Hoy os traemos una receta sencilla e ideal para esos días que queremos hacer un poco dieta detox y comer sólo fruta y verdura. Es recomendable hacer un día de estos al mes para así liberar al organismo de toxinas. En este caso se trata de una ensalada variada de coliflor con bastantes ingredientes que le quitan ese sabor “aburrido” a la verdura cocida.

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¿Tienes un amigo vegetariano y no sabes que ponerle para comer? Hoy os traemos una receta perfecta que os encantará a todos, una mezcla de arroces de cultivo ecológico con tofu y verduras. Además se trata de un plato muy completo que tiene un gran aporte nutricional para nuestra dieta. En esta ocasión los productos han sido comprados en la web El Granero Integral, una tienda online especializada en la venta de productos ecológicos. ¡Esperamos que os guste nuestra receta de mezcla de arroces bio con tofu y verduras!

Hummus de garbanzos casero, una receta de la gastronomía de Oriente Medio, que se ha hecho internacional y que ya se consume en muchos países. En nuestro país lo solemos comer como picoteo o como entrante.

Es muy fácil de preparar ya que se prepara a partir de un puré de garbanzos y se le va añadiendo especias, pero según de la zona que sea estas especias pueden variar.

Esta receta de hummus de garbanzos es muy sencilla, rica y rápida de preparar, se acompaña de pan de pita o tostaditas. Un rico picoteo para compartir con los amigos.

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No sé si habréis visto últimamente en la televisión el anuncio que dice algo así como que comer carne de conejo está de moda. Yo no he visto tontería igual en mucho tiempo, o quizás sí, pero la verdad es que la carne de conejo está riquísima. Es una carne muy distinta a la del pollo, en cuanto a textura y sabor se refiere y para mi gusto mucho más deliciosa. Además es una carne perfecta para hacerla con cualquier tipo de salsa y condimento.

Nosotros la hemos hecho con una salsa a base de vino y ajo principalmente, pero si quieres saber el proceso y todos los ingredientes que hemos añadido a nuestro plato de hoy, quédate con nosotros.

Categorías: Entradas Calientes, General

Hojaldre relleno de verduras, una receta muy buena para los amantes de las verduras, acompañado de unos huevos, queda un plato muy completo.

Con el hojaldre queda muy buena, parece una empanada, es una masa que admite cualquier tipo de relleno, tanto dulce como salado. Una coca riquísima, que seguro que os va a gustar por lo sencilla que es, rápida, saludable y con mucho sabor.

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