Gambas al ajillo, una receta muy popular de nuestra gastronomía. Los ingredientes de este plato son pocos y simples, unas gambas…
Falafel con remolacha
No es la primera que preparamos en estas páginas falafel. Lo hemos hecho incorporando a su base tradicional de garbanzos,…
Crema de coliflor, zanahoria y cúrcuma
Purés y cremas forman parte de mi menú semanal todo el año. Generalmente, las preparo para disfrutarlas como parte de…
Canelones de verano
Canelones de verano, una receta perfecta para pasar este calor unos canelones fríos de verano. Unos rollitos de jamón dulce…
Chipirones en salsa de cebolla
Chipirones en salsa de cebolla, un sencillo plato que podemos preparar con antelación. Es rápido y quedan muy buenos. Los…
Guisantes con jamón, cebolla y huevo cocido
¿Hay algo mas sencillo que unos guisantes con jamón? Este clásico de nuestra gastronomía es siempre una gran alternativa cuando…
Ensalada de tomate y mozarella
Ensalada de tomate y mozarella, también conocida como ensalada caprese, un plato típico napolitano. También hay muchas variantes de esta ensalada, ya…
Tarta de queso con mermelada al microondas
Tarta de queso al microondas, rica y sencilla de hacer, se prepara en poco tiempo y sin necesidad de manchar…
Sandwich saludable
Sandwich saludable, sencillo y rápido de hacer, ideal para una cena de verano o un desayuno o para cualquier hora….
Huevos rellenos de atún y palitos de gangrejo
Huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo, un plato fresquito ideal para el verano. En verano solo apetecen platos…
Shortbread de tomillo y limón
¿Buscáis un bocado con el que endulzar el café de la tarde? Este shortbread de tomillo y limón es una…
Garbanzos con brócoli y salmón en salsa de soja
Comenzamos el fin de semana preparando una receta de aprovechamiento. Una receta que me sirvió para quitar de la nevera…
Vasitos de crema de queso y arándanos
Un delicioso postre, unos vasitos de crema de queso y arándanos, ideales para terminar una comida, un rico postre. Este…
Flan de maizena sin horno
Flan de maizena sin horno, un rico flan sencillo sin horno que podemos preparar en poco tiempo y queda muy…
Tostadas de aguacate, tomate y queso batido
¿Como organizáis vuestros desayunos? ¿Desayunáis siempre lo mismo? Tengo que admitir que hasta hace dos años mis desayunos eran siempre…
Crema de calabacín y brócoli
Como os contaba el fin de semana pasado la huerta esta siendo generosa y hemos podido recoger numerosos calabacines. Eso…
Pollo en salsa de cebolla
Pollo en salsa de cebolla, una receta sencilla y con mucho sabor. Si os gusta la cebolla y el pollo …
Tarta de flan de galletas y chocolate
Tarta de flan de galletas y chocolate, una tarta espectacular, sencilla de preparar y que está riquísima. A veces nos…
Volovanes rellenos de ensalada con salmón
Hoy preparamos unos volovanes rellenos de ensalada con salmón, un entrante muy fresco, ideal para empezar una comida. Un plato…
Ensalada con sardinillas
Las ensaladas admiten numerosas combinaciones de ingredientes. Con frutas y verduras como base, podemos incorporar a las mismas, además, legumbres,…
Helado de plátano y chocolate
Hacer un helado casero puede ser realmente sencillo. En casa recurrimos mucho a esta receta de helado de plátano y…