Мини нугат од беле чоколаде. Припрема нугата код куће је јако забавна, посебно код малишана. Можемо их направити у појединачним облицима и тако му дати облик који волимо и мешати орахе, семенке и све што волимо.
У овом рецепту сам припремио а бела нуга, Дајем му облике помоћу калупа и у сваки додајем другачији састојак као што су чоколадни конгуити, ораси, семенке, можете и грожђице, сушено црвено воће ...
Код куће можете припремити богате нугате за све укусе. Идемо по рецепт !!!
Мини нугат од беле чоколаде
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: десерт
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 таблета беле чоколаде за десерте
- 40 гр. маст или путер
- Орашасти плодови, лацаситос, семенке, чоколадне куглице ...
Препарацион
- Почећемо топљењем беле чоколаде, можете то учинити у воденом купатилу или у микроталасној пећници.
- Ставили смо белу чоколаду у посуду и путер, ставићемо је у микроталасну на 1 минут, уклонили, промешали и вратили, мало по мало док не остане сав отпад, уз помоћ шпатуле ћемо мешати и то тако да се путер и чоколадно бело добро стопе.
- Пустићемо да се бела чоколада мало охлади да буде мало гушћа и не толико течна, можемо је ставити у фрижидер да се хлади око 15 минута.
- На радну плочу или на кухињску тацну ставимо лист папира за печење, на папир ставимо мале калупе и сваки калуп ћемо напунити чоколадом.
- На врх чоколаде ставит ћемо орашасте плодове, лацаситос или шта год највише волите, мало га промешамо да се заглаве или уђу у чоколаду.
- Пустили смо да се потпуно охлади у фрижидеру, око 2-3 сата.
- Извадимо и помоћу ножа демонтирамо нугат.
- И биће спремни за јело.