Alcachofas confitadas

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Alubias pintas

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Tarta de turrón

Tarta de turrón, un postre sin horno y que nos vale para aprovechar el turrón que nos queda. Una tarta…

Chalotas caramelizadas en salsa

Chalotas balsámicas

¡Lo prometido es deuda! Ayer cuando preparábamos el fondo oscuro y hablábamos de sus muchos usos culinarios os dije que…

Rape con setas

Vamos a preparar un plato de pescado, un rape con setas, riquísimo plato con una salsa para mojar pan. Un…