Паприка Пикуилло пуњена козицама и пилетином у сосу од бешамела
Ускоро се ближи Божић, а с њим и хранилица за главу свих чланова породице како би изненадили залогајнице. Па, данас то предлажем за оне Божићне вечере направите ове богате пикил паприке пуњене шкампима и пилетином окупане укусним бешамелом.
Л пикиљо паприке Сјајни су као прво јело за Божић, јер пружају сву потребну енергију и хранљиве састојке, поред тога што је моћно и заситно јело. Такође, дајемо вам да је токе афродизијак козица.
Ингредиентес
- 1 пилећа прса.
- 15-20 куваних козица.
- 10 пикиљо паприка.
- 1/4 лука.
- Брашно.
- Млеко.
- Маслиново уље
- Со
- Першун.
- Мушкатни орах
Препарацион
Прво, исецкаћемо лук, попут козица и пилећих прса. Ово последње ћемо кувати у води око 20 минута на лаганој ватри заједно са 1/2 таблете авецрема. Поред тога, ставит ћемо паприке пикуилло на упијајући папир, тако да изгубе мало воде.
Када се све исецка, све ћемо пржити на тигању са маслиновим уљем. После отприлике 5 минута, да видимо да је лук поширан и да је пилетина потпуно готова, додаћемо 2-3 кашике брашна и добро динстати. После ћемо додавати млеко мало по мало, не престајући да мешамо. Додајте сол, першун и мало мушкатног орашчића и мешајте док не добијете густи бешамел.
На крају ћемо напунити пикил паприке пуњеном пилетином и козицама. Смјестићемо их у посуду за печење, заједно са капљицом маслиновог уља и клицом нарибаног полусушеног сира на врху сваке пикиљо паприке. Пећи ћемо око 10-15 минута.
Више информација - Пикуилло паприке пуњене бешамелом, посебан Ускрс
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 362
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
Будите први који ће коментарисати