Χριστουγεννιάτικο μενού

Τώρα που φτάνουν αυτές οι ειδικές ημερομηνίες, όλοι αρχίζουμε να σκεφτόμαστε ποιες συνταγές θα φτιάξουμε φέτος και ποιες θα είναι οι δικές μας Χριστουγεννιάτικο μενού για φέτος. Γι 'αυτό από τότε Συνταγές μαγειρικής Σας παρουσιάζουμε μερικές προτάσεις για το χριστουγεννιάτικο δείπνο και το μεσημεριανό σας γεύμα.

Σας συμβουλεύουμε να ετοιμάσετε πιάτα που μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων και έτσι να μπορείτε απολαύστε την παρέα αγαπημένα πρόσωπα όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια των χριστουγεννιάτικων γευμάτων και δείπνων.

Επιλογή 1

Για κάθε πιάτο δίνουμε τρεις επιλογές για να διαλέξετε έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να κάνει το μενού σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.

Εισερχόμενα

• Γεμιστά μανιτάρια
• Fondue τυρί καμαμπέρ
• Σαλάτα με φρούτα

Πρώτο μάθημα

• Κέικ σολομού και γαρίδας
• Θαλασσινά Zarzuela
• Καβούρια αράχνης

Δεύτερο μάθημα

• Αρνί με μέλι
• Μάγουλα μοσχαρίσιο με σάλτσα Πόρτο
• Λαζάνια λαχανικών

Επιδόρπιο

• Σοκολατένιο κέικ
• Σοκολάτα τρούφες με παγωτό μπανάνας και καρύδας
• Cheesecake με βατόμουρα

Μπορούμε επίσης να επιλέξουμε τυπικά χριστουγεννιάτικα γλυκά ως Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο, χειροτεχνικά μαντέκαδο o μαντολάτο σοκολάτας και αμυγδάλου.

Αλλά θυμηθείτε ότι όπως έχουμε ήδη σχολιάσει, το σημαντικό σε αυτές τις ημερομηνίες δεν είναι η ποιότητα των πιάτων εάν δεν μπορείτε να απολαύσετε αυτές τις μέρες στην καλύτερη εταιρεία.

Επιλογή 2

Σε λίγες μέρες θα έχουμε το υπέροχο χριστουγεννιάτικο δείπνο και μεσημεριανό γεύμα, όπου όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται σε μια υπέροχη γιορτή στην οποία ο καθένας θα συνεισφέρει το πιο νόστιμο πιάτο τους. Ωστόσο, αυτές οι ημερομηνίες μπορεί να είναι αγχωτικές, καθώς δεν έχετε πολύ χρόνο για να μαγειρέψετε.

Γι 'αυτό, από τη Las Recetas Cocina, προτείνουμε ένα άλλο νόστιμο Χριστουγεννιάτικο μενού, γεμάτες απλές και υγιεινές συνταγές, ώστε να μπορείτε να πετύχετε στο σπίτι και να μην χάνετε πολύ χρόνο για φαγητό, καθώς αυτές οι διακοπές θα είναι μαζί τους.

Για αυτό το μενού για τα Χριστούγεννα του 2013 έχουμε προτείνει 3 συνταγές για κάθε κατηγορίαΈτσι, μπορείτε να επιλέξετε το πιάτο που σας αρέσει περισσότερο.

Ορεκτικά

1. Καπνιστός σολομός και σαλάτα τυριών
2. Γαρίδες με μπεσαμέλ
3. Αυγά γεμιστά με τυρί και ελιές

Πρώτο μάθημα

1. Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα Aurora
2. Πιπεριές γεμιστές με γαρίδες και μπεσαμέλ
3. Φθηνή ψαρόσουπα

Δεύτερο μάθημα

1. Κόντρα με μανιτάρια, κάστανα και σάλτσα τυριών
2. Ο μπακαλιάρος κυλά με ζαμπόν πάπιας σε πράσινη σάλτσα
3. Φτερά Ray σε σάλτσα πιπεριού

Επιδόρπιο

1. Τρούφες σοκολάτας με μπράντυ
2. Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο
3. Παγωμένο ποτήρι λεμόνι με βάση καραμέλας και κάλυμμα φυστικιών

Ελπίζω να απολαύσετε αυτό το χριστουγεννιάτικο μενού που σας προτείνουμε και ότι σας αρέσουν οι συνταγές μας. Σε Η κουζίνα μπορείτε να βρείτε πολλά περισσότερες συνταγές και τυπικά χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Επιλογή 3

Μία εβδομάδα, μόνο μία εβδομάδα έχουμε όλες τις λεπτομέρειες του πρώτες γιορτές των Χριστουγέννων. Όσοι από εσάς πρόκειται να λάβετε οικογένεια και φίλους στο σπίτι πιθανότατα να ολοκληρώσουν το μενού, ένα από τα πράγματα που όλοι προσέχουμε. Αυτό συμβαίνει σε εμάς στις Συνταγές Μαγειρικής, όπου, όπως κάθε χρόνο, ετοιμάσαμε το δικό μας μενού.

Ο στόχος μας με αυτό τρίτο χριστουγεννιάτικο μενού δεν είναι παρά να σας βοηθήσω να ολοκληρώσετε τη δική σας. Εάν δεν είχατε ακόμη χρόνο να σταματήσετε και να σκεφτείτε τις διάφορες προτάσεις με τις οποίες θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας, σήμερα σας παρέχουμε μερικές. Προτάσεις για όλα τα γούστα και τσέπες, έτσι ώστε ο καθένας να μπορεί να απολαύσει ένα MERRY CHRISTMAS! Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα;

Εκκινητές

• Γλυκιά πατάτα σκόρδου Χούμους
• Σαλάτα γεμιστά αβοκάντο
• Σαλάτα θαλασσινών
• Μπουλέττες λαχανικών
• Το κοτόπουλο δαγκώνει ένα λαλάρο

Πρώτο μάθημα

• Κρέμα κολοκύθας με γαρίδα
• Κολοκυθάκια γεμιστά με μανιτάρια
• Χρυσό ψημένο
• Φιλέτα σολομού με σάλτσα bearnaise

Δεύτερο μάθημα

• Κατσαρόλα ψαριού και γαρίδας
• Ψητό κοτόπουλο σε μηλίτη με σταφύλια
• Ψητό γαλοπούλα
• Χοιρινό φιλέτο γεμιστό με μήλο και μπέικον

Επιδόρπιο

• Μίνι λευκό μαντολάτο σοκολάτας
• Κέικ Nougat
• Κέικ μαύρης σοκολάτας χωρίς άρωμα
• Πάστες αμυγδάλου και καρύδας

Καλά Χριστούγεννα!

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή