Alubias con butifarra
Recetas de alubias con butifarra a la catalana, un plato muy sencillo y completo, un plato tradicional de la cocina Catalana.
Entradas Calientes
Caldo de pollo
Caldo de pollo casero, un plato perfecto como primer plato caliente que podemos preparar con pasta o arroz, o como consomé muy rico!!!
Hojaldre relleno de verduras
Receta de hojaldre relleno de verduras, una manera saludable de comer verduras, una receta sencilla y fácil de preparar con mucho sabor.
Costillas de cedo al horno
Las costillas de cerdo al horno, es una receta muy sencilla y fácil de preparar, un plato que gusta mucho y con las patatas queda un plato estupendo.
Macarrones con salsa picante
Macarrones con salsa picante, una receta sencilla, fácil de hacer y muy picante,un plato riquísimo. No dudéis en probarla os gustará!!!
Pimientos rellenos de pescado
Receta de pimientos rellenos de pescado, unos pimientos acompañados con una salsa muy buena para acompañarlos. Una receta sencilla y deliciosa.
Empanadillas rellenas de carne
Receta de empanadillas rellenas de carne picada, un entrante o acompañamiento que gusta a todos y que quedan muy buenas, pruebalas al horno!!!
Crepes de espinacas y ricotta
Receta de crepes de espinacas y ricotta , un plato sencillo y ligero que podemos preparar en casa como cena o como entrante.
Calamares rellenos de carne
Una receta de calamares rellenos de carne, un plato delicioso para preparar en días especiales y quedar bien con los invitados.
Crema de calabaza con gambas
Crema de calabaza con gamba, una receta casera muy fácil y rápida de preparar, un plato perfecto para preparar en fiestas como entrante.
Solomillo de cerdo a la cerveza
Receta de solomillo de cerdo a la cerveza, preparada en olla rápida, queda rica, jugosa y con una salsa deliciosa de cerveza, seguro que te va a gustar!!!
Rollitos de hojaldre de jamón y queso
La receta de rollitos de hojaldre de jamón y queso al horno, sirve como aperitivo o como un entrante, muy fácil de preparar y quedan muy buenos.
Puré de patatas con atún
Una receta de puré de patatas con atún, un plato caliente casero, muy completo que gustará a grandes y pequeños. Lo queréis probar!!!
Estofado de soja verde
Una receta riquísima de estofado de soja verde, una legumbre rica y sana, muy parecida a las lentejas, un plato de cuchara muy nutritivo. Os gustará!!!
Torre jugosa de patata al horno
En este artículo traemos la receta de una rica torre jugosa de patata al horno. Sé creativa y haz tu torre tan alta como quieras...
Macarrones al horno
Receta de macarrones al horno gratinado, un plato muy completo y sencillo de preparar donde los más peques van a disfrutar comiendo.
Ternera a la cerveza
Ternera a la cerveza, un plato sencillo y rápido de preparar, con una salsita muy buena acompañado de champiñones, un plato muy completo.
Fideuá de butifarra con setas
Fideuá de butifarra con setas, una variante del fideuá valenciano, un plato sencillo y muy bueno, aprovechando la época de las setas.
Crema de calabacín
Una receta de crema de calabacín, deliciosa, ligera y sencilla de preprarar, para una dieta saludable es estupenda y seguro que gustará a toda la familia.
Berenjenas a modo de pizza
La receta que os traemos hoy tiene varios puntos fuertes que invitan a hacerla para esta misma noche: Es sencilla…
Salchichas frescas con salsa de tomate
Una receta de salchichas con salsa de tomate casera, perfecta para los más peques de la casa, que les encantan las salchichas.
Minitostes de queso de cabra con mermelada de fresa
Ahora en verano, que las actividades de descanso y ocio aumentan, lo que menos apetece es pasarse horas y horas…
Muslos de pollo al vino tinto
Una receta de muslos de pollo en salsa con vino tinto, un clásico de nuestra cocina española, un plato muy sencillo. Probadlo os gustará.
Merluza rellena al horno
Merluza rellena de jamón al horno, una receta muy completa para preparar en ocasiones especiales y sorprender a los invitados.
Calabacines fritos
De todos es sabido que la verdura es lo que menos suele gustar a la gente, y los calabacines, es…
Lasaña de berenjenas
Una lasaña de berenjena muy buena, es un plato muy completo acompañada de una ensalada , podemos hacerlo como plato único, seguro que os va a gustar.
Bolitas de pollo fritas
Hoy os presentamos una receta ideal para todos los públicos: desde los más pequeños hasta los más adultos. Es una…
Flamenquines de Frankfurt
Las salchichas frankfurt gustan mucho en bocadillos, o como los llamados perritos calientes, pero estos rollitos con queso y rebozados quedan muy buenos .
Crema de espárragos blancos fácil
Crema de espárragos blancos fácil Hay ocasiones en las que apetece algo saludable y que no nos dé mucho trabajo….
Pastelitos de romanescu
Estos pastelitos de romanescu os van a encantar. Van al horno por lo que no añadimos nada de aceite y el queso que lleva aporta un sabor delicioso.
Barcas de hojaldre con huevo de codorniz
Estas barcas de hojaldre son muy fáciles de preparar y quedan riquísimas. En solo 30' las tendremos listas, solo hay que elegir que ingredientes poner.
Empanada de carne y pimiento
¿Os gustan las empanadas? Esta que os traigo es 100% casera y muy sencilla de hacer… Basta con tener un…
Pastelitos de coliflor y queso
Estos pastelitos de coliflor están buenísimos, nadie diría que su ingrediente principal es la coliflor así que son ideales para los más pequeños.
Sandwiches para meriendas
¿Sabías que el origen del ‘sandwich’ data allá por el siglo XVIII? Pero no fue hasta el año 1927 cuando…
Pollo adobado frito
Personalmente, ando muy cansada últimamente de comer carne de pollo. Se me ha vuelto algo insípida y su sabor cada…
Pastel de puerros, simple pero delicioso
El pastel de puerros se puede comer templado o frío así que es perfecto si tenemos comida en casa porque lo podemos preparar con antelación
Empanada casera de atún con tomate
La receta culinaria de hoy es una rica empanada casera de atún con tomate, una comida sencilla de hacer y…
Tortillitas de bacalao y perejil
Estas ricas tortillitas de bacalao y perejil suelen comerse mínimo una vez al mes para cenar en mi casa. Las…
Tostas con berenjena, calabacín y ricotta
¿Cómo incluir el pan en una dieta de adelgazamiento o mantenimiento? Descubre estas tostas de berenjena, calabacín y ricotta.
Coca de frankfurt y cherrys
No te pierdas esta sencilla receta de coca de frankfurt y cherrys perfecta para un picoteo con amigos o un picnic
Calamares en su salsa
Calamares en su salsa, la receta perfecta para servir como tapa o como segundo plato. Puedes acompañarlos con unas patatas asadas o fritas.
Tarta rústica
Descubre una receta cremosa, con personalidad y llena de matices con esta tarta rústica de ricotta y calabacín, todo un acierto para fiestas y cenas.
Croquetas del puchero
Las croquetas del puchero suele ser la receta más rica de nuestras madres... Casi todas llevan los mismos ingredientes pero ninguna sabe igual a otra.
Coliflor picante salteada con almendras
¿Como hacer un plato muy sugerente sin necesidad de añadir carne o pescado? Prueba esta maravilla de coliflor picante salteada con almendras. ALUCINARÁS
Tortillitas de gambas
¿Os gustan las tortillitas de gambas? ¡Están riquísimas! Podrás comerlas en la cena o como un pequeño entrante en las comidas del mediodía.
‘Thins’ con pavo a la plancha, huevo y tomate
Estos 'thins' con pavo a la plancha, huevo y tomate son una opción perfecta para almorzar rico mimando la línea.
Tacos de pollo
Estos ricos tacos de pollo con verduras y salsa picante pueden ser una cena especial para compartir con amigos. ¿La apuntas?
Quiches de cebolla caramelizada, bacon y queso
Hoy preparamos unas estupendas quiche individuales de cebolla caramelizada, bacon y queso. Puedes servirlas como entrante en la comida o como cena.
Setas con rebozado de ajillo
Estas setas con rebozado de ajillo son la tapa perfecta para un picoteo con amigos. Crujientes por fuera y muy tiernas por dentro.
Tortilla de patatas con cebolla
La tortilla de patatas con cebolla es una de las recetas gastronómicas españolas más conocidas fuera de nuestro país. Su sabor es inconfundible.
