Tarta con crema de cacaco y Sirope de Arce
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 6
Ingredientes
  • 125 g. de crema de cacao
  • 3 huevos
  • 60 g. de mantequilla
  • 50 g. de azúcar glasé
  • + 10 g. para decorar
  • 200 g. de Jarabe de Arce
  • Una pizca de sal
  • 1 paquete de masa brisa
  • Un puñadito de nueces
Preparación
  1. Ponemos el horno a 180ºC. Ponemos la masa brisa en un molde redondo, pincharemos el fondo con un tenedor para que no senos hinche mucho, lo hornearemos unos 10 minutos.
  2. Ponemos a derretir en un cazo a fuego lento la mantequilla, la crema de cacao, el azúcar glas, un pellizco de sal y el Sirope de Arce y no lo dejaremos de remover. Cuando esté todo bien ligado y derretido retiramos del fuego y lo dejamos entibiar.
  3. En un bol batimos los huevos y los incorporamos poco a poco a la preparación anterior.
  4. Sacamos la masa del horno.
  5. Y cubrimos con el relleno, horneamos unos 25 minutos.
  6. Lo sacamos y repartimos las nueces por encima , espolvoreamos un poco de azúcar glas y ponemos el grill del horno 2 minutos para que se caramelicen las nueces. La dejaremos enfriar.
  7. Volvemos a espolvorear un poco más de azúcar glas por toda la superficie de la tarta.
  8. Y lista!!! Una tarta super de chocolate.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-crema-cacaco-sirope-arce/