Tarta con crema de cacaco y Sirope de Arce

Hoy preparamos una tarta con crema de cacao y Sirope de Arce, una tarta rica de chocolate que seguro que gustará mucho a todos. Acompañada de frutos secos como las nueces que son muy buenas.

Una buena tarta para preparar una merienda o acompañar un café. El Sirope de Arce es un jarabe con un sabor dulce, suave y ligero con sabor a caramelo, es natural y se sustituye por el azúcar.

Tarta con crema de cacaco y Sirope de Arce
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 125 g. de crema de cacao
  • 3 huevos
  • 60 g. de mantequilla
  • 50 g. de azúcar glasé
  • + 10 g. para decorar
  • 200 g. de Jarabe de Arce
  • Una pizca de sal
  • 1 paquete de masa brisa
  • Un puñadito de nueces
Preparación
  1. Ponemos el horno a 180ºC. Ponemos la masa brisa en un molde redondo, pincharemos el fondo con un tenedor para que no senos hinche mucho, lo hornearemos unos 10 minutos.
  2. Ponemos a derretir en un cazo a fuego lento la mantequilla, la crema de cacao, el azúcar glas, un pellizco de sal y el Sirope de Arce y no lo dejaremos de remover. Cuando esté todo bien ligado y derretido retiramos del fuego y lo dejamos entibiar.
  3. En un bol batimos los huevos y los incorporamos poco a poco a la preparación anterior.
  4. Sacamos la masa del horno.
  5. Y cubrimos con el relleno, horneamos unos 25 minutos.
  6. Lo sacamos y repartimos las nueces por encima , espolvoreamos un poco de azúcar glas y ponemos el grill del horno 2 minutos para que se caramelicen las nueces. La dejaremos enfriar.
  7. Volvemos a espolvorear un poco más de azúcar glas por toda la superficie de la tarta.
  8. Y lista!!! Una tarta super de chocolate.

 


Categorías

Repostería

Montse Morote

Me encanta la cocina, es una de mis aficiones, por eso empece con mi blog, Cocinando con Montse , en el que comparto recetas para el día a día... Ver perfil ›

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta: