Pita rellena de carne de pollo, una versión diferente pero muy buena. Estas pitas son muy conocidas y su relleno suele ser de ternera y pollo y con especias. Pero también se pueden hacer en casa con carne picada de pollo y las especias que nos gusten.
Esta manera de comerlas pita rellena de carne de pollo es parecida aún bocata o una hamburguesa, pero echa en casa. Además es divertido prepararlas en casa con la familia y hacerlas cada uno la suya.
Es otra manera de hacer este plato y de comerlas. Estos panes de pita rellenos son una buena opción para preparar una cena, son rápidos y quedan muy buenos.
Pita rellena de carne de pollo
Autor: Montse
Tipo de receta: entrantes
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 4 panes de pita
- Carne picada de pollo 400 gr.
- Una pizca de curry
- Una pizca de comino
- Una pizca de pimienta
- Aceite y sal
- Para la salsa.
- Mayonesa
- ajo molido
- Perejil picado
- 3-4 cucharadas de agua
- Lechuga
- 1 cebolla
Preparación
- Para hacer estas pitas de carne de pollo, lo primero preparamos todos los ingredientes.
- Ponemos una sartén con un poco de aceite, cuando empiece a estar dorada añadiremos las especias, curry, comino, pimienta y sal, la cantidad será a nuestro gusto, lo iremos probando.
- Cuando veamos que la carne está hecha, apagamos y reservamos.
- Preparamos la salsa , ponemos en un bol unas cuantas cucharadas de mayonesa, una cucharada de ajo molido y otra de perejil, removemos añadimos unas cucharadas de agua para que nos quede una salsa blanca para acompañar el relleno.
- Lavamos y cortamos la lechuga en trozos y la cebolla.
- Calentamos el pan en una sartén los abrimos y añadimos los ingredientes, pondremos un poco de carne, lechuga y cebolla añadimos un par de cucharadas de la salsa de mayonesa, volvemos a poner mas carne, lechuga y salsa así hasta rellenarlo.
- Y ya estará lista .