Vasitos de crema de queso y arándanos

Un delicioso postre, unos vasitos de crema de queso y arándanos, ideales para terminar una comida, un rico postre.

Este postre es parecido a la cheesecakes solo que en versión individual, quedan ricos y muy vistosos y se pueden acompañar de las frutas que más nos gusten.

En verano no apetece encender el horno, por eso hacer postres sin horno es lo mejor, además quedan muy buenos y si los acompañamos de frutas son más saludables, unos vasitos de crema de queso y arándanos.

Vasitos de crema de queso y arándanos
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • Para la Base.
  • 100 gr. de galletas
  • 50 gr. Mantequilla
  • Para la crema:
  • 350gr. de queso crema
  • 250 gr. de nata para montar
  • 200 gr. azúcar glass
  • 1 cuchardita de aroma de vainilla
  • Arándanos u otras frutas.
Preparación
  1. Para preparar estos vasitos de crema de queso con arándanos, empezaremos triturando las galletas en un robot. Las ponemos en un bol.
  2. Por otro lado derretimos la mantequilla en el microondas unos segundos. Añadimos la mantequilla a las galletas y mezclamos con ellas para que quede como una arena mojada.
  3. Cogemos unos vasitos que sean anchos, ponemos una base de galletas en cada vaso, apretamos con una cuchara para que quede firme. Los metemos a la nevera.
  4. Preparamos la crema de queso. Ponemos en un bol la crema de queso con el azúcar, mezclamos bien, añadimos la cucharadita de aroma de vainilla, mezclamos.
  5. En otro bol ponemos la nata bien fría, batimos hasta que quede montada.
  6. Incorporamos la crema de queso a la nata poco a poco con movimiento envolventes hasta que nos quede bien mezclada.
  7. Montamos los vasitos. Encima de la base de galletas ponemos mezcla de la crema de queso que hemos preparado. Los dejamos en la nevera para que estén bien fríos a la hora de servir.
  8. Cuando vayamos a servir los vasitos, lavamos los arándanos u otras frutas y las ponemos por encima.
  9. Servimos.

 


Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.