Hoy vamos a preparar un plato de pescado muy tradicional en el sur de nuestro país. En cualquier zona de…
Recetas de Pescado
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8 recetas de bacalao para toda la familia
El bacalao es un pesado blanco que posee un bajo contenido graso. Su carne es rica, sin embargo, en nutrientes;…
Filetes de pescado al horno con patatas y gambas
Filetes de pescado al horno con patatas y gambas un plato sencillo, sano, ligero y completo. Preparar recetas al horno…
Salmón sobre puré de guisantes
Terminamos la semana en Recetas de Cocina preparando una receta saludable: salmón sobre puré de guisantes. Una receta con una…
Bacalao ajoarriero
El bacalao ajoarriero es un clásico de nuestra gastronomía. Una receta sencilla a la que se incorporan, además del bacalao…
Bacalao dourado
Esta receta es originariamente portuguesa, de ahí recibe su nombre de bacalao dourado. En este país son especialistas en cocinar…
Bacalao al horno con arroz
Cuando queremos cuidarnos y llevar una dieta de adelgazamiento, solemos caer en el error de cocinar de forma aburrida y…
Guiso de patatas con bacalao
En un fin de semana como este, plomizo, no puede resultar mas apropiado el guiso de patatas y bacalao que…
Arroz con bacalao y gambas
No se vosotros pero yo acostumbro a cocinar arroz durante el fin de semana. Procuro además hacer doble ración para…
Pisto de verduras con bacalao
En ocasiones, sólo nos apetece comer platos ligeros y no excesivamente calientes, sobre todo si es verano (que no es…
Filetes de merluza en papillote
En ocasiones utilizar el horno para cocinar es lo mas sencillo y cómodo. Así ocurre cuando preparamos los filetes de…