Palitos especiados de masa filo

Palitos especiados de masa filoEstos palitos especiados de masa filo son un aperitivo ideal para servir en cualquier ocasión. Se preparan en pocos minutos y apenas necesitas algunos ingredientes, que por lo general suelen estar en la despensa de cualquier cocina. Lo único que debes adquirir es la masa filo, algo que puedes comprar con antelación y reservar para algún día que se presente la ocasión.

Esta masa es muy fácil de conseguir y se conserva perfectamente en el frigorífico durante bastantes semanas. Eso sí, una vez que abres el envase es recomendable consumir la masa al completo, ya que es bastante delicada y se seca en pocos minutos. Puedes preparar estos palitos crujientes con los ingredientes que elijas, pero teniendo siempre en cuenta que no deben ser demasiado pesados. Veamos como se preparan, seguro que te gustan tanto que los cocinas una y otra vez. ¡Bon appetit!

Palitos especiados de masa filo
Palitos especiados de masa filo
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Entrante
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 paquete de masa filo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Especias al gusto, orégano, pimentón dulce, ajo en polvo, hierbas provenzales
  • Mezcla de semillas, chía, lino, amapola, calabaza
Preparación
  1. Primero vamos a preparar una bandeja de horno con una lámina de papel vegetal.
  2. Precalentamos el horno a unos 180º
  3. Extendemos sobre la encima las láminas de masa filo, con unas tijeras, cortamos la masa por la mitad.
  4. Preparamos en un recipiente aceite de oliva.
  5. Con un pincel de cocina, pintamos las láminas de masa filo.
  6. Espolvoreamos la especia elegida para cada palito.
  7. Enrrollamos con cuidado cada porción de masa filo empezando por una esquina.
  8. Colocamos los palitos en la bandeja del horno a medida que los vamos preparando.
  9. Una vez que terminemos toda la masa, metemos la bandeja al horno.
  10. Los palitos tardan pocos minutos en cocinarse, en unos 6 minutos estarán listos. ¡Cuidado que no se quemen!.
  11. Deja templar unos minutos y listo, ya puedes disfrutar de este sencillo aperitivo.
Notas
La masa filo se seca con mucha facilidad, es importante trabajar rápido

 

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

Valora esta receta:  


Categorías

Entradas Frías

Toñy Torres

Como amante de la buena comida, me declaro fanática de la cocina en general. En la selección de productos y mezcla de sabores, encuentro mi momento... Ver perfil ›

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

Valora esta receta: