumada 1 cebolla cortada a la pluma 2 tazas de repollitos de Bruselas hervidos Sal…
Ensalada de atún y choclo
Ingredientes: 2 huevos 4 o 5 palmitos 1 lata de atún en aceite Mayonesa Granos de choclo Preparación: Corta los…
Ensalada cuatro estaciones
Ingredientes: 100 gr. de queso roquefort 50 gr. de piñones Aceite y sal 50 gr. de nueces 100 gr. de…
Leche Rosa
Este licuado es ideal para niños en plena etapa de desarrollo físico y mental . Ingredientes 1 taza y 1/2…
Empanadas de papa y Cebolla
Esta receta es ideal para preparar cuando sobra puré, y si aun quieres que sea más fácil podes prepararla con…
¿Cómo cocinar berenjenas en microondas?
Rápido, fácil, ricas y sanas, sin tener que ensuciar la cocina y en solo 15 minutos. Ingredientes Un recipiente apto…
Camarones a la acapulco
Ingredientes: 1 kilo de camarones limpios. 50 grs. de manteca. 1 diente de ajo previamente picado. 1 copa de aguardiente….
Bocado de la Reina
Ingredientes: 1 lata de leche crema 1/2 taza de pasas 1/2 taza de ron 1 cucharadita de sal 4 cucharadas…
Gomitas Frutales
Para los más chicos de la casa, te presento una receta irresistible con la que vas a ahorrar mucho al…
Lisa rellena
Ingredientes: 6 Filetes de Lisa o Merluza 1 Pan 2 Huevos Perejil 2 Cucharaditas de Cebolla Picada Fina 1 Zanahoria…
Caldo de Laban
Ingredientes (5 personas): 6 dientes de ajo picado finito 1 pimentón 1 kilo de chuletas de cordero o de chancho…
Galletitas de Avena y Chocolate Light
Aca te mostramos una receta práctica, rica y sana. A los chicos les encanta, y a vos te hacen bien….
Flan de Zapallo
Aca te muestro, un postre innovador, sencillo de preparar y sano; ideal para los más chicos de la casa, dónde les…
Macarrones a la Napolitana
Aca te muestro una receta de pastas, fácil de preparar y riquísima. Probá hacerla: Ingredientes: 400 g. de macarrones 100…
Salsa Marsellesa
Aqui tienes la receta de una salsa ideal para hortalizas. Ingredientes: 2 dientes de ajo 3 cebollas 60 g. de…
Bananas Fritas
Te traigo un postre diferente que vas a poder preparar en un instante. Ingredientes: 6 bananas 100 g. de manteca…
Anguila frita
Ingredientes: 1½ kg. De anguilas más bien pequeñas, ½ litro de vinagre, ½ litro de aceite (sobrará), Harina en un…
Crema pastelera para facturas
Ingredientes: 1 litro de leche, 200 gramos de azúcar, 4 huevos, 100 gramos de harina, Corteza de limón, Vainilla. Preparación:…
Ensalada de palta y cebolla
Vamos hoy con una ensalada especial ideal para estos dias de primavera: Ingredientes: 6 paltas grandes 1 cucharadita de jugo…
Arroz con espinazo de cerdo y alcachofas
Te presento un plato de mucho sabor y fácil de preparar: Ingredientes para 4 personas 1 kgr de huesos de…
Ensalada de palta y queso
Ingredientes: 3 paltas cortadas en finas láminas 150 gr. de queso port salut cortado en cubos 1 cucharada de jugo…
Salsa de tomate picante
Si quieres sorprender a tu familia con una salsa distinta no dejes de probar esta opcion: Ingredientes: 3 cucharadas de…
Gelatina de frutilla con frutillas
Te presento un postre fresco, rápido y económico para que lo disfrute toda la familia. Ingredientes 1 sobre de gelatina…
Milanesas de Merluza fritas
Te presento hoy una receta muy rica para darle pescado preparado de otra forma a los mas chicos y no…
