Σάλτσες

Τα πιο βαρετά πιάτα μπορούν να γίνουν τα πιο νόστιμα αν τα συνοδεύσουμε με το salsas επαρκής. Αυτό το καρύκευμα, στο οποίο πολλές φορές δεν δίνουμε την προσοχή που του αξίζει, μπορεί να γίνει πρωταγωνιστής. Μην χάσετε το νόστιμο μανιτάρια σάλτσα, ή τη σάλτσα άνηθου, ή το λακτόνη ιδανικό για το καλοκαίρι, ή το ροζ σάλτσα για τις γαρίδες, ούτε τη σάλτσα ανανά για το κρέας ή το κλασικό bechamel.