Flan de turrón sin horno, un rico postre que podemos preparar en poco tiempo y aprovechar ese turrón que queda de las fiestas. Si os gusta este turrón pero lo encontráis muy dulce así en flan queda mucho más suave y con un sabor a almendra muy bueno.
El flan de turrón sin horno es muy fácil de preparar, una vez hecho solo hay que dejarlo en la nevera hasta que esté frío y estará listo.
Flan de turrón sin horno
Autor: Montse Morote
Tipo de receta: Postre
Raciones: 6
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- ½ litro de nata para montar
- Un paquete de preparado para flan de 4o 5 raciones
- ½ tableta de turrón
- 3 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de leche
- Caramelo líquido
- Crocanti de Almendra
Preparación
- Preparamos el flan.Del ½ litro de nata cogeremos medio vaso y lo apartamos. El resto lo pondremos en una cazuela a calentar.
- Trocearemos el turrón.lo echaremos al cazo donde tenemos la nata calentándose.
- Iremos removiendo bien hasta que este desecho todo el turrón. Sino queremos encontrarnos los trocitos de almendras podemos pasa la batidora y triturarlo.
- Mientras con el resto de la nata que dejamos aparte lo pondremos en un bol, echaremos el azúcar, la leche y el sobre de preparado para flan; lo removeremos bien, hasta que esté todo bien disuelto.
- Cuando empiece a hervir lo que tenemos en el fuego, echaremos la mezcla que hemos preparado y no pararemos de remover hasta que empiece a hervir, entonces apagaremos el fuego.
- En un molde pondremos el caramelo líquido.
- Echaremos los trocitos de almendra crocanti o cualquier cosa que nos guste para decorar.
- Echaremos el flan y lo dejaremos 10 minutos a que se enfríe un poco y lo meteremos al frigorífico durante 2 horas.
- Pasado este tiempo ya podemos sacar el flan, que ya estará listo para comer.
- Buenísimo!!!