¿Quién se resiste a esta tarta? La probé en un cumpleaños y no pude evitar buscar una parecida para próximas…
Guiso picante de carne con garbanzos para el otoño
Poco a poco comenzamos a disfrutar de días mas fresquitos en los que comienza a apetecer preparar guisos como el…
Judías verdes con boniato, una receta sencilla y rápida
Para comer bien no hace falta dedicar mucho tiempo a la cocina, no siempre al menos. Estas judías verdes con…
Berenjenas asadas con arroz y cherrys
Las temperaturas de septiembre nos dan cierta tregua para comenzar a encender el horno y preparar recetas como estas berenjenas…
Salmorejo con pimientos verdes fritos, una propuesta refrescante
El salmorejo es un clásico de nuestra gastronomía. Un gran aliado en los meses mas calurosos del año cuando únicamente…
Brochetas de pollo marinado, pimiento y panceta
Como me gustan las brochetas cuando se trata de reunir a amigos o familiares en casa para una cena informal….
Buñuelos de bacalao, un entrante fantástico
Me encanta la sencillez de estos buñuelos de bacalao. Los preparé recientemente como entrante en una celebración y no pudieron…
Tarta mousse de limón, un postre frío para el verano
Al igual que la mousse de limón la tarta mousse de limón es un postre frío que se consume generalmente…
Revuelto de judías verdes con chorizo y garbanzos
Soy muy de guisos de cuchara y si bien en verano no renuncio a ellos totalmente, los cocino con menos…
Bol de desayuno con plátano, arándanos, yogur y cacahuete
Que ricos y prácticos resultan en verano los boles de frutas como desayuno. Si además les añadimos como a este…
Pan de ajo con queso, un estupendo acompañamiento
Ayer os proponía una receta ideal para esas cenas informales de fin de semana familiares o con amigos: pollo crujiente…
Pollo crujiente con kikos y salsa picante
Hoy cocinamos una receta ideal para las cenas familiares o entre amigos: pollo crujiente con kikos y salsa picante. Una…
Untable de alubia blanca y aceite de almendras
Los untables son un gran aliado como entrante tanto en una cena improvisada entre amigos como en una celebración mas…
Postre de crema de vainilla y melocotones salteados
¡Como me gustan los postres en vaso! Creo que esta forma individual de presentar los postres resulta muy práctica especialmente…
Biryani de pollo, un plato tradicional de la cocina india y pakistaní
Soy una amante de las especias, es raro que falten en mi mesa, por eso no pude resistir la idea…
Tazón de granola con frutos silvestres y queso batido
¿Estáis aburridas de desayunar siempre lo mismo? ¿Buscas opciones saludables y frescas para el verano? Este tazón de granola con…
Ensalada de lentejas con melocotón y aguacate
Las legumbres son muy importantes en nuestra dieta. ¿Sabes que los nutricionistas aconsejan tomar entre dos y tres raciones de…
Bonito en salsa de tomate picante, ¡facilísimo!
El bonito con tomate es un clásico de nuestra gastronomía y no es la primera vez que lo preparamos en…
Batido de plátano y arándanos para la merienda
¡Que bien sientan los batidos de frutas en verano! Son ideales como merienda o para tomar a media mañana después…
Ensalada de garbanzos con patata y brócoli para el verano
Cuando las altas temperaturas hacen acto de presencia los guisos de legumbres pueden resultar pesados, pero no por ello debemos…
Bacalao ajoarriero, un plato con tradición
Como me gusta replicar recetas tradicionales, especialmente aquellas de las que disfrutábamos en casa mientras crecía. Y este bacalao ajoarriero…