Pita rellena de carne de pollo

Pita rellena de carne de pollo, una versión diferente pero muy buena. Estas pitas son muy conocidas y su relleno suele ser de ternera y pollo y con especias. Pero también se pueden hacer en casa con carne picada de pollo y las especias que nos gusten.

Esta manera de comerlas pita rellena de carne de pollo es parecida aún bocata o una hamburguesa, pero echa en casa. Además es divertido prepararlas en casa con la familia y hacerlas cada uno la suya.

Es otra manera de hacer este plato y de comerlas. Estos panes de pita rellenos son una buena opción para preparar una cena, son rápidos y quedan muy buenos.

Pita rellena de carne de pollo
Autor:
Tipo de receta: entrantes
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4 panes de pita
  • Carne picada de pollo 400 gr.
  • Una pizca de curry
  • Una pizca de comino
  • Una pizca de pimienta
  • Aceite y sal
  • Para la salsa.
  • Mayonesa
  • ajo molido
  • Perejil picado
  • 3-4 cucharadas de agua
  • Lechuga
  • 1 cebolla
Preparación
  1. Para hacer estas pitas de carne de pollo, lo primero preparamos todos los ingredientes.
  2. Ponemos una sartén con un poco de aceite, cuando empiece a estar dorada añadiremos las especias, curry, comino, pimienta y sal, la cantidad será a nuestro gusto, lo iremos probando.
  3. Cuando veamos que la carne está hecha, apagamos y reservamos.
  4. Preparamos la salsa , ponemos en un bol unas cuantas cucharadas de mayonesa, una cucharada de ajo molido y otra de perejil, removemos añadimos unas cucharadas de agua para que nos quede una salsa blanca para acompañar el relleno.
  5. Lavamos y cortamos la lechuga en trozos y la cebolla.
  6. Calentamos el pan en una sartén los abrimos y añadimos los ingredientes, pondremos un poco de carne, lechuga y cebolla añadimos un par de cucharadas de la salsa de mayonesa, volvemos a poner mas carne, lechuga y salsa así hasta rellenarlo.
  7. Y ya estará lista .

 

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