Пуњени авокадо салатом, лагана и глатка предјела. Идеално јело за почетак оброка. Авокадо је идеалан за салате, одлично се комбинује са осталим састојцима.
Могу се пунити на више начина, салате се могу направити тако разноврсне да их можемо правити онако како највише волимо.
Да се ови разликују авокадо пуњен салатом, користила сам кору авокада и представите салату, то је другачије. То је свежа, лагана предјела која се припрема за кратко време, не треба је кувати, а може се пратити уз добар винаигретте или ружичасти сос који сам припремио овом приликом. Надам се да ти се свиђа.
Салата пуњена авокадом
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: долазни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 4 средња авокада
- 1 зелена салата
- Ракови штапићи
- 1 млади лук
- Лонац маслина
- За сос:
- 1 лонац мајонезе
- кечап
- Неколико кашика ракије (по жељи)
Препарацион
- Почећемо са стављањем зелене салате у воду.
- Авокадо смо пресекли на пола, авокадо уклањамо пазећи да не сломимо кожу.
- Све смо исекли на ситне комаде, авокадо, млади лук, ракове штапиће, мало листова зелене салате и мало маслина.
- Припремамо ружичасти сос.
- У посуду ставимо неколико кашика мајонезе, мало кечапа и пар кашика ракије, промешамо и покушавамо и додајемо састојке док не оставимо по свом укусу.
- Неколико кашика овог соса стављамо са свим састојцима салате, мешамо и уз помоћ кашике пунимо калупе од авокада.
- Стављамо извор или појединачну плочу са листовима зелене салате, на врх ставимо пуњени авокадо, на врх ставимо још мало соса и мало маслина.
- Држаћемо га у фрижидеру врло хладног до времена служења.
- И ова салата ће бити спремна,