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tarta de santiago Tarta de Santiago

La tarta de Santiago tiene su origen en la cocina gallega. Por ello, hoy os enseñamos esta receta típica y tradicional de nuestra gastronomía para que asombréis a vuestro amigos o familiares en cualquier merienda improvisada.

Existen dos formas de cocinar esta tarta tan tradicional, una con forro y otra sin forro. Nosotros, como no somos gallegos, nos hemos atrevido a realizar la que no tiene ningún tipo de forro de hojaldre y la verdad que nos ha salido bastante ricas.

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ca%C3%B1as de chocolate Cañas de chocolate

La mayoría de los niños están acostumbrados a desayunar y merendar productos manufracturados de la bollería industrial. Estos dulces están hechos a base de muchos azúcares y grasas insaturadas que le perjudican la salud.

Por ello, hoy os enseñamos una receta sencilla de hacer para la merienda. Unas deliciosas cañas de chocolate caseras de lo más rápido de realizar, para que se las puedan comer calentitas y sentir el dulce del chocolate.

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saladitos de jam%C3%B3n y queso Saladitos de jamón y queso

A veces, se nos presentan en casa invitados sorpresa para almorzar o cenar y tenemos la comida justa para la familia. Por ello, hoy os presentamos una receta muy sencilla y rápida de hacer para cuando se presenten estas ocasiones.

Estos saladitos de jamón y queso también lo podéis hacer con cualquier ingrediente que tengáis por casa, sólo tenéis que dar rienda suelta a la imaginación y crear recetas nuevas.

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pastas con chocolate Pastas de té con chocolate

Esta es sin duda mi receta de pastas de té favorita y lo es por tres razones. La primera tiene que ver con sus ingredientes, todos habituales en nuestra despensa; la segunda con el proceso de elaboración, realmente sencillo; y la tercera, y mas importante, por su sabor ¡delicioso!

Elaborada la masa con una sencilla combinación de mantequilla, azúcar, huevo y harina, ésta se maneja con facilidad. Es una masa solida que nos permite jugar con cortapastas de diferentes tamaños y foomas. Las pastas por si solas estan deliciosas, pero si incorporamos además un poco de canela y las bañamos parcialmente en chocolate resultan irresistibles.

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pure mil verduras Puré de mil verduras

Las verduras son un ingrediente de lo más elemental en la nutrición de todos los miembros de la familia. Sin embargo, para los niños resulta difícil poder ingerirlas puesto que no se acostumbran a su sabor, presencia y textura.

Así, poder hacer un plato rico de verduras en puré será mucho más fácil que se lo puedan comer. Además, son excelentes para las dietas de adelgazamiento y para aquellas personas que no les gusta mucho encontrárselas a la hora de comer.