Morcilla frita con pimientos rojos
La morcilla es un embutido tradicional que combina a la perfección con unos pimientos rojos asados. ¿El resultado? Una entrada caliente o tapa de Invierno.
Saladitos de jamón y queso
En este artículo os enseñamos a realizar unos ricos saladitos de jamón york y queso a modo de aperitivo para las visitas inesperadas.
Tartaletas de champiñones, jamón y queso
Estas tartaletas de champiñones, jamón y queso son fáciles y rápidas; la mayor parte del trabajo la hace el horno. Perfectas ante invitados sorpresa.
Rollitos de espárragos y jamón gratinados
Estos rollitos de espárragos y jamón cocido con queso, gratinados al horno, son una propuesta templada fantástica como entrante o cena ligera,
Croquetas de setas variadas
Te mostramos hoy como elaborar unas sabrosas croquetas de setas variadas. Funcionarán muy bien como entrante antes de un pato de carne o pescado.
Revuelto de champiñones, gambas y jamón
Os mostramos como elaborar un sencillo revuelto de champiñones, jamón y gambas; una cena rápida y exquisita
Mezcla de especias para los pinchos morunos (de cordero o ternera)
La mezcla de especias para pinchos morunos es muy sencilla. Hoy te la contamos en Recetas de cocina
Tomates rellenos de verduritas y queso
Tomates rellenos de verduras y queso, una receta espectacular de verduras que encantará a todos. Los tomates rellenos de verduras son muy saludables
Champiñones rellenos con jamón
En este artículo os enseñamos a realizar un plato muy saludable para esta época del año, unos sabrosos champiñones rellenos de sofrito con jamón serrano.
Crema de champiñones, entrante suave, delicioso y saludable
En este artículo os enseñamos a realizar una rica crema de champiñones, un suculento entrante templado muy saludable.
Arroz tintado con chorizo y jamón, receta de aprovechamiento
En este artículo os enseñamos otra manera nueva de hacer una receta nueva con el arroz que sobra. En este caso es un arroz tintado con chorizo.
Champiñones al horno con limón y tomillo, hecho en 15 minutos
Te mostramos como elaborar una sencilla receta de champiñones al horno, con limón y tomillo. Sírvelos solos o como acompañamiento.
Croquetas de pollo, jamón y bechamel, bocado de 10
En este artículo os enseñamos a preparar unas deliciosas croquetas de pollo, jamón y bechamel. Una receta buenísima para disfrutar en la cena.
Salteado de patatas con bacon y especias, cena en 15 minutos
En este artículo os enseñamos ha realizar una receta de salteado de patatas con bacon y especies. Rápida comida en 10 min, ¡pobadlas!, os encantará.
Croquetas de gambas y cilantro
Croquetas de gambas y cilantro, una rica receta de gambas al aroma de cilantro que cautivará a los comensales. Muy sabrosas y sencillas.
Pinchos de kefta
Hoy en Recetas de cocina nos damos un paseo por el mundo para traerte la receta de los pinchos morunos de carne picada.
Rollitos de verduras con queso
Receta de rollitos de verduras con queso, riquísimos para un picoteo o acompañar otros platos. Puedes acompañarlo de una ensalada o un pollo guisado
Sopa de pescado con fideos, reconstituyende para después de las fiestas
En este artículo os enseñamos a hacer una sopa de pescado ideal para los días en que las comidas han sido muy copiosas para nuestro estómago.
Fritos de pixin (rape)
Pixin es el nombre que se le da en Asturias al rape. Estos fritos son un aperitivo, segundo plato o cena ideal-
Lentejas con chorizo, una buena idea para este frío
En este artículo se muestra una típica receta para pasar el frío invernal, unas lentejas con chorizo riquísimas. ¡Que os aproveche!.
Enrolladitos rellenos de atún y calabacín
Una receta atractiva para los niños y que podemos tener preparada con antelación para que preparar la cena sea aún más fácil.
Arroz a la cubana
Pocos platos hay tan sabrosos como el arroz a la cubana.
Sopa castellana (sopa de ajo)
Sopa castellana (sopa de ajo), una receta típica del norte de castilla y león a base de miga de pan y ajo. El truco es hacerla a fuego lento.
Empanadillas de atún
Empanadillas de atún, fáciles de hacer y muy ricas
Salteado de pechuga con pimientos y tomate
Aqui os mostramos un delicioso salteado con verduras y carne para los amantes del buen comer, con el fin de que aprendais platos nuevos.
