Божићни мени

Сад кад стижу ови посебни датуми, сви почињемо да размишљамо о томе које ћемо рецепте направити ове године, а који ће бити наши Божићни мени за ову годину. Због тога од Рецепти за кување Доносимо вам неколико предлога за вашу божићну вечеру и ручак.

Саветујемо вам да припремите јела која се могу направити унапред, а тиме и моћи уживајте у друштву вољени што је више могуће током божићних ручкова и вечера.

КСНУМКС опција

За свако јело дајемо три опције на избор, тако да свако може да направи мени по свом укусу.

Долазни

• Пуњене печурке
• Фондуе од сира цамемберт
• Воћна салата

Први курс

• Торта од лососа и шкампа
• Зарзуела морски плодови
• Паук ракови

Други курс

• Јагње са медом
• Телећи образи у порто сосу
• Лазање са поврћем

Десерт

• Чоколадна торта
• Чоколадни тартуфи са сладолед од банане и кокоса
• Чизкејк са боровницама

Такође можемо одабрати типичне божићне посластице као Божићни дневник, занатлијски мантекадо o нуга од чоколаде и бадема.

Али имајте на уму да као што смо раније коментарисали, најважнија ствар ових датума није квалитет посуђа ако ових дана не можете уживати у најбољем друштву.

КСНУМКС опција

За неколико дана имаћемо сјајна божићна вечера и ручак, где се сви чланови породице окупљају у великој прослави у којој ће свако допринети својим најукуснијим јелом. Међутим, ови датуми могу бити стресни, јер немате пуно времена за кување.

Због тога из Лас Рецетас Цоцина предлажемо још један укусан укус Божићни мени, препун једноставних и здравих рецепата, како бисте успели код куће и не трошили пуно времена на храну, јер ће ови празници бити са њима.

За овај божићни мени за 2013. годину смо предложили 3 рецепта за сваку категоријуТако можете одабрати јело које вам се највише допада.

Хорс д'оеуврес

1. Салата од димљеног лососа и сира
2. Козице са бешамелом
3. Јаја пуњена сиром и маслинама

Први курс

1. Трупци тиквица пуњени сосом Аурора
2. Паприка Пикуилло пуњена гамборима и бешамелом
3. Јефтина супа од рибе

Други курс

1. Печеница са печуркама, кестенима и сосом од сира
2. Ролнице од ослића са паткицом у зеленом сосу
3. Крила зрака у сосу од бибера

Десерт

1. Чоколадни тартуфи са ракијом
2. Божићни дневник
3. Шоља за сладолед од лимуна са базом од карамеле и преливом од кикирикија

Надам се да ћете уживати у овом божићном менију који ми предлажемо и да ће вам се свидети наши рецепти. У ТхеРеципесКитцхен можете наћи много још рецепата и типичних божићних посластица.

КСНУМКС опција

Једне недеље, само једне недеље имамо све детаље о прва прослава Божића. Они од вас који ће код куће примити породицу и пријатеље вероватно довршавају мени, једна од ствари на коју сви највише обраћамо пажњу. То нам се дешава у Цоокинг Реципес, где смо, као и сваке године, припремили свој мени.

Наш циљ са овим трећи божићни мени није ништа друго него да вам помогне да довршите своје. Ако још увек нисте имали времена да се зауставите и размислите о различитим предлозима којима ћете изненадити госте, данас вам пружамо неке. Предлози за све укусе и џепове, тако да сви могу уживати у СРЕТНОМ БОЖИЋУ! Спремни за почетак кувања?

Стартерс

• Хумус од слатког кромпира са белим луком
• Салата пуњена авокадом
• Салата од морских плодова
• Кнедле од поврћа
• Пилетина гризе а ла вилларои

Први курс

• Крема од бундеве са козицом
• Тиквице пуњене печуркама
• Златно печена
• Филети лососа са сосом од берана

Други курс

• Тепсија од рибе и козица
• Печена пилетина у јабуковачи са грожђем
• Печена ћурећа нога
• Лунгић пуњен јабуком и сланином

Десерт

• Мини нугат од беле чоколаде
• Ноугат торта
• Торта од тамне чоколаде без брашна
• Пасте од бадема и кокоса

Срећан Божић!

Више информација о рецепту