Традиционално, током децембра месеца посетиоци и рођаци послужују типичне божићне слаткише. Слаткиша ових датума има онолико колико има традиције и у свакој кући се обично припремају рецепти који се преносе с колена на колено. Данас вам доносим ове пасте од бадема и кокоса, врло једноставан рецепт који можете припремити за неколико минута. Ово је идеално ако се забављате и не желите да проводите превише времена у кухињи.
Поред тога, ове тестенине су лагане и здраве, додатни додатак да се не занемарују добре навике ни на Божић. Ове пасте признају различите варијације, можете додати чипс од тамне чоколаде, комаде бадема, па чак и смеђи шећер заменити медом или неким другим природним заслађивачем. Као и увек, разноликост је укус, а праксом се постиже савршенство. Уживајте у овим укусним пастама од бадема и кокоса, кренимо на посао!
- 125 гр бадемовог брашна
- пола шоље нарибаног кокоса
- 6 кашике смеђег шећера
- КСНУМКС јаја
- ¼ шоља екстра девичанског маслиновог уља
- ½ кашичица прашка за пециво
- 1 кашичица екстракта ваниле
- Прво ставимо јаја у посуду, додамо уље и добро измешамо.
- Када се уље добро уклопи, додајте кашичицу есенције ваниле, помешајте и резервишите.
- У посебан контејнер стављамо суве састојке.
- Прво ставимо бадемово брашно, затим нарибани кокос, затим шећер и на крају квасац.
- Све састојке добро мешамо лопатицом, није неопходно да се туку.
- Једном када добијемо хомогено тесто, резервисујемо.
- Загрејемо рерну на 180 степени.
- Сада припремамо лежиште за рерну са листом масног папира.
- Кашиком узимамо мале порције теста и правимо мале куглице.
- Постављамо на послужавник и обликујемо прстима.
- Стављамо порције на послужавник, водећи рачуна да између њих остане довољно простора, иако неће превише нарасти, пожељно је да нису преблизу.
- Ставимо у рерну и печемо око 12 минута.
- Када видимо да су ивице златно смеђе, уклањамо колачиће и остављамо их да се охладе на решетки.
изашли су врло богати !!!!!! и лако се изводи.