Crujientes de verduras con queso de cabra
Crujientes de masa brick, rellenos de espinacas y queso de cabra.
Tapas de champiñones
Champiñones rellenos con caracoles en mantequilla con ajo, perejil y cebolla.
Saquitos de col rellenos
Sencilla receta de saquitos de col rellena, veamos el paso a paso para disfrutar del manjar.
Omelette de jamón y queso
Cuando en cinco minutos debo preparar una comida, generalmente tengo que decidir entre dos opciones, o preparo un sándwich o una omelette….
Fondue de queso Camembert
Queso camembert frito para untar en caliente, una fondue de queso Camembert muy sencilla de hacer y que triunfará en cualquier mesa
Quiche de espinacas y queso
Quiche rellena de espinacas, queso emmental y huevo batidos con queso quark y nata.
Oreja de Cerdo Rebozada
Receta de oreja de cerdo rebozada. Sencilla y riquísima, veamos el paso a paso para disfrutar de ella.
Lengua de Vaca con Patatas y Butifarra Negra
Sencilla receta a base de lengua de vaca, patatas y butifarra negra. Vamos a ver el paso a paso para disfrutar del manjar.
Brochetas de Calabacin con Queso
Receta de brochetas de calabacin con queso, especiales y con un sabor riquísimo. Vamos a ver el paso a paso.
Petit pois a la française (o guisantes a la francesa)
Guisantes a la francesa, receta tradicional de Francia con fotos paso a paso, fácil de hacer, baja en calorías y económica.
Pollo al Curry con Verduras
Receta de pollo al curry con verduras. Sencilla y sana. Además las especies son un aliado para las dietas.
Anillas de Calamar con Setas
Receta sencilla y sana de anillas de calamar con setas. Su preparación es sencilla y no tendremos que echar muchas horas en la cocina.
Tapa de Champiñon con Huevo de Codorniz
La originalidad en el mundo de las tapas siempre esta bien. Y hoy os traigo una rica receta para crear una tapa peculiar, de champiñon con huevo de codorniz.
Pimientos Rellenos de Verduras y Setas
Receta sana y sencilla de preparar. Unos pimientos rellenos de verduras y setas. Un manjar riquísimo que nos salvará de la monotonia.
Rape con Guarnición
El rape es un pescado que combina bien con todo y hoy os lo traigo con una guarnición excelente (al menos para mi), pimientos verdes y niscalos.
Judías Verdes Salteadas con Ajo Tierno y Setas
Una forma diferente de comer verdura, unas ricas judías salteadas con ajos tiernos y setas. Un toque especial y sano. La elaboración es sencilla y no requiere mucha atención.
Crujientes de Arroz
Receta de crujientes de arroz, una forma sencilla de recilcar y sorprender con ideas diferentes. Así que a disfrutar de la gastronomia.
Patatas Rellenas al Horno
Receta de patatas rellenas al horno. Es una preparación sencilla que da buenos resultados tanto a nivel de presentación como de sabor.
Fideos Chinos con Verduras y Carne Picada
Receta de fideos chinos con verduras y carne picada. Es una preparación sencilla que nos permite adaptarla a las personas vegetarianas. Una forma de cocina asiática bastante interesante.
Espárragos Verdes con Salsa Roja de Ajo
Las verduras deben formar parte de nuestra dieta y para que tengan mejor sabor debemos ingeniar nuevos sabores que nos gusten. Los espárragos verdes con salsa roja de ajo es una receta sencilla y riquísima.
Almejas con Salsa Picante
Receta de un posible aperitivo a base de almejas con salsa picante. La preparo con cayena pero tambien se puede hacer sin para que no pique, eso depende del consumidor. Es rapida de prepara.
Salteado de Espárragos Trigueros, Setas y Ajos Tiernos
Receta de salteado de espárragos trigueros,setas y ajos tiernos. Une color y sabor en un manjar sano. Además podemos variarlo a nuestro gusto.
Brochetas de Calabacin y Berenjena
Receta a base de verduras: calabacin, berenjena. Es sencilla de realizar y riquísima de degustar. Además es una forma especial de presentar la verdura a los pequeños.
Nabos Fritos
Rica y sencilla de nabos fritos, una forma sencilla de ofrecer verdura a los pequeños de la casa. Además con la forma similar a las patatas fritas es mas sencillo de "camuflar".
