Este sandwich de tortilla francesa con queso y manzana es ideal en cualquier época del año como cena improvisada.
Autor: Maria
Raciones: 1
Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde
1 nuez de mantequilla
2 huevos
1 cucharadita de cebollino picado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 puñado de queso cheddar rallado
½ manzana de variedad ácida
Preparación
Tostamos las rebanadas de pan y las untamos ligeramente con mantequilla.
En un bol batimos los huevos con el cebollino, sal y pimienta al gusto.
Ponemos un poquito de aceite en la sartén y cuando esté caliente, vertemos la mezcla de huevo. Dejamos que el fondo cuaje y entonces, añadimos el queso rallado. Terminamos de cuajar la tortilla.
Servimos la tortilla sobre una de las rebanadas de pan.
Colocamos encima unas rodajas finitas de manzana.
Cerramos el sandwitch y servimos.
Información nutricional por ración
Calorías: 195
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/sandwich-de-tortilla-francesa-y-manzana/