Estrella de hojaldre con Nutella

Hoy os traigo la estrella de hojaldre con Nutella. Ya es muy conocida ya que sale anunciada en televisión, os puedo asegurar que es muy sencilla y está muy buena.

La voy a preparar para Reyes, ya que en casa a los más peques no les gusta los roscones y esta tarta les encanta. Queda una tarta muy resultona y llama mucho la atención, asín que el éxito está asegurado, animaros a prepararla.

Estrella de hojaldre con Nutella
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 6-8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 2 láminas de hojaldre redondas
  • Un bote de Nutella 250gr. o chocolate
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
Preparación
  1. Colocamos una base de hojaldre sobre papel de hornear y lo ponemos en la placa del horno.
  2. Cogemos el bote de Nutella y calentamos unos segundos la crema de cacao para poder manejarla mejor.
  3. Untamos una capa de Nutella sobre la masa de hojaldre, dejando 1 cm. alrededor.
  4. Colocamos la otra capa de hojaldre encima de la masa con Nutella.
  5. Con la ayuda de un vaso marcamos el centro, después dividimos la corona en cuatro partes, y estas en otras cuatro partes y así hasta que queden 16 partes iguales.
  6. Iremos enrollando las tiras con mucho cuidado,cogemos con cada mano una tira y la retorcemos, una para la derecha y otra para el lado izquierdo y así hasta terminar toda la estrella.
  7. Batimos el huevo y con una brocha de cocina pintamos toda la base de la estrella, untamos bien los bordes para que queden bien sellados y metemos al horno.
  8. Horneamos a 200ºC unos 20 minutos o hasta que el hojaldre quede bien dorado.
  9. Lo podemos decorar con azúcar glass.
  10. Y ya solo queda comerlo!!! Lo dejamos templar y podemos comerlo, recién hecho queda muy crujiente el hojaldre y está mucho más bueno.
  11. Un postre riquísimo a disfrutarlo!!!

 


Categorías

Repostería

Montse Morote

Me encanta la cocina, es una de mis aficiones, por eso empece con mi blog, Cocinando con Montse , en el que comparto recetas para el día a día... Ver perfil ›

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