Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Επιτέλους! Η κουζίνα μου έχει ήδη τελειώσει και επιστρέφω εδώ. Και ξεκινάω τον Αύγουστο με ένα aperitivo πολύ δροσερό και αυτό, αν και είναι πολύ απλό, είναι πάντα ελκυστικό. Πρόκειται γεμιστά αυγά, κάτι που σίγουρα θα ξέρεις όλοι να κάνεις, αλλά, αφού το γέμισμα μπορεί να είναι σχεδόν ό, τι θέλεις, αποφάσισα να σου δείξω τι επέλεξα για αυτήν την περίσταση.

Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολα

Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 λεπτά

Συστατικά για 6 άτομα:

  • 6 αυγά (1 ανά άτομο)
  • 150 γρ. του queso fresco (Μπορεί να είναι τυρί τύπου Philadelphia, εάν προτιμάτε)
  • Ελιές (στην περίπτωσή μου μαύρο, πράσινο και κόκκινο)

Επεξεργασία:

Πρώτα απ 'όλα πρέπει να μαγειρέψετε τα αυγά. Βάλτε νερό στη φωτιά και, όταν βράσει, προσθέστε αλάτι και βάζετε τα αυγά να μαγειρέψουν. ο άλας θα σας βοηθήσει να το ξεκολλήσετε αργότερα. Σε περίπου 15 λεπτά θα είναι έτοιμα, ψύξτε τα με νερό και αφαιρέστε τη φλούδα. Κόψτε τα αυγά στα μισά, αφαιρέστε τον κρόκο και διατηρήστε τα σε ξεχωριστό δοχείο.

Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Συντρίψτε το κρόκους με τη βοήθεια ενός πιρουνιού και προσθέστε το τυρί και ελιές Κόψε σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Μόλις ετοιμάσετε το μείγμα, συμπληρώστε το καθένα αυγό με τη βοήθεια ενός κουταλιού.

Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Και έτοιμος! Έχετε ήδη κάποια πλούσια αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές σας περιμένουμε να απολαύσετε.

Αυγά γεμιστά με φρέσκο ​​τυρί και ελιές

Τη στιγμή της εξυπηρέτησης ...

Στην περίπτωσή μου χρησιμοποίησα δύο μεσαίες πλάκες και έβαλα 6 μισά αυγά σε κάθε ένα. Στο κέντρο έβαλα μερικές πράσινες, μαύρες και κόκκινες ελιές για να δώσω στο πιάτο λίγο χρώμα.

Προτάσεις συνταγής:

  • Εάν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα αντί της νωπογραφίας queso, αλλά οι θερμίδες θα αυξηθούν ...
  • Όσο για το τυρί, έχετε μια μεγάλη ποικιλία. Μπορείτε να επιλέξετε μια κλασική επάλειψη, με ωραία βότανα, ελαφρύ ... Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας και το επίπεδο θερμίδων που θέλετε να επιτύχετε.
  • Αντί για ελιές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ περισσότερα συστατικά όπως καβούρια (σουρίμι), καλαμπόκι, γαρίδες ψιλοκομμένο ... Η ποικιλία είναι άπειρη!

Το καλύτερο…

  • Παρά το πόσο απλό είναι, η παρουσίασή του τραβάει πάντα την προσοχή και καταφέρνει να είναι aperitivo της επιτυχίας.
  • Εάν έχετε παιδιά που αρνούνται να φάνε αυγά, αυτή η συνταγή μπορεί να σας βοηθήσει. Αντί για φρέσκο ​​τυρί μπορείτε να φτιάξετε ένα ροζ σάλτσα μίξη μαγιονέζα με λίγο κέτσαπ. Στη συνέχεια, προσθέστε συστατικά που σας αρέσουν, για παράδειγμα, ένας καλός συνδυασμός μπορεί να είναι καλαμπόκι και σουρίμι. Θα δείτε πώς επιλύεται το πρόβλημα.
  • Είναι κατάλληλο τόσο για επίσημα όσο και για ανεπίσημα δείπνα. Στην περίπτωση των τυπικών, μπορείτε να δώσετε ένα επιπλέον στην παρουσίαση τοποθετώντας 3 φέτες ελιών στην κορυφή, διατεταγμένες στη σειρά. Θα δείτε πώς τους αρέσει!

Και χωρίς άλλη παραμονή σας εύχομαι καλή τύχη, απολαύστε το συνταγή και να έχετε ένα καλό σαββατοκύριακο.


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

6 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Merche dijo

    Φυσικά, το πιάτο είναι το απλούστερο, ελαφρύ και νόστιμο… .. και αν το προετοιμάσετε σε μια στιγμή και χωρίς χρώση. καλύτερα από καλύτερα !!
    Ευχαριστώ πολύ, ήμουν ευχαριστημένος !!!

  2.   ummu aisha dijo

    Γεια Μέρτσε! Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας, χαίρομαι που απολαμβάνετε τις συνταγές ^ _ ^ Χαιρετισμούς!

  3.   Jsabel dijo

    Μου αρέσουν τα γεμιστά αυγά με ό, τι είναι, αφού σας παραδέχεται ό, τι θέλετε να το βάλετε, αλλά έχετε δοκιμάσει να χρησιμοποιήσετε μισό ροδάκινο σε σιρόπι ως βάση αντί για αυγό; αν και αργότερα το αυγό είναι ένα ακόμη συστατικό που προσθέτει στη γέμιση. Μου αρέσει να το δοκιμάζω και δεν σας λέω πια να το μειώσετε, αλλά μόνο μερικές σταγόνες. Χαιρετίσματα σε όλους και σας ευχαριστώ που διευκολύνετε το μαγείρεμα για τους άλλους

  4.   ummu aisha dijo

    Γεια σου Jsabel! Έχω δει συνταγές που χρησιμοποιούν μισό ροδάκινο σε σιρόπι αντί για αυγό ως βάση, αλλά ακόμα δεν τολμούσα να το δοκιμάσω. Δεδομένου ότι το προτείνετε, θα χαροποιήσω και, σίγουρα, θα το δείτε εδώ ^ _ ^ Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας, χαιρετισμούς!

  5.   ana dijo

    Όσο πλούσιος, το κάνω αυτό, αλλά χωρίς τους κρόκους.
    Salu2

  6.   hanae dijo

    Salam 3alikom, θα τα κάνω σήμερα γιατί μου αρέσουν τα γεμιστά αυγά, το κάνω συνήθως με τόνο και μαγιονέζα και είναι νόστιμα, ευχαριστώ για τις συνταγές σας είναι πολύ καλές και με ενθαρρύνουν να γράψω περισσότερα φιλιά