Λίγο μακρύς τίτλος, το ξέρω, αλλά μην ξεγελιέστε γιατί αυτό είναι πολύ εύκολο και ήταν εντελώς θρίαμβος. Προσπάθησα να το φτιάξω ένα βράδυ σαν postre για μετά το δείπνο και μας άρεσε τόσο πολύ που έπρεπε αμέσως να το επαναλάβω και να το κάνω ξανά, έσπασα ένα ποτήρι με τόσο μεγάλο χτύπημα του κουταλιού και αυτό μπορεί να συμβεί μόνο για δύο πράγματα: Ή postre Ήταν πολύ καλό ή το ποτήρι ήταν πολύ φθηνό. Σύμφωνα με τους επισκέπτες, έρχεται πρώτο.
Επίπεδο δυσκολίας: Εύκολο
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Συστατικά:
- Παγωτό (σε αυτήν την περίπτωση λεμόνι, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε με παγωτό οποιασδήποτε γεύσης)
- Υγρή καραμέλα
- Ξεφλουδισμένα φιστίκια
Επεξεργασία:
Είναι τόσο εύκολο όσο η προσθήκη όλων των συστατικών στο ποτήρι με την ακόλουθη σειρά: Πρώτα η καραμέλα, την οποία στην περίπτωσή μου το έκανα ήδη, αλλιώς γίνεται μόνο με θέρμανση νερού και ζάχαρης (1 κουταλιά της σούπας νερό για κάθε 25 γρ. . Ζάχαρης) μέχρι να καραμελωθεί. Με προσοχή καίει! Αφού προσθέσουμε την υγρή καραμέλα, θα προσθέσουμε το παγωτό και, τέλος, τα μικρά ψιλοκομμένα φιστίκια. Και τώρα μπορούμε να απολαύσουμε το παγωμένο ποτήρι μας!
Κατά την εξυπηρέτηση:
Για να κάνω την παρουσίασή σας ακόμα πιο επιτυχημένη, πάντα περιμένω να λιώσει λίγο το παγωτό, όχι πάρα πολύ. Στη συνέχεια τοποθετώ το ποτήρι όπως εξήγησα και, πριν προσθέσω τα φιστίκια, προσθέτω μια κουταλιά υγρή καραμέλα πάνω από το παγωτό. Όντας λίγο λιωμένο, το βάρος της ίδιας της καραμέλας το κάνει να βυθίζεται και με αυτόν τον τρόπο παραμένουν τα νήματα που φαίνονται στην εικόνα. Στη συνέχεια, έβαλα τα φιστίκια και έβαλα το ποτήρι στον καταψύκτη έτσι ώστε το παγωτό να έχει τη σωστή συνέπεια ξανά.
Προτάσεις συνταγής:
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παγωτό της γεύσης που σας αρέσει περισσότερο.
- Αντί για καραμέλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρή σοκολάτα ή λίγο σιρόπι, όπως φράουλα, για παράδειγμα.
- Στην περίπτωσή μου χρησιμοποιώ φιστίκια, αλλά θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε ένα άλλο κάλυμμα όπως αμύγδαλα, καρύδια, μπάλες σοκολάτας, χρωματιστά μπαστούνια ...
- Εάν δεν έχετε ποτήρια δεν υπάρχει πρόβλημα, μπορεί να σερβιριστεί το ίδιο σε ένα ποτήρι ή σε ένα μπολ. Την πρώτη φορά που το έκανα, το σερβίρισα σε συνηθισμένα ποτήρια και ήταν εξίσου επιτυχημένο.
Το καλύτερο:
Είναι πολύ απλό, αλλά έχει εγγυηθεί επιτυχία και δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο στους επισκέπτες.
Περισσότερες πληροφορίες: Παγωτό μπανάνας και καρύδας