Descubre los mejores platos de espaguetis para preparar en casa
Descubre recetas de espaguetis irresistibles para cocinar en casa. Opciones clásicas, originales y para todos los gustos.
Cocina Italiana
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Descubre las mejores pizzas caseras con más de 30 recetas e ideas irresistibles para triunfar en tu cocina
Salsa de albahaca o pesto
Salsa de albahaca o pesto, una salsa tradicional de la cocina italiana ideal para acompañar pasta, verduras, pescado, carnes, ensaladas...
Pizza carbonara casera
Pizza carbonara casera, una deliciosa pizza, llena de sabor y crujiente. Una pizza fácil de preparar y con pocos ingredientes.
Risotto de queso
Risotto de queso un plato tradicional de la gastronomÃa italiana, un plato sencillo y rápido. Un entrante que gustará mucho.
Risotto clásico
Quien más y quien menos ha hecho alguna vez un risotto clásico, o al menos lo ha intentado. Si sigues esta receta te saldrá delicioso.
Pizza marroquÃ
 La receta que os presentamos hoy tiene cierto toque exótico en su sabor. Se trata de una pizza marroquÃ...
Pasta estilo «One Pot», receta rápida y sana
Esta forma de hacer la pasta es una maravilla, rápida y limpia, nada de cocer la pasta por un lado y preparar salsas por el otro.
Masa básica de pizza
Que a todo el mundo le gusta la pizza eso es seguro, pero ¿cómo hacer la masa perfecta? Para ir...
Pizza vegetariana
Pizza vegetariana al 80%: casi todos sus ingredientes son verduras, por lo que hacen a esta pizza una posible cena rica, saludable y muy poco calórica.
Pizzas caseras
Pizzas caseras, ricas y sanas perfectas para potenciar tu creatividad culinaria. ¿Serás todo un chef? ¡Demuéstralo!
SemifrÃo de fresas
El semifrÃo o semifreddo de fresas es un postre semi-helado de origen italiano perfecto para servir en verano.
Biscotti de canela con glaseado de café
Hoy elaboramos unos biscotti de canela con glaseado de café, una versión de estos dulces tÃpicos de la region italiana de Toscana.
Pizza boloñesa
En este artÃculo os enseñamos a realizar una pizza casera de tipo boloñesa. Un gran bocado de sabor italiano que resulta idónea para la cena entre amigos.
Pizzas individuales de embutidos
En este artÃculo os enseñamos a realizar unas ricas pizzas de embutidos individuales, muy originales y con gran sabor a España. Geniales para los amigos.
Frittata de judias verdes y chorizo con queso de oveja
Esta frittata de judÃas verdes y chorizo es una receta que gusta a toda la familia. Resulta perfecta como cena, entre pan y pan o para un picnic.
Risotto de pollo
El risotto es un plato tÃpico de la gastronomÃa italiana y se puede acompañar de muchos alimentos. Nosotros hemos optado por el pollo, genial para niños.
Tortellini de queso a la boloñesa
En este artÃculo os enseñamos a realizar una estupenda receta de tortellinis de queso bañados en una salsa boloñesa deliciosa. Especial para los niños.
Frittata de judÃas verdes y jamón
Os mostramos como elaborar una frittata, una preparación de origen italiano, con judÃas verdes y jamón, entre otros ingredientes.
Pizza rápida de huevos y jamón serrano
Te mostramos como elaborar una sencilla pizza de juevos con jamón, perfecta para una cena improvisada.
Salsa de nueces para acompañar platos de pasta o carnes
La salsa de nueces, tÃpica de la gastronomÃa Ligure, es un acompañamiento fantástico para platos de pasta rellena y carnes ¡pruebala!
Ensalada caprese, una ensalada fácil de gastronomÃa italiana
Vamos hoy con otra receta italiana, en esta ocasión os traigo una ensalada fácil, la clásica ensalada caprese.
Pesto genovés, salsa para pasta tradicional italiana
El pesto es una salsa para pasta tradicional italiana muy sencilla y a la vez sorprendente. Te contamos la receta en Recetas de cocina.
Risotto con longaniza
Para empezar esta nueva estación de Otoño, os he preparado un riquÃsimo risotto con longaniza para chuparse los dedos, espero que lo disfrutéis.
