Crema fría de pepino

Hoy os traigo una crema fría de pepino, una deliciosa crema bien fresquita para preparar como entrante estos días de calor. En esta época tenemos unas verduras y hortalizas en su mejor momento, eso hace que estén mucho más buenas, por eso son ideales para preparar platos y que sean  el ingrediente principal.

Hamburguesa de calabaza y espinacas

Hamburguesa de calabaza y espinacas

Si aún estás pensando en la cena de esta noche, no te pierdas esta deliciosa receta de hamburguesa de calabaza y espinacas. Es un plato sencillo, delicioso y rápido de preparar que encantará a toda la familia, incluso a los niños que suelen poner más pegas a la hora de comer ciertas verduras. El formato hamburguesa es ideal para cocinar todo tipo de ingredientes, ya que se camuflan muy bien los sabores y puedes añadir muchos ingredientes.

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Sopa de calabacín y espinaca

Sopa de calabacín y espinaca

Tras un fin de semana de excesos, esta es una fantástica receta para empezar la semana. La sopa de calabacín y espinaca que hoy os proponemos es muy ligera y no tardaréis mas de 30 minutos en prepararla. Tiene un color fantástico, un sabor intenso… ¿necesitáis mas razones para meteros en fogones?

Acelgas con patatas ajo y perejil

Acelgas con patatas ajo y perejil, para empezar la semana un plato de verdura suave y sencillo de preparar. Las acelgas es una verdura rica en nutrientes y fibra, con ella podemos preparar muchos platos sencillos, también como acompañamiento de algún plato y si las ponemos en algún plato de legumbres quedan muy buenas.

Quinoa con tacos de jamón y salsa de soja

Hoy os traemos una comida sencilla, rápida de hacer y sin complicaciones. De esas recetas que a todos nos gusta tener cerca para imprevistos, para días en los cuáles no disponemos de mucho tiempo para hacer de comer e incluso para deportistas que quieren dar un aporte extra de proteína a su alimentación.

Ensalada mix

Siempre y cuando no tenga ningún compromiso este día, intento comer sano y liviano en la comida del día 31 de diciembre. ¿Por qué? Porque nos espera un día que lo que más sobra normalmente es la comida, porque desde que quedamos con amigos o familiares empezamos a comer y son altas horas de la madrugada de Año Nuevo y aún estamos comiendo, bebiendo y festejando.

Infusión detox de piña, manzana y té verde

Están muy de moda actualmente los tés o infusiones detox que lo que hacen es ayudar al organismo a depurarse y limpiarse por dentro. Los tés detox destacan por sus propiedades tanto diuréticas como antioxidantes. De esta forma, lo que se consigue es  limpiar de toxinas el organismo de una manera 100% natural a la par que sencilla.

Crema de calabacín

Una crema de calabacín, una verdura muy saludable y perfecta para las personas que están a dieta, para los niños por su sabor suave o personas mayores por su suavidad y por su contenido en vitaminas y fibra.