Spagueti al cartoccio

Ingredientes:

350 g. de espaguetis
4 cucharadas de aceite
16 tomatitos cherry
16 aceitunas negras descarozadas
Perejil picado
Orégano

Preparación:

Hierve la pasta bien al dente y colala. Saltea 1 minuto en el aceite los tomatitos, agrega las aceitunas, las hierbas y los fideos colados. Corta un cuadrado grande de papel aluminio o papel manteca y coloca la pasta, cerrar bien el paquete apoyalo en una asadera y llevalo a horno máximo 10 minutos. Abre con cuidado para que salga el vapor y sirve la pasta del mismo cartoccio.


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