Fusilli all’arrabbiata (espirales a la rabiata), receta italiana
Hoy os traigo una receta italiana que os sorprenderá, unos ricos fusilli all'arrabbiata, una salsa sencilla pero riquÃsima.
Macarrones a la boloñesa, cena fácil al gusto de todos
Los macarrones a la boloñesa son una gran opción para una cena fácil y, lo mejor, es que gustará a grandes y pequeños. ¡No te pierdas la receta!.
Macarrones vegetales a la boscaiola, receta italiana
Te mostramos como elaborar en escasos 25 minutos unos riquÃsimos macarrones a la Boscaiola, una receta de origen italiano
Espaguetis con albóndigas, para utilizar los espaguetis que sobran
En este artÃculo os damos una idea de cómo aprovechar unos pocos espaguetis para realizar un receta nueva de espaguetis con tomate y albóndigas.
Pizza sin levadura de pollo, york, bacon y huevo
En este artÃculo os enseñamos a realizar una tradicional pizza sin levadura. En este caso hemos utilizado pollo,york, bacon y huevo para la pizza.
Espaguetis con pollo, queso y bacon, aprovechando ingredientes
En este artÃculo os enseñamos a realizar una receta de espaguetis con pollo, queso y bacon. Una manera de aprovechar los ingredientes que van a caducar.
Lasaña de carne a la boloñesa
En este artÃculo os enseñamos a realizar una lasaña de carne a la boloñesa, tÃpica de Italia aunque con su toque español.
Calzones, tÃpica receta italiana
En este artÃculo os enseñamos a realizar una tÃpica receta italiana, unos deliciosos calzones de jamón de york, queso y tomate. Espero que los disfrutéis.
Pizzas caseras, cena navideña para los amigos
En este artÃculo os damos una idea de cenar antes de la Nochevieja con los más Ãntimos. Para ello, preparar un cena informal con pizzas caseras.
Espaguetis a la carbonara, rápidos pero sabrosos
En esta receta os enseñaremos a cocinar de manera fácil y rápida unos riquÃsimos espaguetis a la carbonara. Espero que los disfrutéis.
Crostinis de tomates, queso y albahaca
Pan tostado con aceite,cubierto de tomates, ajo, queso y albahaca con aceitunas negras.
Salsa bolognesa
Vamos a preparar una salsa bolognesa que podremos usar para acompañar pastas, rellenar canelones , pizzas etc. Esta receta no...
Insalata di pasta al pomodoro fresco e basilico (ensalada de pasta con tomate fresco y albahaca)
Insalata di pasta al pomodoro e basilico, ensalada de pasta con tomate y albahaca. Una ensalada italiana muy fácil y fresquita para estos dÃas de calor
Ossobuco de Ternera con Setas
Receta de Ossobuco de ternera con setas, sencilla y riquÃsima, además de original. Vamos a ver el paso a paso para elaborarla.
Crosto: Timbal de Hojaldre con Macarrones
Receta de origen italiano que auna, hojaldre, pasta e ingredientes varios. Los ingredientes que se mezclan con los macarrones pueden ser otros, depende de la imaginación o el gusto de cada uno.
Pizza de Carne Picada con Picante
Receta sencilla de pizza con carne picada picante. Es la mejor opcion de disfrutar de la pizza, elaborarla cada uno a su gusto.
Risotto mar y montaña
Ingredientes: 500 gramos de arroz para risotto. 400 camarón 300 champiñones 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 puerro Aceite...
Pasta con calabacÃn y huevo
  Ingredientes: 1 calabacÃn mediano 300g de pasta 100g de mozzarella 3 cucharadas de queso parmesano 3 huevos 1/2...
Risotto de setas y trufa
Hoy os traemos una receta de Risotto de setas y trufa que seguro que hará las delicias de tu familia....
QUICHE DE MARISCOS
 Ingredientes: 400g de harina fuerte 200g de mantequilla 1dl de agua 250g de carabineros 150g de langosta 150g de gambas...
Spagueti al cartoccio
Ingredientes: 350 g. de espaguetis 4 cucharadas de aceite 16 tomatitos cherry 16 aceitunas negras descarozadas Perejil picado Orégano Preparación:...