Repostería

En esta sección nos adentraremos en el fabuloso mundo de la repostería casera, para así poder decir adiós definitivamente a la repostería industrial que sólo nos aportará un placer inmediato lleno de grasas saturadas y colesterol. Sin embargo, si nosotros preparamos nuestra repostería controlaremos en todo momento que los ingredientes que estamos utilizando sean naturales y así podremos disfrutar de los mejores desayunos y meriendas. ¿Os apetecen unas magdalenas? ¿Y un bizcocho? ¿O tal vez unas galletas? ¿Y unos muffins?

    Páginas:
  • 1
  • 2

Destacados de la categoría

Tocino de cielo

Por Montse Morote hace .

Tocino de cielo casero, un dulce tradicional que se prepara con yemas de huevos y azúcar, acompañado de un caramelo. El tocino de cielo es muy parecido al flan pero más contundente, con  mucho más huevos y azúcar. El tocino de cielo es un dulce que me trae recuerdos, ya que en casa lo solíamos comer, ahora se ha perdido un poco esta receta. Al ser un postre muy calórico y con muchos mucho huevos. Yo  lo he preparado en estos días, un postre para disfrutar después de una comida o cena con mis amigos. Lleva muchos pasos y es un poco laborioso, pero sencillo.

publicidad

Coulant de chocolate

Por Montse Morote hace .

Coulant de chocolate, el postre ideal para los adictos al chocolate. El coulant de chocolate es un postre riquísimo de origen francés, muy sencillo de preparar y un postre con el que podemos sorprender a nuestros comensales. También lo llaman volcán de chocolate, porque al romper este bizcochito sale el chocolate derretido y parece un volcán.

Vasitos de manzana y yogur

Por Montse Morote hace .

Vasitos de manzana y yogur, un postre sencillo, ligero, ideal para tomar después de una comida copiosa, como será en estas fiestas. Una comida o cena no puede terminar sin un postre. En estas fiestas con los mantecados y turrones, los postres han de ser ligeros, si no es imposible seguir comiendo, ya que son días en los que uno no se levanta de la mesa y seguimos y seguimos comiendo….

Rollos rellenos de chocolate

Por Montse Morote hace .

Rollos rellenos de chocolate. Unos dulces caseros sencillos y ricos rellenos de chocolate, con este postre vamos a sorprender a la familia. Son un dulce muy bueno, recién hechos están riquísimos. Se pueden comer calientes o fríos, pero calentitos con el chocolate son una delicia.. 

Plun cake de manzanas y chocolate

Por Montse Morote hace .

Plun cake de manzanas y  chocolate. Un jugoso bizcocho de manzana, está muy bueno, me encanta este bizcocho por lo tierno y suave que queda, si lo probáis os gustará. Estos bizcochos también son de aprovechamiento para esas manzanas que van dando vueltas por el frutero y ya nadie las quiere. Pues nada de tirarlas solo con 2 manzanas podemos preparar este bizcocho tan bueno. Este plum cake de manzanas y chocolate es una buena opción para el desayuno o merienda, delicioso y fácil de hacer, con las pepitas de chocolate queda mucho más bueno, sobretodo para los que nos gusta el chocolate.

Lazos de hojaldre con leche condensada

Por Montse Morote hace .

 Lazos de hojaldres con leche condensada, un postre sencillo, rápido y están buenísimos!!! Esta es una receta de las que te sacan de un apuro. No tenía nada de postre pero como siempre tengo hojaldre y un bote de leche condensada abierto, me acordé de esta receta que había visto en algún blog y que se me había quedado en la cabeza. Tenía ganas de hacer estos lazos de hojaldre con leche condensada, así que los hice y quedaron buenísimos. Un postre bien sencillo, rico y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos estos lazos para acompañar el café. Con estos lazos el éxito está asegurado y si algunos los acompañáis con chocolate os hacen la ola, el éxito está asegurado

Magdalenas de chocolate y yogur griego

Magdalenas de chocolate y yogur griego

Por Maria Vazquez hace .

Las magdalenas de chocolate y yogur griego que os propongo hoy son ¡una bomba! Un pecado dulce que conviene solo probar en pequeñas dosis y espaciadas en el tiempo, acompañadas de un vaso de leche o un café. Unas magdalenas con una textura tierna y esponjosa que os conquistará.