Ensalada de las cuatro latas
Te presento una ensalada ideal para que la realicen los niños más pequeños de la casa ya que no lleva…
Ensalada de vinagreta (sin vinagre)
Te presento una rica ensalada especial para aquellos que no les sienta bien el vinagre pero quieren disfrutar del sabor…
Ensalada completa sin cocción
Con pocos ingredientes y sin cocción podrás lucirte en este plato, a saber: Ingredientes 400 gramos de queso en bastones…
Ensalada Calabresa
Te presento una receta distinta, a ver si la pruebas: Ingredientes: 1/2 kg Fiambre salchichón, 4 Pepinos, 3 Manzanas 1…
Ensalada de Radicheta
Hoy te presento una ensalada rápida y fácil de hacer, ideal para acompañar todo tipo de carne: Ingredientes Radicheta cantidad…
Hígado frito
Pocos niños comen hígado, por lo que hay que disfrazarlo para que lo consuman. Prueba esta receta y me cuentas:…
Bifes de lomo rellenos con panceta
Aquí tienes una gran receta para preparar en un noche romántica, o especial. Ingredientes: 8 bifes de lomo gruesos 100…
Ensalada rusa en gelatina
¿Te gusta la ensalada rusa?, pruébala con esta rica variedad: en gelatina. Ingredientes: 200 g de arvejas cocidas 1 lata…
Ensalada de pencas de acelgas
Seguimos con las ensaladas no tradicionales, a ver si pruebas estas pencas de acelgas: Ingredientes: Las pencas de 2 paquetes…
Soufflé de pescado
El pescado se puede combinar con multiples alimentos, pero a ver si te animas a un souffle: Ingredientes: 1 pejerrey…
Copa Melba
A ver si e tientas y pruebas este delicioso postre: Ingredientes: 2 porciones de helado de vainilla 1 durazno en…
Cubanitos bañados de chocolate
Te presento una receta práctica para hacer cubanitos bañados de chocolate, para salir del paso cuando los mas chicos de…
Postre de Licor de Menta
Este postre es un manjar y es tan fácil de preparar que en pocos minutos lo tendrás listo y sin…
Filete de albacora al vapor
Prueba hoy un filete especial al vapor: Ingredientes: Albacota (atún blanco) 800g Zuchini baby 100 g Berenjenas baby 100 g…
Ensalada de atún y cangrejo
Si tienes ganas de probar algo de elite sin dejar de lado el sabor no dudes en prepararte esta receta…
Spagueti al cartoccio
Ingredientes: 350 g. de espaguetis 4 cucharadas de aceite 16 tomatitos cherry 16 aceitunas negras descarozadas Perejil picado Orégano Preparación:…
Salsa de Zapallo
Una receta ideal para cambiar el sabor de tus pastas, ¿Te animas? Ingredientes 1/2 kilo de zapallo 1 cebolla 1…
Bolitas de vainilla y chocolate
Una rica receta para compartir con tus amigos o familia una rica taza de té. Ingrediente 60 galletitas de vainilla…
Lomo de cerdo al horno
Rica receta de lomo de cerdo al horno, un pequeño capricho nunca sienta mal a nadie. Vamos a ver el paso a paso.
Peceto a la mostaza
Hoy veremos como preparar carne pero de manera especial: Ingredientes: 1 Peceto 2 calditos de carne o de verdura 1/2…
Mousse de durazno
Ingredientes: 300 grs de duraznos en almíbar jugo de 1/2 limón 210 grs de azúcar 250 ml de nata 3…
Salsa criolla
Hoy te presento una típica receta argentina, para acompañar una rica carne a la parrilla. Ingredientes: – 100 cc de…
Budín de arroz y vegetales
Hoy te presentaré algo especial, un sabroso budín con vegetales ideal para comerlo en familia y recibir asi los aplausos…
Surimi
