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Arroz con pollo troceado Arroz con pollo troceado

La de hoy es una receta que suele gustar a casi todos, ¿por qué? Porque sus dos ingredientes principales, el arroz y el pollo, son dos de los alimentos más consumidos en el mundo, según estadísticas.

El secreto para que no salga un buen arroz con pollo troceado es sofreír el pollo junto con ciertos ingredientes previamente y posteriormente no dejar que el arroz se nos pase. Si quieres saber el resto de ingredientes y el paso a paso, a continuación te lo contamos.

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pastel de queso Pastel de queso con toque manchego

Hola Zampabloggers (o corazones en estas fechas)!

Hoy os traigo una receta perfecta para endulzar vuestra romántica cena de San Valentín o cualquier velada en la que os haya caído el “marrón” de llevar o preparar el postre para amigos o familiares. A veces la repostería, además de técnica y matemática pura, es cuestión de suerte y de un “divertido” proceso de prueba error entre fogones. Así di yo con esta receta de pastel de queso con toque manchego, un bocado creomoso y con mucha personalidad para todos los públicos . Si pretendéis conquistar a “esa persona especial” esto posiblemente desencadene un flechazo absoluto (y es que a qué ser maligno no le gusta un buen pedazdo de cheessecake).

Sigue el  paso a paso de esta facilísima receta y no dudes en innovar e incorporar otro tipo de quesos y mermeladas. Puede que seais capaces de crear más amor del que yo he conseguido.

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Cordero a la pimienta con patatas Cordero a la pimienta con patatas

Las recetas donde la carne de cordero es el ingrediente principal son tan “queridas” como “rechazadas”. ¿Por qué decimos esto? Porque es una carne con un sabor muy especial que o gusta mucho o no gusta nada.

En mi casa tenemos la suerte de que gusta a casi todos y ha sido nuestra comida de este fin de semana pasado. No se necesitan muchos ingredientes y se hace en poco tiempo. Digamos que es la típica comida que va bien para un domingo a mediodía, para degustar en compañía de toda la familia.

Si te he motivado lo suficiente para degustar este rico plato, sigue leyendo nuestra #receta de cordero a la pimienta con patatas.

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mug cake doble chocolate Mug cake doble chocolate por San ValentínLos mug cake son un gran invento; nos permiten preparar un postre en poco mas de 5 minutos y de forma limpia. No se ensucia apenas la cocina y todo el trabajo, prácticamente, lo hace el microondas. Nosotros, pos nuestra parte, únicamente debemos preocuparnos de medir y mezclar los ingredientes.

El mug cake doble chocolate que hoy os propongo es una bomba. Es un bizcochito de chocolate con pepitas de chocolate. Un postre ideal para sorprender a vuestra pareja en San Valentín, ¿no creéis?. ¿Os atrevéis a hacerlo? Tras pillarle el truco al microondas, tanto a la temperatura como al tiempo, os saldrán perfectos.

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salmon con costra de miel y ensalada Salmón a la plancha con costra de miel y ensalada

No se a vosotros, pero a mi el salmón es un pescado que me gusta mucho. Acostumbro a cocinarlo a la plancha y a servirlo con algún tipo de ensalada. Esta vez, sin embargo, quise darle un toque algo mas especial. ¿Cómo? Cocinando el salmón a la plancha con costra de miel.

La costra de miel no complica para nada la preparación de esta receta. La miel se incorpora al pescado en el último momento, cuando éste se dora una vez hecho. La ensalada es opcional, pero me parece un buen acompañamiento para completar una cena. Lechuga, manzana y unos frutos secos ¡no necesita mas!