Ocasiones Especiales

No hay nada más divertido y emocionante que cocinar para las ocasiones especiales. Durante todo el año, tendremos en el calendario unas fechas señaladas en las que celebraremos algo especial. Y para esos días podremos preparar un menú igual de especial. Por ejemplo, San Valentín, Navidades, Semana Santa, Halloween, Carnavales… y por supuesto, también son días especiales los aniversarios, un cumpleaños, una cena afrodisíaca sorprendente o una celebración familiar, como por ejemplo una boda o un nacimiento. Pues para todas esas fechas, aquí encontraréis las mejores ideas.

    Páginas:
  • 1
  • 2

Destacados de la categoría

Bacalao gratinado con alioli

Por Montse Morote hace .

Bacalao gratinado con alioli , una super receta, para mi un plato extraordinario, me encanta. Además va acompañado de unas patatas panaderas. En la receta preparo las patatas en el microondas para ahorrar tiempo, pero las podéis hacer en el horno o en la sartén, a vuestro gusto, solo que necesitará más tiempo. El bacalao tiene tantas recetas, que no nos cansaríamos de comerlo. En esta ocasión os dejo como preparar el bacalao gratinado con alioli, un plato muy bueno y sencillo de preparar.

Buñuelos con naranja

Por Montse Morote hace .

Buñuelos con naranja, una versión de los buñuelos con un toque cítrico de la naranja que le da un sabor muy bueno. En época de cuaresma encontramos en todas las pastelerías y panaderías buñuelos, hoy los encontramos de muchos sabores y rellenos. Los podemos encontrar rellenos de nata, crema, chocolate… Y con sabores a limón, vainilla, canela, anís o a naranja como la receta que hoy os propongo.

publicidad

Guiso de alubias con patatas

Por Montse Morote hace .

Guiso de alubias con patatas. Un guiso tradicional a base de legumbres y patatas. Un plato de cuchara típica de esta época de invierno. Estos platos son platos calóricos pero si se hacen solo con verduras y no se añade grasas nos queda un guiso muy completo y mucho más ligero y más saludable. Un buen plato de legumbres puede ser de lo más rico y sano.

Vasitos de cuajada de turrón

Por Montse Morote hace .

Vasitos de cuajada de turrón, un postre ideal para estas fiestas. Si tenéis mucho turrón, o si os va quedando y no se lo comen podemos aprovecharlo haciendo postres riquísimos. Con el turrón blando se pueden preparar postres como este que os propongo, flanes, pudin,tartas….

Dorada al horno con patatas

Por Montse Morote hace .

Dorada al horno con patatas. Si os habéis decidido por hacer pescado estos días de fiestas, la dorada al horno con patatas es un plato tradicional fácil de preparar, con un resultado fantástico. Seguro que gustará a todos.

Hojaldrinas caseras

Por Montse Morote hace .

Hojaldrinas caseras, un dulce que no puede faltar en estas fechas y que están buenísimas. Aunque son un poco entretenidas, vale la pena hacerlas en casa, quedan muy buenas. La primera vez que  hice estas hojaldrinas caseras gustaron mucho  y ahora no faltan cada año, nos han gustado mucho. Animaros a prepararlas son muy sencillas, tienen un agradable sabor a naranja y se conservan muy bien varios días en una caja metálica.

Merluza a la marinera

Merluza a la marinera

Por Maria Vazquez hace .

Si esta Navidad vais a recibir a familia y amigos en vuestro hogar esta merluza a la marinera es una buena alternativa para agasajarlos. Un guiso marinero de toda la vida al que podemos añadir, además de merluza, almejas, langostinos y mejillones, según gustos y presupuesto, claro.

Vasitos de manzana y yogur

Por Montse Morote hace .

Vasitos de manzana y yogur, un postre sencillo, ligero, ideal para tomar después de una comida copiosa, como será en estas fiestas. Una comida o cena no puede terminar sin un postre. En estas fiestas con los mantecados y turrones, los postres han de ser ligeros, si no es imposible seguir comiendo, ya que son días en los que uno no se levanta de la mesa y seguimos y seguimos comiendo….

Cake-pops con chocolate

Por Montse Morote hace .

Cake-pops con chocolate  unos divertidos dulces ideales para fiestas de cumpleaños, a los niños les vuelven locos. Es una receta muy sencilla, el relleno es de galletas marías rebozadas en chocolate blanco y chocolate negro. Una combinación riquísima, gustaron a peques y a no tan peques.