Hoy te presentaré como preparar de manera fácil y deliciosa unas tapas de surimi. Ingredientes: – 1 barra de pan…
Papas al puerro
El sueño de cocinar por poco dinero, rico rendidor y práctico se hizo realidad en esta receta: Ingredientes 1/2 kilo…
Puré de papas, puerro y cebolla
Esta es una rica y sencilla receta que se puede comer tanto en verano como en invierno ya que se…
Milanesas a la provenzal
Hoy te presento una receta de milanesas a la provenzal para que seas la reina de la cocina. Ingredientes 1…
Carne a la Strogonoff
Para exigentes te presento un plato fácil y rico para los amantes del buen comer Ingredientes 450gr lomo o cuadril…
Ensalada de arroz y palmitos
Una ensalada ideal para cuando te sobra arroz y estas en apuros ya que tu familia esta con un apetito…
Pastel de caballa y espinacas
Ingredientes 2 tapas rectangulares de masa para tarta 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de morrón picado…
Rulos de chocolate
Son ideales para todo tipo de torta o budín ya que se pueden hacer tanto con chocolate blanco o negro…
Hilos de limón y naranja
Cuando hacemos una torta cítrica o de chocolate no sabemos como decorarla. Hoy acá te dejo hilos de cítricos que…
Cerdo relleno con mango
Esta es una comida solo para paladares exigentes, y para que quedes como una reina. Ingredientes 2 mangos 8 medallones…
Crocantes de avellana
Esta es una rica receta para cambiar las clásicas galletitas y tostadas y darle un toque personal a tus desayunos…
Roast Beef con mantequilla
Hoy te presento una receta ideal para la fanática (como yo) de las carnes asadas: Ingredientes 1 kilo y 1/2…
Ñoquis de sémola
Ingredientes 250 gramos de sémola Harina cantidad necesaria Sal a gusto Procedimiento Cocina la sémola en agua y sal, después…
Sándwich de Camarones
Los sándwiches son una comida muy rápidas de preparar, y si a es le sumas unos ricos ingredientes te darán…
Papas a la Lyonesa
Las papas son otro alimento que siempre nos saca del paso. Hoy te presento unas sabrosas papas a la Lyonesa,…
Salsa de aceitunas y hongos
Si tienes una de esas cenas en las que te tenes que lucir, o simplemente para ti es especial, te…
Caldo de pescado
Como sabemos el pescado tiene innumerables ventajas para el organismo. Hoy te voy a presentar una receta que me la…
Filetes de lomo a caballo
INGREDIENTES: – 4 filetes de lomo. – Paté. – 4 rebanadas de sandwich. – Sal, pimienta y aceite. – Zumo…
Ensalada de chauchas económica y fácil de preparar
Todas las personas que cocinamos sabemos que a veces los tiempos nos son escasos, y por tal motivo hoy te…
Arroz al pesto
INGREDIENTES: 400 gr. de arroz. , 400 gr. hervido Albahaca, Aceite, y sal. Piñones. Queso rallado. PROCEDIMIENTO: – Machacamos la…
Sopa de mayonesa
INGREDIENTES: 1 Huevo, 1 Diente de ajo, aceite, vinagre, sal, 1 litro de agua, perejil, pan duro. PROCEDIMIENTO: –…
Puré de manzanas, el mejor plato agridulce del mercado.
Sin dudas, acompañar a un pollo arrollado con un exquisito puré de manzanas debe ser, por lo menos para mi,…
Filetes de gallo al limón
INGREDIENTES: 16 filetes de gallo. 2 vasos de leche. Sal, harina y aceite. Para la salsa: – 1 vaso de…
Calabacines rellenos
INGREDIENTES: 3 calabacines. 150 gr. de queso suave. 1 cebolla picada. Sal y pimienta, Aceite. 2 lonchas de jamón york….
