Aujourd'hui, nous nous tournons vers une autre culture, l'Inde, pour cuisiner ce poulet tandoori masala qui ajoutera beaucoup de couleur à…
Salade de pommes de terre et seiches sauce carotte
Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer une recette complète comme cette salade de pommes de terre et seiches avec…
Smoothie rafraîchissant aux myrtilles et à la noix de coco
Avoir un paquet de myrtilles ou d’autres fruits sauvages surgelés au réfrigérateur ne fait jamais de mal. Vous pouvez créer avec eux…
Ragoût de pommes de terre au merlu et chorizo, très réconfortant
Maintenant que les matins et les soirs ne sont plus ce qu’ils étaient, nous commençons à avoir envie de ragoûts comme…
Salade estivale de pêches et de mûres
L'été est terminé même si nous refusons d'y croire. Bientôt je préparerai cette salade estivale de pêches et de mûres…
Le gâteau mousse au chocolat, un dessert irrésistible
Qui peut résister à ce gâteau ? Je l'ai essayé un anniversaire et je n'ai pas pu m'empêcher d'en chercher un similaire pour les prochains...
Ragoût de viande épicé aux pois chiches pour l'automne
Petit à petit, nous commençons à profiter de journées plus fraîches dans lesquelles nous commençons à avoir envie de préparer des ragoûts comme…
Haricots verts à la patate douce, une recette simple et rapide
Pour bien manger, il n'est pas nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine, du moins pas toujours. Ces haricots verts avec…
Aubergines rôties au riz et cerises
Les températures de septembre nous donnent un peu de répit pour commencer à allumer le four et préparer des recettes comme ces aubergines...
Salmorejo aux poivrons verts frits, une proposition rafraîchissante
Le salmorejo est un classique de notre gastronomie. Un grand allié pendant les mois les plus chauds de l’année, quand seulement…
Brochettes de poulet mariné, poivrons et bacon
Comme j'aime les brochettes quand il s'agit de réunir amis ou famille à la maison pour un dîner décontracté….
Beignets de morue, une entrée fantastique
J'adore la simplicité de ces beignets de morue. Je les ai récemment préparés en entrée lors d'une célébration et ils ne pouvaient pas…
Gâteau mousse au citron, un dessert froid pour l'été
Comme la mousse au citron, le gâteau mousse au citron est un dessert froid généralement consommé…
Haricots verts brouillés au chorizo et pois chiches
J'aime beaucoup les ragoûts à la cuillère et bien qu'en été je n'y renonce pas complètement, je les cuisine avec moins...
Bol de petit-déjeuner avec banane, myrtilles, yaourt et cacahuètes
Comme les coupes de fruits sont délicieuses et pratiques pour le petit-déjeuner en été. Si nous les ajoutons aussi comme ceci…
Pain à l'ail au fromage, un excellent accompagnement
Hier, je vous ai proposé une recette idéale pour les dîners informels du week-end en famille ou entre amis : du poulet croustillant…
Poulet croustillant aux kikos et sauce piquante
Aujourd'hui on cuisine une recette idéale pour un dîner en famille ou entre amis : poulet croustillant aux kikos et sauce piquante. Ongle…
Tartinade aux haricots blancs et à l'huile d'amande
Les tartinades sont un allié de taille en entrée aussi bien lors d’un dîner improvisé entre amis que lors d’une fête plus célébrée…
Pêches sautées et crème vanille Dessert
Comme j'aime les desserts au verre ! Je pense que cette façon individuelle de présenter les desserts est très pratique surtout…
Poulet biryani, un plat traditionnel de la cuisine indienne et pakistanaise
Je suis une amoureuse des épices, il est rare qu'elles manquent à ma table, alors je n'ai pas pu résister à l'idée...
Bol de granola aux baies sauvages et fromage fouetté
Vous en avez marre de toujours prendre le même petit-déjeuner ? Vous cherchez des options saines et fraîches pour l'été? Ce bol de granola avec…