Arroz con Verduras y Salsa de Soja
receta de arroz con verduras y salsa de soja, un toque diferente para un manjar muy versatil. Solo hace falta imaginación y ganas.
Patatas a lo Pobre
Patatas a lo pobre, receta sencilla y rápida receta, a base de patatas, ajos y vinagre. Es muy sencilla y combina con otros manjares sin problema y es que la rapidez en los fogones, por desgracia, hoy en día es muy importante
Habas a la Catalana
manjar típico catalán, a base de habas, chorizo,butifarra negra,costillas de cerdo y menta para evitar la indigestión típica de este tipo de verdura
Espinacas a la crema
Ingredientes: 2 brick de nata 1kg de espinacas 70g de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 / 2 taza de…
Revuelto de calabacin con patatas
Ingredientes: 600g de calabacín 150g de patatas pajas 3 huevos Aceite de oliva 2 cucharadas de perejil picado 1 cebolla…
Risotto mar y montaña
Ingredientes: 500 gramos de arroz para risotto. 400 camarón 300 champiñones 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 puerro Aceite…
Bolitas de calabaza
Ingredientes: 300 g de calabaza 160 gr de harina 2 huevos 2 cucharadas de queso parmesano rallado Una pizca de…
Lasaña de frutos del mar
Ingredientes: 300g de chipirones Láminas de lasaña 150g de champiñones 1 calabacín 80g de parmesano 1 cebolla 1 diente de…
Buñuelos de chorizo
Ingredientes: Un chorizo de Candelario (tipicos de las Islas Canario) Aceite de oliva Para la masa de buñuelos: 1 huevo…
Pasta con calabacín y huevo
Ingredientes: 1 calabacín mediano 300g de pasta 100g de mozzarella 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1/2…
Huevos al plato con jamón
Ingredientes:8 huevos 100 gramos de jamón serrano 25 gramos de guisantes congelados 1 cebolleta Tomate triturado Un cebollino Aceite Sal…
Flan de espinacas con queso al microondas
Sácale partió al microondas con esta receta. Ingredientes: 500g de espinacas congeladas 150ml de nata líquida 4 huevos 100g de…
Risotto de setas y trufa
Hoy os traemos una receta de Risotto de setas y trufa que seguro que hará las delicias de tu familia….
Patatas en camisa
Ingredientes: 1 kilo de patatas 3 huevos 100g de harina 1 cebolla 1l de caldo Sal, perejil y aceite Elaboración:…
Patatas rellenas de marisco
Ingredientes: 8 patatas pequeñas 250g de carne de mejillones 250g de gambas 1 tomate 1 cebolla 1/2 vaso de vino…
Arroz turco
Ingredientes: 250g de arroz 3/4kg de cordero deshuesado 2 cebollas 2 dientes de ajos 100g de pasas de Corinto Caldo…
Ensalada de arroz con mariscos
Ingredientes: 400g de arroz 750g de almejas 750g de mejillones 100g de colas de gambas 100g de champiñones Perejil picado…
ALITAS DE POLLO CRUJIENTES ESTILO AMERICANAS
Ingredientes: 2 cucharaditas aceite de oliva 20 alitas de pollo 3 huevos grandes 1/2 taza semillas de sésamo 1/2 taza…
QUICHE DE MARISCOS
Ingredientes: 400g de harina fuerte 200g de mantequilla 1dl de agua 250g de carabineros 150g de langosta 150g de gambas…
Celíacos: fainá con harina de garbanzos sin gluten
Prepararemos para todos aquellos que padecen de celiaquía una deliciosa y sencilla receta de fainá de maíz para que la…
Bocadillos de hojas de remolacha
Prepararemos unos sabrosos bocadillos de hojas de remolacha para degustar como entrada caliente o acompañar con diferentes preparaciones utilizando carne…
Colesterol alto: croquetas de zapallitos zucchini
Para todos aquellos que padecen de colesterol alto la propuesta de hoy es preparar unas apetitosas croquetas de zapallitos zucchini…
Bajas calorías: milanesas de tomates con queso al horno
Esta sabrosa receta constituye un alimento ideal para todas aquellas personas que realizan una dieta baja en calorías la incluyan…
Canapés Calientes
Te presento la receta de una entrada caliente sensaciónal y sencilla. Preparala para cualquier ocasión: Ingredientes: 1 pan de horma…