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limonada Limonada casera
La limonada es una bebida muy refrescante, ideal para esta época del año. Se puede elaborar de forma sencillaen casa y conservar en la nevera durante horas. También podemos llevarla a la playa o la piscina en un termo para tomar un vaso bien frio de vez en cuando.

Agua, azúcar y limón; esos son los ingredientes básicos para una buena limonada. La clave para que el azúcar no se precipite y la limonada se mantenga estable, es elaborar un jarabe previo antes de incorporar el zumo de limón. Parte de estos limones pueden ser sustituidos por lima, si os gusta la acidez de esta fruta ¡a vuestro gusto!

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caldero murciano Caldero murciano para principiantes

Hoy os pongo el sabor del Mar Menor sobre la mesa con este maravilloso caldero murciano para principiantes. Aunque falta nos hace, no es necesaria la sabiduría de la abuela para moverte como pez en el agua entre los pucheros y las cacerolas. Tan solo necesitas lápiz y papel para copiar religiosamente los ingredientes y seguir paso a paso esta receta. Posiblemente uno de los arroces más deliciosos de nuestra gastronomía made in Spain.

Si no estáis muy puestos en gastronomía murciana… YA ESTÁIS TARDANDO. A ver si a vosotros también se os pega lo de ‘Murcia, qué hermosa eres.

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Guiso de patatas con choco Guiso de patatas con chocos

Hay dos platos típicos en Huelva: las habas con chocos, que podéis ver la receta aquí porque ya la pusimos en su momento, y este que hoy os traemos: un guiso de patatas con chocos.

A los onubenses se nos conoce también por “choqueros” y es debido a que el choco es uno de los ingredientes principales en todos nuestros platos típicos.

Os dejo con la receta de este plato que sienta fenomenal en los días de fresco.

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thins Thins con pavo a la plancha, huevo y tomate

Hoy os traigo uno de los descubrimientos que he hecho este verano: ‘Sandwich Thins‘. Para aquellos que no hayáis probado este maravilloso pan de 99 calorías, es el mejor aliado para sobrellevar una dieta para perder peso o mantener la figura. Las posibilidades son infinitas: sandwiches, mini pizzas, montaditos, en versión dulce o salada. Yo os traigo una combinación perfecta para un almuerzo rápido y equilibrado: ‘Thins’ con pavo a la plancha, huevo y tomate triturado.

¿Tú también quieres cambiar hábitos alimenticios y descubrir nuevas maneras de disfrutar de la comida? No te pierdas este blog todos los días pares de cada mes.

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Arroz con carne Arroz con carne

Ya se va notando un poquito más el fresquito, ¿verdad? Los días de calor extremo que hemos pasado este verano en España empiezan a alejarse y en ciertas casas comienzan a verse esos platos de cuchareo que tanto gustan a mamás y papás.

El plato que os traigo hoy es de cuchareo y es ideal para estos días en los que aún se nota que es verano pero hay ese fresco que anuncia la llegada del otoño. ¡Disfruta de este arroz con carne! ¡Delicioso!