Припремићемо а Домаћи бисквит, класик наше кухиње, нема ништа боље за доручак или међуоброк. Овај колач је рецепт који сам видео на телевизији, припремила га је часна сестра, па сам записала састојке и припремила га, успео је, врло је добар, нежан и сочан. Код куће то називамо сунђером од монахиња.
То је врло једноставна торта, са састојцима које имамо код куће. Веома је добро, али јесте може се прекрити добрим слојем отопљене чоколаде, кајмака, џема ...
Такође можете да га преполовите и напуните оним што вам се највише свиђа. Остаје само да се држи у лименци тако да може да издржи неколико дана.
Домаћа торта
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: пострес
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- 2 чаше шећера
- КСНУМКС чаша млека
- 1 чаша сунцокретовог уља
- 3 чаше пецива брашна
- Лимунска кост
- 1 кесица квасца
- Шећера у праху
Препарацион
- Прво је ставити пећницу на 180ºЦ да се загреје.
- Припремамо торту. Ширимо калуп са мало маслаца и брашна. Док у посуду стављамо јаја са шећером, добро их умутимо док не побеле.
- Наставићемо са осталим састојцима у којима ћемо као меру за све састојке користити велику чашу воде, прво ћемо додати млеко и умутити, уље, корицу лимуна и завршићемо додавањем просејаног брашна заједно са квасцем.
- Ставићемо сво тесто у калуп и увест ћемо га у пећницу која је већ врућа, спустимо га на 160º Ц, оставићемо око 45 минута према рерни.
- Кад изађемо из рерне, пустимо да се охлади и посипамо шећером