Llega el viernes noche y no nos apetece cocinar. Los sandwich se convierten entonces en una buena alternativa; solo debemos abrir la nevera y pensar cual va a ser el ingrediente estrella del mismo. Siempre hay huevos en la nevera y por tanto, siempre existe la posibilidad de hacer una tortilla francesa.
¿Y si incorporamos a la tortilla francesa queso para hacerla mas cremosa? ¿Y si la acompañamos con unas rodajas de manzana? Asi surgió este sándwich de tortilla francesa al queso y manzana. Unos sándwich con ingredientes tanto templados como fríos, ideal en cualquier época del año.
Sandwich de tortilla francesa y manzana
Este sandwich de tortilla francesa con queso y manzana es ideal en cualquier época del año como cena improvisada.
Autor: Maria
Raciones: 1
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 nuez de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de cebollino picado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 puñado de queso cheddar rallado
- ½ manzana de variedad ácida
Preparación
- Tostamos las rebanadas de pan y las untamos ligeramente con mantequilla.
- En un bol batimos los huevos con el cebollino, sal y pimienta al gusto.
- Ponemos un poquito de aceite en la sartén y cuando esté caliente, vertemos la mezcla de huevo. Dejamos que el fondo cuaje y entonces, añadimos el queso rallado. Terminamos de cuajar la tortilla.
- Servimos la tortilla sobre una de las rebanadas de pan.
- Colocamos encima unas rodajas finitas de manzana.
- Cerramos el sandwitch y servimos.
Información nutricional por ración
Calorías: 195