Tomates nevados
INGREDIENTES: – 4 tomates. – 1 bolsa de queso parmesano pequeña. – Nata líquida. – Albahaca en polvo. – Sal…
Habas guisadas
INGREDIENTES: – 1 kg habas tiernas. – Aceite. – Jamón serrano. – 1 tomate. – 1 cebolleta. – 1 diente…
Galletas de maiz
INGREDIENTES: 1 cuarto de mantequilla. 1 huevo. 450 gr. de harina de maíz. Azúcar (150-200 gr). PROCEDIMIENTO: Sacamos del frigorífico…
Flan de Maizena
INGREDIENTES – 5 cucharadas de Maizena. – ½ litro de leche. – ¼ taza de azúcar. – 2 yemas. –…
Mousse de melón
El mousse de melón es una receta para un postre refrescante y ligero que se agradece mucho en las épocas…
Pasta con nueces y almendras
INGREDIENTES: – 600 gr. de pasta. – 150 gr. de nueces. – 150 gr. de almendras. – 100 gr. de…
Judías verdes al ajo arriero
Judías verdes al ajo arriero con patata cocida, receta de judías verdes muy sanas y sabrosas para hacer dieta
Atole de ciruela
INGREDIENTES: - 1 kg de ciruelas frescas - 1/2 kg de masa ya preparada - 1 litro y medio de leche - azucar al gusto - 1 raja de canela entera PREPARACIÓN: S
Panqueques
Esta es una receta muy rica de panqueques, que so como waffles pero más finitos. Ingredientes: 2 huevos 1 taza…
Ensalada de frutas Light
Esta es una ensalada de frutas baja en calorias. Ingredientes: 5 naranjas 1 manzana 1 pomelo 2 kiwis 1 durazno…
Bananas merengadas
Esta receta es apta para celíacos, aunque no es especificamente para ellos, es muy rica y puede ser comida por…
Tomates rellenos Light
Esta es una receta muy rica, nutritiva y apetitosa. Ingredientes: 2 tomates 1 lata de atun 1/2 lata de…
Espuma de frutillas
Esta es una receta Light, una de mis preferidas con un sabor único.Ingredientes: 1 Caja de gelatina de cereza Light…
Ensalada de queso de cabra, manzana y nueces
ensalada mezclándolo bien. Otras recetas con queso de cabra: queso de cabra rebozado con mermelada, queso de cabra con cebollas confitadas Ver otras ensalad
Cebolla confitada
¿Quieres hacer una buena cebolla confitada?. Descubre nuestra famosa receta de cebolla confitada y consigue un resultado de 10. ¡Te encantará!
Queso de cabra rebozado con mermelada (Para grandes ocasiones)
INGREDIENTES (para 4 personas): – 4 rodajas de rulo de queso de cabra – aceite, huevo y harina para rebozar…
BACALAO A LA GALLEGA (Preparación en Thermomix)
INGREDIENTES: – 2 filetes de bacalao congelado – 600 grs de patatas para hervir – 400 grs de agua –…
COMO HACER UN ADOBO PARA EL PESCADO SIN PIZCA DE SAL
INGREDIENTES: – limón – clavo – ajo – pimentón PREPARACIÓN: En una bandeja de cristal ponemos dos o tres vasos…
Como cocinar un centollo
Si tenemos una cena y algún invitado está a régimen nada mejor que un buen centollo a la gallega, o sea, al natural. Descubre como cocinar un centollo como si fueras un profesional.
ENSALADA DE ESCAROLA CON GULAS
INGREDIENTES: – 1 escarola – 150 grs de gulas – ajo – aceite, vinagre y sal PREPARACIÓN: Se lava la…
SOPA CREMA LIGHT DE ZAPALLOS
INGREDIENTES: – 1/4 de zapallo naranja de cascara verde – 1 cebolla de verdeo grande – leche descremada necesaria –…
Codillo de cerdo asado
INGREDIENTES (2 personas): – un codillo envasado al vacío o comprado fresco. Todos estos ingredientes si se compra fresco, puesto…
Setas con gambas
INGREDIENTES (4 personas): 500 gr. de setas de las distintas variedades que hay en el mercado, incluso champiñón, dependiendo de…
Trufas de chocolate
Ingredientes: 2 tabletas de chocolate valor sin leche (600gr) 1 tableta de mantequilla 5 huevos 2 tazas tamaño de café,…
MOLLEJAS AL AJILLO
INGREDINTES (para 4 personas:): 750 kg. de mollejas de cordero aceite de oliva virgen extra ajos pimentón sal y pimienta…
FRITO DE VERDURAS
INGREDIENTES: 1 manojo de esparragos frescos, pimiento verde, rojo 1 zanahoria, una cebolla tierna PREPARACIÓN: Todo a la termomix con…
CINTA DE LOMO CON COMPOTA DE MANZANA
INGREDIENTES: – Cinta de lomo de cerdo en una pieza (el peso lo calculas tú dependiendo de la cantidad que…
CINTA DE LOMO A LA CERVEZA
INGREDIENTES: Cinta de lomo de cerdo, un kilo, mas o menos, en un trozo. 2 cebollas grandecitas, 2-3 zanahorias, 2-3…
Tarta de queso con arándanos
Receta para una tarta de queso con arándanos casera, fácil, rápida y queda riquísima