λευκό salmorejo

Το White salmorejo είναι μια κρύα κρέμα τυπική της κουζίνας της Ανδαλουσίας. Σε κάθε περιοχή γίνεται με έναν τρόπο...

διαφήμιση

Βακαλάος με κουνουπίδι

Μπακαλιάρος με κουνουπίδι, ένα νόστιμο παραδοσιακό πιάτο της Γαλικίας που παρασκευάζει μπακαλιάρο με κουνουπίδι και πάπρικα. Ένα απλό πιάτο...

Fideuá Θαλασσινά

Θαλασσινά fideuá, ένα πολύ πλήρες πιάτο, πλούσιο και εύκολο στην παρασκευή του, ένα πιάτο πολύ παρόμοιο με το ρύζι αλλά...

Ανδαλουσίας Gazapacho

Ανδαλουσίας Gazapacho

Το ανδαλουσιανό γκασπάτσο είναι ένα από τα πιάτα που δεν λείπουν ποτέ από ένα τραπέζι στη νότια Ισπανία στο...

Σπιτική κρέμα βανίλιας

Σπιτική κρέμα βανίλιας. Το καλό με την προετοιμασία τους στο σπίτι είναι ότι μπορούμε να τα φτιάξουμε της αρεσκείας μας, αν μας αρέσουν...

Καταλανική κρέμα

Καταλανική κρέμα ή κρέμα Saint Joseph, ένα παραδοσιακό επιδόρπιο της καταλανικής κουζίνας που παρασκευάστηκε για την ημέρα του...