Un delicioso postre, unos vasitos de crema de queso y arĂ¡ndanos, ideales para terminar una comida, un rico postre.
Este postre es parecido a la cheesecakes solo que en versiĂ³n individual, quedan ricos y muy vistosos y se pueden acompañar de las frutas que mĂ¡s nos gusten.
En verano no apetece encender el horno, por eso hacer postres sin horno es lo mejor, ademĂ¡s quedan muy buenos y si los acompañamos de frutas son mĂ¡s saludables, unos vasitos de crema de queso y arĂ¡ndanos.
Vasitos de crema de queso y arĂ¡ndanos
Autor: Montse
Tipo de receta:Â Postres
Raciones:Â 4
Tiempo de preparaciĂ³n:Â
Tiempo de cocinado:Â
Tiempo total:Â
Ingredientes
- Para la Base.
- 100 gr. de galletas
- 50 gr. Mantequilla
- Para la crema:
- 350gr. de queso crema
- 250 gr. de nata para montar
- 200 gr. azĂºcar glass
- 1 cuchardita de aroma de vainilla
- ArĂ¡ndanos u otras frutas.
PreparaciĂ³n
- Para preparar estos vasitos de crema de queso con arĂ¡ndanos, empezaremos triturando las galletas en un robot. Las ponemos en un bol.
- Por otro lado derretimos la mantequilla en el microondas unos segundos. Añadimos la mantequilla a las galletas y mezclamos con ellas para que quede como una arena mojada.
- Cogemos unos vasitos que sean anchos, ponemos una base de galletas en cada vaso, apretamos con una cuchara para que quede firme. Los metemos a la nevera.
- Preparamos la crema de queso. Ponemos en un bol la crema de queso con el azĂºcar, mezclamos bien, añadimos la cucharadita de aroma de vainilla, mezclamos.
- En otro bol ponemos la nata bien frĂa, batimos hasta que quede montada.
- Incorporamos la crema de queso a la nata poco a poco con movimiento envolventes hasta que nos quede bien mezclada.
- Montamos los vasitos. Encima de la base de galletas ponemos mezcla de la crema de queso que hemos preparado. Los dejamos en la nevera para que estĂ©n bien frĂos a la hora de servir.
- Cuando vayamos a servir los vasitos, lavamos los arĂ¡ndanos u otras frutas y las ponemos por encima.
- Servimos.
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