Ζωμοί

Κοτόσουπα

Σπιτικό ζωμό κοτόπουλου, ένα τέλειο πιάτο ως ένα ζεστό πρώτο πιάτο που μπορούμε να ετοιμάσουμε με ζυμαρικά ή ρύζι, ή ως μια πολύ πλούσια κονσόλα !!!

Στιφάδο γάδου

Για όσους είναι λάτρεις του κουταλιού, σας φέρνουμε αυτό το Cod Pottage. Είναι σίγουρα εύκολο ...

Ζυμωμένος ζωμός

Η σημερινή συνταγή είναι ιδανική για το χειμώνα: Απολιπανθέν κοτόπουλο και ζωμός λαχανικών. Περιέχει λίγες θερμίδες αλλά είναι τόσο γεμάτο όσο μια κανονική σούπα.

Ρεβίθια με μανιτάρια, chard και πάπρικα

Αγαπητέ vegan, σήμερα είναι η ημέρα σας και το δώρο μου σε εσάς, αυτά τα ρεβίθια με μανιτάρια, chard και πάπρικα.

Murcian καζάνι για αρχάριους

Πώς μοιάζει το καλοκαίρι; Ενδεχομένως αυτό το θαύμα του Murcian καζάνι για αρχάριους. Το χέρι της γιαγιάς για την τσέπη του μαθητή σας.

Σούπα λαχανικών με χυλοπίτες, ένα θρεπτικό δείπνο για παιδιά

Η προετοιμασία δείπνου για όλους με παιδιά στο σπίτι δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Σήμερα σας φέρνω μια θρεπτική σούπα με την οποία όλοι θα είναι ευτυχείς.

Σούπα a la olla, μια κουταλιά συνταγή από τη γιαγιά

Σε αυτό το άρθρο σας παρουσιάζουμε μια συνταγή από τις παλιές μέρες, τη σούπα στην κατσαρόλα, στην οποία η γιαγιά εκμεταλλεύτηκε το παλιό ψωμί και το ζωμό από την κατσαρόλα.

Το στιφάδο της γιαγιάς με κρουτόν

Εδώ σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε το τυπικό δοχείο της γιαγιάς, μια καλή συνταγή για το στομάχι να ξεκουραστεί πριν από οποιαδήποτε περίσσεια φαγητού.

Ψαρόσουπα με χυλοπίτες, ανασυσταθεί μετά τις διακοπές

Σε αυτό το άρθρο σας διδάσκουμε πώς να φτιάξετε μια ιδανική ψαρόσουπα για μέρες που τα γεύματα ήταν πολύ βαριά για το στομάχι μας.

Σπιτικοί κύβοι μπουλόνι

Αντί να χρησιμοποιείτε τα κλασικά έτοιμα δισκία μπουλόνια, τι πιστεύετε εάν φτιάξουμε τους δικούς μας κύβους μπογιόν; Εύκολο, υγιές και φυσικό.

Στιφάδο γάδου

Φανταστικό στιφάδο γάδου και γαρίδας ιδανικό ως βασικό πιάτο. Είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε αρχάριους μάγειρες. Φθηνό και εύκολο πιάτο.

Καστιλιανή σούπα (σούπα σκόρδου)

Καστιλιανή σούπα (σούπα σκόρδου), μια τυπική συνταγή από το βόρειο τμήμα της Καστίλλης και Λεόν βασισμένη σε ψίχουλα και σκόρδο Το κόλπο είναι να το σιγοβράζουμε.