Las ensaladas son un básico en mi cocina y tienen también un hueco en las mesa de esta Navidad. Esta…
Torrijas saladas con caballa, un entrante festivo
¿Buscáis un entrante diferente para vuestra mesa de fin de año? Estas torrijas saladas con caballa son una gran alternativa…
Ensalada de cítricos para tu mesa de Navidad
Una ensalada de cítricos siempre es una gran opción para completar un menú, también en ocasiones tan especiales como la…
Nuestro menú de Navidad 2024: ¡Felices fiestas!
Como cada año en Recetas de cocina te proponemos varias opciones para completar tu menú de fiesta. Propuestas para todos…
Canelones de salmón, una estupenda propuesta para Navidad
¿Vas a reunir a la familia en casa esta Navidad? ¿Seréis muchos alrededor de la mesa y buscas algo cómodo…
Caracolas de canela y pasas para desayunar en Navidad
Las caracolas de canela, rollos de canela o cinnamon rolls son una delicia independientemente del nombre que adopten. Son laboriosas,…
Prepara este guiso de pollo y brócoli a la mostaza
Si ayer preparábamos un plato redondo, esperad a ver este. El guiso de pollo y brócoli a la mostaza que…
Judías verdes con guisantes, zanahoria y chorizo
La de hoy es una receta diez: sencilla, saludable, nutritiva y riquísima. Estas judías verdes con guisantes, zanahoria y chorizo…
Chuletas de cerdo sobre crema de puerros
Muchos ya hemos empezado a pensar en posibles recetas para las fiestas navideñas. Y quizá no habíamos pensado en estas…
Ensalada de tomate y burrata, ¡lista en 10 minutos!
¡No nos hemos olvidado de las ensaladas! Es cierto que con la llegada del mal tiempo platos reconfortantes como el…
Aprende a preparar este guiso de sepia y langostinos
De fácil elaboración este guiso de sepia y langostinos es perfecto para reunir a la familia el fin de semana…
Vasitos de granola, yogur y arándanos
Me encantan estos vasitos que pueden convertirse en un estupendo desayuno o merienda pero también servirse como postre. Estos vasitos…
Prepara este riquísimo guiso de alubias blancas con verduras
En casa no hay semana que no preparemos un guiso de legumbres, ahora durante el otoño. Y este guiso de…
Galletas integrales con sésamo para la merienda o desayuno
¿Os gusta como a mi hornear galletas en esta época del año? Yo disfruto mucho así de los días mas…
Tagliatelle con salsa de champiñones y queso
Esta receta ¡engancha! ¡Ya lo he avisado! Probamos estos tagliatelle con salsa de champiñones y queso en casa el pasado…
Estofado de lentejas con zanahoria y champiñones
Cuando llega el otoño y las temperaturas descienden nada apetece mas que un plato de cuchara bien caliente. Resultan reconfortantes,…
Bizcocho de naranja, un bizcocho básico de otoño
¿Os gusta preparar el fin de semana algún dulce para tomar en el desayuno o como postre junto al café?…
Croquetas de calabaza, típicamente otoñales
Lo sabemos, actualmente resulta demasiado sencillo disfrutar de unas croquetas como para enredarnos en un proceso laborioso como el que…
Fricandó de ternera, un plato tradicional
Hoy os animo a preparar un plato tradicional de la gastronomía catalana, el fricandó de ternera. Un guiso de filetes…
Ensalada de patatas y naranja con salmón y aceitunas negras
Disfrutando como estamos disfrutando aun de temperaturas templadas, las ensaladas continúan siendo un imprescindible en la mesa. Y esta ensalada…
Hojaldre de pollo y boniato para el otoño
Como nos ha gustado en casa este hojaldre de pollo y boniato. Sabemos que no es una receta a la…